Ngày 16-8, xã Bạch Thông tổ chức “Phiên chợ Nông sản số” phiên số 1, livestream trên fanpage “Bạch Thông Ngày Mới”. Đồng chí Bí thư Đảng ủy xã trực tiếp tham gia livestream, giới thiệu các sản phẩm nông sản do người dân địa phương sản xuất.
Ở những địa phương vùng cao, nhiều đảng viên đã phát huy vai trò tiên phong, gương mẫu, mạnh dạn thay đổi cách nghĩ, cách làm, đầu tư phát triển sản xuất, xây dựng mô hình kinh tế hiệu quả. Ngoài nâng cao thu nhập cho gia đình, những đảng viên này còn tạo việc làm, truyền cảm hứng và vận động người dân cùng phát triển kinh tế.
Trong quá trình chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang sản xuất hàng hóa, an toàn và bền vững, HTX ngày càng khẳng định vai trò là cầu nối giữa nông dân, doanh nghiệp và thị trường. Nhiều HTX trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động tổ chức lại sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu, kiểm soát quy trình từ đồng ruộng đến tiêu thụ, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị nông sản.
Trái cây cung cấp các vitamin và dưỡng chất quan trọng, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh trong năm đầu đời.
Một trong những nhiệm vụ trọng tâm được xã Ứng Thiên xác định là tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, tăng sức cạnh tranh và thích ứng với yêu cầu mới của thị trường.
Sau gần 7 năm triển khai Nghị quyết số 13- NQ/TU, ngày 11/1/2019 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về tích tụ, tập trung đất đai để phát triển nông nghiệp quy mô lớn, công nghệ cao đến năm 2025, định hướng đến năm 2030; những thửa ruộng nhỏ, phân tán đã được quy hoạch lại thành những vùng sản xuất tập trung. Khi có diện tích đủ lớn, máy móc có điều kiện phát huy hiệu quả, từ khâu làm đất, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch đều được cơ giới hóa. Việc áp dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học - kỹ thuật cũng giúp giảm chi phí sản xuất, tiết kiệm nhân công và nâng cao năng suất và thu nhập cho người dân.
Tokyo tìm cách hạ nhiệt tranh cãi quanh phát ngôn của Thủ tướng Australia Anthony Albanese về món quà dưa lưới từ người đồng cấp Nhật Bản, trong bối cảnh vụ việc đang gây ồn ào tại Australia.
Ngày 11-8, UBND xã Minh Quang tổ chức Hội nghị sơ kết chuỗi liên kết tiêu thụ dưa leo từ năm 2022 đến 2026 và triển khai kế hoạch sản xuất vụ thu đông 2026.
Món ăn rẻ tiền, ngon miệng và rất hợp với cơm. Nguyên liệu cũng rất đơn giản - chỉ cần trứng gà và thêm 2 nguyên liệu cực quen thuộc...
Từ diện tích đất trước đây chỉ trồng lúa với hiệu quả kinh tế thấp, gia đình chị La Thị Huyền, xóm Nà Mạ, xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình trồng dưa lưới và dưa chuột bao tử theo phương thức hữu cơ trong nhà màng. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định, mô hình còn mở ra hướng sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, thân thiện với môi trường, gắn sản xuất với phát triển du lịch.
Mới đây, Đức Phúc đăng tải đoạn video làm kem theo cách dân mạng chỉ. Anh hào hứng: "Hôm nay mình sẽ làm kem giống như trên mạng, các anh chị trên Tiktok hay làm nhé".
Nhiều người Việt vẫn truyền tai nhau các món lên men như dưa muối, cà muối, kim chi hay kombucha là phương thuốc tự nhiên giúp tăng cường tiêu hóa.
Tại các xã vùng đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Tuyên Quang, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả do người dân chủ động đầu tư, đổi mới tư duy và ứng dụng khoa học kỹ thuật.
Được trồng lần đầu tại Trung tâm Sản xuất rau, củ, quả công nghệ cao xã Tiên Điền (Hà Tĩnh), dưa lê Nhật Bản nhanh chóng thu hút người mua nhờ vị ngọt, giòn, thơm mát và trải nghiệm tự tay thu hoạch.
Từ những diện tích trồng nhỏ lẻ, đến nay, xã Gò Công Đông cùng các xã lân cận ở vùng ven biển Gò Công của tỉnh Đồng Tháp đã phát triển vùng chuyên canh dưa hấu với diện tích hơn 200 ha.
Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".
Trong khi nhiều người trẻ vẫn trăn trở tìm hướng lập nghiệp, chị Hoàng Thị Bích Liên, ở xóm Trại Cài, xã Đồng Hỷ (Thái Nguyên), lại lựa chọn trở về quê phát triển nông nghiệp xanh. Không chỉ tạo ra nông sản sạch, chị còn từng bước xây dựng trang trại thành điểm đến trải nghiệm, mở ra hướng gia tăng giá trị ngay trên chính diện tích canh tác.
Việc chuyển khoảng 200 ha đất canh tác lúa sang trồng dưa hấu đã giúp nông dân ven biển Gò Công của tỉnh Đồng Tháp có thu nhập ổn định.
Dưa chuột là loại rau củ thanh mát, giàu dinh dưỡng nhưng rất nhanh mất nước, dễ héo và không ngon nếu bảo quản sai cách. Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ dưa chuột tươi lâu, giòn ngon như mới mua trong nhiều ngày.
Giữa thủ đô Paris của Pháp, một quán ăn nhỏ phục vụ những món đậm chất Việt như dồi huyết, mẹt lòng, bún đậu mắm tôm hay chả cá Lã Vọng luôn kín bàn vào mỗi dịp cuối tuần.
Những vụ mùa gần đây, trên cánh đồng Ba Khe (xã Thượng Đức) nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích cây trồng truyền thống sang xen canh dưa bở, dưa lưới với dưa hấu mang lại thu nhập ổn định.
Những năm gần đây, việc ứng dụng công nghệ cao (CNC) và chuyển đổi sang phương thức sản xuất bền vững đang trở thành xu hướng tất yếu. Tại Quảng Trị, tư duy làm nông nghiệp đang có bước chuyển mình mạnh mẽ từ 'định hướng' sang 'hành động', hướng tới xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, xanh, sinh thái và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu.
Chỉ cần áp dụng một vài mẹo bảo quản nhỏ dưới đây, bạn có thể giữ những quả dưa chuột tươi ngon lâu hơn, thậm chí tới vài tuần.
Khu vườn sum sê các loại rau trái trên sân thượng là món quà mà anh Cường (ở Đà Nẵng) dành tặng vợ, vừa giải quyết được nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch cho con nhỏ, vừa có chốn thư giãn tại nhà mà không cần đi đâu xa.
Những ngày này, nông dân Phường Lý Văn Lâm đang tất bật thu hoạch dưa hấu trái vụ. Dưa được mùa, được giá, mang lại niềm vui và nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng.
Từng thấy bản làng xa lạ và buồn chán, Phùng Thị Thúy (2004) dần gắn bó với nơi mình sống từ những mớ rau, quả dưa được hàng xóm mang sang mỗi chiều. Sau bốn năm học tập tại Hà Nội, cô gái người Mường trở thành người đầu tiên trong bản tốt nghiệp đại học, mang theo mong muốn trở về để trẻ em quê hương tin rằng, các em cũng có thể bước vào giảng đường.
Ứng dụng công nghệ số đang giúp nhiều hợp tác xã nâng cao hiệu quả sản xuất, minh bạch nguồn gốc và quản lý chất lượng. Tuy nhiên, để nâng tầm giá trị nông sản và mở rộng thị trường, các HTX cần đẩy mạnh liên kết chuỗi với doanh nghiệp và nông dân, tạo nền tảng phát triển bền vững.
Việt Nam vẫn phải tăng năng suất, làm chủ công nghệ và tạo ra nhiều của cải hơn. Nhưng của cải ấy phải được chuyển hóa thành việc làm, thu nhập, nhà ở, giáo dục, y tế và cơ hội đi lên cho người dân.
Những trái thanh long, dưa lưới và xoài mang thương hiệu Lâm Đồng xuất hiện trên các chuyến bay của Vietnam Airlines là bước tiến quan trọng trong hành trình đưa nông sản địa phương vươn ra thị trường rộng lớn. Đây không chỉ là hoạt động quảng bá sản phẩm mà còn khẳng định chất lượng nông sản công nghệ cao của Lâm Đồng.
Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, kefir hay dưa cải muối có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần thêm bằng chứng để khẳng định rõ những tác động này, theo The New York Times.
Sáng 21-7, Hội Nông dân thành phố Hà Nội tổ chức Tọa đàm 'Vai trò của Hội Nông dân trong ứng dụng cơ chế, chính sách phát triển nông nghiệp xanh, phát triển bền vững trên địa bàn xã Ứng Thiên'.
Nhiều người cho rằng càng kết hợp nhiều loại trái cây trong một bữa ăn càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, một số cách phối hợp tưởng vô hại lại có thể khiến dạ dày hoạt động kém hiệu quả, gây đầy hơi, khó tiêu và làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
Hiện dưa hấu vũ trụ đang được bán với giá khoảng 50 nhân dân tệ (gần 180.000 đồng) mỗi quả và đã nhận hơn 30.000 đơn đặt hàng trước.
Nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ứng dụng kỹ thuật hiện đại và liên kết tiêu thụ ổn định, dưa lưới đang trở thành cây trồng chủ lực, mang đến 'trái ngọt' kinh tế cho nhiều hộ nông dân ở xã Đông Sơn (Quảng Ngãi).
Tại thôn Bản Mới, xã Hiệp Lực, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Thành Đạt đã mạnh dạn đầu tư nhà lưới, ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất dưa lưới. Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.