Chế độ ăn uống khoa học có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thận. Trong đó, các loại cá giàu omega-3, protein chất lượng cao và ít thủy ngân được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung nhờ khả năng hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ mạch máu và góp phần duy trì chức năng thận.
Ngao là một trong những nguồn bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm tự nhiên tốt cho hệ thần kinh và tạo máu.
Một số thực phẩm quen thuộc có thể bổ sung chất chống oxy hóa, protein và vitamin cần thiết, góp phần làm chậm quá trình lão hóa, duy trì làn da khỏe đẹp.
Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến các triệu chứng u xơ tử cung. Thực phẩm giàu chất xơ, acid béo omega-3, vitamin D và sắt giúp hỗ trợ kiểm soát triệu chứng, giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung.
Chế độ ăn 'không ăn thịt, chỉ ăn cá' là một giải pháp cân bằng giúp bảo vệ tim mạch, giảm stress và duy trì vóc dáng thon gọn. Vậy đây có phải là phương pháp tối ưu cho sức khỏe?
Ít ai ngờ loại cá quen thuộc ở chợ Việt lại được chuyên gia Mỹ xếp vào nhóm cá tốt hàng đầu thế giới.
Mùa hè là thời điểm nhiều loại cá biển bước vào chính vụ, thịt chắc, béo và có giá bán dễ chịu nhờ nguồn cung dồi dào. Nếu đang băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa nhiều thịt, ít xương, dễ chế biến cho bữa cơm gia đình, dưới đây là ba gợi ý đáng cân nhắc.
Hay tò mò, nhanh nhớ người quen, thích điều mới là những biểu hiện thường gặp ở trẻ có nhận thức tốt. Chuyên gia hướng dẫn cách nuôi dưỡng trí não cho bé ngay từ sớm.
Căng thẳng và giấc ngủ có mối liên hệ mật thiết. Căng thẳng có thể gây thiếu hụt magie dẫn đến rối loạn giấc ngủ và tăng lo âu. Vậy nên ăn gì vào buổi tối để giảm căng thẳng và ngủ ngon hơn?
Có cái tên khá lạ và thường xuất hiện trong các bữa cơm miền Tây, loại cá này lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Không ít người từng ăn nhưng chưa biết hết giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.
Để duy trì sự minh mẫn và linh hoạt, não bộ cần những dưỡng chất đặc thù. Hãy cùng khám phá 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe não bộ.
Câu hỏi này thu hút sự quan tâm của giới khoa học, khiến nhiều người tìm đến Okinawa, nơi có rất nhiều cụ sống trên 100 tuổi, để quan sát cách sống của người dân.
Thoát vị đĩa đệm là một trong những bệnh lý cột sống phổ biến, có xu hướng gia tăng ở cả người trẻ do đặc thù công việc phải ngồi lâu, ít vận động. Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng gì để giảm đau?
Những món 'ngon ngọt' quen thuộc này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn hỗ trợ gan thận khỏe mạnh. Bất ngờ hơn, món số 1 cực kỳ gần gũi nhưng nhiều người chưa biết tận dụng đúng cách.
Sau tuổi 40, cơ thể phụ nữ bắt đầu trải qua nhiều thay đổi do quá trình lão hóa và sự suy giảm nội tiết tố. Đây cũng là giai đoạn nguy cơ mất khối cơ, loãng xương, tăng cân và bệnh tim mạch tăng lên nếu không duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Không chỉ cung cấp nguồn protein và vi chất chất lượng cao, thói quen ăn trứng vào bữa sáng còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho tim mạch, thị lực và vóc dáng.
Dầu cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3, dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của cơ bắp và các tế bào.
Dưỡng não theo y học cổ truyền kết hợp chế độ ăn uống hợp lý là một trong những cách hỗ trợ duy trì sự minh mẫn. Một số thực phẩm quen thuộc vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa được Đông y đánh giá có tác dụng ích trí, dưỡng tâm, bổ thận khi sử dụng đúng cách.
Y học hiện đại chứng minh các loại hạt giàu chất béo tốt chính là giải pháp dinh dưỡng tốt cho tình trạng gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là 4 loại hạt có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ.
Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt với mức giá chỉ khoảng 50.000-80.000 đồng/kg. Không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào, loại cá này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của Việt Nam tại nhiều thị trường lớn trên thế giới.
Kết hợp omega-3 với những thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, óc chó, hạt chia và cá béo có thể hỗ trợ cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, để cơ thể hấp thu dưỡng chất này tốt hơn, các chuyên gia khuyến nghị nên kết hợp với một số thực phẩm giàu chất béo lành mạnh như bơ, hạt chia hay cá béo.
Uống thực phẩm bổ sung omega-3 cùng với bữa ăn nhiều chất béo có thể tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể vì omega-3 tan trong chất béo. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn khi uống bổ sung omega-3.
Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm 'protein hoàn chỉnh'.
Lo lắng vì chiếc bụng ngày càng phình to bất thường dù không rõ nguyên nhân, người phụ nữ quyết định đi khám và không ngờ sự thật phía sau lại khiến cô bàng hoàng.
Với cá đóng hộp, nếu lạm dụng hoặc chọn sản phẩm không phù hợp, nó có thể tiềm ẩn một số rủi ro sức khỏe mà người dùng không nên bỏ qua.
Từng xuất hiện tại nhiều vùng biển Việt Nam, cá sủ vàng hiện được xem là một trong những loài thủy sản quý hiếm bậc nhất do số lượng ngoài tự nhiên suy giảm mạnh. Không chỉ có giá trị kinh tế rất cao, loài cá này còn được giới sưu tầm hải sản cao cấp ở nhiều quốc gia châu Á săn lùng, với một số cá thể có giá lên tới hàng tỷ đồng.
Không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều cá. Với một số đối tượng mắc bệnh lý hoặc có cơ địa đặc biệt, việc tiêu thụ cá không đúng cách có thể khiến tình trạng sức khỏe trở nên nghiêm trọng hơn.
Các chuyên gia khuyến cáo người dân nên đa dạng hóa nguồn thực phẩm, ưu tiên các loại cá nhỏ, ăn với tần suất hợp lý và lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
Các loại hạt giàu chất xơ, protein và chất béo không bão hòa, có thể giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát khẩu phần ăn và góp phần duy trì cân nặng khỏe mạnh…
Nhiều sản phẩm omega-3 được gắn mác nồng độ cao, hay tỷ lệ phần trăm EPA/DHA ấn tượng trên bao bì. Kèm theo đó thường là mức giá cao hơn đáng kể so với sản phẩm thông thường. Câu hỏi đặt ra là liệu nồng độ omega-3 cao hơn có thực sự đồng nghĩa với hiệu quả tốt hơn?
Nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, hạt vừng không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, tiêu hóa và làn da nếu được sử dụng đúng cách.
Nếu chế biến không đúng, lượng chất béo có lợi trong cá có thể giảm đáng kể, thậm chí món ăn còn trở thành gánh nặng cho sức khỏe.
Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Hay quên, khó tập trung hay cảm thấy đầu óc 'quá tải' là tình trạng nhiều người gặp phải trong cuộc sống hiện đại. Một số thói quen đơn giản hàng ngày có thể góp phần duy trì chức năng não bộ và cải thiện khả năng ghi nhớ.