Mâm cúng rằm tháng Giêng của mẹ đảm Huyền Linh (SN 1990) được bày trí tinh tế, mang phong cách ẩm thực Tây Âu sang trọng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và nghệ thuật.
Vun vén niềm vui thêm ấm ápVẫn thấy đâu đây bóng mẹ hiềnTừng hạt cơm ngon tình trĩu nặngBếp lửa mỗi nhà: ngọn lửa thiêng
Canada từ lâu đã là điểm đến lý tưởng cho người Việt Nam tìm kiếm một cuộc sống ổn định và phát triển. Cộng đồng người Việt tại đây không chỉ đóng góp vào sự phong phú văn hóa của đất nước này mà còn xây dựng nên những câu chuyện thành công đáng tự hào. Tuy nhiên, để hòa nhập và khẳng định bản thân tại một quốc gia mới, người Việt phải đối mặt với không ít thách thức.
'Muốn làm giàu tìm đất có thế'! Nghiệm lại lời của tiền nhân, tôi liên tưởng đến vùng Đông Nam của thành phố - Khu Kinh tế (KKT) Chân Mây - Lăng Cô, nơi đã và đang tạo cực tăng trưởng kinh tế hấp dẫn.
Quảng Trị là địa phương có nhiều lợi thế về đánh bắt, nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, trong số 172 sản phẩm OCOP được công nhận tính đến tháng 1/2025, toàn tỉnh chỉ có 7 sản phẩm thuộc lĩnh vực thủy sản. Đây là con số quá nhỏ so với tiềm năng, thế mạnh về kinh tế thủy sản của tỉnh.
Con nuốc chấm với mắm ruốc Huế, ăn cùng các loại rau sống là một món ăn thơm ngon mà bạn nên thử ít nhất một lần.
Có thể nói, ẩm thực cung đình Huế đã đạt đến đỉnh cao trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Mỗi mâm tiệc đều như một tác phẩm điêu khắc sống động với rau - củ - quả được sắp đặt, cắt tỉa đầy tính mỹ thuật.
Nhắc đến Huế là người ta nhớ ngay đến những món ăn ngon khó cưỡng như chè, các món mứt... trong đó phải kể đến những loại bánh ngon trứ danh.
Huế là một trong những điểm đến nổi tiếng về ẩm thực của Việt Nam, với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng ở miền Trung.
Dù không phải là thời điểm lý tưởng cho nhiều du khách, nhưng mùa mưa ở Quảng Bình lại mang đến những trải nghiệm độc đáo và vẻ đẹp rất riêng.
Từ đặc sản này, đầu bếp có thể chế biến được vô vàn món ăn ngon.
Chiều 30/11, Chương trình 'Festival Tinh hoa đặc sản OCOP - Hàng Việt 2024' đã chính thức khai mạc. Chương trình do Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với Hội Doanh nhân trẻ tỉnh tổ chức. Đến dự có bà Bùi Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục phát triển doanh nghiệp, Bộ Kế hoạch Đầu tư.
Nhằm kích cầu mua sắm thời điểm cuối năm, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mại, giảm giá lên đến 50% cho hàng nghìn mặt hàng thực phẩm, đồ tiêu dùng thiết yếu.
Trong 100 món ăn ngon nhất thế giới từ động vật giáp xác vừa được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố, ẩm thực Việt Nam tiếp tục được ghi tên với 2 món bún riêu và miến xào cua.
Thừa nhận phở là món ăn hoàn hảo, xứng đáng để giới thiệu ra toàn cầu nhưng đầu bếp Mỹ cho rằng, theo cảm nhận riêng, anh thấy bún bò Huế ngon hơn.
Đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Chiều 23-11, Báo Tuyên Quang phối hợp với Hội thiện nguyện Lan tỏa yêu thương tỉnh Bình Thuận tổ chức trao tặng gạo cho bà con bị ảnh hưởng lũ lụt tại xã Tri Phú (Chiêm Hóa). Dự chương trình có đồng chí Mai Đức Thông, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Tổng Biên tập Báo Tuyên Quang, Chủ tịch Hội Nhà báo tỉnh.
Vừa qua, Đàm Vĩnh Hưng đã chính thức đệ đơn kiện ông Gerard Richard Williams III vì cho rằng người này tắc trách dẫn đến tai nạn khiến anh bị đứt lìa vài ngón chân. Người đàn ông này là ai.
Báo Đồng Nai vừa nhận được phản ảnh của một số người dân ở tổ 7, khu phố 9, phường Tân Biên (thành phố Biên Hòa) thông tin về tình trạng mùi hôi khó chịu từ Công ty TNHH Sản xuất thương mại, dịch vụ Trang Bầu (chuyên sang chiết, đóng gói mắm tôm, mắm ruốc, mắm nêm, gọi tắt là Cơ sở Trang Bầu, đóng tại tổ 7, khu phố 9, phường Tân Biên).
Cà Mau là vùng sông nước, được thiên nhiên ưu đãi nhiều loài thủy sản như: tôm, cá và các loài giáp xác, đặc biệt là con ruốc. Cũng từ những thứ này, người dân Cà Mau đã chế biến ra nhiều món ẩm thực độc đáo như mắm tôm, mắm ruốc làm nức lòng bao thực khách.
Đó là những thức món rất dân dã, thậm chí trước kia còn được gọi là món 'con nhà nghèo'. Vậy mà giờ đây vị quê lại thành 'đặc sản' giữa phố.
Dưới đây là gợi ý các món ngon vừa rẻ, vừa đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, chắc hẳn sẽ là 'cứu cánh' cho các bà nội trợ.
Để trải nghiệm một trong những món ăn làm nên 'thương hiệu' ẩm thực cố đô Huế, du khách có thể tham khảo top 5 quán bún bò Huế ngon ở Hà Nội mà báo VietNamNet gợi ý dưới đây.
Chiều nay, lang thang trên phố, tôi đi qua một con đường quen thuộc, bước chân tình cờ ghé vào một quán nhỏ.