Ngày đầu năm học mới, hơn 2,3 triệu trẻ em, học sinh Hà Nội trở lại trường an toàn, đúng kế hoạch; bữa ăn bán trú được giám sát chặt.
Ngày 7/9, học sinh Hà Nội chính thức học buổi học đầu tiên năm học 2026-2027 cùng với đó các em sẽ ăn bán trú tại trường.
Thịt bò là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải phần thịt bò nào cũng dễ chế biến. Người có kinh nghiệm khi đi chợ thường ưu tiên lựa chọn những phần thịt vừa mềm, ngọt, ít gân hoặc có tỷ lệ mỡ hợp lý để món ăn đạt hương vị thơm ngon nhất.
Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình, từ các món xào, nướng đến hầm hay nhúng lẩu. Tuy nhiên, không phải phần thịt nào cũng có hương vị và cách chế biến giống nhau. Người có kinh nghiệm khi đi chợ thường lựa chọn từng phần thịt phù hợp với món ăn để thịt mềm hơn, ngọt hơn và không bị dai.
Lần hiếm hoi, danh ca Bảo Yến bày tỏ nỗi nhớ ông xã quá cố - nhạc sĩ Quốc Dũng.
Câu hỏi 'hôm nay ăn gì?' luôn gây áp lực cho nhiều người nội trợ, việc hệ thống hóa '1001 món ngon mỗi ngày' sẽ giúp nó không còn là câu hỏi khó.
Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp thịt bò giữ được độ mềm, thơm và đậm đà khi chế biến.
Tai nạn từ bình gas mini gây tổn thương mắt, bỏng nặng cho trẻ và người lớn. Cần nâng cao ý thức phòng ngừa nguy hiểm và an toàn gia đình.
Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa liên tục tiếp nhận các trường hợp tai nạn nghiêm trọng do bình ga mini phát nổ.
Trải nghiệm trekking xuyên rừng Trường Sơn để chinh phục đỉnh Voi Mẹp cao 1.707m, nơi lưu giữ di vật chiến tranh và sở hữu biển mây tuyệt đẹp tại Hướng Phùng.
Chiều 21/2, hàng trăm người dân TPHCM đổ về hẻm 157 Dương Bá Trạc (phường Chánh Hưng) tham dự phiên chợ đặc biệt chỉ họp một lần trong năm.
Bánh mì heo quay được trang đánh giá ẩm thực hàng đầu Taste Atlas chọn là món ăn ngon nhất Việt Nam, vượt qua các món phổ biến toàn cầu như phở hay bún bò.
Bánh mì heo quay bất ngờ vươn lên dẫn đầu bảng xếp hạng ẩm thực Việt Nam của TasteAtlas, vượt qua phở bò và bún chả quen thuộc.
Dưới sự bình chọn, chấm điểm của thực khách, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam.
Phở bò tiếp tục khẳng định vị thế ẩm thực Việt khi xuất hiện trong Top 100 món ngon nhất thế giới do TasteAtlas bình chọn, trở thành niềm tự hào của Việt Nam năm 2025.
Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) - Công an TP Hà Nội đã đấu tranh, triệt phá thành công một đường dây sản xuất, tiêu thụ thịt trâu giả... thịt bò.
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Trong nỗ lực khai thác tiềm năng du lịch sinh thái gắn với bảo tồn thiên nhiên và văn hóa bản địa, tỉnh Quảng Trị đang triển khai thử nghiệm sản phẩm du lịch tua đi bộ dài ngày chinh phục đỉnh Pa Thiên – Voi Mẹp, thuộc Khu bảo tồn thiên nhiên Bắc Hướng Hóa - Ban Quản lý Rừng đặc dụng Nam Quảng Trị.
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Từ những gian bếp nhỏ trong nếp nhà xưa, ẩm thực phố cổ Hà Nội đã bước vào hành trình định danh, vượt ra khỏi giới hạn gia đình để trở thành biểu tượng văn hóa, chinh phục thực khách trong và ngoài nước.
Caesar hẳn đã được nuôi dạy trong một gia đình gồm toàn phụ nữ, cả tự do lẫn nô lệ, thay nhau chăm sóc cậu.
Taste Atlas - chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới - ghi nhận phở bò, bún bò Nam Bộ, mì Quảng... vào danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á.
Trong danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á được Taste Atlas cập nhật hôm 20/4 vừa qua có nhiều cái tên quen thuộc đến từ Việt Nam.
Đây là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt có hương vị hấp dẫn.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách những món ăn từ thịt ngon nhất châu Á, trong đó Việt Nam gây ấn tượng mạnh với hàng loạt đại diện góp mặt, đặc biệt là món bò nhúng giấm được xếp ở vị trí thứ 8 với số điểm ấn tượng 4,6/5 sao.
Xuất hiện trong danh sách những món ăn từ thịt ngon nhất châu Á được Taste Atlas công bố mới đây là một loạt đại diện tới từ Việt Nam như bún chả, bò nhúng giấm, bò kho,...