Số người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Quảng Ngãi tăng lên 135. UBND tỉnh yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Liên tiếp vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện. Chuyên gia chỉ ra những mắt xích dễ mất an toàn trong món ăn này.
Tỉnh Gia Lai đã quyết định xử phạt 100 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Bin Bin ở phường An Khê, liên quan tới vụ 254 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đây.
Ngày 17-9, UBND tỉnh Gia Lai ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin (địa chỉ tại 1041 Quang Trung, tổ 7, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) với tổng số tiền 100 triệu đồng.
UBND phường An Khê (tỉnh Gia Lai) đề nghị xử phạt Hộ kinh doanh Bin Bin 100 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng và buộc chi trả toàn bộ chi phí xử lý ngộ độc, khám, điều trị cho 254 người.
Ngày 12/9, tin của Báocho biết, UBND phường An Khê, Gia Lai xác định hộ kinh doanh Bin Bin có 4 vi phạm liên quan đến 254 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Ngày 12-9, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai đã có báo cáo kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng 254 bệnh nhân, liên quan đến Hộ kinh doanh Bin Bin, địa chỉ 1041 Quang Trung, phường An Khê.
Phường An Khê đề xuất phạt tiệm bánh mì 100 triệu đồng, đình chỉ 4 tháng và buộc chi trả toàn bộ chi phí điều trị ngộ độc thực phẩm cho 254 bệnh nhân.
Sau vụ ngộ độc khiến 254 người phải khám, điều trị, UBND P.An Khê đề xuất xử phạt Hộ kinh doanh Bin Bin 100 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng và chi trả toàn bộ chi phí khám, điều trị cho những người bị ngộ độc.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai cảnh báo nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh bánh mì, đặc biệt đối với patê và sốt bơ trứng; đồng thời đề nghị các cơ sở nghiêm túc thực hiện biện pháp phòng ngừa, kiểm soát trong chế biến, bảo quản và kinh doanh.
254 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Hộ kinh doanh Bin Bin, do ông Nguyễn Văn Khanh (phường An Khê, Gia Lai), làm chủ hộ.
Cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp có trong mẫu thực phẩm và bệnh phẩm khiến 254 người bị tiêu chảy, đau bụng, sốt và nôn ói.
Vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Hộ kinh doanh Bin Bin (1041 Quang Trung, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) khiến 254 người phải đến khám, điều trị. Kết quả xét nghiệm phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong mẫu bệnh phẩm và 3 loại nguyên liệu được sử dụng làm bánh mì thập cẩm.
Ngày 7-9, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Gia Lai xác nhận Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tại Hộ kinh doanh Bin Bin ở phường An Khê, tỉnh Gia Lai.
Việc 254 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại hộ kinh doanh Bin Bin (số 1041 Quang Trung, phường An Khê, tỉnh Gia Lai) được xác định là vụ ngộ độc thực phẩm (pa tê, khô gà và chả cá chiên) ăn kèm theo bánh mì.
Từ kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm, ngành y tế tỉnh Gia Lai kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm, tác nhân gây ngộ độc là Salmonella spp có trong thực phẩm.
Ngày 7-9, theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Gia Lai, kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê, cơ sở kinh doanh bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc) phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 3 mẫu thực phẩm gồm: Pa tê, khô gà và chả cá chiên.
Bệnh viện vừa tiếp nhận thêm 98 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hộ kinh doanh Bin Bin nâng tổng số ngộ độc lên 248.
Ngày 28/8, thông tin từ Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết, tổng số người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tại phường An Khê đã tăng lên 248 người.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc sau khi 150 người có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì tại phường An Khê.
Yêu cầu Sở Y tế Gia Lai tập trung nguồn lực điều trị cho người bệnh, hạn chế tối đa nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị điều tra vụ 150 người nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở Gia Lai.
151 người đến khám và điều trị tại bệnh viện sau khi ăn bánh mì ở cơ sở kinh doanh Bin Bin (phường An Khê, Gia Lai).
Thêm 45 trường hợp phải nhập viện vì có biểu hiện đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần, sốt sau khi ăn bánh mì thập cẩm của hộ kinh doanh Bin Bin, tổng số người là 150 người.
Chiều 25/8, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai cho biết đã có báo cáo nhanh về việc điều tra, xác minh thông tin nghi ngờ vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.
Chiều 25/8, cơ quan chức năng tỉnh Gia Lai đang khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân việc hàng chục người bị nôn ói, sốt, tiêu chảy, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Ngày 25/8, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai, vừa ghi nhận 78 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thập cẩm mua tại hộ kinh doanh trên địa bàn phường.
Đến 10 giờ ngày 25/8, Trung tâm Y tế An Khê, tỉnh Gia Lai đã tiếp nhận 66 bệnh nhân có triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói và sốt, nghi liên quan đến việc sử dụng bánh mì.
Ăn bánh mì thập cẩm mua tại tiệm B.B (phường An Khê, Gia Lai), 66 người đau bụng, sốt, nôn ói phải nhập và chuyển viện, cơ sở kinh doanh bị tạm dừng hoạt động.
Đến 10 giờ ngày 25/8, Trung tâm Y tế An Khê, tỉnh Gia Lai đã tiếp nhận 66 bệnh nhân có triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt, nghi liên quan đến việc sử dụng bánh mì thập cẩm mua tại Hộ kinh doanh Bin Bin, phường An Khê.
Trung tâm Y tế An Khê, tỉnh Gia Lai vừa tiếp nhận 66 bệnh nhân được cho là ngộ độc thực phẩm do sử dụng bánh mỳ của hộ kinh doanh Bin Bin, theo đó cơ sở này đã phải tạm ngừng hoạt động kinh doanh.
Ngày 25-8, UBND phường An Khê (tỉnh Gia Lai) xác nhận một vụ nghi ngộ độc thực phẩm với trên 100 người mắc. Ngành chức năng địa phương đang tích cực vào cuộc điều tra, xác minh làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Với đặc thù cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố hoạt động phân tán, lực lượng quản lý còn mỏng, tỉnh Lâm Đồng yêu cầu chuyển từ quản lý hình thức sang kiểm soát thực chất, phát hiện sớm và xử lý kịp thời nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, tiện lợi của đông đảo người dân. Tuy nhiên, từ 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) quy mô lớn liên quan đến bánh mì xảy ra tại Lâm Đồng không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn đặt ra bài toán cấp thiết trong quản lý các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, tự phát.
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ngành và chính quyền địa phương tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm đối với loại hình kinh doanh thức ăn đường phố.
Sau mỗi vụ nghi ngộ độc bánh mì, một loạt biện pháp lại được triển khai: điều tra, truy xuất nguồn gốc, kiểm tra cơ sở, tập huấn người bán và xử lý vi phạm. Nhưng rồi sự việc vẫn tái diễn, thậm chí với hàng trăm người bị ảnh hưởng. Điều đáng lo không chỉ nằm ở một ổ bánh mì mất an toàn, mà ở những lỗ hổng chưa được khắc phục từ gốc.
Chỉ đạo được ban hành khi chỉ trong chưa đầy một năm, địa phương đã ghi nhận hai vụ ngộ độc thực phẩm có quy mô lớn đều liên quan đến bánh mỳ bán tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.
Ngày 30/7, UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Công văn số 12466 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh.
Chiều 28/7, nguồn tin từ Sở Y tế Lâm Đồng xác nhận đã có 84 người ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì thịt nướng quết pa-tê mua tại cơ sở Minh Trung (thôn Hai Bà Trưng, xã Nam Ban Lâm Hà) trong các buổi sáng ngày 25 và 26/7.
Từ ngày 26/7, tại xã Nam Ban Lâm Hà xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghi do bánh mì. Ngay sau khi vụ việc xảy ra, ngành y tế Lâm Đồng đã tiếp nhận và cấp cứu kịp thời các trường hợp nhập viện. Đến 17h ngày 28/7, không ghi nhận ca diễn tiến nặng.
Trong nửa đầu năm nay, 2 vụ việc lớn liên quan đến tiêu thụ, chế biến thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi xảy ra đã gây rúng động dư luận, ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng. Câu hỏi đặt ra, kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát giết mổ thế nào để ngăn chặn thực phẩm bẩn len lỏi vào trường học, mâm cơm mỗi gia đình?
Bê bối 120 tấn thịt heo nhiễm bệnh và việc Tổng giám đốc bị bắt khiến CTCP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) đối mặt nhiều thách thức, với kết quả kinh doanh quý I lao dốc và kế hoạch năm 2026 được xây dựng khá thận trọng.
Những vụ ngộ độc bánh mì xảy ra trong thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất ATTP đối với món ăn quen thuộc này. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần đặc biệt chú ý đến dấu hiệu của bánh mì và nguyên liệu đi kèm trước khi mua để bảo vệ sức khỏe.