Sau đây là 2 loại rau quen thuộc chứa hàm lượng vitamin C vượt xa cam và chanh, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để tăng sức đề kháng cho cả gia đình.
Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau còn chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong đó, có một loại rau giàu vitamin K nhưng lại ít xuất hiện trong bữa cơm của người Việt.
Từng bị xem như một loại cây mọc ven đường, chùm ngây ở Việt Nam lại được nhiều quốc gia, đặc biệt là Ấn Độ, coi là 'cây kỳ diệu' nhờ giá trị dinh dưỡng. Từ lá, hạt đến dầu chiết xuất, loài cây này đang trở thành nguyên liệu xanh được săn đón.
Chiều 20-7, lãnh đạo Sở Xây dựng đã đi kiểm tra tình hình ngập úng tại xã Tân Trịnh. Theo phản ánh, do tình trạng mưa to kéo dài, đoạn tuyến Km 15+200 Quốc lộ 279 tại Cụm công nghiệp (CCN) Tân Bắc, xã Tân Trịnh thường xuyên xảy ra tình trạng ngập úng cục bộ hết sức nghiêm trọng. Nước dâng cao tràn mặt đường, khiến các phương tiện giao thông không thể lưu thông qua lại, gây ách tách giao thông và ngập vào các hộ và khu dân cư quanh CCN Tân Bắc. Tình trạng ngập úng đã diễn ra hơn 20 ngày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sinh hoạt và việc lưu thông qua đoạn tuyến.
Một số loại gia vị, thảo dược như gừng, tỏi, hạt thì là hay chùm ngây có tác dụng hỗ trợ tăng tiết sữa mẹ khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng và và nghỉ ngơi hợp lý.
Sau khi được thành lập trên cơ sở sáp nhập 03 xã A Ting, Jơ Ngây và Sông Kôn, xã Sông Kôn (TP Đà Nẵng) có diện tích tự nhiên hơn 212 km² với dân số 8.746 người, trong đó đồng bào dân tộc thiểu số chiếm tỷ lệ lớn. Dù còn nhiều khó khăn, song với sự lãnh đạo, điều hành quyết liệt của cấp ủy, chính quyền cùng sự đồng thuận của Nhân dân, địa phương đã đạt nhiều kết quả tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo quốc phòng, an ninh trong những tháng đầu năm 2026.
Chiều 30/5, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế tổ chức vòng chung kết Cuộc thi 'Ý tưởng sáng tạo khoa học và khởi nghiệp nông nghiệp' lần thứ VII năm 2026, với 10 dự án xuất sắc được lựa chọn sau các vòng sơ tuyển và thẩm định chuyên môn.
TPHCM đang hướng tới nông nghiệp xanh, nông nghiệp công nghệ cao và phát huy vai trò của kinh tế tư nhân trong phát triển nông nghiệp, nông thôn và nông dân. Nhiều mô hình đã cho 'trái ngọt', mang lại hiệu quả thiết thực cho kinh tế nông thôn.
Như dòng chảy văn hóa truyền thống, nói lý - hát lý ngân lên trong đời sống cộng đồng miền núi, đặc biệt là người Cơ Tu. Từ những câu ca ví von mộc mạc, giàu hình ảnh và tính đối đáp, người Cơ Tu gửi gắm tình cảm, bày tỏ lẽ phải, trao truyền kinh nghiệm sống, giữ gìn nếp nghĩ cộng đồng qua nhiều thế hệ.
Các nhà khoa học tại Brazil vừa phát hiện hạt cây chùm ngây có khả năng loại bỏ vi nhựa trong nước uống với hiệu quả tương đương các hóa chất xử lý truyền thống. Nhờ cơ chế keo tụ tự nhiên, giải pháp này không chỉ thân thiện môi trường mà còn mở ra hướng tiếp cận nước sạch bền vững cho các cộng đồng nông thôn và khu vực khó khăn.
Về thương vạt nắng sân trườngThơ ngây ngày cũ còn vương chật lòngNhặt từ khoảng nhớ mênh môngGặp mùa phượng cháy bập bùng trên cây
Chắc chắn ít người biết loại rau này còn có thể chế biến thành món tươi ngon, thanh mát như dưới đây.
Hạt chùm ngây được phát hiện có thể loại bỏ tới 98% vi nhựa trong nước, mở ra giải pháp xử lý thân thiện môi trường thay thế phương pháp hóa học.
Có thông tin cho rằng người Ai Cập cổ đại đã dùng chùm ngây để khử trùng nguồn nước. Ngày nay, kỹ thuật lọc nước từ hàng nghìn năm trước này có thể trở thành lời giải cho tình trạng nước uống nhiễm vi nhựa tại châu Âu.
Một số loại lá thảo dược trong y học cổ truyền có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol máu nhờ đặc tính chống oxy hóa, chống viêm...
Xơ mướp khô, trái lêkima đến chùm ngây mọc ven rào là những nguyên liệu một thời bị xem là 'phế phẩm', nhưng qua bàn tay sáng tạo của doanh nghiệp, được 'lột xác' thành sản phẩm gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm có hàm lượng giá trị gia tăng cao.
Từ xơ mướp khô, trái lêkima ít người đoái hoài đến chùm ngây mọc bờ rào, nhiều nông sản từng bị xem là 'phế phẩm' nay được doanh nghiệp sáng tạo thành hàng gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm xuất ngoại, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp giá trị cao.
Tối 10/3, tuyển nữ Việt Nam dừng bước tại VCK Asian Cup nữ 2026 sau thất bại 0-4 trước Nhật Bản ở lượt trận cuối bảng C.
Lên Điện Biên những ngày này, du khách ngoài được thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ, còn được ngắm nhìn những cánh rừng hoa ban nở trắng xóa trên những sườn đồi hay bên những con đường, góc phố.
VHXQ - Đóa pháo hoa nghiêng nở trên cầu Con trong tay cha ngẩng đầu nhoẻn miệng Con hơn hai tháng tuổi Trái đất vừa đôi mươi