Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Phúc vừa bắt quả tang cơ sở sản xuất mứt tết giả trên địa bàn thị trấn Thổ Tang.
Đội QLTT số 5, Cục QLTT tỉnh Vĩnh Phúc vừa phát hiện, bắt quả tang cơ sở sản xuất số lượng lớn mứt Tết giả trên địa bàn thị trấn Thổ Tang.
Tháng Chạp đến bằng hơi lạnh mùa đông vào những sớm mai ta chạy xe vội vã trên những nẻo đường, phố xá. Trong mơn man của gió, lao xao của nắng hanh vàng, tôi nghe mùi hương tháng Chạp dịu dàng bay vào tâm hồn mình da diết. Và tôi nhận ra mùi của Tết đã chạm ngõ mọi nhà...
Hợp tác xã Yến Dương (huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn) đã nỗ lực chuyển mình, tăng giá trị cho nông sản của bà con đồng bào dân tộc thiểu số trong tỉnh- bà Ma Thị Ninh, Giám đốc Hợp tác xã cho biết.
Dự án liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tại tỉnh Bắc Kạn đã chủ trì thực hiện thành công nhiều dự án, từ đó tạo được liên kết tổ chức sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, tạo cơ sở bước đầu để tiến tới xây dựng nhiều thương hiệu tại địa phương.
Trong chuyến đi công tác vào một ngày mùa thu đẹp trời, ngang qua cánh đồng lúa đã bắt đầu chắc hạt, thoang thoảng mùi nếp non, cô đồng nghiệp thẫn thờ: Những ngày mùa thu thế này, em nhớ nhà quá. Nhớ ngày xưa…
Dù giá thành món bánh Trung thu tự làm còn đắt hơn hẳn giá bánh mua sẵn ngoài cửa hàng nhưng nhiều người vẫn không ngại bỏ công sức, tiền của để tự làm bánh Trung thu hương hiệu 'chính mình'.
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm những bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm đẹp ngon như ngoài hàng để tặng người thân, bạn bè.
Để đảm bảo tốt công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), vì sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã ban hành kế hoạch và tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, đồ chơi trẻ em trước, trong, sau Tết Trung thu và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023 trên địa bàn toàn tỉnh.
Trung thu càng kề cận, thị trường bánh Trung thu handmade càng trở nên nhộn nhịp vì được nhiều khách hàng ưa chuộng và lựa chọn. Điểm cộng của những chiếc bánh Trung thu handmade là nguyên liệu đa dạng, hương vị tươi mới, khuôn bánh và kiểu trang trí đầy sáng tạo.
Tết Trung Thu - mùa Tết đoàn viên đang đến rất gần. Với trẻ nhỏ, các em thường mong đến Tết Trung Thu để được rước đèn, phá cỗ đêm trăng, được cha mẹ mua cho đồ chơi mới. Người lớn cũng mong đến ngày Tết Trung Thu để cùng gia đình, người thân quây quần, sum họp bên mâm cỗ đêm rằm.
Cục Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế thực hiện kiểm tra, kiểm soát thị trường sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, đồ chơi trẻ em dịp Tết Trung thu 2023.
Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, thời điểm này thị trường bánh Trung thu đang bắt đầu trở nên sôi động với đa dạng các loại mẫu mã, chủng loại phục vụ nhu cầu mua sắm, làm quà biếu của người dân.
Sau một thời gian dài chuộng các loại bánh Trung thu cách tân, bánh Trung thu nhập ngoại từ Trung Quốc, Đài Loan, Singapore... với giá có khi lên tới cả chục triệu đồng/hộp; dịp Tết Trung thu những năm gần đây, thị trường có xu hướng trở lại với bánh Trung thu truyền thống, với nhân thập cẩm, nhân bánh tổng hợp, thơm mùi lá chanh, giòn vị mứt bí, bùi vị hạt bí, ngậy chút mỡ phần… cổ truyền của Việt Nam.
Giữa sự đa dạng, phong phú của hàng trăm loại bánh trung thu của đủ các thương hiệu trên thị trường thì bánh trung thu của đồng bào Giáy Lào Cai đã khẳng định vị trí đặc biệt không chỉ với người dân vùng cao mà còn với những thực khách yêu hương vị truyền thống. Bánh trung thu được ví như bánh chưng ngày Tết, mà bất cứ người phụ nữ nào trong gia đình đồng bào Giáy cũng biết làm để dâng tổ tiên, làm quà cho họ hàng, người thân mỗi dịp tết Trung thu cận kề.
Ngày Tết đoàn viên sắp đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh Trung thu thập cẩm cùng tách trà ấm nóng bên gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng (bánh nướng) và bánh dẻo nhân thập cẩm tại nhà đơn giản mà tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh.
Bánh Trung thu là loại bánh thường xuất hiện trong mỗi dịp tết Trung thu. Ăn bánh Trung thu không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, thịnh vượng mà còn là gìn giữ truyền thống của người Việt Nam. Một trong những loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp tết Trung thu là bánh dẻo nhân thập cẩm. Vậy cách làm bánh Trung thu dẻo thập cẩm như thế nào? Mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Rằm tháng 8, với niềm đau đáu về việc giữ lửa và lan tỏa ẩm thực truyền thống, giảng viên Lưu Huỳnh Châu luôn chăm chút cho từng chiếc bánh trung thu truyền thống.
Mùa đoàn viên năm nay, nhiều khách sạn 5 sao tại Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh và Cần Thơ cùng đầu tư khá mạnh tay vào việc kiến tạo ra những bộ sưu tập bánh chào đón Tết Trung thu với thiết kế sang trọng, dành tặng bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp.
Là thương hiệu quốc gia, mới đây, Omeli đã cho ra mắt dòng bánh Trung thu Omeli cho Tết Trung thu 2023. Điểm nhấn dòng bánh trung thu năm nay là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Những chiếc bánh Trung thu của Renaissance Riverside Hotel Saigon được chế tác thủ công bằng công thức gia truyền hơn 20 năm, sẽ mang đến ngày lễ ấm cúng và nồng đượm bản sắc truyền thống.
Từ sáng sớm, tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố, nhiều tiểu thương đã dọn hàng để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân trong dịp Tết Đoan Ngọ (mùng 5-5 âm lịch). Qua ghi nhận, giá các mặt hàng thực phẩm, trái cây... tăng nhẹ so với ngày thường.
Ở Việt Nam, có một số loại bí độc lạ như bí mì sợi, bí đao khổng lồ, bí có mùi thơm được nhiều người ưa thích, lùng mua.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Những chiếc bánh có màu đỏ đẹp mắt, ăn vào dẻo bùi, thơm ngọt là tuổi thơ của nhiều người quê ở Hải Dương.
Ngày 20/3/2023, tại Hà Nội, Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) phối hợp với Bộ Giao thông vận tải, Hiệp hội Giáo dục nghề nghiệp & Nghề công tác xã hội Việt tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh.
Ngày 20/3, Vòng chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh đã diễn ra nhằm nâng cao nhận thức và cung cấp thêm kiến thức cho thanh niên Việt Nam về giao thông xanh phát thải carbon thấp.
Vòng chung kết 'Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh' vừa trao giải nhất được trao cho đội BK - AUTO đến từ Đại học Bách khoa Hà Nội.
Ngày 20/3, tại Hà Nội, Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) phối hợp với Bộ Giao thông Vận tải, Hiệp hội Giáo dục nghề nghiệp & Nghề công tác xã hội Việt tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Tranh biện Giao thông Xanh nhằm nâng cao nhận thức và cung cấp thêm kiến thức cho sinh viên về giao thông xanh phát thải carbon thấp - hướng đi bền vững nhằm giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu ở Việt Nam.
Dẫu biết những thứ kẹo Tết ngày xưa ấy sẽ có người thích, có người không nhưng đó là miền ký ức chẳng thể nào quên.
Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn với phần cánh mỏng khía đều 6 cạnh, trong vắt, món mứt quất này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như làm ấm cơ thể, trị ho viêm họng hay giúp tiêu cơm, cân bằng cơ thể sau những bữa tiệc nhiều đạm dịp tất niên.
Từ việc giao thiệp chúc Tết đến dọn dẹp nhà cửa và gần đây cư dân mạng lại hoang mang tột độ với những món ăn không thể quen hơn vào dịp Tết Nguyên Đán.