Tại các xã vùng đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Tuyên Quang, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình sản xuất hiệu quả do người dân chủ động đầu tư, đổi mới tư duy và ứng dụng khoa học kỹ thuật.
Được trồng lần đầu tại Trung tâm Sản xuất rau, củ, quả công nghệ cao xã Tiên Điền (Hà Tĩnh), dưa lê Nhật Bản nhanh chóng thu hút người mua nhờ vị ngọt, giòn, thơm mát và trải nghiệm tự tay thu hoạch.
Từ những diện tích trồng nhỏ lẻ, đến nay, xã Gò Công Đông cùng các xã lân cận ở vùng ven biển Gò Công của tỉnh Đồng Tháp đã phát triển vùng chuyên canh dưa hấu với diện tích hơn 200 ha.
Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".Một mâm cơm tối giản với vài món quen thuộc bỗng trở thành chủ đề tranh luận trên mạng xã hội. Thế nhưng điều khiến nhiều người thích thú lại không nằm ở đĩa vịt quay hay nồi canh còn nguyên, mà ở cách NSND Xuân Bắc lên tiếng khi có người chê vợ mình "không đảm đang".
Trong khi nhiều người trẻ vẫn trăn trở tìm hướng lập nghiệp, chị Hoàng Thị Bích Liên, ở xóm Trại Cài, xã Đồng Hỷ (Thái Nguyên), lại lựa chọn trở về quê phát triển nông nghiệp xanh. Không chỉ tạo ra nông sản sạch, chị còn từng bước xây dựng trang trại thành điểm đến trải nghiệm, mở ra hướng gia tăng giá trị ngay trên chính diện tích canh tác.
Việc chuyển khoảng 200 ha đất canh tác lúa sang trồng dưa hấu đã giúp nông dân ven biển Gò Công của tỉnh Đồng Tháp có thu nhập ổn định.
Dưa chuột là loại rau củ thanh mát, giàu dinh dưỡng nhưng rất nhanh mất nước, dễ héo và không ngon nếu bảo quản sai cách. Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ dưa chuột tươi lâu, giòn ngon như mới mua trong nhiều ngày.
Giữa thủ đô Paris của Pháp, một quán ăn nhỏ phục vụ những món đậm chất Việt như dồi huyết, mẹt lòng, bún đậu mắm tôm hay chả cá Lã Vọng luôn kín bàn vào mỗi dịp cuối tuần.
Những vụ mùa gần đây, trên cánh đồng Ba Khe (xã Thượng Đức) nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích cây trồng truyền thống sang xen canh dưa bở, dưa lưới với dưa hấu mang lại thu nhập ổn định.
Những năm gần đây, việc ứng dụng công nghệ cao (CNC) và chuyển đổi sang phương thức sản xuất bền vững đang trở thành xu hướng tất yếu. Tại Quảng Trị, tư duy làm nông nghiệp đang có bước chuyển mình mạnh mẽ từ 'định hướng' sang 'hành động', hướng tới xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, xanh, sinh thái và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu.
Chỉ cần áp dụng một vài mẹo bảo quản nhỏ dưới đây, bạn có thể giữ những quả dưa chuột tươi ngon lâu hơn, thậm chí tới vài tuần.
Khu vườn sum sê các loại rau trái trên sân thượng là món quà mà anh Cường (ở Đà Nẵng) dành tặng vợ, vừa giải quyết được nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch cho con nhỏ, vừa có chốn thư giãn tại nhà mà không cần đi đâu xa.
Những ngày này, nông dân Phường Lý Văn Lâm đang tất bật thu hoạch dưa hấu trái vụ. Dưa được mùa, được giá, mang lại niềm vui và nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng.
Từng thấy bản làng xa lạ và buồn chán, Phùng Thị Thúy (2004) dần gắn bó với nơi mình sống từ những mớ rau, quả dưa được hàng xóm mang sang mỗi chiều. Sau bốn năm học tập tại Hà Nội, cô gái người Mường trở thành người đầu tiên trong bản tốt nghiệp đại học, mang theo mong muốn trở về để trẻ em quê hương tin rằng, các em cũng có thể bước vào giảng đường.
Ứng dụng công nghệ số đang giúp nhiều hợp tác xã nâng cao hiệu quả sản xuất, minh bạch nguồn gốc và quản lý chất lượng. Tuy nhiên, để nâng tầm giá trị nông sản và mở rộng thị trường, các HTX cần đẩy mạnh liên kết chuỗi với doanh nghiệp và nông dân, tạo nền tảng phát triển bền vững.
Việt Nam vẫn phải tăng năng suất, làm chủ công nghệ và tạo ra nhiều của cải hơn. Nhưng của cải ấy phải được chuyển hóa thành việc làm, thu nhập, nhà ở, giáo dục, y tế và cơ hội đi lên cho người dân.
Những trái thanh long, dưa lưới và xoài mang thương hiệu Lâm Đồng xuất hiện trên các chuyến bay của Vietnam Airlines là bước tiến quan trọng trong hành trình đưa nông sản địa phương vươn ra thị trường rộng lớn. Đây không chỉ là hoạt động quảng bá sản phẩm mà còn khẳng định chất lượng nông sản công nghệ cao của Lâm Đồng.
Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, kefir hay dưa cải muối có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần thêm bằng chứng để khẳng định rõ những tác động này, theo The New York Times.
Sáng 21-7, Hội Nông dân thành phố Hà Nội tổ chức Tọa đàm 'Vai trò của Hội Nông dân trong ứng dụng cơ chế, chính sách phát triển nông nghiệp xanh, phát triển bền vững trên địa bàn xã Ứng Thiên'.
Nhiều người cho rằng càng kết hợp nhiều loại trái cây trong một bữa ăn càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, một số cách phối hợp tưởng vô hại lại có thể khiến dạ dày hoạt động kém hiệu quả, gây đầy hơi, khó tiêu và làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
Hiện dưa hấu vũ trụ đang được bán với giá khoảng 50 nhân dân tệ (gần 180.000 đồng) mỗi quả và đã nhận hơn 30.000 đơn đặt hàng trước.
Nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ứng dụng kỹ thuật hiện đại và liên kết tiêu thụ ổn định, dưa lưới đang trở thành cây trồng chủ lực, mang đến 'trái ngọt' kinh tế cho nhiều hộ nông dân ở xã Đông Sơn (Quảng Ngãi).
Tại thôn Bản Mới, xã Hiệp Lực, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Thành Đạt đã mạnh dạn đầu tư nhà lưới, ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất dưa lưới. Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.
Với thông điệp trao cơ hội thay vì chỉ trao nguồn lực, Tổ chức Tài chính vi mô Tình Thương (TYM) Chi nhánh Bắc Giang đã trở thành điểm tựa của nhiều phụ nữ trong phát triển kinh tế và ổn định cuộc sống. Thông qua các hoạt động hỗ trợ tài chính, tập huấn kỹ năng và kết nối cộng đồng, ngày càng nhiều hội viên có thêm động lực, tự tin khẳng định vai trò của mình trong gia đình và xã hội.
Thực phẩm lên men đang trở thành xu hướng được nhiều người quan tâm trong bối cảnh ngày càng chú trọng sức khỏe hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không phải mọi sản phẩm lên men đều mang lại lợi ích như quảng cáo và khuyến nghị người tiêu dùng lựa chọn phù hợp.
Thực hiện Kết luận số 01-KL/TW của Bộ Chính trị về tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Nga Sơn đã đạt được nhiều kết quả nổi bật. Qua việc triển khai thực hiện đã tạo sự chuyển biến tích cực cả về nhận thức và hành động trong đội ngũ cán bộ, đảng viên và Nhân dân. Từ đó đưa việc thực hiện Chỉ thị số 05 ngày càng đi vào chiều sâu.
Có giá hơn 1,5 triệu đồng mỗi quả nhưng loại dưa hấu này vẫn được nhiều người săn lùng. Điều đặc biệt là phần lớn người mua không phải để thưởng thức mà vì một lý do ít ai ngờ tới.
Dù có giá khoảng 10.000 yên (hơn 1,5 triệu đồng) mỗi quả và không ngọt như dưa hấu thông thường, dưa hấu vuông của thành phố Zentsuji, tỉnh Kagawa (Nhật Bản) vẫn được nhiều người tìm mua nhờ hình dáng độc đáo và giá trị trưng bày, trở thành một trong những biểu tượng đặc trưng của mùa hè.
NHẬT BẢN - Với ngoại hình độc đáo, những quả dưa hấu vuông được săn đón như một món đồ trang trí, giá khoảng 10.000 yên (hơn 1,5 triệu đồng) mỗi quả.
Những ngày đầu hè, các nhà màng trồng dưa lưới trên địa bàn tỉnh bước vào vụ thu hoạch. Giữa những luống dưa xanh mướt, từng quả dưa căng tròn, tỏa hương thơm dịu nhẹ là thành quả của quá trình ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, dưa lưới Cao Bằng đang dần khẳng định chỗ đứng trên thị trường nhờ chất lượng thơm ngon, vị ngọt thanh đặc trưng.
Mang hình dáng như quả dưa nhỏ nhưng lại thuộc họ Cà, dưa pepino là một trong những loài cây ăn quả khiến nhiều người ngạc nhiên nhất.
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người lựa chọn vào mùa hè nhờ khả năng giải khát và bổ sung nước. Tuy nhiên, vị ngọt của dưa hấu cũng khiến không ít người lo ngại về ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bé gái 4 tuổi bị một người đàn ông bắt cóc khi đang bán dưa ven đường tại Sơn La. Sau gần 3 giờ triển khai truy bắt liên tỉnh, lực lượng công an đã giải cứu an toàn nạn nhân, bắt giữ nghi phạm khi đang lẩn trốn tại Lào Cai.
Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) triển khai chương trình quảng bá các nông sản thế mạnh của địa phương trên các chuyến bay, trước mắt gồm thanh long, dưa lưới và xoài.
Trong cái nắng như đổ lửa, mỗi người lao động ngoài trời đều có cách riêng để giữ lấy sinh kế. Có người bám ruộng từ lúc trăng chưa lặn, có người nhận đơn giữa trưa, có người bắt đầu ca chạy xe khi thành phố đã về khuya.