Lạng Sơn được biết đến là một trong những 'thiên đường' ẩm thực của vùng Đông Bắc, tại đây có rất nhiều món ăn dân dã khiến người thưởng thức phải nhớ mãi, trong đó có những món ăn đến từ một loại quả có tên gọi rất lạ tai – quả núc nác (hay còn gọi là ka liệng).
Khoai lang ruột vàng, ruột trắng hay ruột cam ngon và bổ dưỡng hơn là câu hỏi nhiều người đặt ra trước sự đa dạng của loại củ này.
Washington Post, tờ báo hàng đầu của Mỹ, lấy làm lạ với công thức làm bò lúc lắc của Việt Nam.
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn, đoàn tụ với gia đình và bạn bè. Cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon cũng là cơ hội tốt để bạn bè, người thân gắn kết.
Ngày 22/7, Công an huyện Hóc Môn, TPHCM cho biết đang điều tra làm rõ nguyên nhân vụ cháy khiến một người đàn ông bị bỏng nặng tại cơ sở sản xuất mũ bảo hiểm nằm trên đường Bùi Công Trừng, xã Nhị Bình, H.Hóc Môn.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã đưa bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi và thịt kho của Việt Nam vào danh sách 'Top 100 món ăn từ thịt lợn ngon nhất thế giới'.
Bún chả, cơm tấm sườn, nem lụi, thịt kho tàu được chuyên trang ẩm thực TasteAtlas đề xuất trong top 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới.
Một loại rau không chỉ có ở Việt Nam mà còn được trồng nhiều nơi trên thế giới và chế biến thành nhiều món ăn hương vị thơm ngon 'cực phẩm' trẻ con còn mê.
Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng độc đáo, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên giá cũng vì thế mà đắt đỏ.
Vào mùa loại quả đặc sản này, trên thị trường có nhiều người rao bán, dao động 40.000-70.000 đồng/kg.
Hồi còn bé, tôi rất mong ngày Tết. Không phải vì Tết có nhiều món ăn ngon, cũng không phải vì những bộ áo quần mới, cũng chẳng phải Tết có được thêm tiền lì xì. Tôi mong Tết vì cái mùi của Tết. Cái mùi mà bây giờ lên hàng lão tôi khó tìm thấy đủ như những ngày xưa.
Mướp khía ngoài là món ăn dân dã, ngon mát còn chứa nhiều dưỡng chất. Trong thành phần của mướp khía có các chất như vitamin C, riboflavin, kẽm, sắt và magan...
Ở Việt Nam, mướp khía được trồng nhiều nhất ở các tỉnh thành phía Nam với mục đích dùng để làm món ăn và làm thuốc. Toàn cây mướp khía, từ rễ, thân, lá, hoa, quả, xơ mướp đều được sử dụng để chữa bệnh.
Những món ăn này được làm từ thực phẩm dễ tìm, giá thành không hề đắt đỏ mà dinh dưỡng lại cực dồi dào.
Dồi sụn là món nướng hấp dẫn bởi hương thơm đặc trưng và vị beo béo, sần sật bên trong, ắt hẳn bạn không thể nào bỏ lỡ khi thưởng thức cùng với bạn bè.
Đây là loại quả đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, vừa có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau, lại vừa có thể được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh.
Khi cô Lộ dùng răng cắn một miếng, hạt dẻ bỗng nổ tung, đồng thời trong miệng cô phun ra một luồng khói trắng, khiến những người chứng kiến bị sốc.
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà và hấp dẫn chắc chắn ai ăn cũng thích.
Hỏi: Tôi rất thích ăn các món nướng, đặc biệt là thịt nướng quá lửa, giòn, khô và hơi cháy cạnh. Tuy nhiên, có người nói phần thịt bị cháy có thể gây ung thư. Vậy, xin hỏi bác sĩ, việc ăn phần thịt cháy đó có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không? - Nguyễn Văn Tuấn (huyện Đông Anh, Hà Nội)
Tuy là loại quả dân dã nhưng quả sung lại rất tốt cho sức khỏe, dưới đây là những tác dụng của quả sung khô bạn không nên bỏ qua.
Luộc khoai lang khi chín vớt ngay ra là dại: Làm thêm bước này khoai ngọt lịm, bở tung ai cũng thích
Với công thức luộc khoai lang dưới đây bạn có sẽ có những củ khoai thơm ngon, ngọt lịm nhiều mật ăn hoài không biết chán.
Việc cho đường hay nước trước sẽ quyết định nước hàng có ngon, lên màu đẹp và bảo quản được lâu hay không.
Phở gan cháy là món ăn khá quen thuộc với người dân Bắc Ninh. Tuy nhiên, đối với du khách thập phương, món đặc sản phở gan đen cháy đã thôi thúc sự tò mò của nhiều thực khách.
Những chiếc bánh kếp trái cây mềm mịn và đầy hương vị là gợi ý để bạn trổ tài tặng mẹ hay cùng gia đình thưởng thức trong bữa sáng chủ nhật tuần này.
Hải quân Ấn Độ mua tàu sân bay INS Vikramaditya từ Nga với hy vọng đây sẽ là một con tàu chất lượng, nhưng mọi chuyện diễn biến không thuận lợi, và giờ đây con tàu nhiều khả năng sẽ trở thành một trung tâm huấn luyện đúng nghĩa.
Thường xuyên uống những loại nước này giúp chị em có vóc dáng thon gọn, một cơ thể khỏe mạnh hơn.
Cách rim tôm với thịt ba chỉ sẽ khiến món ăn thơm hơn và đậm đà hơn, hứa hẹn một món ăn hấp dẫn vào ngày cuối tuần.
Cách chế biến trứng chiên này cực kì đơn giản, thậm chí có là 'gà mờ' trong nấu nướng vẫn có thể chiên được một đĩa trứng ngon.
Nước đậu đen giúp chống lại quá trình oxy hóa vừa giảm cân, giúp làm đẹp da tăng cường năng lượng cho cơ thể.