Cách làm thịt kho dưa chua đậm đà, mềm ngon tại nhà

Thịt kho dưa chua là món ăn dân dã nhưng đặc biệt đưa cơm, thích hợp cho những ngày trời mát hoặc khi gia đình muốn đổi vị. Miếng thịt ba chỉ mềm béo, thấm gia vị, kết hợp với dưa cải chua giòn nhẹ giúp món kho đậm đà mà không gây ngấy.

VinFast VF 2: Nhỏ gọn, giá mềm và tham vọng bước ra thế giới

Với mức giá chưa tới 200 triệu đồng tại Việt Nam, VF2 là mẫu xe điện nhỏ nhất của VinFast và đang được chú ý bởi khả năng mở rộng ra các thị trường quốc tế.

Bí quyết giữ chuối chín lâu hơn: 2 cách đơn giản, dễ làm ngay tại nhà

Chuối chín rất nhanh mềm, thâm đen nếu bảo quản không đúng cách. Với 2 mẹo đơn giản từ nhiệt độ phòng đến ngăn mát và ngăn đông, bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng, giữ chuối thơm ngon và hạn chế lãng phí thực phẩm.

Muốn để cà chua lâu, đừng chỉ cho vào tủ lạnh, bảo quản theo cách này tươi ngon như mới hái

Cà chua chín nhanh và dễ mềm, dập nếu bảo quản không đúng cách. Tùy thời gian muốn dự trữ, có thể chọn cách bảo quản ở nhiệt độ phù hợp, cấp đông nguyên quả hoặc chế biến thành sốt rồi chia nhỏ để dùng dần.

Sắp có tàu du lịch Hà Nội- Thái Nguyên gắn với văn hoá trà

Tàu du lịch dự kiến được tổ chức trên tuyến Hà Nội – Gia Lâm – Đông Anh – Phổ Yên – Lưu Xá và ngược lại. Đoàn tàu dự kiến gồm 5 toa xe khách ngồi mềm điều hòa, với tổng số khoảng 320 chỗ.

Đổi vị với khoai tây và thịt xay, làm theo cách này món ăn quen cũng trở nên hấp dẫn

Không cần nguyên liệu cầu kỳ, khoai tây và thịt heo xay vẫn có thể biến thành món ăn giòn bên ngoài, mềm bên trong nếu biết xử lý từng công đoạn đúng cách.

Điểm báo VTV1: Nhân lực sáng tạo - 'Hạ tầng mềm' của công nghiệp văn hóa

Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030 các ngành công nghiệp văn hóa tăng trưởng bình quân khoảng 10%/năm, đóng góp 7% GDP. Muốn đạt được mục tiêu ấy, chúng ta cần một lực lượng lao động sáng tạo đủ năng lực biến giá trị văn hóa thành sản phẩm, tài sản trí tuệ và giá trị kinh tế. Nhân lực, vì thế, phải được nhìn như “hạ tầng mềm” của công nghiệp văn hóa. Bài viết được VTV1 điểm lại trong chương trình Điểm báo sáng nay.

Nhân lực sáng tạo - 'Hạ tầng mềm' của công nghiệp văn hóa

Việt Nam đặt mục tiêu đến năm 2030 các ngành công nghiệp văn hóa tăng trưởng bình quân khoảng 10%/năm, đóng góp 7% GDP. Muốn đạt được mục tiêu ấy, chúng ta cần một lực lượng lao động sáng tạo đủ năng lực biến giá trị văn hóa thành sản phẩm, tài sản trí tuệ và giá trị kinh tế. Nhân lực, vì thế, phải được nhìn như “hạ tầng mềm” của công nghiệp văn hóa.

4 món ăn giàu chất xơ phù hợp nhất sau tuổi 60

Chất xơ đặc biệt quan trọng nhưng với người sau tuổi 60 cần chọn các món giàu chất xơ phù hợp với khả năng tiêu hóa.

Mua cải thảo, chọn cây trắng hay xanh mới ngon?

Khi mua cải thảo, nhiều người thường phân vân giữa những cây có lá ngoài xanh và loại có màu trắng, vàng nhạt. Màu sắc có thể phần nào gợi ý về kết cấu của rau, nhưng độ tươi và chắc mới là những yếu tố nên được ưu tiên khi chọn mua.

Đây là món bánh Trung thu tôi làm: Công thức rất dễ, vừa ra lò, cả nhà đã ăn hết sạch

Bánh Trung thu nhân thịt tươi ngon nhất khi vừa mới nướng xong và nên ăn trong vòng một ngày ở nhiệt độ phòng. Lớp vỏ giòn tan và nhân thịt mềm mọng thật sự tuyệt vời!

Trung Quốc tăng tốc thương mại hóa công nghệ da robot

Các doanh nghiệp Trung Quốc trong lĩnh vực cảm biến mềm cũng đang đẩy nhanh quá trình sản xuất hàng loạt da robot.

Chạm vào 'vàng mềm' trên triền đồi Paraparaumu

Nằm ẩn mình trên những triền đồi xanh mướt hướng ra biển Kāpiti, trang trại Alpaca của vợ chồng Karen và Matt tại Paraparaumu không chỉ là điểm dừng chân yên bình cho những ai muốn tìm về thiên nhiên, mà còn lưu giữ câu chuyện lịch sử trăm năm cùng một lát cắt rất riêng của văn hóa sinh thái New Zealand.

[GALLERY] Royal Enfield Himalayan 440 'giá mềm' ra mắt, chỉ hơn 63 triệu đồng

Royal Enfield Himalayan 440 mở bán tại thị trường Ấn Độ hướng tới nhóm khách hàng yêu thích một mẫu adventure đơn giản, dễ sử dụng và có giá bán dễ tiếp cận.

Luộc măng khô bao lâu thì ngon? Cách luộc măng khô nhanh mềm

Măng khô là loại thực phẩm quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc măng khô sao cho ngon, nhanh mềm và loại bỏ được độc tố.

Mực tươi om mướp - món mới không cần nước vẫn mềm ngọt, đậm đà cuốn cơm

Mướp và mực đã ngọt, nhưng thêm chút gia vị và làm như sau thành món ăn mới nóng hổi, mềm thơm, ngon miệng. Khi cần làm bữa ăn nhanh thì món mực tươi om mướp này không tốn thờ gian canh bếp, không cần xào, chẳng thêm nước mà mềm ngọt, đậm đà rất cuốn cơm.

Đối ngoại nhân dân trở thành 'lá chắn mềm', 'vành đai hòa bình' bảo vệ Tổ quốc từ sớm, từ xa

Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài khẳng định, sức mạnh của đối ngoại nhân dân được khơi nguồn từ tinh thần đại đoàn kết toàn dân tộc kết hợp với đoàn kết quốc tế cao cả. Trong dòng chảy lịch sử, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam cùng các tổ chức thành viên đã không ngừng trưởng thành, khẳng định vị trí, vai trò quan trọng trong hệ thống chính trị...

3 loại cá ít tanh, người không thích ăn cá cũng dễ thử

Không thích mùi tanh, bạn có thể thử 3 loại cá này vì thịt mềm, vị nhẹ và khá dễ ăn.

Nguồn nhân lực - 'hạ tầng mềm' nâng sức cạnh tranh điểm đến du lịch

Chính phủ đã ban hành Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết số 26-NQ/TW ngày 22/8/2026 của Bộ Chính trị về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới (Nghị quyết số 26-NQ/TW).

Đừng vội rửa ớt trước khi cho vào tủ lạnh: Làm đúng cách này, ớt lâu héo, hạn chế úng

Ớt tươi mua về nếu bảo quản không đúng cách rất dễ nhăn vỏ, mềm cuống hoặc nhanh hỏng. Một vài mẹo đơn giản như giữ ớt khô, dùng khăn giấy hút ẩm và vị trí bảo quản phù hợp giúp kéo dài thời gian sử dụng.

Bánh Trung thu 'giá mềm' lên ngôi

Sức mua yếu khiến các dòng bánh Trung thu có mức giá hợp lý được chú ý. Những sản phẩm rõ nguồn gốc, chất lượng là tiêu chí lựa chọn của người tiêu dùng.

Ướp thịt bò: Thêm một thìa gia vị này vào, thịt sẽ mềm thơm, không còn mùi hôi

Thịt bò muốn mềm ngon, ngấm gia vị và không còn mùi thì cần được sơ chế, thái đúng cách trước khi ướp. Dưới đây là bí quyết ướp giúp thịt bò luôn mềm, ngon cực nhanh và đơn giản.

Xào mướp đừng vội cho vào chảo, thêm một bước này để mướp xanh mướt, không thâm đen

Mướp xào là món ăn ngon, dễ chế biến nhưng nếu sơ chế không đúng cách, mướp dễ bị thâm đen, ra nhiều nước. Tham khảo ngay mẹo nhỏ dưới đây để giúp đĩa mướp xào của bạn giữ màu xanh đẹp mắt, mềm ngọt và hấp dẫn hơn.

Loại quả xưa chín rụng đầy nay thành đặc sản nổi tiếng giá 85.000 đ/kg, trồng một lần thu hoạch nhiều năm, tốt cho sức khỏe

Hồng mật Bảo Hà nổi bật với vị ngọt đậm, thơm dịu, thịt mềm mọng và gần như không hạt. Loại quả này còn giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Không muốn cấp đông, đây là mẹo bảo quản ớt đơn giản, để lâu cả tháng vẫn không lo hỏng

Nếu bảo quản ớt không đúng cách, chỉ sau vài ngày quả đã nhanh chóng bị nhăn vỏ, mềm cuống, thậm chí bị úng và phải vứt bỏ đi.

Về muộn chẳng muốn mua đồ ăn, tôi làm đĩa trứng này với vài thứ có sẵn, 15 phút là xong

Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm.

Cách làm thịt bê hấp tía tô mềm ngon, ngọt thơm tại nhà

Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.

[GALLERY] KTM ra mắt 690 Rally giá mềm - 'kẻ kế nhiệm' 640 Adventure

Khác với những chiếc 450 Rally với cấu hình gần với xe rally của hãng, KTM 690 Rally dựa trên "cào cào phố" 690 Enduro R và là kế nhiệm của chiếc 640 Adventure.

Luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh mới ngon? Hóa ra rất nhiều người đang làm sai

Luộc thịt tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng cách bắt đầu quá trình nấu lại có thể ảnh hưởng đến độ mềm, vị ngọt của thịt cũng như chất lượng phần nước luộc.

Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng từ những việc làm thường ngày trên 'mặt trận' đời sống (Bài cuối)

Bài cuối: Bồi đắp niềm tin - "Lá chắn mềm" bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng

[GALLERY] 8 món Xiaomi giá hời dưới 500k

Từ tai nghe, máy sấy tóc đến đèn ngủ, bàn chải điện… đều có giá cực mềm, chỉ dưới 500.000 đồng, thậm chí mua được 2-3 món cùng lúc.

To hơn vịt, dày thịt, giàu dinh dưỡng: Loại thị này có gì đặc biệt mà nhiều người mê?

Dày thịt, thơm ngon, giàu đạm cùng nhiều vitamin và khoáng chất, loại gia cầm này là nguồn dinh dưỡng đáng giá cho bữa ăn. Đặc biệt, nếu chế biến đúng cách, thịt của nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Gìn giữ mạch nguồn dân tộc – Bài 3: 'Hạ tầng mềm' của ngoại giao văn hóa

Từ một ngôn ngữ được gìn giữ trong mỗi gia đình người Việt ở nước ngoài, tiếng Việt đang ngày càng hiện diện trong đời sống giáo dục, văn hóa và học thuật tại nhiều quốc gia. Khi những người không có gốc Việt bắt đầu học, sử dụng và nghiên cứu tiếng Việt, ngôn ngữ mở ra cánh cửa tìm hiểu lịch sử, văn hóa và con người Việt Nam. Từ đó, tiếng Việt từng bước trở thành một nhịp cầu giao lưu nhân dân, góp phần đưa hình ảnh Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Vườn san hô Jeju (Hàn Quốc) hấp hối giữa những đợt nóng kỷ lục

Từ những khu vườn san hô rực rỡ đến những mảng trắng xóa dưới đáy biển, Jeju đang chứng kiến một sự thay đổi đáng báo động.

Biển nóng đe dọa những 'vườn san hô' ở đảo Jeju

Khoảng một nửa cụm san hô mềm gần đảo Beomseom, điểm lặn nổi tiếng ngoài khơi Jeju, Hàn Quốc, đang có dấu hiệu suy giảm, làm dấy lên lo ngại về hệ sinh thái và sức hút du lịch biển.

San hô mềm ở Hàn Quốc suy yếu, nguy cơ sụp đổ hệ sinh thái biển

Hiện tượng san hô mềm đổ rạp và chết đang tái diễn quanh đảo Jeju, Hàn Quốc, khiến các thợ lặn và nhà khoa học lo ngại tác động của biến đổi khí hậu đối với hệ sinh thái biển.

Không phải loại dầu tự nhiên nào cũng hợp với da, 7 lựa chọn đáng cân nhắc khi vào thu

Thời tiết chuyển mùa có thể khiến da khô ráp, bong tróc và dễ khó chịu hơn. Một số loại dầu tự nhiên có thể giúp làm mềm da và hạn chế mất nước, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để bôi trực tiếp lên da.

[GALLERY] Toyota Camry 2027 giá 'mềm' hơn, hybrid sẽ là lựa chọn duy nhất

Toyota Camry 2027 tiếp tục được duy trì hệ truyền động hybrid trên toàn bộ phiên bản, trong khi giá bán tại Mỹ chỉ tăng nhẹ. Khởi điểm chỉ dưới 30.000 USD.

Cách nhận biết rò rỉ dầu phanh trên ô tô qua mùi đặc trưng

Rò rỉ dầu phanh trên ô tô có thể được phát hiện qua mùi hóa chất đặc trưng và các dấu hiệu như bàn đạp mềm, đèn cảnh báo sáng, ảnh hưởng an toàn lái xe.

Đường sắt giảm sâu giá vé, nhiều chặng miền Trung từ 181.000 đồng

Từ ngày 7-10/9, nhiều tàu khách SE chạy qua khu vực miền Trung được giảm 15-40% giá vé, trong đó giá vé ghế ngồi mềm từ 181.000 đồng và giường nằm từ 375.000 đồng/vé.

Những 'cột mốc mềm' nơi biên giới: Tầm nhìn chiến lược của Đảng

Các Trường phổ thông nội trú liên cấp vùng biên không chỉ là góp phần nâng cao chất lượng giáo dục, chất lượng nguồn nhân lực mà còn trở thành nhiều "cột mốc mềm" giữa vùng biên.

Nên luộc trứng bằng nước lạnh hay nước sôi?

Nên cho trứng vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh hay chờ đến lúc nước sôi mới bắt đầu luộc? Đây là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng thời điểm cho trứng vào nước lại có thể quyết định đáng kể đến độ chín của lòng đỏ, độ mềm của lòng trắng và khả năng bóc vỏ sau khi luộc.