Lao Chải 1, xã Khun Há, tỉnh Lai Châu có sức hấp dẫn như thế – mộc mạc, nguyên sơ và đậm đà hồn cốt văn hóa Mông.
Chiều 10/10, UBND xã Thuận Hòa (Tuyên Quang) đã tổ chức Lễ hội Cốm - Hương cốm sắc thu năm 2026, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Lễ hội là dịp tôn vinh nghề làm cốm truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa và quảng bá sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Nhiều người nghĩ đóng cửa là có thể tránh khói bụi và ô nhiễm không khí, nhưng thực tế không gian sống cũng tiềm ẩn nhiều nguồn gây hại cho đường hô hấp.
Mùa thu ở biên giới đến rất khẽ. Một buổi sáng thức dậy, thấy hơi sương đã phủ trắng những triền núi; nắng không còn gay gắt như những ngày hè, len qua vòm cây thành từng vệt mỏng trên con đường tuần tra.
1. Những ngày này, lên bản Bạch Đàn, xã Kim Ngân, chiều xuống nhanh lắm. Mặt trời vừa khuất khỏi dãy núi, sương đã từ những khe sâu bò lên, chạm vào mái nhà sàn rồi vướng lại trên những bụi cây ven đường. Người đi rẫy lục tục trở về. Nhiều nhà đóng cửa sớm vì lạnh. Có nhà cửa ngõ không khép, chắc chờ người đi rừng chưa kịp về. Rồi khói bếp bay lên, ban đầu chỉ một vệt mỏng, sau đó đượm dần rồi trôi trên mái nhà. Nhìn từ xa, bản làng như đang trong cùng nhịp thở.
Bánh đúc ở quê tôi là một món ăn dân dã, quen thuộc, xuất hiện trong những mâm cúng mụ, đầy tháng cho trẻ, những mâm cúng chúng sinh ngày rằm hay những buổi liên hoan phường, họ... Nhưng có lẽ, ấn tượng sâu đậm nhất trong tôi là nồi bánh đúc được nấu vào những ngày mưa.
Giữa nhịp sống hiện đại, Mouneh - nghệ thuật bảo quản thực phẩm truyền thống của người Syria, đã giúp nhiều phụ nữ khởi nghiệp nhờ được quảng bá trên mạng xã hội.
Con đường về thôn Việt Cường 6, xã Việt Hồng uốn lượn giữa những triền núi xanh. Trong làn sương bảng lảng buổi sớm, khói bếp từ những nếp nhà người Dao quần chẹt bay lên quyện với mùi lá rừng và hương vị thức ăn. Ở nơi ấy, một mâm cơm không chỉ để thưởng thức mà còn là cách người Dao kể câu chuyện về quê hương, núi rừng và những điều cha ông truyền lại.
Tôi thương nhớ những mùa trăng xưa, thèm được một lần quay trở lại. Thèm được ngồi dưới hiên nhà xem cha chuốt từng nan tre, thèm mùi khói bếp, thèm cái vị ngọt của quả hồng, quả bưởi trong vườn.
Tiếng kèn Phàn Tỵ từ cuối bản vọng lên, da diết như tiếng gió luồn qua những vách đá tai mèo dưới chân Đán Khao. Triệu Văn Sinh dừng bước trên mỏm đá quen thuộc phía sau Lũng Nọi. Dưới chân núi, những mái nhà ngói âm dương nằm nép mình bên triền đồi, khói bếp chiều bảng lảng quấn quýt trong tán hồi xanh thẫm rồi tan dần vào khoảng không mờ bạc. Dưới sân nhà văn hóa, tiếng trống da từ nhà ông Triệu Việt Vần dồn dập vang lên: Tùng... Tùng... Tùng...
Một lần khói bếp bị máy bay trinh sát phát hiện, kéo theo bom đạn trút xuống vị trí đóng quân khiến chiến sĩ anh nuôi Hoàng Cầm trăn trở. Ông mày mò, thử nghiệm hàng chục kiểu bếp, tìm cách dẫn và phân tán khói dưới lòng đất, vừa bảo đảm cơm nóng cho bộ đội, vừa hạn chế nguy cơ lộ vị trí.
Ở cái tuổi ngoài thất thập, chưa ngày nào mẹ không dậy sớm. Tôi đã từng tự hỏi, không biết từ bao giờ, dậy sớm đã trở thành một phần - một thói quen trong cuộc đời mẹ.
Nhắc đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), nhiều người thường nghĩ đây là căn bệnh của người hút thuốc lâu năm. Tuy nhiên, khói thuốc không phải yếu tố nguy cơ duy nhất.
Với người dân ở các bản làng phía Tây tỉnh Nghệ An, Tết Độc lập là dịp để bà con thể hiện nét văn hóa đặc sắc của dân tộc mình và lòng biết ơn đối với Đảng và Bác Hồ kính yêu.
Đến với Phú Hòa vào buổi sáng, du khách không chỉ cảm nhận được nhịp sống bình dị, mộc mạc mà còn bị níu chân bởi những góc phố nhỏ thân thương. Bởi ở nơi đó, phảng phất qua làn khói bếp sớm mai là mùi thơm của gạo mới, của bánh đập - món ăn mộc mạc đã gắn liền với ký ức của biết bao thế hệ người dân nơi đây.
Dưới chân cột cờ Lũng Cú, những ngôi nhà trình tường của đồng bào Lô Lô vẫn nép mình bên những hàng rào đá xám bạc. Giữa miền đá khắc nghiệt nơi địa đầu Tổ quốc, một hành trình bền bỉ đã diễn ra suốt hơn một thập kỷ: giữ bản sắc để tạo sinh kế, tạo sinh kế để người dân có thể sống và lập nghiệp trên chính quê hương. Bởi ở nơi đường biên chạy qua những dãy núi trùng điệp, những bản làng còn người ở, còn tiếng trẻ thơ, còn khói bếp mỗi chiều cũng chính là những điểm tựa bền vững của biên cương.
Để làm ra thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc, những người làm nghề mất rất nhiều công sức, bỏ ra chi phí nguyên liệu cao. Trong khi, Hải Sa Pa chỉ mua thịt trâu của doanh nghiệp làm sẵn từ thịt trâu tươi nhập từ Ấn Độ với giá thành rẻ hơn một nửa rồi "nổ" là thịt trâu sấy Tây Bắc để kiếm lời lớn. Vụ việc của Hải Sa Pa đang đặt ra câu hỏi lớn về cách bảo vệ tên tuổi, giá trị của đặc sản vùng miền khi hàng hóa được bán ngày càng nhiều trên mạng xã hội.
Công tác dân vận ở Lào Cai được bắt đầu từ những cuộc đối thoại, những việc làm cùng chung sức. Khi người dân thực sự được biết, được bàn, được làm và được hưởng lợi, dân vận không chỉ tạo nên sự đồng thuận mà còn khơi dậy khát vọng phát triển từ mỗi cộng đồng.
Một phân cảnh đầy tổn thương trong Mai bất ngờ được chia sẻ lại, thứ khiến khán giả chú ý không chỉ là diễn xuất của Phương Anh Đào mà còn là dung mạo gần như không thể bị “dìm” của cô.
Thấu hiểu những khó khăn, thiếu thốn học sinh vùng cao phải trải qua, Lò Thị Hồng chia sẻ sau khi tốt nghiệp sẽ quay về cống hiến cho bản làng.
Ở tuổi ngoài 70, 80, khi nhiều người chọn cuộc sống an nhàn, ông Phạm Văn Lá và vợ lại dành hai năm cải tạo ngôi nhà sàn cũ bên suối Đang thành homestay, góp phần đưa bản Chiềng Ngày, xã Văn Phú trở thành điểm du lịch cộng đồng.
Dịp Quốc khánh 2.9, giữa không khí sôi động của nhiều hoạt động văn hóa, du lịch tại Sơn La, Ngọc Chiến đang bước vào một trong những mùa đẹp nhất trong năm. Những thửa ruộng dần nhuộm vàng, bản làng nép mình giữa núi rừng cùng cảnh sắc khoáng đạt đang tạo nên điểm hẹn hấp dẫn cho du khách yêu thiên nhiên và trải nghiệm vùng cao.
Nếu có một nơi khiến người ta phải thốt lên rằng "hóa ra truyện cổ tích là có thật" thì đó chắc chắn là làng cổ Shirakawa-go khi bước vào mùa thu. Nằm ẩn mình giữa những dãy núi chập chùng của tỉnh Gifu, Nhật Bản, ngôi làng cổ này như một khoảng không gian bị thời gian bỏ quên, yên bình và thơ mộng.
Buổi sáng ở “Vịnh Hạ Long trên cạn” - Long Cốc, những làn khói bếp còn vương trên mái nhà sàn cũng là lúc người dân chuẩn bị đón những vị khách đầu tiên. Mâm cơm với các món ăn bản địa, câu chuyện về nghề truyền thống, câu hát, điệu múa... những điều vốn rất đỗi bình dị trong đời sống cộng đồng nay trở thành trải nghiệm được du khách tìm kiếm.
Mười lăm năm bôn ba qua những thành phố rực rỡ đèn hoa, tôi cứ ngỡ chiếc mũi mình đã quen với mùi điều hòa cao cấp, mùi cà phê đắt đỏ và cả mùi khói xe ngột ngạt của phố thị. Nhưng chỉ cần bước chân xuống khỏi bậc cửa xe ở bến xe Đông Hà, chạm vào dải đất Quảng Trị dằng dặc nắng, một luồng hơi nóng sực, khô khốc đã tràn thẳng vào lồng ngực. Gió Lào, thứ gió từng khiến bao người e ngại bởi cái nóng rát da của miền đất lửa, lại là chiếc chìa khóa mở toang cánh cửa ký ức trong tôi.
Sáng nay, khi mở chiếc túi nylon mẹ gửi lên theo chuyến xe quê, tôi bỗng thấy lòng mình chùng lại. Bên trong chẳng có gì sang trọng, chỉ là mớ rau muống còn vương sương sớm, vài quả trứng gà lẫn mùi rơm khô và gói bánh rán nhỏ gọn được bọc trong giấy báo cũ. Ấy thế mà tim tôi bỗng thấy ấm đến lạ. Hạnh phúc đôi khi đến từ những điều giản dị như thế - một túi quà chợ quê của mẹ.
Đầu tháng Tám, Hà Nội bắt đầu có những cơn mưa chuyển mùa. Cái nắng gay gắt của tháng Sáu, tháng Bảy đã dịu đi, nhường chỗ cho những buổi sáng dịu mát và những cơn mưa bất chợt. Trên các con phố, những cửa hàng bán sách vở, đồ dùng học tập, quần áo học sinh đông dần người ra vào mua sắm. Mùa hè đang lặng lẽ khép lại nơi phố thị, nhưng mở ra trong tôi bao ký ức tuổi thơ nơi miền biên viễn.
Nhiều cha mẹ lo lắng khi thấy trẻ sơ sinh có tiếng khò khè như có đờm ở cổ nhưng bé vẫn không ho. Hiểu đúng nguyên nhân sẽ giúp cha mẹ chăm sóc con đúng cách và biết khi nào cần đưa trẻ đi khám.
Với lợi thế về vị trí, cảnh quan thiên nhiên và kho tàng văn hóa đặc sắc của đồng bào Mông, bản Lồng đang đứng trước nhiều cơ hội để trở thành điểm dừng chân hấp dẫn trên hành trình khám phá Tây Bắc.
Nếu có dịp dạo qua những con phố ẩm thực ở Quy Nhơn vào cuối buổi chiều, thật khó để không bị níu chân bởi tiếng "xèo" vui tai vang lên từ những khuôn gang nóng đỏ.
Giữa vô vàn món ngon của biển, bánh xèo tôm nhảy từ lâu đã trở thành một trong những hương vị mà du khách nhất định nên thử khi đến Quy Nhơn.
Tôi về, thăm quê cũ. Khói bếp tạnh từ lâu. Không có người nhen lửa. Bồ hóng đọng năm nào. Tôi về, thăm quê cũ. Tuổi thơ chợt ùa về. Ngoại ngồi bên phẩy quạt. Ru tôi giấc trưa hè.
Nhiều phụ nữ mang tâm lý chủ quan vì cả đời không hút thuốc, cho đến khi bất ngờ nhận chẩn đoán ung thư phổi. Sự thật là khói bếp, ô nhiễm và khói thuốc thụ động đang là những sát thủ vô hình. Với sự hỗ trợ của Trí tuệ nhân tạo (AI), Bệnh viện Bạch Mai đang mở ra cơ hội phát hiện bệnh ngay từ giai đoạn chưa có triệu chứng, mang lại cơ hội sống trên 90%.
Bao giờ lúa trổ đồng sâu. Bao giờ khói bếp bay cao mẹ cười. Con về học chữ trăm nơi. Chữ nào đẹp nhất bằng lời ru con…
Thôn Tha, phường Hà Giang 1, tỉnh Tuyên Quang vừa được Hiệp hội Du lịch Việt Nam vinh danh là Làng du lịch cộng đồng tốt nhất năm 2025 tại VITA Awards 2026, trở thành điểm sáng của du lịch cộng đồng Việt Nam.
Khi những vạt nắng cuối hạ bắt đầu nhạt dần, nghiêng mình trên những mái ngói cũ và lối ngõ quê, tôi biết mùa thu đã ở rất gần. Chiều nay, tôi trở lại khu vườn của bà ngoại. Vừa đẩy cánh cổng gỗ đã nhuốm màu thời gian, một ngọn gió mát lành khẽ lướt qua, mang theo hương thị chín thoang thoảng và tiếng lá lao xao trên những tán cây quen thuộc. Chỉ một cơn gió giao mùa cũng đủ đánh thức cả một miền ký ức tưởng đã ngủ yên.
Việc thúc đẩy sử dụng năng lượng sạch cho việc đun nấu góp phần giảm ô nhiễm không khí, giúp bảo vệ hệ hô hấp, tim mạch...
Khi màn đêm buông xuống, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ tại TPHCM trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Nhiều gian hàng nối dài, khói bếp nghi ngút cùng hương thơm của đủ loại món ăn đậm chất đường phố tạo nên một không gian ẩm thực sôi động, thu hút đông đảo người dân, du khách trong và ngoài nước.
Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) là một trong những bệnh hô hấp mạn tính phổ biến tại Hà Tĩnh. Việc không tuân thủ điều trị và tiếp tục hút thuốc lá khiến nhiều người bệnh phải nhập viện do đợt cấp.
Từ sáng sớm 27/7, khói bếp bay lên từ nhiều mái nhà ở làng Cẩm Sa, phường Điện Bàn Đông, Tp.Đà Nẵng. Các gia đình, nhà thờ tộc cùng sửa soạn mâm cơm, dâng hương tưởng nhớ những người đã hy sinh.
Không ít người cho rằng khi bật máy hút mùi nên đóng kín cửa để lực hút mạnh hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia về thông gió, đây lại là một trong những sai lầm phổ biến khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả, khói dầu linger lâu hơn và thậm chí còn kéo theo mùi hôi từ hệ thống thoát nước.