Gần đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, không khí tại các vùng chăn nuôi gà Đông Tảo (xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên) trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Với dáng vẻ đặc biệt, chất lượng thịt thơm ngon cùng giá trị văn hóa lâu đời, gà Đông Tảo tiếp tục khẳng định vị thế là đặc sản, được nhiều người tiêu dùng săn đón để làm quà biếu và sử dụng trong những bữa cơm sum họp đầu xuân.
Bố của bé Xuân Mai 'Con cò bé bé' - ca sĩ Tuấn Cảnh mới đây đã gây chú ý khi bày bán hàng ở lề đường cùng danh hài Thúy Nga. Được biết, ban đầu chỉ là livestream cùng nữ danh hài nhưng sau đó, anh nhận được sự ủng hộ từ nhiều đồng hương trên đất Mỹ.
Trong ký ức tôi, tết không bắt đầu từ những tấm lịch mới hay sắc mai trước ngõ, mà gõ cửa rất khẽ từ gian bếp của mẹ. Đó là nơi ngọn lửa đỏ hồng suốt những ngày cuối năm, nơi dáng mẹ tần tảo vun vén từng hương vị tết cho gia đình.
Càng gần Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhu cầu mua thực phẩm của người dân càng gia tăng.
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Quốc, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Trùng Khánh đã tổ chức chương trình 'Xuân Quê hương' 2026, với sự tham dự của trên 200 đại biểu, đại diện cho cộng đồng người Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Trùng Khánh, Tứ Xuyên (Trung Quốc).
Ngày 10/1, tại Trùng Khánh, Trung Quốc, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Trùng Khánh đã tổ chức chương trình 'Xuân Quê hương'.
Vừa nhận loạt đồ quê mà thông gia nghèo mang biếu, mẹ chồng tôi lập tức mời bạn bè đến thưởng thức. Khi biết lý do bà làm vậy, mọi người đều xúc động.
Lần đầu dự đám giỗ ở Hưng Yên, cô gái TPHCM thấy ấn tượng trước cảnh đàn ông đảm nhiệm việc nấu nướng chính và thích thú khi được trải nghiệm mâm cỗ đầy đặn, có nhiều món ăn ngon.
Đảm bảo những bữa ăn sạch, an toàn cho trẻ là yêu cầu xuyên suốt trong công tác chăm sóc, giáo dục mầm non tại xã Hiền Lương. Với số lượng lớn trẻ mầm non ăn bán trú hằng ngày, việc kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, quy trình chế biến và chất lượng bữa ăn tại các trường học không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe, thể chất cho trẻ, mà còn tạo niềm tin cho phụ huynh, từng bước nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ trên địa bàn.
Nhà xuất bản Trẻ vừa cho ra mắt tập tản văn Tiếng chợ của cố họa sĩ Lê Thiết Cương. Đây không phải một cuốn sách thuần túy ẩm thực, tác giả chỉ nhã nhặn mời gọi người đọc nhìn sâu vào bên trong mình để thấy một món ăn, cách ăn, lời ăn đôi khi gợi dậy cả một nền văn hóa.
Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.
Trong kho tàng ẩm thực phong phú của Việt Nam, gỏi lá Kon Tum nổi bật như một viên ngọc quý. Đến với mảnh đất Kon Tum, không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây Nguyên, mà còn được thưởng thức món ăn độc đáo này, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.
Trong kho tàng ẩm thực phong phú của Việt Nam, gỏi lá Kon Tum nổi bật như một viên ngọc quý. Đến với mảnh đất Kon Tum, không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây Nguyên, mà còn được thưởng thức món ăn độc đáo này, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.
Trong danh sách 16 món bánh kẹp và cuốn ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây, các đại diện của Việt Nam chiếm thế áp đảo với 12 vị trí.
Tôi có cái thú, mỗi năm trước hoặc sau Tết, sẽ cố làm một chuyến miền Bắc, thể nào cũng về quê ngoại, thưởng rét.
Tăng cân sau Tết, tích mỡ thừa là tình trạng thường gặp ở một số người có chế độ ăn mất kiểm soát. Để giữ một vóc dáng khỏe mạnh, hạn chế chất béo không tốt trong cơ thể, chúng ta có thể xoa bóp bấm huyệt hỗ trợ giảm cân.
Chồng Mỹ U80 của chị Quỳnh Như rất thích không khí đón Tết cổ truyền của người Việt. Ông luôn muốn làm một điều cho vợ con mỗi dịp đón năm mới.
Chung tâm lý ngán những món đồ ăn ngày Tết còn dư lại, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã có màn 'reset tủ lạnh' trong tích tắc, gợi ý một món ăn phổ biến, dễ làm.
Trong giai đoạn cao điểm Tết Nguyên đán vừa qua, Vietnam Airlines Group (gồm các hãng Vietnam Airlines, Pacific Airlines, VASCO) vận chuyển gần 2,4 triệu lượt hành khách, tăng gần 16% so cùng kỳ Tết năm trước.
Bữa ăn ngày Tết thường đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Do vậy, các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Thị trấn Na Sầm, huyện Văn Lãng quê hương tôi là một vùng đất đặc biệt. Một phố chợ sầm uất, đông vui trên bến dưới thuyền, một vùng văn hóa đặc sắc với sự giao thoa của các phong tục, tập quán, các sinh hoạt văn hóa độc đáo của người gốc Hoa di cư từ Trung Quốc sang, người Kinh từ các tỉnh vùng xuôi lên và bà con Tày, Nùng bản địa cư trú ở các làng bản xung quanh. Và dịp Tết cổ truyền ở Na Sầm xưa cũng mang những nét riêng có.
Mùa xuân luôn gợi lên trong ta cảm thức hoài niệm. Khí xuân, sắc xuân và đặc biệt là vị xuân thấm đượm, quyện hòa trong chiếc bánh chưng xanh đưa tôi về miền ký ức tươi đẹp của những tháng ngày học tập bên trời Tây, khi tôi là học viên khóa 3 - chương trình đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao của tỉnh Thanh Hóa.
Người cao tuổi thường mắc các bệnh cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch, tiêu hóa…, vì vậy cần chú ý chế độ dinh dưỡng và bảo quản thức ăn thừa để tránh bệnh tái phát nặng trong ngày Tết.
Có nhiều thai phụ nhân những ngày nghỉ Tết sẽ tranh thủ dung nạp nhiều hơn vì nghĩ rằng phải ăn cho 2 người.
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Phụ nữ, cũng như nam giới đang cần giảm cân vẫn phải đi theo những quy tắc nhất định. Những ngày vui Tết nếu nhưng không được kiểm soát thì khả năng tăng cân lại là hoàn toàn có thể.
Đối với thai phụ, dinh dưỡng có một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy, bà bầu cần chú ý những nguy cơ gì về dinh dưỡng để ăn tết vui mà vẫn an toàn cho mẹ và bé.
Chế độ ăn uống thất thường cùng với những cuộc chơi thâu đêm suốt sáng trong dịp Tết dễ làm chúng ta kiệt sức vì mệt mỏi. Để giữ gìn sức khỏe cần lưu ý 10 điều sau đây.