Có những thức quà chẳng cần cầu kỳ, cũng không mang vẻ sang trọng, nhưng chỉ cần nếm một lần là đủ để người ta nhớ mãi. Chè lam là một món quà như thế. Tại xã Thiệu Quang, tỉnh Thanh Hóa, món quà quê ấy không chỉ là thức quà dân dã mà, đã trở thành một đặc sản mang theo câu chuyện về sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh và hương vị truyền thống được gìn giữ qua thời gian.
Lenovo chính thức giới thiệu máy tính bảng gaming Legion Y700 Infinite tại Trung Quốc với tấm nền OLED 165Hz, chip Snapdragon 8 Elite Gen 5 cùng kết nối 5G.
Trong đời sống văn hóa của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng, Rằm tháng Bảy là một trong những dịp lễ quan trọng trong năm, chỉ sau Tết Nguyên đán. Bên mâm cơm cúng tổ tiên, những chiếc bánh gai thơm dẻo, đen bóng từ lá gai, từ lâu đã trở thành món bánh quen thuộc, mang hương vị riêng và chứa đựng nhiều nét đẹp trong phong tục truyền thống của người dân vùng cao.
UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 2774/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá và cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2026 (đợt 1), với 15 sản phẩm được công nhận đạt hạng 3 sao và 4 sao.
Đang có công việc với thu nhập hơn 20 triệu đồng mỗi tháng, Đỗ Thị Xuân Diệu quyết định nghỉ việc, về quê nghiên cứu trái lêkima rụng đầy vườn. Sau 2 năm thử nghiệm, chị đưa sản phẩm lêkima sấy dẻo đạt OCOP 4 sao ra thị trường.
Thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn tan, bánh lá ngọt bùi cùng cốm dẹp thơm dẻo..., được nghe những câu hát về quê hương, sông nước da diết là những trải nghiệm đậm đà hương sắc vùng sông nước Cần Thơ của du khách khi đến Làng vào sáng nay, 22.8.
Vườn hồng socola rộng khoảng 1ha của anh Trần Hữu Thắng ở Cần Thơ đang cho trái. Loại hồng ruột nâu lạ mắt, thịt dẻo béo, hiện được bán với giá khoảng 300.000 đồng/kg.
Samsung Display vừa ra mắt tấm nền Wide-View OLED 7.6 inch, giải quyết triệt để sự suy giảm độ sáng tới 60% tại nếp gấp trên các thiết bị màn hình gập.
Tại sự kiện IMID 2026, Samsung Display giới thiệu tấm nền Wide-View OLED 7.6 inch giúp khắc phục tình trạng suy giảm độ sáng tới 60% tại khu vực nếp gấp.
Cuộc điều tra từ Trung Quốc cho thấy nhiều mẫu ốp điện thoại siêu rẻ được sản xuất từ rác thải y tế và nhựa phế liệu có hàm lượng độc vượt ngưỡng an toàn nhiều lần.
Tại xã Chí Đám, bước vào vụ mùa cũng là lúc những thửa ruộng vùng chiêm trũng dần phủ màu xanh của nếp Khoái Đen - giống lúa được người dân khôi phục và mở rộng diện tích, trở thành sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương. Với hạt gạo tròn, mẩy, khi nấu cho cơm dẻo, thơm, nếp Khoái Đen không chỉ mang lại thu nhập khá cho người trồng mà còn mở hướng phát triển sản xuất hàng hóa gắn với xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.
Khám phá ý nghĩa của việc ăn đậu đỏ trong lễ Thất Tịch 2026, cách làm chè đậu đỏ thơm ngon và cầu duyên cho người độc thân.
Từ món ăn “cứu đói” của những mùa giáp hạt, bánh sắn Phong Châu đã đi qua năm tháng, bước ra khỏi gian bếp quê để trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Trong lớp bánh dẻo thơm hôm nay không chỉ có vị bùi của sắn nếp, vị đậm đà của nhân bánh, mà còn lắng lại ký ức một thời gian khó và niềm tự hào của người dân vùng trung du Đất Tổ.
Nếu mua cốm tươi để dùng dần, bạn có thể áp dụng một số cách bảo quản này để cốm giữ được chất lượng tốt hơn, thay vì phải ăn ngay trong vài ngày.
Nơi dải cát dường như vô tận của vùng biển Ninh Châu (xã Hải Ninh cũ), nhịp sống hôm nay đang trỗi dậy đầy sức sống. Đến đây, du khách được hòa mình vào nhịp sống mặn mòi của làng chài, cùng ngư dân đón những chiếc bơ nan cập bờ trong sương sớm hay ngắm nhìn cánh đồng điện gió vươn cao bên bờ biển và trải nghiệm cùng nghề chế biến khoai deo truyền thống dẻo ngọt... Tất cả tạo nên bức tranh làng biển thanh bình và tràn đầy sức sống.
Gạo là lương thực chính trong bữa ăn của người Việt. Ăn gì thì ăn, dứt khoát phải có “ba hột cơm” cho chắc bụng. Trong nhà, thiếu gì thiếu, dứt khoát không thể thiếu gạo.
Không có thịt cá đi kèm nhưng món chuối kho nguyên miếng vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Nếu có một món kem vừa chinh phục vị giác, vừa mang lại trải nghiệm giải trí độc đáo thì đó chắc chắn là Dondurma - món kem "càng ăn càng vui" truyền thống trứ danh của Thổ Nhĩ Kỳ.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Khi mua nồi cơm điện, hầu hết gia đình đều được kèm theo một chiếc muôi xới cơm bằng nhựa. Điểm dễ nhận thấy trên dụng cụ này là phần mặt tiếp xúc với cơm thường có nhiều chấm tròn nổi. Vậy chúng có công dụng gì?
Từ nguyên liệu dân dã, cách chế biến giản dị, bánh khoai mỡ trở thành món ăn vặt được nhiều thực khách yêu thích. Hương thơm đặc trưng, lớp vỏ vàng giòn cùng phần nhân dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn riêng, góp thêm một lựa chọn thú vị cho những tín đồ ẩm thực đường phố.
Nhắc đến ẩm thực vùng Đất Tổ, người ta thường nhớ tới thịt chua Thanh Sơn, cọ ỏm hay cá thính... Thế nhưng, nơi đây còn một thức quà dân dã, kết tinh từ nhữnghạt ngọc của trời cũng đang gây thương nhớ cho biết bao thực khách. Đó chính là bánh đúc Kẻ Đanh - món bánh lạc vừng đơn sơ nhưng từ lâu đã trở thành niềm tự hào nức tiếng gần xa nhờ hương vị dẻo giòn, đậm đà hồn quê.
Giữa nhịp sống du lịch nhộn nhịp, Hữu Liên vẫn vẹn nguyên sức hút nhờ nét văn hóa bản địa được nâng niu qua từng tiếng đàn, nếp bánh.
Gạo nếp dẻo, thơm và thường tạo cảm giác chắc bụng nên nhiều người cho rằng loại gạo này bổ dưỡng hơn gạo tẻ. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa hai loại gạo chủ yếu nằm ở thành phần tinh bột và đặc tính chế biến, chứ không đơn giản là loại nào “bổ” hơn.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như chuối xanh, nước mắm, tiêu và ớt, món chuối kho nguyên miếng đang trở thành "ngôi sao" mới trên các hội nhóm nấu ăn. Không có thịt cá đi kèm nhưng món ăn vẫn khiến nhiều người bất ngờ bởi vị bùi, dẻo, đậm đà và cực kỳ đưa cơm.
Huawei MatePad Pro 2026 vừa chính thức ra mắt với thân máy siêu mỏng 4.7mm, vi xử lý Kirin T93 mạnh mẽ, màn hình OLED 144Hz cùng viên pin 10,400mAh ấn tượng.
Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần khai thác lợi thế về điều kiện tự nhiên, sản phẩm đặc trưng của các địa phương, tạo thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn. Nhiều sản phẩm sau khi được công nhận OCOP đã tiếp tục đầu tư nâng cao chất lượng, mở rộng quy mô sản xuất, từng bước xây dựng thương hiệu và khẳng định vị thế trên thị trường.
Được chế biến từ những sản vật đặc trưng của núi rừng Tây Bắc như nhộng ong đất, trám đen, món ăn này gây ấn tượng với hương vị thơm ngon, có độ bùi dẻo và ngậy.
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh đã bắt đầu sôi động với nhiều sản phẩm mới. Bên cạnh những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống quen thuộc, năm nay, bánh dẻo nhân kem trứng muối trở thành điểm nhấn khi xuất hiện tại nhiều cửa hàng và trên các nền tảng bán hàng trực tuyến.
Tuy đã xuất hiện trên thị trường từ năm ngoái, các loại bánh Trung thu dẻo trứng muối, bánh Trung thu dừa sáp... vẫn giữ được sức hút, với hàng nghìn lượt bán ra trên các sàn TMĐT.
Không chỉ thưởng thức cốm nếp Tan dẻo thơm nức tiếng, du khách đến Lễ hội Cốm 'Hương sắc mùa thu Tú Lệ' năm 2026 còn được tự tay làm cốm, xem trình diễn trang phục Thái, dự lễ Mừng cơm mới và hòa mình vào các trò chơi dân gian giữa thung lũng vàng mùa lúa chín.
Ngày xưa, khi còn bé, một năm tôi được ăn rất nhiều bữa cỗ 'Tết'. Không kể Tết Nguyên đán, rằm tháng bảy hay mỗi dịp mùng 3/3, mùng 5/5, mùng 10/10… thì sau vụ gặt, 'rơm lên cây thóc vào bồ' rồi và mẻ gạo mới đã giã xong, nhà tôi hay làm Tết cơm gạo mới. Đấy sẽ là bữa cơm có gạo mới đầu tiên của mùa lúa mới. Mẹ tôi cẩn thận nấu cơm, đồ xôi bằng thứ gạo mới thơm dẻo ngon nhất vừa được phơi đủ nắng; làm thịt một con gà trống hoa đang tập gáy trong chuồng, băm thịt, đập trứng rán nem và nấu thêm một món canh gì đó thật ngon để dâng lên bàn thờ.
Những miếng khoai môn vàng óng, bên ngoài phủ lớp nước mắm tỏi bóng nhẹ, thơm nức.
Người Đường Lâm quấy chè lam nhẹ như không nhưng chàng khách Tây phải gồng hết cơ bắp rất vất vả, khán giả clip triệu view đùa rằng anh 'đi tour du lịch thể hình'.
Loại bơ này được ưa chuộng bởi hình dáng quả rất dài, cong nhẹ. Vỏ xanh bóng, mỏng, thịt vàng óng, dẻo mịn, không có xơ, hạt nhỏ và đặc biệt là vị béo ngậy, thơm nhẹ đặc trưng.
Không còn là bộ môn chỉ dành cho vận động viên chuyên nghiệp, thể dục nghệ thuật và thể dục ép dẻo đang dần trở thành lựa chọn của nhiều người ở mọi lứa tuổi. Bộ môn này không chỉ giúp nâng cao sức khỏe, cải thiện vóc dáng, mà còn mang đến sự uyển chuyển, linh hoạt và là nền tảng kỹ thuật quan trọng cho nhiều môn thể thao nghệ thuật khác.
Mang hương vị dẻo thơm, thanh mát, cái tên 'bánh răng bừa' ẩn chứa câu chuyện dài về nền văn minh nông nghiệp lúa nước rực rỡ.