Hoài sơn là thực phẩm, dược liệu có tiềm năng mang lại giá trị kinh tế lâu dài cho người dân vùng ven rừng.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong sản xuất nông nghiệp.
Mùa thu dễ gây khô miệng, rát họng, ho khan do hao tổn tân dịch. Theo nguyên tắc 'Thu đông dưỡng âm', bốn loại trà thảo mộc dưới đây sẽ giúp thanh phế, nhuận họng và bảo vệ sức khỏe trong tiết thu...
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế và sự cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trường, việc nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm nông nghiệp trở thành yếu tố then chốt giúp các địa phương phát triển bền vững.
Đón mùa Lập Thu với 4 món canh ấm nóng, bổ dưỡng giúp giữ ấm cơ thể, dưỡng dạ dày và tăng sức đề kháng để cả gia đình khỏe mạnh, ít ốm vặt.
Cộng đồng Bru Vân Kiều ở các xã miền núi Quảng Bình (nay là Quảng Trị) có kho kiến thức chữa bệnh bằng thuốc nam rất phong phú. Với một số loại bệnh như đau nhức xương khớp, gút, mụn nhọt…, bà con gần như không phải sử dụng đến thuốc tây.
HNN - Đó là buổi chợ sớm mai của làng Mỹ Lợi, xã Vinh Lộc. Trước khi là một phần của xã Vinh Lộc hôm nay, Mỹ Lợi thuộc xã Vinh Mỹ - dải đất đồng bằng duyên hải một bên là biển, một bên là phá và duy nhất trên đất Huế có chất giọng kỳ lạ giống xứ Quảng.
Từ việc uống trà thảo mộc, bổ sung thực phẩm chức năng cho đến tham gia các lớp học về lối sống lành mạnh, giới trẻ đang đổ xô tìm đến các dịch vụ chăm sóc sức khỏe mang yếu tố truyền thống…
Mùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ 'bổ dương khí' từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.
HNN - Rảo mắt theo từng lùm bụi trên rú cát, sau một hồi tìm kiếm, anh Lê Trai (thôn 4, Vinh Mỹ, Phú Lộc) đã xác định được khu vực có sự xuất hiện của khoai mài. Cầm chắc chiếc thuổng và bao đựng, anh tiến đến bụi cây rậm rạp, cẩn thận lần tìm dây khoai giữa hàng chục loại cây tạp vùng cát.
Độc giả Vũ Thành Nam (Nam Định): 'Đã từ lâu tôi thắc mắc về cách hiểu nghĩa đen của câu 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào'. Tra trên mạng thì thấy trang chunom.net có đưa ra cách giải thích (trích dẫn từ Đại từ điển tiếng Việt) như sau: 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào: Bắt chước không phải lối, không đem lại kết quả, ví như người thấy kẻ khác có khoai ăn cũng vác mai đi đào bới, nhưng kết quả chẳng được gì'. Trang này đưa ra ví dụ 'Nhưng họ khác mà tôi khác. Cái nghề văn, kị nhất là cái lối thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào (Nam Cao)'.
'Chàng ơi ngoảnh mặt ra ngoài, sớm mai đi chợ thiếp mua mật với khoai mài cho mình ăn'. Đối với nhiều người dân xứ Nghệ mật mía là món không thể thiếu dùng để kho cá, nấu chè, làm bánh... nhất là vào dịp Tết. Trong đó, mật mía làng Găng, xã Nghĩa Hưng, huyện Nghĩa Đàn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, thanh ngọt.
Với 59 mã vùng trồng xuất khẩu có diện tích hơn 1.000ha, sản lượng 28.860 tấn, số hộ tham gia là 224 hộ; 3 mã đóng gói chuối xuất khẩu, hiện đang chờ phê duyệt 4 mã cơ sở đóng gói.
Bà Rịa - Vũng Tàu đã không còn hộ nghèo theo chuẩn quốc gia từ năm 2022 và năm 2023 đã về đích sớm 2 năm về giảm nghèo theo tiêu chuẩn tỉnh. Năm 2024, địa phương đã có nhiều cách làm để giảm nghèo bền vững và giúp bà con từng bước vươn lên làm giàu.
Ngày 26-10, Sở Du lịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu thông tin, doanh thu du lịch trong 10 tháng qua ước đạt gần 15,4 nghìn tỷ đồng, đạt gần 93,4% kế hoạch năm; lượng khách du lịch tăng hơn 20% so với cùng kỳ.
Trong các mã vùng trồng xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, hiện chỉ có chuối là xuất khẩu ổn định, thường xuyên nhất so với các loại trái cây khác.
Cho đến bây giờ, các bậc cao niên ở buôn Chính Hòa (xã Ia Mláh, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) như ông Kpă Jao vẫn còn nhớ như in về những ngày 'nhà nhà lên rừng đào củ mài'.
Là một trong 4 ngư trường biển quốc gia, kinh tế biển Cà Mau có vai trò lớn trong phát triển kinh tế địa phương. Để tăng trưởng bền vững nhưng giữ tốt môi trường tự nhiên, tỉnh này vừa thành lập khu bảo tồn biển rộng 27.000 ha với quần thể sinh học đa dạng phong phú.
Việc xây dựng mã số vùng trồng đối với các loại cây ăn trái chủ lực của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu nhằm xây dựng hình ảnh minh bạch, trách nhiệm về nông sản, thúc đẩy xuất khẩu bền vững.
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tính đến nay, toàn tỉnh có 37 mã vùng trồng xuất khẩu và 60 mã vùng trồng tiêu thụ nội địa.
Từ sự năng động của lãnh đạo UBND, Hội Phụ nữ xã Thành Sơn (Anh Sơn) xây dựng mô hình chuyển đổi cây trồng, đưa giống cây củ mài và chuối sáp từ miền Nam về trồng tại xã Thành Sơn. Qua 1 năm thử nghiệm, mô hình mang lại thu nhập cao, người dân phấn khởi tiếp tục sản xuất.
Dùng loại củ này đem nấu thành các món ngon ngoài việc cung cấp dinh dưỡng còn giúp cải thiện sức khỏe, bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng khả năng miễn dịch.
Cuộc sống hiện đại rất khó tránh hoàn toàn những thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán hay thực phẩm cay, chua... tác động xấu đến tỳ vị, gây bệnh dạ dày. Tuy nhiên, chúng ta có thể sử dụng thêm một số thực phẩm cải thiện công năng dạ dày để cân bằng lại.
Từng miếng bánh khoai mềm mượt với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh mát chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi. Món bánh chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân sau Tết hiệu quả.