Bộ Nông nghiệp và Môi trường định hướng tiếp tục đầu tư nghiên cứu, hoàn thiện giống nấm ăn, nấm dược liệu chất lượng cao, gắn với chế biến sâu, hướng tới các sản phẩm công nghệ chiến lược.
Trong những tháng đầu năm, Đảng ủy, UBND xã Tân Hồng tập trung lãnh đạo, chỉ đạo, chủ động cụ thể hóa các nghị quyết, chương trình công tác của Trung ương, tỉnh và Đảng ủy xã. Kinh tế - xã hội trên địa bàn cơ bản ổn định, quốc phòng - an ninh được bảo đảm; hoạt động của hệ thống chính trị từng bước được kiện toàn, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ.
Từ sản xuất nấm trong nhà kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm đến tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, chế biến sâu và phát triển chăn nuôi quy mô lớn, nhiều mô hình tại Phú Thọ đang cho thấy hiệu quả rõ nét khi khoa học kỹ thuật được đưa vào sản xuất.
Thay vì đốt bỏ rơm rạ sau khi thu hoạch lúa như thói quen trước, vài năm gần đây, nông dân có thêm một khoản thu nhập từ việc bán rơm, trồng nấm rơm, sản xuất phân hữu cơ từ rơm.
Ngành chuyên môn và nông dân Đồng Tháp quan tâm xử lý rơm rạ sau thu hoạch lúa để góp phần giảm phát thải khí nhà kính, nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng đến nền nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.
Tận dụng nguồn phụ phẩm rơm rạ sẵn có tại địa phương, anh Lê Hồng Thiên, thôn Trường Xuân, xã Ninh Châu đã thực hiện thành công mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín. Mô hình không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp tuần hoàn tại địa phương.
Có nhiều cách bảo quản nấm rơm, tùy thuộc vào thời gian bạn muốn giữ nấm và mục đích sử dụng. Dưới đây là các phương pháp phổ biến và hiệu quả.
Hướng dẫn cách nấu nước lẩu Thái chua cay đậm đà, chuẩn vị nhà hàng cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức nêm nếm tỷ lệ cân bằng để có món ngon hấp dẫn.
HNN - Từ tận dụng rơm rạ để trồng nấm đến các mô hình chăn nuôi được hỗ trợ con giống, vật tư và kỹ thuật, nhiều hộ dân ở phường Hương Thủy đang tìm hướng sản xuất phù hợp để tăng thu nhập.
Ý thức được cảnh sống nghèo khó nên sau khi học và tốt nghiệp trường Cao đẳng sư phạm và đi dạy, tôi có kế hoạch chi tiêu hợp lý. Những năm tôi mới ra trường đi dạy dù đồng lương rất ít ỏi nhưng tôi vẫn cố gắng tích lũy tiền.
Khi được sử dụng đúng mục đích, nguồn vốn sẽ giúp cho hộ gia đình có thêm điều kiện chủ động phát triển sinh kế, tạo việc làm tại chỗ và nâng cao thu nhập...
Cuộc thi Khởi nghiệp Xanh lần thứ 12 – năm 2026, với chủ đề: Con đường phát triển bền vững, do Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp BSA, Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, phối hợp cùng các đơn vị đồng hành tổ chức đang diễn ra sôi nổi trên toàn quốc.
Từ lớp học nghề ngắn hạn, người dân ở Tả Lèng được trang bị kiến thức, kỹ năng để thay đổi phương thức sản xuất, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập.
Không chỉ những loại rau củ có màu sắc rực rỡ mới chứa nhiều dưỡng chất. Một số thực phẩm màu trắng quen thuộc cũng có thể góp phần bổ sung chất xơ, vitamin và các hợp chất có lợi cho chế độ ăn hằng ngày.
Từng chịu cảnh “cháy đen” ngoài đồng sau mỗi vụ thu hoạch, rơm rạ ở Cần Thơ những năm gần đây được “hồi sinh” mạnh mẽ, trở thành nguyên liệu đầu vào cho một ngành sản xuất sinh lời cao - nghề trồng nấm rơm. Phụ phẩm này giờ đây bước vào chuỗi tuần hoàn xanh, giúp hàng nghìn nông dân làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương.
Từng bị đốt bỏ gây ô nhiễm sau mỗi vụ thu hoạch, rơm rạ tại Cần Thơ nay được tận dụng hiệu quả để trồng nấm rơm và phát triển các mô hình kinh tế tuần hoàn.
Từ nguồn vốn hỗ trợ cùng sự đồng hành của Hội HLPN xã Vị Thanh 1 (Cần Thơ), nhiều chị em đã mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, chăn nuôi và vươn lên làm giàu, không phải ly hương lập nghiệp.
Mùa Vu Lan, nhiều gia đình lựa chọn những món chay thanh nhẹ để thay đổi thực đơn. Từ đậu hũ, nấm đến các loại rau củ và hạt, nếu kết hợp đa dạng, bữa ăn chay vẫn có thể cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein thực vật.
Ăn chay mùa Vu Lan giúp thanh lọc cơ thể, bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe. Tham khảo 5 món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng.
Thành phố Cần Thơ đặt mục tiêu đến năm 2030 đẩy mạnh kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, tập trung vào lĩnh vực trồng lúa và chăn nuôi.
Lựa chọn các nguyên liệu thực vật đúng cách giúp mâm cơm ngày lễ Vu Lan cung cấp đủ lượng protein cần thiết.
Từ nguồn vốn hỗ trợ và sự đồng hành của Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vị Thanh 1, thành phố Cần Thơ nhiều hội viên, phụ nữ đã mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, chăn nuôi, từng bước hình thành các mô hình kinh tế phù hợp với điều kiện địa phương.
Xác định công tác đào tạo nghề gắn với giải quyết việc làm là một trong những giải pháp quan trọng góp phần giảm nghèo bền vững, xã Tả Lèng triển khai đồng bộ các giải pháp, chú trọng đào tạo sát với nhu cầu thực tiễn, nâng cao chất lượng nguồn lao động. Nhờ đó, giúp người dân có thêm kiến thức, kỹ năng nghề, từng bước mở rộng cơ hội việc làm, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.
Việc xác lập, khai thác và bảo vệ tài sản trí tuệ (TSTT) không chỉ giúp các HTX ở TP. Đà Nẵng định vị thương hiệu, khẳng định chất lượng sản phẩm nông sản, hàng thủ công mỹ nghệ mà còn gia tăng giá trị kinh tế bền vững cho cộng đồng.
Sau quá trình sắp xếp, tinh gọn mạng lưới, giáo dục nghề nghiệp Lâm Đồng đang bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu không chỉ tinh gọn bộ máy mà còn nâng cao chất lượng đào tạo, đáp ứng nhu cầu nhân lực của địa phương.
Ngoài các món quen thuộc chế biến từ thịt gà, bạn có thể thử biến tấu món mới bằng cách làm gà hấp mướp. Món ăn này có vị ngọt thơm tự nhiên, người già hay trẻ nhỏ đều thưởng thức được.
Đào tạo nghề sát nhu cầu địa phương, Trung tâm GDNN-GDTX Đức Cơ góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và tạo sinh kế cho lao động vùng biên.
Phát triển kinh tế hộ gia đình là hướng đi hiệu quả góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân ở khu vực nông thôn và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Lúa sinh rơm, rơm nuôi nấm, bã nấm làm dinh dưỡng cho đất. Vòng tuần hoàn từ rơm này là ý tưởng biến phế phẩm thành tiền của Thạc sĩ trẻ Nguyễn Tấn Thành ở ấp Bình Minh, Xã Trần Văn Thời. Rời phố về quê, tư duy nông nghiệp tuần hoàn của anh trở thành điểm sáng cho sản xuất nông nghiệp địa phương.
Kế thừa nền tảng từ 3 địa phương từng đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao và NTM kiểu mẫu trước khi hợp nhất, xã Tuy Phước Bắc (tỉnh Gia Lai) đang tập trung hoàn thiện các tiêu chí theo Bộ tiêu chí quốc gia giai đoạn 2026-2030.
UBND TP. Huế đã yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường các biện pháp quản lý, tuyên truyền và xử lý nhằm giảm thiểu tình trạng đốt rơm rạ ngoài đồng ruộng.
Ngày 12/7, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cùng lãnh đạo các ngành, địa phương đến khảo sát rau màu, cây trồng thiệt hại chưa rõ nguyên nhân tại một số địa phương mới phát sinh.
ĐTO) Sáng 12-7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cùng lãnh đạo các ngành, địa phương đến khảo sát tình hình cây trồng bị thiệt hại chưa rõ nguyên nhân tại xã Tân Phước 3.
Tín dụng chính sách đang trở thành một trong những kênh hỗ trợ quan trọng giúp thanh niên hiện thực hóa các ý tưởng sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp.
Ngày 6-7, Ban Chấp hành Đảng bộ xã Tân Hồng tổ chức Hội nghị lần thứ 4 nhằm xem xét, cho ý kiến đối với nhiều nội dung quan trọng về phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh, xây dựng Đảng và hệ thống chính trị 6 tháng đầu năm 2026; đồng thời xác định các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm trong thời gian tới.
Sản xuất nấm từ phụ phẩm nông nghiệp; sau khi thu hoạch, bã nấm được tái chế làm phân bón hữu cơ cho cây trồng... Mô hình kinh tế tuần hoàn từ nấm này giúp loại bỏ rác thải, giảm ô nhiễm môi trường, tạo thu nhập kép cho người dân.
Cháo cá lóc là món ăn dân dã nhưng lại chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo cá lóc chuẩn vị ngay tại căn bếp của mình.
Chỉ với một vài mẹo đơn giản như bảo quản trong ngăn mát, cấp đông hoặc sấy khô, người nội trợ có thể kéo dài thời gian sử dụng nấm rơm mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có.
Theo y học cổ truyền, trứng cút có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, dưỡng âm, ích tinh, giúp phục hồi sức khỏe và tăng cường thể lực. Khi kết hợp với một số nguyên liệu phù hợp, trứng cút có thể trở thành các món ăn bài thuốc có giá trị trong chăm sóc sức khỏe.
Trước áp lực xâm nhập mặn, nông dân cù lao Tân Phú Đông đã chuyển đổi thành công từ cây lúa sang cây sả, đưa vùng đất khó trở thành điểm sáng về kinh tế tuần hoàn và xuất khẩu.
HNN - Những ngày sau vụ gặt, trên nhiều cánh đồng ở phường Hương Trà, thay vì khói trắng mịt mù từ cảnh đốt rơm rạ như trước đây, từng cuộn rơm lớn được máy thu gom ngay tại ruộng rồi vận chuyển về xưởng. Sự thay đổi ấy không chỉ giúp đồng ruộng sạch hơn, hạn chế ô nhiễm môi trường mà còn tăng thêm nguồn thu nhập cho người dân. Đằng sau sự chuyển biến đó là hành trình khởi nghiệp từ rơm của một thanh niên trẻ sinh năm 2001 Trần Đặng Đức Lợi.