Một số loại thực phẩm dưới đây có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc hiệu quả hoạt động của vitamin D trong cơ thể.
Những ngày Thu về, khi lúa nếp vừa độ căng sữa, người dân Cao Bằng bắt đầu vào mùa làm cốm. Từ những hạt lúa non qua nhiều công đoạn chế biến thủ công, những mẻ cốm mềm dẻo, thơm dịu được tạo nên, trở thành thức quà dân dã mang hương vị đặc trưng của mùa Thu.
Cao Bằng có nhiều nông sản mang đậm dấu ấn vùng miền, như hạt dẻ Trùng Khánh, miến dong, chè, thạch đen đến các loại rau, quả đặc sản. Thế nhưng, từ một sản phẩm được tạo ra trên nương, ruộng đến một sản phẩm có giá trị trên thị trường là cả một hành trình, trong đó, khâu sau thu hoạch giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Nếu sản xuất tạo nên chất lượng ban đầu thì công nghệ sau thu hoạch quyết định khả năng bảo quản, chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường cho nông sản. Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy làm ra sản phẩm sang tạo ra giá trị, đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch không chỉ giúp giảm tổn thất, nâng cao chất lượng mà còn mở thêm cánh cửa để nông sản Cao Bằng đi xa, đi bền vững trên thị trường.
Thu về trên miền non nước Cao Bằng không chỉ hiện hữu trong màu trời xanh thẳm, làn sương trắng vắt qua dãy núi cao hùng vĩ hay những cánh đồng lúa chín vàng bên dòng Quây Sơn, sông Gâm… Mùa thu còn ban tặng hương cốm mới thơm dịu, vị hạt dẻ ngọt bùi, quả hồng chín mọng ngọt lịm, sắc tím hồng của xôi trám…, hơi ấm tỏa ra từ bếp lửa vùng cao. Thiên nhiên, sản vật và bàn tay khéo léo của đồng bào Tày, Nùng, Mông, Dao… đã dệt nên một mùa thu Cao Bằng vừa kỳ vĩ, nên thơ, vừa đậm đà hương vị sản vật núi rừng. Mùa thu là “mùa hẹn” để du khách bốn phương đến trải nghiệm cảnh sắc, ẩm thực và tình người nơi biên cương Tổ quốc.
7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu hạt dẻ cười đạt 323 triệu USD, tăng 112% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, phần lớn kim ngạch đến từ sản phẩm hạt dẻ cười đã qua chế biến.
Tết Trung Thu là dịp lễ truyền thống quan trọng để người dân Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) sum họp, ngắm Trăng và thưởng thức bánh Trung Thu. Bước vào mùa lễ năm nay, thị trường bánh Trung Thu tại "xứ Cảng Thơm" chứng kiến cuộc đua sôi động về chất lượng, mẫu mã và chính sách kích cầu nhằm thu hút người tiêu dùng trong bối cảnh kinh tế còn nhiều thách thức.
Quyền Linh khiến khán giả thích thú với khoảnh khắc giản dị bên con gái Hạt Dẻ.
MC Quyền Linh hạnh phúc chia sẻ khoảnh khắc làm việc không lương cho con gái suốt 20 năm qua. Bà xã của nam MC bình luận một câu khiến fan chú ý.
Người dân xã Lũng Cú (Tuyên Quang) đang từng bước chuyển sang những cây trồng có giá trị kinh tế cao góp phần thay đổi cuộc sống.
Từ ngày 11 - 13/9, tại số 62 Tràng Tiền (Hà Nội), Tỉnh đoàn Thanh niên phối hợp với Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) tổ chức Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương”.
Chiều 8/9, tại tỉnh Nghệ An, Sở Công thương các tỉnh, thành phố: Hồ Chí Minh, Nghệ An, Cao Bằng, Thái Nguyên, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Trị, Hà Tĩnh và thành phố Huế tổ chức chương trình kết nối giao thương giữa các hệ thống phân phối hiện đại với một số tỉnh, thành phía Bắc và Bắc Trung bộ.
Ở tuổi 70, ông Hoàng Văn Đồng, một cán bộ về hưu ở xóm Co Sầu 4, xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, vẫn ngày ngày cần mẫn với vườn dẻ và đàn gà thả vườn. Từ những cây dẻ đầu tiên được trồng trên mảnh đất bỏ hoang cách đây gần 30 năm, ông đã bền bỉ lao động từng bước gây dựng mô hình kinh tế gia đình hiệu quả, cho thu nhập trăm triệu mỗi năm.
Từ cây trồng truyền thống gắn bó lâu đời với đất và người địa phương, cây dẻ đang được xã Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng xác định là một trong những cây trồng trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hoá. Phát huy lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, chất lượng hạt dẻ thơm ngon, mang đặc trưng riêng, cùng tiềm năng kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm vào mùa thu hoạch, xã Trùng Khánh đang từng bước hình thành các vùng sản xuất tập trung phù hợp, xây dựng chuỗi giá trị ổn định, hướng tới nâng cao thu nhập cho người dân.
Nhiều khách sạn hạng sang vừa tung ra các dòng bánh Trung thu 2026 với tạo hình mới lạ cùng nguyên liệu thượng hạng, đáp ứng nhu cầu biếu tặng cao cấp.
Gia đình Quyền Linh cùng diện áo cờ đỏ sao vàng, gửi lời chúc mừng Quốc khánh đến người hâm mộ.
Đến Cao Bằng dịp Quốc khánh 2/9, giữa những cung đường núi non xanh thẳm, thác Bản Giốc tung bọt trắng, Pác Bó bình yên trong màu xanh của núi rừng, còn có một hành trình trải nghiệm rất thú vị để khám phá miền non nước: bản hòa ca ẩm thực từ vị giác. Một ngày ở Cao Bằng có thể bắt đầu bằng bát phở vịt nóng hổi, tiếp nối bằng bánh cuốn, phở chua; buổi trưa là mâm cơm với gà bản, miến dong, khau nhục, hạt dẻ; xế chiều nhâm nhi chiếc bánh áp chao, bát bánh đúc nóng và khi phố lên đèn lại trở về với những món ăn đậm vị núi rừng. Mỗi món một hương vị, nhưng cùng kể một câu chuyện về đất, người và văn hóa Cao Bằng.
Lũy kế 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu rau quả đạt xấp xỉ 5,87 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước.
Niềm hạnh phúc của Quyền Linh ở tuổi 57 đến từ những điều giản dị trong cuộc sống gia đình.
Củ sen có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuốc để tạo thành những món canh đa dạng, bổ dưỡng...
Hạt dẻ là một trong những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, có giá trị kinh tế cao, được người dân trên địa bàn phường Lương Văn Tri đưa vào trồng từ nhiều năm nay. Những năm gần đây, một số hộ dân trên địa bàn phường đã nghiên cứu, chế biến hạt dẻ thành nhiều sản phẩm đa dạng.
Ở tuổi 57, Quyền Linh có sự nghiệp rực rỡ, vợ đẹp con xinh và tổ ấm khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Hội chợ công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung - Tây Nguyên tại Hà Tĩnh không chỉ là nơi hội tụ đặc sản vùng miền mà còn mở ra một “thiên đường ẩm thực”, đưa hương vị ba miền đến gần hơn với đông đảo người dân.
Kỳ nghỉ 2/9, du khách miền Bắc có thể chọn những điểm đến vừa mát mẻ, vừa có trải nghiệm theo mùa như hái lê, nhặt hạt dẻ giữa núi rừng, săn mây, khám phá mùa vàng hay tìm về những hòn đảo còn giữ vẻ hoang sơ.
Với quy mô 500 gốc dẻ, nhà vườn Đồi hạt dẻ Thiên Đài của gia đình ông Lăng Văn Hoàng (phường Lương Văn Tri) đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài tỉnh vào mùa thu hoạch. Mô hình kết hợp hiệu quả giữa sản xuất nông nghiệp và phát triển du lịch trải nghiệm không chỉ góp phần gia tăng giá trị kinh tế cho nông sản địa phương, mà còn mang đến không gian thư giãn, gắn kết cho cộng đồng.Đồi hạt dẻ Thiên Đài nằm tại thôn Quảng Liên II, phường Lương Văn Tri, cách trụ sở UBND phường khoảng 5km. Bắt đầu mở cửa đón khách tham quan từ năm 2023, nhà vườn duy trì quy mô 500 gốc dẻ trên diện tích khoảng 1,5 ha. Đặc biệt, nhà vườn không thu vé vào cửa và phụ phí dịch vụ, tạo sức hút lớn đối với du khách.Chủ vườn đã đầu tư chỉnh trang cảnh quan, lát gạch sạch sẽ hệ thống đường đi trong vườn. Các khu vực xích đu, bàn ghế được bố trí hợp lý dưới tán cây phục vụ nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi của du khách trong suốt thời gian tham quan, trải nghiệm.Hiện nay, vườn dẻ đã bước sang năm tuổi thứ 8, thời kỳ cho năng suất ổn định. Nhờ chủ vườn áp dụng quy trình chăm sóc đúng kỹ thuật, vườn cây phát triển xanh tốt, tán rộng râm mát, tạo thành một hệ sinh thái trong lành, lý tưởng cho các hoạt động dã ngoại.Tháng 8 và tháng 9 hằng năm là thời điểm hạt dẻ vào vụ thu hoạch. Năm nay, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, những chùm dẻ sai trĩu quả bắt đầu bước vào độ chín, hứa hẹn một vụ mùa đạt sản lượng ổn định và chất lượng cao.Những chùm dẻ nứt vỏ gai bộc lộ phần hạt to tròn, mẩy, khi ăn mang vị thơm bùi đặc trưng, làm nức lòng du khách gần xa.Trung bình mỗi ngày trong vụ thu hoạch, Đồi hạt dẻ Thiên Đài đón từ 300 - 500 lượt khách. Trẻ em vô cùng hào hứng khi được tự tay tham gia thu hoạch, hóa thân thành những "nông dân nhí" để tận hưởng trọn vẹn niềm vui hòa mình vào thiên nhiên.Để đảm bảo an toàn cho du khách, nhà vườn trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ và chuyên dụng như: giỏ đựng, kéo cắt, găng tay, sào gắn móc... Cùng với đó, chủ vườn và nhân viên luôn túc trực, nhiệt tình hướng dẫ
Những năm qua, cùng với phát triển sản xuất, người dân trồng dẻ trên địa bàn phường Lương Văn Tri đã chủ động cải tạo vườn, mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm vào mùa dẻ chín. Hoạt động này không chỉ mang đến cho du khách những trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên mà còn góp phần quảng bá, nâng cao giá trị cây dẻ và tăng thêm thu nhập cho người dân.
Những ngày đầu tháng 8, Ngân Sơn bước vào mùa hạt dẻ. Cũng từ thời điểm ấy, các vườn dẻ trở nên nhộn nhịp hơn. Người dân tranh thủ từng ngày thu hái, phân loại, sơ chế để kịp đưa những hạt dẻ thơm bùi ra thị trường.
Phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu tại một số khu vực, những năm gần đây, cây dẻ ván lấy hạt đã mang lại nguồn thu khá cho nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh. Từ những diện tích đã cho hiệu quả, cây dẻ đang tiếp tục được mở rộng, từng bước hình thành thêm các vùng trồng mới.
Ngày 15/8, phường Lương Văn Tri (Lạng Sơn) khai mạc Lễ hội mùa hạt dẻ năm 2026. Đây là hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại và kết nối giữa nhà nông - hợp tác xã - doanh nghiệp, góp phần mở rộng thị trường, thúc đẩy tiêu thụ nông sản địa phương; cơ hội để phát triển các sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp, góp phần tạo thêm sinh kế và nâng cao thu nhập cho người dân.
Sáng 15/8, UBND phường Lương Văn Tri tổ chức khai mạc mùa hạt dẻ năm 2026. Tham dự chương trình có đồng chí Phùng Quang Hội, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy phường Đông Kinh; lãnh đạo một số sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh; lãnh đạo UBND một số xã, phường trên địa bàn tỉnh; đại diện một số doanh nghiệp và đông đảo người dân, du khách.
Thị trường bánh trung thu 2026 đã khởi động, bên cạnh hương vị truyền thống còn xuất hiện những sản phẩm độc đáo với nguyên liệu mới lạ và có giá đắt đỏ.
Bố mẹ vợ MC Quyền Linh gây chú ý trong bữa tiệc sinh nhật cháu gái Hạt Dẻ 18 tuổi. Khoảnh khắc cả gia đình rạng rỡ chung khung hình khiến nhiều người ngưỡng mộ.Bố mẹ vợ MC Quyền Linh gây chú ý trong bữa tiệc sinh nhật cháu gái Hạt Dẻ 18 tuổi. Khoảnh khắc cả gia đình rạng rỡ chung khung hình khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Bà xã MC Quyền Linh - doanh nhân Dạ Thảo đã chia sẻ lý do gia đình quyết định tổ chức sinh nhật tuổi 18 sớm cho con gái Hạt Dẻ, thu hút sự chú ý của nhiều người hâm mộ.
Suri bắt đầu sự nghiệp diễn xuất bằng nghệ danh Suri Noelle và nhận vai trong một vở kịch sinh viên. Cô muốn đi lên từ thực lực, tách biệt danh tiếng của bố và mẹ.
Mỗi động thái của Lọ Lem và thiếu gia Tài Sầm đều nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội.
Bên cạnh việc giảm muối, duy trì cân nặng hợp lý và tập thể dục đều đặn, bổ sung một số loại hạt vào chế độ ăn hằng ngày có thể góp phần kiểm soát huyết áp nhờ cung cấp kali, magie, chất béo không bão hòa và các hợp chất có lợi cho mạch máu.
Hai con gái nhà MC Quyền Linh là Lọ Lem và Hạt Dẻ đang chiếm sóng mạng xã hội với vẻ đẹp nàng thơ, đài các khi dự show thời trang mới đây.