Thịt heo nấu kiểu này lạ mà ngon: Chua cay, mềm mướt, ăn với cơm hay bún đều 'hết sảy'

Nếu đã quá quen với thịt rang cháy cạnh hay thịt kho, bạn có thể đổi vị bằng món thịt heo "trượt" ớt ngâm chua đang được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Miếng thịt mềm mướt, nước dùng chua cay thơm nồng, ăn cùng cơm nóng hay bún đều rất hợp.

Nhịp sớm ở bến cá

Từ lúc trời còn mờ sáng, nhiều bến cá, khu vực bán hải sản ven biển trong tỉnh An Giang đã thức giấc cùng những chuyến tàu trở về. Hải sản tươi ngon theo tàu vào bờ, mang theo nhịp mưu sinh của những người sống nhờ biển.

Ninh Dương Lan Ngọc diện croptop trễ vai khoe vòng eo bé xíu nổi rõ múi cơ

Sắc vóc quyến rũ của Ninh Dương Lan Ngọc khiến fan không thể rời mắt.

Bữa brunch cuối tuần 'chuẩn tiệm' tại nhà: Bánh mì kẹp bò xào rau củ phô mai chảy, làm 15 phút mà ngon hết sảy

Cuối tuần không cần ra tiệm, chỉ cần 15 phút trong căn bếp nhỏ là bạn đã có một bữa brunch đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt đến mức muốn chụp ảnh ngay.

Đặc sản Nem Ngựa Bắc Giang - Lạ miệng khiến ai cũng tò mò

Ở mỗi vùng đất đều có những món ăn mang hương vị riêng, thể hiện rõ được văn hóa cũng như thói quen sinh hoạt của người dân địa phương. Nếu miền Trung nổi tiếng với các món đậm vị, miền Nam gây ấn tượng bởi sự phong phú thì miền Bắc lại chinh phục thực khách bởi những đặc sản mộc mạc nhưng tinh tế. Nem ngựa Bắc Giang chính là cái tên được nhiều người nhắc đến khi nói về ẩm thực vùng Kinh Bắc.

Loại cá dài ngoằng hình thù kỳ lạ nhất Việt Nam, nướng than ăn ngon hết sảy

Loại cá này không dễ đánh bắt, là đặc sản hiếm có và ăn cực ngon.

Loại cá bé tí ở kênh rạch là đặc sản miền Tây cực ngon, kho tiêu ăn với cơm nóng hết sảy

Loại cá bé tí này giờ đây được xem là đặc sản miền Tây, chế biến nhiều món ngon.

Loại cá đầy nhớt sống ở bùn bị chê bẩn, nay là đặc sản miền Tây, kho tiêu ăn ngon hết sảy

Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, chế biến được nhiều món ngon.

Loại cá đồng bé tí là đặc sản miền Tây, phơi khô thành món ngon hết sảy, ăn 2 chén cơm còn thèm

Món ăn từ loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, phải thử nếu có dịp.

Loại cá đen sì ở kênh rạch là đặc sản miền Tây, thịt mềm ít xương, kho tiêu ăn ngon hết sảy

Loại cá này được cho là một trong những đặc sản miền Tây. Kho tiêu hay chiên giòn đều tạo nên món ngon hấp dẫn.

Loại cá sứt môi có nhiều ở kênh rạch, nay là đặc sản miền Tây, lớp mỡ dưới bụng ăn cực béo

Loại cá này được cho là đặc sản miền Tây, kho tiêu hoặc làm khô đều ngon hết sảy.

Loại cá bị chê bẩn vì sống ở bùn, nay là đặc sản miền Tây, nướng muối ớt với kho gừng ngon hết sảy

Những món ngon từ loại cá này được cho là đặc sản miền Tây, phải thử khi có dịp đến đây.

Loài vật có tên lạ nhìn như cua nhưng không phải, là đặc sản miền Tây, rang me ăn ngon quên lối về

Loài vật này được cho là đặc sản miền Tây, thịt ăn rất ngon và đặc biệt là rang me hay hấp sả hết sảy.

Món ăn dân dã kết hợp bún với nước cốt nước là đặc sản miền Tây, ăn ngon hết sảy, thử là ghiền

Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.

Đặc sản miền Tây có tên cực lạ, nhìn giống nghêu nhưng to gấp đôi, nướng mỡ hành ăn ngon hết sảy

Loài vật này là đặc sản miền Tây, nhìn giống nghêu hoặc sò nhưng không phải. Nướng mỡ hành hoặc hấp gừng sả ăn cực ngon.

Loại cá bị chê 'bẩn nhất chợ', giờ là đặc sản miền Tây, phơi khô chiên giòn ăn ngon hết sảy

Món ăn từ loại cá này được cho là đặc sản nên thử khi đến miền Tây.

Loại cá bị chê tanh bùn, nay là đặc sản nức tiếng, kho với riềng ăn liền 3 chén cơm ngon hết sảy

Loại cá này từng bị chê vì mùi dễ gây khó chịu nhưng nay thành món đặc sản, được nhiều người ưa thích.

Loại cá dễ nhầm cá tra là đặc sản miền Tây, bụng nhiều mỡ mà ăn không ngán, kho tiêu ngon hết sảy

Loại cá này là đặc sản miền Tây, kho tiêu hoặc nấu canh chua là ăn ngon quên đường về.

Loại cá đồng là đặc sản miền Tây, thịt dai săn chắc, phơi thành khô ăn với cơm nóng là 'hết sảy'

Loại cá này rất quen thuộc với người dân miền Tây, là đặc sản nhất định phải thử vì rất ngon.

7 món ngon dễ chế biến từ rau lang cho bữa cơm gia đình

Rau lang có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ những món đơn giản như luộc hay xào cho đến các món canh, giúp bạn dễ dàng bổ sung rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là 'ghiền' mãi không thôi.

Chân giò kho dầu hào mềm tan, ăn là ghiền

Giò heo kho mềm, đậm vị, thơm mùi dầu hào và gừng, ăn kèm cơm trắng hay mì đều ngon 'hết sảy'.

Sơn hào là đây!...

'Mỗi năm chỉ có một mùa khoảng một tháng rưỡi, người ta đi vào rừng tìm tổ nhiều mà khách mua ăn cũng lắm. Trông nó trùng trục, lúc nhúc rờn rợn nhưng chế biến lên là hết sảy', chị Thu Én, xã Hiệp Đức trầm trồ.

Quả miền Tây mọc hoang, vị chua chát, nay thành đặc sản hút khách

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Món ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàng

Chỉ cần vài bước đơn giản, món tôm càng xanh rim tỏi này sẽ khiến gian bếp nhà bạn thơm nức, ai ăn cũng mê. Không cần tay nghề cao, không cầu kỳ nguyên liệu, nhưng kết quả lại đáng ngạc nhiên.

Để kì nghỉ hè thêm thú vị

Theo chân ba cậu bé trong truyện 'Căn cứ bí mật dưới tán rừng mùa Hạ', người đọc sẽ thấy được 'gợi ý' đầy bất ngờ và cũng đáng suy ngẫm.

Cá tà ma đặc sản Lý Sơn nghe tên sợ nhưng ăn là mê

Nghe tên có phần kỳ lạ, cá tà ma lại là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn nhờ thịt ngọt, dai, được người dân địa phương ưa chuộng và du khách săn lùng thưởng thức.

Lang thang Nha Trang ăn vặt vỉa hè ngon hết sảy

Ẩm thực vỉa hè Nha Trang hấp dẫn với bánh căn, nem nướng, ốc đêm… thơm ngon, giá rẻ, đậm hương vị miền biển khiến thực khách mê mẩn không rời.

Á hậu Việt thảnh thơi nấu ăn trong căn nhà hàng chục tỷ: Toàn món ngon chị em tham khảo cho gia đình dịp nghỉ lễ

Từng được biết đến là Á hậu Hoa Hậu Việt Nam Toàn Cầu 2013 và là ca sĩ - người mẫu, Quế Vân hiện nay tập trung hơn vào công việc kinh doanh và cuộc sống làm mẹ đơn thân bên các con trai của mình. Trong căn nhà hàng chục tỷ tại Bắc Giang, người đẹp chăm chút từng bữa ăn cho các con, tự tay nấu những món hao cơm.

Mẹ 3 con Vy Oanh khoe bữa ăn đúng chất cơm nhà

Vy Oanh sau khi kết hôn đã lui về chăm lo cho tổ ấm nhỏ. Cô cũng thể hiện sự đảm đang khéo léo khi liên tục nấu những mâm cơm cầu kì.

Cặp đôi 'chúng mình có nhau' Kỳ Duyên - Minh Triệu tái hợp sau nghi vấn rạn nứt?

Nhiều fan hâm mộ đặt ra nghi vấn, phải chăng cặp đôi 'chúng mình có nhau' Kỳ Duyên và Minh Triệu đã 'tái hợp' sau thời gian xa cách.

Mukbang sập sàn thực đơn cơm bán trú học đường: Vừa 'hạt dẻ' vừa ngon hết sảy

Cơm bán trú đang trở thành chủ đề bàn tán cực sôi nổi của các cư-dân-trường trên mạng xã hội dạo gần đây. Sự nâng cấp ngoạn mục đến từ các căng-tin học đường làm teen háo hức 'rì-viu' những khay cơm thay đổi theo ngày.

Phản ứng của Thanh Hương khi bất ngờ 'lật ngược tình thế' ở VTV Awards 2024

Thanh Hương bất ngờ leo thẳng từ vị trí thứ 8 lên top 3 hạng mục Diễn viên nữ ấn tượng tại VTV Awards 2024.

Quán hủ tiếu gần 50 năm tuổi ở Bửu Long có gì đặc biệt mà xe máy, xe hơi đậu kín trước quán?

Trên đường Huỳnh Văn Nghệ dẫn vào khu du lịch Bửu Long, có một quán hủ tiếu khá đơn sơ nhưng nổi tiếng khắp vùng. Đó là quán hủ tiếu Cây Xoài (địa chỉ 368, đường Huỳnh Văn Nghệ, phường Bửu Long, thành phố Biên Hòa).

Một loại thịt rất dễ ăn, đặc biệt là khi nấu thành cháo kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ tạo nên một món ăn độc đáo, mới lạ, đậm vị. Tuy chế biến công phu nhưng bù lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời

Từ trang sách: Tuổi học trò đáng nhớ

Trẻ em luôn mang trong mình nguồn năng lượng bất tận, và sẵn sàng tạo những điều thú vị, bất ngờ dành cho mọi người xung quanh.