'Festival Thăng Long - Hà Nội 2025' đang diễn ra từ ngày 7-16/11 tại Hoàng thành Thăng Long, với chủ đề 'Di sản - Kết nối - Thời đại', vừa hướng tới tôn vinh những giá trị văn hóa của Thủ đô ngàn năm, vừa lan tỏa tinh thần sáng tạo và hội nhập, khẳng định vị thế của Hà Nội trong mạng lưới 'Các thành phố sáng tạo' của UNESCO.
Tổng đạo diễn Phạm Hoàng Giang cùng ê-kíp sáng tạo đã biến chương trình khai mạc Festival Thăng Long - Hà Nội lần thứ I năm 2025 thành một bức tranh nghệ thuật sống động – nơi di sản quá khứ hòa quyện cùng nhịp thở hiện đại, mở ra hành trình mới đầy cảm hứng cho Hà Nội – 'Thành phố sáng tạo' của UNESCO.
Từ một món ăn quen thuộc, phở đã trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Hà Nội cũng đã báo cáo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xin phép chủ trương lập hồ sơ trình UNESCO để ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể thế giới. Song còn nhiều việc phải làm để nâng cao giá trị, thúc đẩy những giá trị văn hóa của phở.
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, phở là món ăn luôn được gọi tên đầu tiên như một nét văn hóa đặc sắc gắn liền với đời sống người dân Thủ đô, du khách. Không chỉ đơn thuần là thức quà, bát phở Hà Nội đã trở thành biểu tượng, là 'linh hồn' của ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Trong đó, một cái tên đã sống cùng ký ức của biết bao thế hệ người Hà Nội suốt 70 năm qua – Phở Thìn Bờ Hồ là một dấu ấn không thể phai mờ.
Hà Nội vừa được tạp chí Time Out vinh danh trong top 10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á.
Khu vực giới thiệu phim trường số, photobooth 360 độ, trình chiếu 3D mapping là những địa điểm thu hút đông đảo khán giả tại Triển lãm thành tựu đất nước.
Từ những bước chạy đầu tiên trên sân cỏ Việt Nam đến những cái bắt tay ngoài đời thường, hành trình của các ngoại binh tại V.League hơn hai thập kỷ qua là một câu chuyện thấm đẫm sắc màu. Không chỉ góp phần nâng tầm chuyên môn, họ còn âm thầm dệt nên những mảnh ghép văn hóa, kết nối Việt Nam với thế giới bằng sự chân thành hiếm có.
Quán phở nằm nép mình trong con ngõ nhỏ 61 Đinh Tiên Hoàng, đối diện hồ Hoàn Kiếm (Hà Nội), đến nay đã tròn 7 thập kỷ.
Phở đã khẳng định giá trị trong suốt một thời gian dài, được giới thiệu ra thế giới từ rất sớm. Tuy nhiên, để phở tiếp tục lan tỏa sâu rộng hơn với tư cách là một di sản trong bối cảnh các biến tấu ẩm thực diễn ra mạnh mẽ, việc định chuẩn cho phở trở thành một yêu cầu cấp thiết. Điều này không chỉ giúp phở giữ được 'gốc', mà còn phục vụ cho phát triển kinh tế và hội nhập quốc tế.
Festival Phở 2025 (từ 18/4 đến 20/4) tại Hoàng thành Thăng Long tôn vinh phở ba miền. Phở làng Vân Cù – Nam Định nổi bật với không gian tái hiện làng nghề cổ truyền thống, thu hút đông đảo du khách.
Khai mạc vào ngày 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 thu hút hàng nghìn du khách trong và ngoài nước, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều hoạt động quảng diễn nghệ thuật ẩm thực Việt.
Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' khai mạc tối nay, 18/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long và kéo dài đến 20/4/2025.
Ông Trần Sỹ Thanh - Chủ tịch UBND TP Hà Nội - cùng đại biểu dự lễ khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số', tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long.
Tối 18/4, tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' chính thức khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Tối 18/4, Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' đã chính thức khai mạc tại Hoàng thành Thăng Long (19C Hoàng Diệu, Ba Đình, Hà Nội). Chương trình do Trung tâm Hội nghị TP Hà Nội phối hợp cùng Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long - Hà Nội và các đơn vị tổ chức.
Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt – Di sản trong kỷ nguyên số' sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 18 đến 20-4-2025 tại Hoàng thành Thăng Long (19C Hoàng Diệu, Ba Đình, Hà Nội). Trong lễ hội, ngoài việc giới thiệu tinh hoa phở ba miền, người dân và du khách sẽ được trải nghiệm ứng dụng AI để tìm kiếm món phở mình yêu thích.
Một trong những nét đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội xưa phải kể đến là những gánh hàng rong...
Sau thành công của Festival Phở năm 2024 tại Nam Định, tháng 4 năm nay, sự kiện này sẽ tiếp tục được tổ chức tại Hà Nội, mong chờ lan tỏa những giá trị ẩm thực, văn hóa Việt Nam trong hơi thở ký ức và dấu ấn thời đại. Con đường ẩm thực không đơn thuần làm no lòng thực khách mà còn dẫn dắt quá trình khám phá vẻ đẹp, tâm hồn từng vùng đất, mở ra những cánh cửa văn hóa, lịch sử...
Một chương trình giải trí về tiếng Việt dẫn ngữ liệu 'đời hồi này như một ghánh phở bánh chương mỡ nguội đóng váng', và đưa ra câu hỏi 'có bao nhiêu lỗi sai chính tả'. Người chơi trả lời 'có hai lỗi chính tả'. Chương trình chấp nhận câu trả lời, và 'hai lỗi sai chính tả' được xác định đó là 'ghánh' và 'chương'.
Theo nhiều chuyên gia, việc phở Hà Nội và phở Nam Định được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ở loại hình tri thức dân gian không chỉ khẳng định giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế và xây dựng thương hiệu văn hóa quốc gia.
Quận Hoàn Kiếm vừa khánh thành dự án chỉnh trang tuyến phố ẩm thực ngõ Hàng Bông – Tống Duy Tân, đánh dấu thêm một dự án nghệ thuật công cộng sau phố bích họa Phùng Hưng và Cửa Nam.
Sau khi hoàn thiện dự án cải tạo, chỉnh trang, tuyến phố ẩm thực Tống Duy Tân, thuộc phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm đã rộng thoáng, sạch đẹp và hiện đại, trở thành điểm đến hấp dẫn du khách.
Thời gian gần đây, phố ẩm thực Tống Duy Tân – Cấm Chỉ (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã thu hút sự chú ý của người dân và du khách nhờ diện mạo mới mẻ, với điểm nhấn là bức tượng đồng 'người đàn ông gánh phở' đặt tại nút giao đầu phố.
Là tuyến phố đi bộ chuyên về ẩm thực đi đầu và có thể nói là đặc sắc nhất Thủ đô, công trình cải tạo, chỉnh trang tuyến phố văn hóa - ẩm thực Tống Duy Tân – ngõ Hàng Bông được khánh thành vào tối ngày 10.1 vừa qua đem đến nhiều hứa hẹn cho sự phát triển du lịch, kinh tế đêm và hơn nữa là công nghiệp văn hóa ở Hà Nội.
Tối 10/1, UBND quận Hoàn Kiếm khánh thành dự án chỉnh trang tuyến phố văn hóa ẩm thực Tống Duy Tân - ngõ Hàng Bông, đây là khu phố ẩm thực lâu đời nhất Thủ đô, hội tụ các món ăn đường phố đậm chất Hà Nội
Phố ẩm thực Tống Duy Tân (Hà Nội) khoác lên mình chiếc 'áo mới' thông qua việc chỉnh trang hạ tầng, đưa những giá trị nghệ thuật vào khu phố. Qua đó, nâng tầm cho phố ẩm thực.
Sau khi hoàn thành dự án chỉnh trang tuyến phố văn hóa ẩm thực Tống Duy Tân - ngõ Hàng Bông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) thu hút được đông đảo du khách trong nước và quốc tế đến thưởng thức ẩm thực, chụp ảnh check-in.
Bức tượng đồng người đàn ông gánh phở tại phố ẩm thực Tống Duy Tân - Cấm Chỉ (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo người dân chiêm ngưỡng và tham quan.
Phở, từ khi được bán tại những gánh hàng rong giản dị đã trở thành một phần văn hóa Việt. Câu chuyện về phở đã được làm sống động bởi những nghệ nhân phở gia truyền, những người gìn giữ và phát huy giá trị ẩm thực độc đáo của phở qua nhiều thế hệ.
Bức tượng đồng người đàn ông gánh phở tại phố ẩm thực Tống Duy Tân - Cấm Chỉ (quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội) trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo người dân tham quan.
Vừa được 'khoác tấm áo mới' với điểm nhấn là bức tượng đồng người đàn ông gánh phở, phố ẩm thực Tống Duy Tân - Cấm Chỉ (quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội) đã thu hút một lượng lớn du khách đến tham quan và check-in.
Trong một đô thị nhộn nhịp và ồn ào, có những giá trị đang bị phôi pha bởi thời gian. Những năm qua, quận Hoàn Kiếm không chỉ lưu giữ những kiến trúc thời Pháp thuộc mà còn tô điểm ký ức cho những góc phố.
Dự án Cải tạo, xây dựng cổng chào phố ẩm thực Tống Duy Tân - Cấm Chỉ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) dự kiến sẽ nghiên cứu dựng 2 cổng chào (phía phố Điện Biên Phủ và phố Hàng Bông), đồng thời dự kiến đặt một tác phẩm nghệ thuật - bức tượng bằng đồng mô tả một người đàn ông đang gánh phở.