Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục, đồng thời làm rõ trách nhiệm của chính quyền địa phương, nhà trường và đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố chỉ đạo, chịu trách nhiệm toàn diện về việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố chịu trách nhiệm toàn diện việc tổ chức ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn, không để xảy ra buông lỏng quản lý.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Thủ tướng yêu cầu địa phương chọn đơn vị cung cấp suất ăn trường học minh bạch, lấy an toàn, dinh dưỡng và quyền lợi học sinh làm cốt lõi, không chọn đơn vị chỉ vì giá thấp
Thủ tướng yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn nội trú, bán trú tại trường học; xử lý nghiêm vi phạm và kiên quyết đình chỉ, thay thế đơn vị cung cấp không đáp ứng yêu cầu.
Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu vừa ký công điện của Thủ tướng về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Thủ tướng yêu cầu chọn đơn vị cung cấp suất ăn, dịch vụ nấu ăn cho trường học phải bảo đảm an toàn, chất lượng, truy xuất được nguồn gốc, không chỉ dựa vào giá thấp.
Thủ tướng yêu cầu siết chặt quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn học sinh.
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Thủ tướng yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát, làm rõ trách nhiệm trong từng khâu tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú; không lựa chọn đơn vị cung cấp chỉ dựa trên tiêu chí giá thấp, bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho học sinh.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ GDĐT khẩn trương ban hành quy định về tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục. Chủ tịch UBND các tỉnh, TP chịu trách nhiệm toàn diện việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn. UBND cấp xã chịu trách nhiệm lựa chọn, ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, dịch vụ nấu ăn...
Chiều 12/9, UBND xã Púng Luông phối hợp với Trung tâm Y tế khu vực Mù Cang Chải tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026.
Trái ngược với hình ảnh tổng tài lạnh lùng gây sốt trong phim "Đầu xuân tươi sáng", Tỉnh Bách Nhiên ngoài đời lại yêu thích nấu ăn và từng tự tay làm bánh để tặng bạn bè.
Tổ chức nấu ăn ngay tại bếp ăn trường học, phụ huynh, ban giám hiệu có thể giám sát được tất cả các khâu từ nguyên liệu đến chia suất ăn.
Hà Nội thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành bữa ăn bán trú, thời gian kiểm tra từ ngày 10-9-2026 đến hết ngày 31-5-2027. Nội dung kiểm tra tập trung vào công tác chỉ đạo, tổ chức thực hiện; việc đánh giá, lựa chọn, phân công, ký kết và thực hiện hợp đồng; quản lý, kiểm tra, giám sát của UBND các xã, phường và cơ sở giáo dục đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm, bao gồm cả nước uống, sữa và các sản phẩm khác, nguyên liệu thực phẩm, suất ăn sẵn, dịch vụ nấu ăn phục vụ bữa ăn bán trú.
Công ty TNHH Hương Việt Sinh bị dừng cung cấp suất ăn bán trú tại Trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức (Hà Nội) từ ngày 10/9, sau hai ngày để xảy ra tình trạng chậm chia suất ăn, trong đó gần 100 suất bị cung cấp muộn ngày 8/9.
Trong hai ngày 10 và 11/9, UBND phường Tam Kỳ phối hợp Chi cục An toàn thực phẩm thành phố tổ chức 2 lớp tập huấn, tuyên truyền, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho đại diện 400 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất nước đá viên dùng liền, nước uống đóng chai, căng tin, dịch vụ nấu ăn lưu động, thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể trên địa bàn.
Thiếu tủ cơm, xe vận chuyển... khiến suất ăn bán trú bị giao muộn, đơn vị cung cấp tại trường Tiểu học Nguyễn Quý Đức (phường Tây Mỗ, Hà Nội) bị dừng hợp đồng từ ngày 10/9.
Sau phản ánh suất ăn bán trú chậm, muộn, UBND phường Tây Mỗ kiểm tra, xác định nhà cung cấp thiếu thiết bị, nhân lực và quyết định dừng cung cấp từ 10/9.
Dù dầu thực vật ngày càng phổ biến, mỡ lợn vẫn là lựa chọn quen thuộc trong nhiều căn bếp Việt nhờ hương vị béo thơm và khả năng làm món ăn đậm đà hơn. Tuy nhiên, để sử dụng mỡ lợn hợp lý, các gia đình cần chú ý đến lượng dùng, cách chế biến và bảo quản.
Việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường ở Hà Nội được thực hiện theo một trong hai mô hình: Nấu ăn tại trường, cung cấp suất ăn sẵn. Về cơ bản, UBND xã, phường quyết định lựa chọn đơn vị cung cấp cho các nhà trường sau đánh giá các tiêu chuẩn.
Ngày 10-9, Chủ tịch UBND xã Hưng Đạo Dương Văn Phượng cùng đoàn công tác đã kiểm tra công tác tổ chức, chế biến và cung cấp suất ăn bán trú tại Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ánh Châu và Công ty cổ phần 5SPRO - Chi nhánh Thăng Long.
Ngày 10-9, đoàn công tác liên ngành của thành phố gồm đại diện Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo và các đơn vị liên quan đã làm việc với UBND xã Thanh Oai về việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Suất ăn bán trú tại nhiều trường tiểu học bị giao muộn liên tiếp 2-3 ngày khiến phụ huynh lo lắng. Sau phản ánh, một số trường đã đổi nhà cung cấp, tổ chức nấu ăn trực tiếp để đảm bảo học sinh được ăn đúng giờ.
Hà Nội quy định bữa ăn bán trú phải bảo đảm an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, công khai và truy xuất nguồn gốc; kiểm soát chặt từ nhà cung cấp đến khi chia suất ăn.
Phụ huynh Trường tiểu học Kim Bài, xã Thanh Oai (Hà Nội) bày tỏ mong muốn được tổ chức bếp ăn bán trú tại trường để bữa ăn đảm bảo nóng sốt nhưng đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội xã này cho biết, quan điểm của xã là cung cấp suất ăn để trường tập trung dạy học.
Hàng chục robot hình người đang được huấn luyện nhặt đồ, nấu ăn, gấp quần áo tại một trung tâm dữ liệu lớn, hé lộ cuộc đua AI vật lý của Trung Quốc.
Đồng chí Rmah H'Thiệp - vợ của thượng sĩ Kpă Thiêp (nguyên chiến sĩ Ban Tham mưu, Trung đoàn 28, Quân đoàn 34) được nhận chức danh nhân viên nấu ăn, cấp bậc quân hàm thiếu úy quân nhân chuyên nghiệp và được biên chế về công tác tại Trung đoàn 66 (Sư đoàn 10, Quân đoàn 34).
Chị Hoàng Huyền gợi ý 7 mâm cơm gia đình với nguyên liệu vào mùa, cách kết hợp món linh hoạt, phù hợp những ngày đầu thu.
Tiếp nhận phản ánh của phụ huynh về suất ăn lèo tèo tại trường TH Trung Giã B, lãnh đạo xã này đã yêu cầu dừng đơn vị cung cấp suất ăn để tìm cơ sở thay thế.
Fotile chính thức có mặt tại Việt Nam, với mong muốn mang đến gian bếp thông minh và hiện đại cho người dùng.
Những chia sẻ của chị Hoàng Huyền về cách gắn kết gia đình qua nấu ăn trong một hội nhóm các chị em yêu bếp nhận được nhiều sự đồng tình.
Nam YouTuber chuyên nấu ăn nổi tiếng Nino's Home thông báo trở lại, đập tan những tin đồn thất thiệt trong thời gian 3 năm "vắng bóng".