Tháng 10 vẫn là thời điểm sôi động của các lễ hội nấm tại Italy, khi nhiều thị trấn tổ chức hoạt động giới thiệu đặc sản rừng, món ăn truyền thống và văn hóa ẩm thực mùa thu.
Ngày 13/10, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo (BCĐ) Phát triển nông nghiệp tỉnh kiểm tra tình hình triển khai thực hiện Nghị quyết số 24-NQ/TU ngày 3/3/2026 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về phát triển nông, lâm nghiệp chủ lực tập trung, bền vững gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2026 - 2030 tại các xã thuộc khu vực Văn Quan, Bình Gia, Bắc Sơn.
Mạc Văn Khoa khiến khán giả thích thú khi chia sẻ những khoảnh khắc bình dị tại quê nhà.
Từ hàu tươi Tongyeong đến hạt dẻ Gongju, loạt chiếc áo phông độc lạ đang gây sốt tại Hàn Quốc nhờ thiết kế hài hước, biến đặc sản địa phương thành mốt thời trang.
Một ngôi mộ thời Liêu ở Trung Quốc gây chú ý khi các nhà khảo cổ phát hiện bàn tiệc với trái cây, bánh, hạt dẻ và rượu vang được bảo tồn đặc biệt.
Các khóa học kỹ thuật trồng trọt góp phần giúp nông dân vùng cao đa dạng hóa nông sản, lâm sản, tạo động lực phát triển kinh tế mới.
Khi tháng 10 đến, những cơn gió heo may lần lượt kéo về cũng là lúc Cao Bằng bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Thu về, đến Cao Bằng không chỉ để ngắm cảnh, mà còn để cảm nhận sự bình yên trong từng khoảnh khắc.
Bốn cặp màu đang làm mưa làm gió trong giới thời trang, giúp bạn nhanh chóng trở thành một cô nàng dẫn đầu xu hướng.
Một tiệm sách ở Tokyo (Nhật Bản) hút khách với món bánh ngọt hình cuốn sách, có thể lật từng lớp như trang giấy, bên trong kẹp chiếc đánh dấu trang bằng socola.
2 con gái Quyền Linh - Lọ Lem và Hạt Dẻ gây chú ý khi xuất hiện rạng rỡ tại sự kiện sinh nhật 30 năm của LipIce
Dẻ Trùng Khánh (tên khoa học Castanea mollissima Blume), từ lâu đã trở thành một trong những sản vật nổi tiếng của tỉnh. Hạt dẻ có vị bùi, thơm, ngọt tự nhiên, giá trị kinh tế cao và được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2011.
Ngày 27/9, UBND xã Lộc Bình tổ chức đoàn công tác đưa các hộ dân đăng ký triển khai thực hiện chính sách theo Nghị quyết số 02/2026/NQ-HĐND ngày 26/3/2026 của HĐND tỉnh về một số chính sách hỗ trợ đầu tư vào nông nghiệp trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 – 2030 đi tham quan, trao đổi, học tập kinh nghiệm tại các mô hình sản xuất hiệu quả trên địa bàn xã Hoàng Văn Thụ và phường Lương Văn Tri.
Đây cũng là hình thức giúp các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền tiếp cận thị trường theo hướng hiện đại, khai thác hiệu quả nền tảng số để mở rộng thị trường tiêu thụ.
Một sớm se lạnh, nắng lên vừa đủ vàng, ngoài chợ bắt đầu bày bán những mẹt hồng, mẻ cốm. Trên triền núi Ngân Sơn, hạt dẻ vào mùa, trong phố, những quán cà phê bắt đầu đưa thu vào từng chiếc bánh, ly nước. Thu ở Thái Nguyên không chỉ đến từ trời đất mà còn đến từ những sản vật địa phương và cách người ta giữ lấy một chút dịu dàng của mùa.
Sau hơn 30 năm hoạt động nghệ thuật, MC Quyền Linh có cuộc sống đủ đầy bên bà xã Dạ Thảo và hai con gái. Gia đình nam MC hiện sống trong căn biệt thự rộng khoảng 500m² tại TP.HCM.
Hàng triệu năm đã xóa gần hết màu sắc của khủng long, nhưng những dấu vết cực nhỏ trong hóa thạch đang giúp khoa học phục dựng chúng.
Những chiếc bánh Trung thu dễ thương với tạo hình độc đáo, màu sắc bắt mắt và hương vị đa dạng đang trở thành điểm nhấn thú vị trong mùa trăng rằm ở nhiều quốc gia châu Á.
Mới ngày nào Hạt Dẻ còn là cô bé thường xuyên xuất hiện bên bố mẹ, nay ái nữ út nhà MC Quyền Linh đã bước sang tuổi 18 và cao hơn bố. Trong bức ảnh mới nhất chụp cùng con gái, nam MC còn hài hước gọi Hạt Dẻ là “em gái”, khiến nhiều khán giả thích thú.
Theo Quốc lộ 3 ngược lên phía Bắc Thái Nguyên, qua những cung đường quanh co của đèo Giàng, đèo Gió, hồ Bản Chang hiện ra giữa vùng đất Ngân Sơn như một khoảng xanh yên ả. Mùa thu, tiết trời vùng cao dịu mát, những rừng thông soi bóng xuống mặt hồ, những vườn dẻ bắt đầu vào vụ mở ra nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách.
Nhắc đến những món ăn đặc trưng của mùa trăng, người Việt có bánh trung thu thì người Hàn Quốc lại có songpyeon (송편) - loại bánh gạo nhỏ xinh mang hình bán nguyệt, thường xuất hiện trên bàn ăn mỗi dịp Chuseok - Tết Trung thu.
Sau tuổi 60, nhiều người bắt đầu gặp phải tình trạng suy giảm trí nhớ và khả năng tập trung.
Chỉ cần chọn đúng màu và kết hợp với kiểu tóc có độ bồng tự nhiên, chị em đã có thể khiến gương mặt trông tươi tắn, mái tóc có sức sống và tổng thể trẻ trung hơn.
Ngày 19-9, tại Nana Farm, xã Ngân Sơn (Thái Nguyên) tổ chức Ngày hội Hương cốm Khẩu nua lếch và Hạt dẻ Ngân Sơn năm 2026. Dự Ngày hội có đồng chí Nông Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo.
Khi tiết trời Cao Bằng bắt đầu se lạnh cũng là lúc những vườn hạt dẻ ở Trùng Khánh bước vào mùa thu hoạch. Những quả dẻ gai xù xì, nâu sẫm khi chín tự tách vỏ, để lộ những hạt tròn căng, màu nâu bóng. Được rang nóng bên bếp than, hạt dẻ tỏa mùi thơm ngậy, vị bùi, ngọt nhẹ, trở thành thức quà được nhiều du khách tìm mua khi đến với miền non nước.
Một số loại thực phẩm dưới đây có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc hiệu quả hoạt động của vitamin D trong cơ thể.
Những ngày Thu về, khi lúa nếp vừa độ căng sữa, người dân Cao Bằng bắt đầu vào mùa làm cốm. Từ những hạt lúa non qua nhiều công đoạn chế biến thủ công, những mẻ cốm mềm dẻo, thơm dịu được tạo nên, trở thành thức quà dân dã mang hương vị đặc trưng của mùa Thu.
Cao Bằng có nhiều nông sản mang đậm dấu ấn vùng miền, như hạt dẻ Trùng Khánh, miến dong, chè, thạch đen đến các loại rau, quả đặc sản. Thế nhưng, từ một sản phẩm được tạo ra trên nương, ruộng đến một sản phẩm có giá trị trên thị trường là cả một hành trình, trong đó, khâu sau thu hoạch giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Nếu sản xuất tạo nên chất lượng ban đầu thì công nghệ sau thu hoạch quyết định khả năng bảo quản, chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường cho nông sản. Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy làm ra sản phẩm sang tạo ra giá trị, đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch không chỉ giúp giảm tổn thất, nâng cao chất lượng mà còn mở thêm cánh cửa để nông sản Cao Bằng đi xa, đi bền vững trên thị trường.
Thu về trên miền non nước Cao Bằng không chỉ hiện hữu trong màu trời xanh thẳm, làn sương trắng vắt qua dãy núi cao hùng vĩ hay những cánh đồng lúa chín vàng bên dòng Quây Sơn, sông Gâm… Mùa thu còn ban tặng hương cốm mới thơm dịu, vị hạt dẻ ngọt bùi, quả hồng chín mọng ngọt lịm, sắc tím hồng của xôi trám…, hơi ấm tỏa ra từ bếp lửa vùng cao. Thiên nhiên, sản vật và bàn tay khéo léo của đồng bào Tày, Nùng, Mông, Dao… đã dệt nên một mùa thu Cao Bằng vừa kỳ vĩ, nên thơ, vừa đậm đà hương vị sản vật núi rừng. Mùa thu là “mùa hẹn” để du khách bốn phương đến trải nghiệm cảnh sắc, ẩm thực và tình người nơi biên cương Tổ quốc.
7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu hạt dẻ cười đạt 323 triệu USD, tăng 112% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, phần lớn kim ngạch đến từ sản phẩm hạt dẻ cười đã qua chế biến.
Tết Trung Thu là dịp lễ truyền thống quan trọng để người dân Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc) sum họp, ngắm Trăng và thưởng thức bánh Trung Thu. Bước vào mùa lễ năm nay, thị trường bánh Trung Thu tại "xứ Cảng Thơm" chứng kiến cuộc đua sôi động về chất lượng, mẫu mã và chính sách kích cầu nhằm thu hút người tiêu dùng trong bối cảnh kinh tế còn nhiều thách thức.
Quyền Linh khiến khán giả thích thú với khoảnh khắc giản dị bên con gái Hạt Dẻ.
MC Quyền Linh hạnh phúc chia sẻ khoảnh khắc làm việc không lương cho con gái suốt 20 năm qua. Bà xã của nam MC bình luận một câu khiến fan chú ý.
Người dân xã Lũng Cú (Tuyên Quang) đang từng bước chuyển sang những cây trồng có giá trị kinh tế cao góp phần thay đổi cuộc sống.
Từ ngày 11 - 13/9, tại số 62 Tràng Tiền (Hà Nội), Tỉnh đoàn Thanh niên phối hợp với Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) tổ chức Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương”.
Chiều 8/9, tại tỉnh Nghệ An, Sở Công thương các tỉnh, thành phố: Hồ Chí Minh, Nghệ An, Cao Bằng, Thái Nguyên, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Trị, Hà Tĩnh và thành phố Huế tổ chức chương trình kết nối giao thương giữa các hệ thống phân phối hiện đại với một số tỉnh, thành phía Bắc và Bắc Trung bộ.