Thị trường thực phẩm chay tại TP. HCM đang vào mùa cao điểm khi nhu cầu tăng mạnh dịp Vu Lan. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm chay “ba không” vẫn được bày bán tràn lan, từ chợ truyền thống đến trực tuyến.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã tạm giữ hơn 1.000 sản phẩm gia cầm cùng gần 200kg thực phẩm và 64 túi lạp xưởng không hóa đơn, chứng từ để tiếp tục xác minh, xử lý.
Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi - chồng H'Hen Niê - khoe khoảnh khắc giản dị, bình yên tại quê vợ ở Đắk Lắk. Chỉ một chi tiết nhỏ đã hé lộ tình cảm của mẹ vợ và con rể khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Theo cơ quan Công an, Trịnh Đình Khánh đã sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất giò lợn nhằm mục đích tạo độ dai, giòn và kéo dài thời gian bảo quản.
Ngày 8-6, tại Sư đoàn 325, Quân đoàn 12 khai mạc hội thi 'Tăng gia sản xuất, chế biến tập trung' năm 2026. Thiếu tướng Lê Văn Phan, Phó tư lệnh Quân đoàn chủ trì khai mạc.
Từ ngày 4 đến 5-6, Sư đoàn 308 (Quân đoàn 12) tổ chức thi 'Đơn vị tăng gia sản xuất giỏi' và kiểm tra trạm chế biến tập trung năm 2026.
Những ngày này, bên cạnh nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, tại khu tăng gia tập trung, những chiến sĩ trẻ của Trung đoàn 18 (Sư đoàn 325, Quân đoàn 12) đang miệt mài chăm sóc những luống rau xanh mướt vào vụ thu hoạch. Từ khu chăn nuôi đến trạm chế biến tập trung, không khí thi đua chuẩn bị cho Hội thi 'Tăng gia sản xuất, chế biến tập trung' năm 2026 diễn ra khẩn trương, sôi nổi. Mọi nội dung đều được đơn vị tích cực củng cố, luyện tập với quyết tâm giành kết quả cao tại hội thi.
Chiều 23/2, đoàn công tác của Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội do Phó Chủ tịch Thường trực Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội làm Trưởng đoàn đã đến thăm, nắm bắt tình hình công nhân lao động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 tại Công ty cổ phần Cơ khí - Xây lắp - Thương mại Minh Cường (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội).
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Sáng 16/2, tại Quân cảng Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Lữ đoàn 162, Vùng 4 Hải quân tổ chức Hội thi 'Mâm cỗ ngày Tết - Mừng Xuân Bính Ngọ 2026'. Trung tá Bùi Vi Long, Chủ nhiệm chính trị chủ trì.
Độ ấy, cứ vào đầu tháng Chạp, trời vẫn rét ngọt, cải ngồng nở vàng trên luống, sương giăng khắp chốn, cảm nhận thấy vị ngai ngái của đất trời sắp chuyển mùa... lũ trẻ con chúng tôi bắt đầu ngửi thấy mùi Tết!
Nhu cầu tiêu dùng tăng cao khiến nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh tăng từ 10–20% so với ngày thường. Trong khi đó, rau xanh nguồn cung dồi dào nên giá khá rẻ, tạo thuận lợi cho người tiêu dùng.
Những ngày cuối năm, tại các điểm di tích lịch sử văn hóa, tâm linh trên khắp mảnh đất xứ Thanh, người đến dâng hương, dâng lễ tạ rộn ràng, náo nức. Những lời tri ân sâu sắc, những mong cầu, ước nguyện tốt nương theo khói hương phảng phất mà gửi gắm tới thần linh...
Về quê vợ ở Đắk Lắk, ông xã H'Hen Niê khiến dân tình ngưỡng mộ khi khoe những khung cảnh bình yên, mộc mạc bên gia đình.
Hoa hậu H'hen Niê cùng chồng đưa con gái Harley về Đắk Lắk khi ái nữ được 2 tháng tuổi.
Giao phó trọn vẹn bữa ăn bán trú cho nhà trường vì tin tưởng, hay chủ động tìm hiểu để cân bằng dinh dưỡng tại nhà? Giữa hai lựa chọn này là hai quan điểm chăm sóc con rất khác nhau của các bậc phụ huynh hiện đại.
Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.
Câu nói của con trai nói rất đúng làm tôi ngậm đắng nuốt cay không thể làm gì được con dâu.
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Những con cá chép nặng ít nhất từ 2,5-3kg được sơ chế cẩn thận, uốn cong trên chiếc võng nhỏ mà người dân làng Diệc (Hưng Hà, Thái Bình) 'tự chế' rồi rưới mỡ sôi liên tục suốt 10-12 tiếng.
Theo Sở Công Thương, thị trường hàng hóa tại Thanh Hóa dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 diễn ra ổn định, không có tình trạng khan hiếm hay tăng giá đột biến. Nhờ công tác dự trữ hàng hóa từ sớm, tổng giá trị hàng hóa phục vụ Tết trên địa bàn tỉnh khoảng 20.580 tỷ đồng, tăng 3% so với cùng kỳ năm trước, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Với hình sông dáng núi trải dài, từ lâu nước Việt đã định hình 3 miền Bắc, Trung, Nam theo chiều dài đất nước. Ở vùng miền nào cũng có những vẻ đẹp thiên nhiên đặc thù, những đặc sản riêng, những nét văn hóa riêng, làm nên bản sắc và thế mạnh riêng. Trong những ngày xuân này, chúng ta cùng tìm hiểu một đôi nét thú vị về đón xuân ở các cùng miền trên đất nước ta.
Tôi rất cảm kích tấm lòng của mẹ chồng khi bà trả lại món quà tôi đã tặng.
Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) là đơn vị tiên phong của thành phố Hà Nội trong xây dựng chuỗi khép kín từ chăn nuôi tới giết mổ, chế biến và đưa sản phẩm ra thị trường. Sau nhiều năm xây dựng, hiện 'Chuỗi thực phẩm A-Z' của hợp tác xã đang tiếp tục có bước phát triển bền vững, cung cấp cho thị trường các sản phẩm an toàn, chất lượng.
Loại rau này cải thiện quá trình tiêu hóa, giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, cải thiện tuần hoàn.
Chị Ngọc Nga nói riêng và người Thụy Lôi nói chung rất tự hào khi đặc sản quê hương trở thành thứ quà đặc sản được nhiều người chọn mua mỗi dịp đến với phố Xuôi.
Vào mùa lễ Vu Lan (rằm tháng 7 Âm lịch), nhiều người lựa chọn ăn chay, làm các mâm cũng chay. Vì vậy thị trường thực phẩm chay và các nhà hàng kinh doanh ẩm thực chay hút khách. Tại các chợ truyền thống, siêu thị, sàn thương mại điện tử... đều xuất hiện nhiều mặt hàng thực phẩm chay đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Mùa lễ Vu Lan, các cơ sở kinh doanh thực phẩm chay, cỗ chay được dịp 'ăn nên làm ra'. Nhờ đa dạng trong thực đơn và cách chế biến, sức mua của người tiêu dùng trong dịp này bất ngờ bùng nổ.
Chị Lê Thị Hà (ở tỉnh Nam Định) thường nấu các món chay vào ngày rằm, mùng Một. Chị Hà cho biết, trước đây, tại nơi chị sống, thị trường đồ chay không có nhiều sự lựa chọn. Các gia đình thường tự nấu mâm cỗ chay.
Với người dân Việt Nam, tháng 7 âm lịch hàng năm đã trở thành quãng thời gian đặc biệt để bày tỏ lòng kính trọng biết ơn đối với đấng sinh thành, với biểu hiện cao nhất là Lễ Vu Lan báo hiếu. Đây cũng là thời điểm nhu cầu mua sắm đồ ăn chay của người dân tăng đột biến.
Tháng 7 hàng năm trở thành thời điểm đặc biệt của lễ Vu Lan báo hiếu. Nhu cầu mua sắm của người dân lễ Vu Lan tăng lên. Tại các chợ truyền thống, siêu thị, nhiều mặt hàng đã được bày bán phong phú thu hút người tiêu dùng.
Món thịt vét từ phần xương bò hầm từng được chị Phương (TP.HCM) tặng miễn phí cho khách, nay lại trở thành 'best-seller' của quán bún bò.
Bánh canh cua là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nó.
Tháng Giêng là thời điểm nhu cầu sử dụng các thực phẩm chay tăng cao. Do đó, thị trường thực phẩm chay trở nên nhộn nhịp, nhất là vào thời điểm Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng).
Người bị bệnh gout (gút), người mỡ máu thường rất băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết.