Thủ khoa Bách khoa Hà Nội: 'Ban đầu chỉ mong không trượt môn'

Bắt đầu bằng mục tiêu "không trượt môn", sau 4 năm, Đỗ Ngọc Anh tốt nghiệp thủ khoa tại Đại học Bách khoa Hà Nội, cùng hàng loạt giải thưởng từ nghiên cứu phụ phẩm.

Ăn bì lợn có thực sự bổ sung collagen tốt cho da và khớp?

Bì lợn hay da heo từ lâu đã được truyền tai như một cách bổ sung collagen tự nhiên, giúp da căng mịn và khớp dẻo dai. Vậy thực hư thế nào?

Dứa - vị thuốc tự nhiên cho sức khỏe phụ nữ

Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, mangan và bromelain... mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ.

Xì dầu 2S - Sáng tạo từ đậu đen và ngưu bàng mở hướng mới cho thực phẩm Việt

Giữa thị trường thực phẩm ngày càng hướng tới tự nhiên và an toàn, sản phẩm xì dầu 2S từ đậu đen xanh lòng, rễ ngưu bàng và đường thốt nốt của Dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền và nhóm nghiên cứu (Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn) đã tạo nên dấu ấn đặc biệt. Không chỉ mang lại hương vị mới lạ, sản phẩm còn là minh chứng cho sự giao thoa giữa tri thức khoa học, nông nghiệp hữu cơ và khát vọng đưa dược liệu Việt vào đời sống hàng ngày.

Cho trẻ ăn dặm sớm có hại dạ dày không?

Việc ăn dặm quá sớm không chỉ làm giảm hiệu quả dinh dưỡng mà còn trực tiếp gây tổn thương dạ dày và toàn bộ hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, tiềm ẩn những hậu quả sức khỏe lâu dài.

7 lý do để phụ nữ ăn dứa mỗi ngày

Dứa là một loại cây nhiệt đới với hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Các chất dinh dưỡng trong dứa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ.

3 loại rau, 2 loại nước và 1 thói quen giúp thanh lọc gan, tăng sức đề kháng

Gan là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc và chuyển hóa chất trong cơ thể. Khi gan hoạt động khỏe mạnh, cơ thể sẽ ít bệnh tật, làn da tươi sáng và tinh thần sảng khoái hơn.

7 lý do để phụ nữ ăn dứa mỗi ngày

Dứa là một loại cây nhiệt đới với hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Các chất dinh dưỡng trong dứa có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ.

Có nên ăn trứng kết hợp uống sữa trong bữa sáng?

Nhiều gia đình có thói quen ăn sáng bằng trứng luộc hoặc ốp, sau đó uống sữa tươi, việc kết hợp này có thực sự khoa học?

Ăn dứa có giúp mẹ bầu nhanh chuyển dạ?

Chuyên gia giải đáp thắc mắc ăn dứa có giúp mẹ bầu nhanh chuyển dạ trong bài viết dưới đây.

Dùng enzyme thủy phân ấu trùng ong chúa

TS Trương Hương Lan, Viện Công nghiệp Thực phẩm cho biết, ấu trùng ong chúa rất giàu axit béo 10-HDA, khoáng chất, protein và axit amin thiết yếu.

Bà bầu mách nhau ăn dứa dễ chuyển dạ, bác sỹ sản khoa nói gì?

Bác sỹ khoa Sản lên tiếng về thông tin ăn dứa dễ chuyển dạ đang được các bà bầu lan truyền.

Bà bầu mách nhau ăn dứa dễ chuyển dạ, bác sỹ sản khoa nói gì?

Bác sỹ khoa Sản lên tiếng về thông tin ăn dứa dễ chuyển dạ đang được các bà bầu lan truyền.

Vì sao chưa có nhiều thuốc trị COVID-19 được cấp phép

Cho đến nay chúng ta có 24 loại vaccine phòng ngừa COVID-19 đã được cấp phép sử dụng (ít nhất bởi 1 quốc gia). Khoảng hơn 150 vaccine khác đang trong quá trình nghiên cứu và phát triển ở nhiều giai đoạn nghiên cứu lâm sàng khác nhau ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng thuốc đặc trị COVID-19 lại rất ít , vì sao lại như vậy?

Hy vọng mới về thuốc đặc trị Covid-19

Theo tiến sĩ Nguyễn Hồng Vũ, nghiên cứu thuốc điều trị virus là con đường rất nhiều chông gai. Việc sử dụng thuốc cũng cần thận trọng, cân nhắc giữa lợi ích và nguy cơ.

7 đại kỵ khi uống sữa đậu nành, biết mà tránh kẻo gây hại cho mắt và tai

Sữa đậu nành là một trong những thức uống giàu dinh dưỡng được người Việt vô cùng yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng loại đồ uống này đúng cách.

Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease

THS. NGUYỄN THỊ PHƯƠNG LAN - NCS. HOÀNG THẾ HƯNG (Viện Nghiên cứu Khoa học Hậu cần Quân sự - Học viện Hậu cần - Bộ Quốc phòng)

8 lợi ích bất ngờ của đu đủ sống mà bạn cần biết

Ai cũng biết đu đủ chín là một loại trái cây giúp giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đu đủ sống cũng rất tốt cho sức khỏe.