Hạt mít là bộ phận thường bị bỏ đi, nhưng ít ai biết rằng đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng kích thích tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.
Hầu hết mọi người thẳng tay vứt bỏ hạt sầu riêng mà không biết rằng đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn tuyệt vời, vậy hạt sầu riêng làm món gì ngon?
Cùng với món phở được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, Nam Định còn có phở xíu - món phở mang cái tên khá lạ và cũng rất được yêu thích.
Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
Nhiều nạn nhân cố gắng leo xuống lối thoát hiểm thứ 2 trong căn nhà trọ đang cháy, khói đen mịt mù.
Một nạn nhân vụ cháy nhà trọ ở TP.HCM kể lại, đã nhúng áo vào bồn cầu để che mặt rồi dò dẫm ra ngoài.
Liên quan vụ cháy nhà trọ khiến 2 người chết ở TPHCM, một nạn nhân kể lại đã nhúng áo vào bồn cầu để che mặt rồi dò dẫm ra ngoài.
Mùa đông đến rồi, hãy làm ấm không gian bữa cơm gia đình bạn với 3 món ăn ngon miệng dưới đây nhé.
Lạng Sơn được biết đến là một trong những 'thiên đường' ẩm thực của vùng Đông Bắc, tại đây có rất nhiều món ăn dân dã khiến người thưởng thức phải nhớ mãi, trong đó có những món ăn đến từ một loại quả có tên gọi rất lạ tai – quả núc nác (hay còn gọi là ka liệng).
Khoai lang ruột vàng, ruột trắng hay ruột cam ngon và bổ dưỡng hơn là câu hỏi nhiều người đặt ra trước sự đa dạng của loại củ này.
Washington Post, tờ báo hàng đầu của Mỹ, lấy làm lạ với công thức làm bò lúc lắc của Việt Nam.
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn, đoàn tụ với gia đình và bạn bè. Cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon cũng là cơ hội tốt để bạn bè, người thân gắn kết.
Ngày 22/7, Công an huyện Hóc Môn, TPHCM cho biết đang điều tra làm rõ nguyên nhân vụ cháy khiến một người đàn ông bị bỏng nặng tại cơ sở sản xuất mũ bảo hiểm nằm trên đường Bùi Công Trừng, xã Nhị Bình, H.Hóc Môn.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách 'Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Một loại rau không chỉ có ở Việt Nam mà còn được trồng nhiều nơi trên thế giới và chế biến thành nhiều món ăn hương vị thơm ngon 'cực phẩm' trẻ con còn mê.
Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng độc đáo, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên giá cũng vì thế mà đắt đỏ.
Vào mùa loại quả đặc sản này, trên thị trường có nhiều người rao bán, dao động 40.000-70.000 đồng/kg.
Hồi còn bé, tôi rất mong ngày Tết. Không phải vì Tết có nhiều món ăn ngon, cũng không phải vì những bộ áo quần mới, cũng chẳng phải Tết có được thêm tiền lì xì. Tôi mong Tết vì cái mùi của Tết. Cái mùi mà bây giờ lên hàng lão tôi khó tìm thấy đủ như những ngày xưa.
Mướp khía ngoài là món ăn dân dã, ngon mát còn chứa nhiều dưỡng chất. Trong thành phần của mướp khía có các chất như vitamin C, riboflavin, kẽm, sắt và magan...
Ở Việt Nam, mướp khía được trồng nhiều nhất ở các tỉnh thành phía Nam với mục đích dùng để làm món ăn và làm thuốc. Toàn cây mướp khía, từ rễ, thân, lá, hoa, quả, xơ mướp đều được sử dụng để chữa bệnh.
Những món ăn này được làm từ thực phẩm dễ tìm, giá thành không hề đắt đỏ mà dinh dưỡng lại cực dồi dào.
Dồi sụn là món nướng hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng và vị beo béo, sần sật bên trong, ắt hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ khi thưởng thức cùng với bạn bè.
Đây là loại quả đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, vừa có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau, lại vừa có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh.
Khi cô Lộ dùng răng cắn một miếng, hạt dẻ bỗng nổ tung, đồng thời trong miệng cô phun ra một luồng khói trắng, khiến những người chứng kiến bị sốc.
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà và hấp dẫn chắc chắn ai ăn cũng thích.
Hỏi: Tôi rất thích ăn các món nướng, đặc biệt là thịt nướng quá lửa, giòn, khô và hơi cháy cạnh. Tuy nhiên, có người nói phần thịt bị cháy có thể gây ung thư. Vậy, xin hỏi bác sĩ, việc ăn phần thịt cháy đó có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không? - Nguyễn Văn Tuấn (huyện Đông Anh, Hà Nội)