Nếu chúng ta nạp tương đương khoảng ba phần tư muỗng cà phê bột nghệ mỗi ngày trong một tháng, mức độ hoạt động của enzyme catalase trong máu có thể tăng hơn 50%.
Trà kombucha nhiều người hay uống được bổ sung thêm rất nhiều đường. Đôi khi, chính lượng đường này còn nguy hiểm, vượt quá tác dụng của kombucha.
Ăn nhiều loại thực phẩm có màu sắc khác nhau và uống nhiều chất lỏng là một chiến lược hiệu quả để phòng ngừa nhiễm trùng do virus. Một nghiên cứu mới đây còn cho thấy, tiềm năng của nấm trong việc chống lại nhiễm trùng cúm.
Một phần quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gout là cắt giảm các loại thực phẩm có hàm lượng purin cao. Ngoài ra, những người bị bệnh gout được khuyến khích uống nhiều nước và bổ sung các loại thực phẩm, đồ uống có tác dụng giảm acid uric trong cơ thể như trái cây, rau và cà phê. Các loại thực phẩm sau đây có thể gây ra các triệu chứng của bệnh gout và nên hạn chế tiêu thụ:
Một phần quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gout là cắt giảm các loại thực phẩm có hàm lượng purin cao.
Gàu da đầu thường do yếu tố gen, mất cân bằng hormone, căng thẳng tâm lý, suy giảm miễn dịch, dinh dưỡng chưa hợp lý…
Tiểu đường thai kỳ hay còn gọi là đái tháo đường thai kỳ luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho cả mẹ và bé, để lại những biến chứng khôn lường.
Một nhóm nhà khoa học ở Đại học Tổng hợp Liên bang Bắc Kavkaz (NCFU), Nga đã phát triển phương pháp bào chế vi nang nhằm đưa vitamin, lợi khuẩn và các chất có lợi khác trực tiếp vào ruột. Công nghệ này còn làm cho thực phẩm có thêm dưỡng chất, thành phần và những nguyên tố vi lượng hữu ích.
Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn cả sóc bay và ruồi giấm, thậm chí cả con người.
Các nhà khoa học từ Đại học Tổng hợp Liên bang Bắc Kavkaz (NCFU) đã phát triển một phương pháp bào chế vi nang để đưa vitamin, lợi khuẩn và các chất có lợi khác trực tiếp vào ruột. Theo dịch vụ báo chí của trường đại học, công nghệ này sẽ làm cho thực phẩm có thêm dưỡng chất, các thành phần và nguyên tố vi lượng hữu ích.
Hệ nano astaxanthin/curcumin với các đặc điểm nổi bật như khả năng phân tán tốt trong nước, độ bền và hoạt tính sinh học cao...
Kombucha là một thức uống ngon và sảng khoái với những lợi ích dinh dưỡng vượt xa một loại soda thông thường.
Bệnh tiểu đường gây giảm lưu lượng máu, dẫn đến tình trạng cung cấp oxy và chất dinh dưỡng không đủ cho da, gây ngứa, đặc biệt ở cẳng chân và bàn chân.
Những mảnh gốm 10.000 năm tuổi thuộc nền văn hóa Shangshan bên bờ Dương Tử đã lưu lại dấu tích của một loại rượu cổ xưa.
Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh có lợi và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt tốt cho đường ruột.
Axit citric là một hợp chất có trong các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, quýt, bưởi… Đây là thành phần tạo nên hương vị axit đặc trưng của các loại trái cây này, có nhiều lợi ích, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Quầng thâm dưới mắt xuất hiện khiến gương mặt già nua, mệt mỏi. Vậy, sử dụng kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm không?
Quá trình lên men là một trong những cách để bảo quản thực phẩm, nhưng đây cũng là quá trình vi khuẩn và nấm men phân hủy đường. Do đó, thực phẩm lên men dễ tiêu hóa, cải thiện quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân.
Chị Hà rất bất ngờ và có phần lo lắng, không biết lý do vì sao sau nửa năm cho mẻ 'ăn' bún mà sợi bún vẫn còn nguyên.
Nhiễm nấm chủ yếu ở ống tai ngoài, đôi khi cũng gặp ở tai giữa. Bệnh có thể tiến triển cấp tính, bán cấp hoặc mạn tính. Nhiệt độ và độ ẩm cao là yếu tố thuận lợi để nấm phát triển.
Giới chức y tế công cộng tại bang California (Mỹ) đã mở rộng phạm vi thu hồi tự nguyện đối với tất cả các sản phẩm sữa tươi nguyên chất và kem tươi từ một trang trại sản xuất sữa Raw Farm, sau khi phát hiện sản phẩm có khả năng nhiễm virus cúm gia cầm.
Trẻ bị đau nhức ở vùng chẩm, tự vỡ mủ và hoại tử da đầu. Gia đình tự điều trị kháng sinh tại chỗ nhưng không hiệu quả, khiến tình trạng ngày càng nặng thêm.
Nấm không chỉ phát triển mạnh trong vũ trụ mà còn được sử dụng rộng rãi trong các nghiên cứu khoa học.
Hội chứng Sjogren là một bệnh tự miễn chủ yếu ảnh hưởng đến mắt và tuyến nước bọt, nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến các bộ phận khác của cơ thể. Hiện nay không có cách chữa khỏi Hội chứng Sjogren, nhưng có thể được kiểm soát tình trạng này bằng nhiều cách...
Ý thức nâng cao sức khỏe của người tiêu dùng ngày càng cao. Xu hướng lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện môi trường trở thành lựa chọn mới của người tiêu dùng.
Để tăng sức đề kháng cho da, 'phái đẹp' nên đặc biệt quan tâm đến 2 chi tiết trọng điểm trong lối sống thường ngày.
Kích ứng, nổi mụn, đổ nhờn là các dấu hiệu cho thấy bạn đang dưỡng ẩm quá mức. Cùng tìm hiểu cách điều chỉnh thói quen chăm sóc da, để đạt được làn da mềm mịn, khỏe mạnh và rạng rỡ.
Khoảng 2 tháng nay đầu tôi xuất hiện nhiều gàu dạng vảy màu trắng đục ngả vàng, một vài chỗ da đầu hơi ửng đỏ và ngứa nhiều. Xin hỏi nên sử dụng dầu gội trị gàu nào hiệu quả nhanh, không tái phát?
Có nhiều người đang sống với bệnh tiểu đường không được chẩn đoán và không biết mình bị bệnh.
Nấm móng là bệnh thường gặp ở người làm việc chân tay, trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với ẩm ướt. Nấm móng gây khó chịu, mất thẩm mỹ, làm ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.
Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện loài ong bắp cày phương Đông Vespa orientalis có thể sống trong nhiều tuần khi uống dung dịch đường có nồng độ ethanol lên tới 80%.
Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn sóc bay và ruồi giấm, thậm chí hơn cả con người.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ong bắp cày có thể sống sót trong nhiều tuần khi uống dung dịch đường có nồng độ ethanol lên tới 80%, điều chưa từng thấy ở bất kỳ loài động vật nào khác.
Các nhà nghiên cứu cho biết, không chỉ con người sử dụng đồ uống có cồn, mà ngay cả động vật hoang dã cũng 'chếnh choáng' vì rượu có sẵn trong tự nhiên, xuất phát từ hoa quả, mật hoa lên men.