Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng không nên là nguồn đạm duy nhất trong thực đơn. Ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng hóa nguồn protein là những nguyên tắc đáng lưu ý.
Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.
Giao mùa nhiều người tự ý bổ sung vitamin C và kẽm để tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C và kẽm lại có thể dẫn đến những tác hại cho sức khỏe.
Giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của trẻ. Song trứng gà và trứng vịt có những điểm khác biệt đáng lưu ý.
Vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm là một trong những nhóm chất dinh dưỡng chính cần thiết cho cơ thể.
Thời tiết thay đổi thường khiến nhiều người lớn tuổi dễ mệt mỏi, ăn uống kém ngon và dễ mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp.
Tăng cường dinh dưỡng là một trong những biện pháp quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh hiệu quả.
Không để khiếm khuyết cơ thể trở thành rào cản, nhiều thanh niên khuyết tật đang nỗ lực vươn lên, sống có ích và sẻ chia với cộng đồng.
Trong tháng 9, SpaceX thực hiện nhiều vụ phóng vệ tinh và thử nghiệm Starship, khẳng định vị thế trong ngành hàng không vũ trụ.
Dù không đắt đỏ như thịt bò nhưng loại thịt này vẫn đem lại nguồn dinh dưỡng đạm, sắt, kẽm, kali,... đáng kể. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), đây có thể là nguồn dinh dưỡng để thay đổi đa dạng bữa ăn khi chế biến và lựa chọn phần thịt chế biến phù hợp.
Không ít phụ nữ, nhất là phụ nữ trong độ tuổi sinh sản cho rằng chỉ cần ăn đủ ba bữa mỗi ngày là có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Tuy nhiên thực tế không phải như vậy, nhất là khi chế độ ăn thiếu đa dạng hoặc quá thiên về một số nhóm thực phẩm.
Trường phổ thông đặc biệt Nguyễn Đình Chiểu (TPHCM) chú trọng hướng nghiệp, rèn kỹ năng, giúp học sinh khuyết tật nhìn tự tin, tự lập.
Việc xem xét cấp phép thăm dò mỏ vàng Núi Kẽm (Đà Nẵng) không chỉ khẳng định giá trị của khoáng sản chiến lược, mà còn đặt ra yêu cầu khắt khe về quản trị tài nguyên: Hài hòa giữa khai thác giá trị kinh tế và trách nhiệm bảo vệ sinh thái.
Một bộ đồ đặc biệt làm từ chất liệu kết hợp đồng và kẽm đang được sử dụng tại Chile nhằm hỗ trợ điều trị cho những chú chim cánh cụt bị thương. Không chỉ hạn chế chim tự cắn hoặc xé chỉ khâu, bộ đồ có tên gọi BodyCobre còn giúp giảm căng thẳng cho chúng trong quá trình thay băng và chăm sóc.
Mỗi dịp tết Trung thu, xóm lồng đèn Phú Bình (phường Hòa Bình, TPHCM) từng rực sáng cả khu phố với khoảng 100 hộ làm lồng đèn. Đến nay, nơi đây chỉ còn 2 hộ gia đình bám trụ.
UBCKNN thông báo xử phạt đối với Công ty Cổ phần Việt Vương do vi phạm trong lĩnh vực thị trường chứng khoán.
Quen thuộc, dễ mua và giá bình dân, thịt vịt không chỉ giàu đạm mà còn cung cấp sắt cùng nhiều vi chất thiết yếu, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nếu ăn đúng cách.
Nhiều trẻ phải đi khám do các biểu hiện sức khỏe bất thường từ hành động tưởng thương con mà lại thành hại con của phụ huynh.
Trong 8 tháng đầu năm 2026, TKV đạt doanh thu gần 125.000 tỷ đồng, tiêu thụ than tăng 12,8%. Bước sang tháng 9, dù đối mặt nhiều thách thức từ địa chính trị và thời tiết, Tập đoàn vẫn quyết tâm hoàn thành mục tiêu doanh thu hơn 14.400 tỷ đồng để duy trì đà tăng trưởng...
Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương) đã đưa ra cảnh báo quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu thép trong nước về nguy cơ Australia khởi xướng điều tra phòng vệ thương mại.
Năm học mới bắt đầu cũng là lúc học sinh trở lại với lịch học tập và sinh hoạt bận rộn. Một chế độ ăn đa dạng, cân đối, cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết sẽ góp phần hỗ trợ sức khỏe, khả năng tập trung và sự phát triển của trẻ.
Kẽm là một khoáng chất hỗ trợ chức năng miễn dịch và nhiều quá trình khác của cơ thể.
Cá bống đá nhỏ bé nhưng có thịt thơm, ngọt, săn chắc, dai nhẹ, làm món nào cũng đậm đà, đưa cơm. Loại cá suối này còn giàu protein, canxi, sắt và kẽm, tốt cho xương, sức đề kháng và sức khỏe tổng thể.
Thời điểm sử dụng thực phẩm chức năng có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu và mức độ dung nạp, vì vậy không phải sản phẩm nào cũng nên uống khi đói.
Kết hợp vitamin C cùng các vi chất phù hợp giúp tăng hấp thu và tối ưu sức khỏe.
Thuốc hạ huyết áp đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh và phòng ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim... Tuy nhiên, một số nhóm thuốc khi sử dụng kéo dài có thể làm thay đổi nồng độ một số vitamin và khoáng chất trong cơ thể.
Thịt bò cung cấp protein, sắt, kẽm cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, khi chọn mua, người tiêu dùng không nên chỉ dựa vào màu đỏ mà cần quan sát tổng thể từ bề mặt, mùi, độ săn chắc đến thớ thịt.
Chế độ ăn cân bằng cung cấp dưỡng chất cần thiết, giúp duy trì hàng rào bảo vệ làn da, hỗ trợ chống lại tổn thương oxy hóa.
Canxi là khoáng chất quan trọng nhưng có thể tương tác bất lợi với một số loại thực phẩm bổ sung khác...
Bên cạnh suy dinh dưỡng thấp còi, trẻ em Việt Nam vẫn đối mặt với tình trạng thiếu vi chất, trong khi thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng. Các chuyên gia cảnh báo những “khoảng trống” dinh dưỡng khó nhận biết có thể ảnh hưởng đến tăng trưởng, miễn dịch, thể chất và nhận thức của trẻ nếu kéo dài.
Bổ sung đầy đủ dưỡng chất giúp học sinh duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng tập trung trong năm học mới.
Một thực đơn giàu kẽm từ thực vật giúp người ăn chay mùa Vu Lan củng cố hệ miễn dịch và duy trì thể trạng khỏe mạnh.
Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, bên cạnh suy dinh dưỡng thấp còi, trẻ em Việt Nam vẫn đối mặt với tình trạng thiếu vi chất, trong khi thừa cân, béo phì có xu hướng gia tăng. Dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và đa dạng được xem là yếu tố quan trọng giúp trẻ phát huy tiềm năng chiều cao, phát triển toàn diện và phòng ngừa bệnh tật.
Thịt gác bếp là món ăn thơm ngon nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ sức khỏe nếu dùng không hợp lý.
Người ăn chay trường, không sử dụng thực phẩm từ động vật, có thể lo ngại thiếu canxi. Tuy nhiên, chế độ ăn hợp lý vẫn có thể đáp ứng nhu cầu.