Theo đánh giá của WHO, Việt Nam vẫn đứng trong nhóm 26 nước còn thiếu hụt iốt. Vì vậy, các ban ngành cần biện pháp can thiệp ở cộng đồng để đảm bảo người dân Việt không bị thiếu hụt vi chất.
Theo thống kê, chỉ khoảng 27% hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng muối iốt đủ tiêu chuẩn, thấp hơn nhiều so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới. Tương tự, tình trạng thiếu sắt, kẽm, vitamin A cũng khá phổ biến. Theo các chuyên gia, việc thiếu hụt các vi chất gây nhiều hệ lụy sức khỏe trẻ em, phụ nữ mang thai...
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, sau 7 năm thực hiện Nghị định 09, kết quả điều tra dinh dưỡng cho thấy tình trạng thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ở cộng đồng vẫn còn cao.
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy trứng tốt cho não, là một phần của chế độ ăn lành mạnh cho não, giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí. Một nghiên cứu gần đây cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày có ích trong việc giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
Trước mặt là đại dương bao la, riêng tư chỉ cách vài bước chân, bao quanh bởi 11.000ha rừng nguyên sinh Phước Bửu, bộ sưu tập 63 biệt thự biển Ixora Villa đã chinh phục thị trường khi mang trọn vẹn những giá trị đặc biệt nhất của 'rừng vàng biển bạc' vào trong căn nhà thông qua thiết kế nghỉ dưỡng đẳng cấp toàn cầu, đem đến giá trị sức khỏe vô giá cho cộng đồng chủ sở hữu tinh hoa.
Gần 15 năm thành lập, IQ Food đã dày công nghiên cứu, cho ra đời hàng loạt sản phẩm dinh dưỡng an toàn đối với sức khỏe con người.
Vitamin D3 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho xương, não và sức khỏe tim mạch… có ở một số thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật. Người ăn chay có thể sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng này. Dưới đây là những sản phẩm nguồn gốc thực vật giàu vitamin D3.
Bướu cổ hay còn gọi là bướu tuyến giáp, là một trong những bệnh lý rối loạn nội tiết tuyến giáp rất phổ biến hiện nay. Khi mắc phải bướu cổ, người bệnh thường lo lắng không biết bướu cổ lành tính hay ác tính, có cần mổ không, khi nào nên mổ?
Theo các chuyên gia, việc lạm dụng quá nhiều loại thuốc bổ có thể khiến bà bầu mệt mỏi, táo bón, tăng gánh nặng cho gan…
Để có làn da sáng, sau khi rửa sạch mặt, bạn dùng muối pha với chút nước rồi thoa lên mặt, sau đó massage đến khi nước muối ngấm hết vào da rồi rửa lại bằng nước ấm và sử dụng kem dưỡng da.
Suy giáp (hay còn gọi suy tuyến giáp) là tình trạng thiếu hụt hormone tuyến giáp do chức năng tuyến giáp suy giảm, gây ảnh hưởng đến hoạt động chuyển hóa và nhiều quá trình khác trong cơ thể.
Cải xoong thường bị coi là 'bẩn' vì dễ nhiễm ký sinh trùng, nhưng thực tế đây là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giúp ngăn ngừa ung thư và bảo vệ sức khỏe.
Nhiều người thích cải xoong vì có thể giúp ngăn ngừa ung thư nhưng lại không dám ăn vì cho rằng bẩn, chứa nhiều ký sinh trùng.
Nước tiểu bình thường có thể trong, không màu hoặc có màu vàng nhạt đến màu hổ phách đậm. Bỗng dưng thấy nước tiểu có màu nâu đậm hay sẫm màu là do nguyên nhân gì?
Hiện có không ít người lựa chọn ăn chay trường để phòng và chữa bệnh. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách thì rất dễ bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Quá trình nuôi dưỡng một sinh linh mới là một trong những việc khó khăn. Điều quan trọng nhất là phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn bổ dưỡng. Lựa chọn những thực phẩm tốt nhất sẽ giúp cả mẹ và em bé khỏe mạnh hơn trong thai kỳ.
Iquique, thành phố cảng nhỏ ở miền bắc Chile, nổi tiếng với hiện tượng khí hậu độc đáo: không có mưa trong hơn 400 năm, dù nằm bên bờ Thái Bình Dương.
Sau khi bão qua, lũ rút, người dân cần ăn uống đủ dinh dưỡng, ăn chín, uống chín, bảo đảm an toàn để phòng, chống dịch bệnh đường tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Sữa, bánh mì, đồ ăn chiên rán hay rượu là một số thực phẩm có thể gây mụn trứng cá hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng này.
Nghe có vẻ khó tin nhưng các loại càphê hòa tan, dù luôn được ghi chú về hạn sử dụng nhưng bạn có thể bảo quản chúng vô thời hạn trong tủ cấp đông.
Tỏi mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng có một số người nên tránh ăn tỏi, vậy những ai không nên ăn tỏi?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nhưng cũng cần ăn đúng cách. Đối với phụ nữ mang thai nên ăn trứng thế nào là có lợi nhất?
Hải sâm được xem như một loại thuốc bổ ngang hàng với nhân sâm, tổ yến, bào ngư. Cho nên sử dụng hải sâm hợp lý có thể có tác dụng chăm sóc sức khỏe rất tốt, bồi bổ cơ thể, duy trì sức khỏe.
Những người tiêu thụ nhiều hơn ba khẩu phần rau họ cải mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn đáng kể so với những người tiêu thụ ít hơn một khẩu phần mỗi tuần.
Nữ chính phim 'Hẹn hò chốn công sở' - Kim Se Jeong - từng giảm thành công 5 kg chỉ sau ba tuần nhờ vào việc thay cơm bằng món mì tảo bẹ (cheonsachae).
Để có món tôm luộc thơm ngon, không bị tanh, ngoài cho gừng, muối thì chúng ta cần phải cho thêm 2 nguyên liệu nữa.
Nhiều nghiên cứu tìm hiểu về chế độ ăn uống hoặc thực phẩm nhất định hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và trứng là một trong những phát hiện mới nhất liên quan đến căn bệnh này.
Một loại rau quen thuộc giá rẻ bèo được ví như loại siêu thực phẩm có khả năng hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Đặc biệt, hầu như chợ Việt nào cũng bán.
Đu đủ là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại quả này, dưới đây là những người nên hạn chế ăn quả đủ đủ.
Ngày 29-7, Hội Lương thực thực phẩm TPHCM phối hợp với Công ty Vinaxad tổ chức họp báo giới thiệu Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 28. Theo đó, triển lãm năm nay đã thu hút sự tham gia của hơn 900 doanh nghiệp.
Những chia sẻ mới đây của ngôi sao võ thuật Lý Liên Kiệt trên trang cá nhân đã làm nhiều người hâm mộ nhắc đến căn bệnh cường giáp ông chống chọi hơn 10 năm qua. Để bạn đọc hiểu rõ căn bệnh này, chúng tôi ghi nhận ý kiến chuyên môn của bác sĩ.
Muối không đơn thuần là gia vị mà còn được coi là sản phẩm bổ trợ cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại muối lại có thành phần và lợi ích sức khỏe khác nhau.
Với những người gặp khó khăn trong việc hấp thụ lactose, uống sữa mỗi ngày khiến họ e dè, bỏ lỡ nguồn dinh dưỡng quý giá. Vậy làm thế nào để khắc phục vấn đề này?