Tỉnh Tây Ninh đang đẩy mạnh đổi mới mô hình tăng trưởng thông qua phát triển công nghiệp chế biến, kinh tế tuần hoàn và hệ sinh thái đổi mới sáng tạo.
Rửa trứng làm mất lớp biểu bì bảo vệ, khiến vi khuẩn Salmonella dễ dàng xâm nhập qua hàng nghìn lỗ khí. Chuyên gia hướng dẫn cách lưu trữ trứng đúng chuẩn để đảm bảo an toàn.
Israel hiện vẫn cho phép nông dân sử dụng phân gia cầm, lông gà và thức ăn thừa trong chuồng gà làm thức ăn cho gia súc, bất chấp việc Liên minh châu Âu (EU), Anh, Thụy Sĩ, Canada, Nhật Bản, Namibia, Australia và New Zealand đều đã cấm hoàn toàn hình thức này.
TRUNG QUỐC - Trong thời gian để trống căn biệt thự, một người đàn ông ở Phúc Kiến phát hiện hàng xóm tự ý xâm nhập, chiếm tầng hầm làm chuồng nuôi gà, vịt.
Toàn tỉnh hiện có hơn 2.100 điểm giết mổ gia cầm nhỏ lẻ đang hoạt động, nằm rải rác tại các khu dân cư, chợ dân sinh ở khắp các xã, phường. Phần lớn các điểm giết mổ là tự phát, không đăng ký hoạt động kinh doanh nên khó truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm chăn nuôi. Cùng với đó, các điểm giết mổ chưa quan tâm đến công tác kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh an toàn thực phẩm và gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ phát tán dịch bệnh.
Cây Bách nhật hồng bonsai không chỉ được yêu thích nhờ những bông hoa rực rỡ và thân cành uốn lượn đẹp mắt mà còn mang lại tài lộc, may mắn và hưng thịnh cho gia chủ.
Bánh mì là món ăn nhanh hấp dẫn và tiện lợi, tuy nhiên thời gian gần đây, bánh mì lại là nguyên nhân gây ra một số vụ ngộ độc thực phẩm.
Các dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm bước đầu cho thấy các ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở TP. HCM có khả năng nhiễm khuẩn đường ruột do Salmonella. Vì sao bánh mì dễ nhiễm loại vi khuẩn này và cách phòng ngừa?
Đồng Tháp hiện có nghề chăn nuôi gia cầm phát triển mạnh, góp phần tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người lao động tại các vùng nông thôn vừa đóng góp tích cực vào sự tăng trưởng kinh tế của tỉnh.
Xã Ea Súp (tỉnh Đắk Lắk) - nơi được xem là vùng đất biên giới còn nhiều khó khăn, người dân đang ngày ngày phải đối mặt với một thực trạng nhức nhối kéo dài suốt nhiều năm: nguồn nước sinh hoạt lấy từ hồ Ea Súp Hạ cung cấp cho hàng nghìn hộ dân và các cơ quan trên địa bàn đang có nguy cơ bị ô nhiễm nghiêm trọng.
Sau thời gian tụt giá, hiện nay, giá gà thịt tại các xã phía Đông của tỉnh Đồng Tháp đã tăng trở lại, giúp người nuôi yên tâm phát triển đàn.
Ba mẹ tôi ở quê nuôi nhiều gia súc, gia cầm để buôn bán, thỉnh thoảng gửi lên TP.HCM cải thiện bữa ăn cho gia đình. Vậy, dấu hiệu nào có thể nhận biết gà, vịt mắc bệnh cúm gia cầm?
Bệnh cúm gia cầm trên người hiện chưa có vaccine và thuốc điều trị đặc hiệu, đặc biệt chủng cúm A(H5N1) có độc lực cao, người bị nhiễm thường diễn tiến nặng và tử vong với tỷ lệ cao khoảng 50%.
Gia đình ông Lưu Văn Đức, bà Lê Thị Hương (Thôn 10, xã Hòa Ninh, huyện Di Linh) đang nuôi gà Minh Dư, một giống gà cổ truyền thịt chắc, trọng lượng lớn. Ông Lưu Văn Đức cho biết, gà Minh Dư của gia đình được nuôi theo mô hình kín, trong chuồng có phủ trấu. Gà Minh Dư ăn rất dễ; cám, rau, bắp hạt, chuối quả, chuối thân… gà đều ăn và hấp thụ tốt.
Dịp tết Nguyên đán, mùa lễ hội đầu năm, nhu cầu giao thương, sum họp ăn uống, du lịch tăng cao, cùng diễn biến thời tiết thay đổi bất thường là điều kiện thuận lợi cho các dịch bệnh truyền nhiễm lây lan nhanh chóng.
Sau nhiều năm không ghi nhận bệnh cúm gia cầm A/H5N1 trên người, Việt Nam vừa ghi nhận một ca nhiễm bệnh và tử vong. Đây là ca nhiễm cúm A/H5N1 thứ 2 kể từ năm 2014 đến nay. Theo Bộ Y tế, virus A (H5N1) là chủng cúm độc lực cao, người bị nhiễm thường diễn tiến nặng và tử vong với tỷ lệ trên 50%. Trong khi đó, dịch cúm A/H5N1 vẫn xuất hiện rải rác tại một số tỉnh, thành phố trên cả nước.
Hầu hết các trường hợp người nhiễm cúm A/H5N1 là do lây truyền từ động vật. Hiện tại chưa có bằng chứng cho thấy bệnh lây từ người sang người. Tuy nhiên, vẫn có lo ngại virus có thể biến đổi gen để lây từ người sang người.
Từ năm 2014 đến nay, Việt Nam ghi nhận 2 trường hợp mắc cúm A/H5N1 và đã có 1 trường hợp vừa được ghi nhận tử vong ngày 23/3 vừa qua. Cúm A/H5N1 là chủng có độc lực cao, người nhiễm có biểu thường có biểu hiện nặng, với tỷ lệ tử vong tương đối lớn. Làm gì để phân biệt được cúm A/H5N1 và cúm thông thường, làm gì để phòng bệnh là điều rất nhiều người dân quan tâm.
Từ năm 2014 đến nay, Việt Nam ghi nhận 2 trường hợp mắc cúm A/H5N1 và đã có 1 trường hợp vừa được ghi nhận tử vong ngày 23/3 vừa qua. Cúm A/H5N1 là chủng có độc lực cao, người nhiễm có biểu thường có biểu hiện nặng, với tỷ lệ tử vong tương đối lớn. Làm gì để phân biệt được cúm A/H5N1 và cúm thông thường, làm gì để phòng bệnh là điều rất nhiều người dân quan tâm.
Virus gây H5N1 là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong.
Liên quan đến ca mắc cúm A/H5N1 tử vong tại Khánh Hòa, Bộ Y tế nhận định, thời gian tới vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm cúm gia cầm sang người. Virus A/H5N1 là chủng cúm độc lực cao, người bị nhiễm thường diễn tiến nặng và tử vong với tỷ lệ cao, khoảng 50% -60%.
Dịch cúm gia cầm vẫn được ghi nhận rải rác trên đàn gia cầm ở nhiều địa phương trên cả nước. Bên cạnh đó, hiện đang là giai đoạn chuyển mùa và thời tiết có nhiều thay đổi bất ngờ có lợi cho virus cúm gia cầm phát triển. Vì vậy, luôn tiềm ẩn nguy cơ lây lan cúm gia cầm sang người.
Vào những ngày này, giá gà thịt ở tỉnh Tiền Giang tăng nhẹ nên người chăn nuôi phấn khởi bởi có lãi cao so với năm 2023.
Bệnh cúm gia cầm H5N1 xảy ra ở tất cả các lứa tuổi từ 4 tháng đến trên 80 tuổi. Biểu hiện của bệnh cúm gia cầm cũng giống như bệnh cúm mùa. Tuy nhiên, mức độ nghiêm trọng và tỷ lệ tử vong có xu hướng cao hơn.
Tết Nguyên đán đến gần khiến nhu cầu về thực phẩm của người dân ngày một tăng cao. Để tránh tiền mất tật mang, các chuyên gia y tế khuyên mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác đầy đủ, rõ ràng.
Chợ gia cầm Hà Vỹ, xã Lê Lợi, huyện Thường Tín là chợ gia cầm lớn nhất miền Bắc, mỗi ngày nhập 50 tấn gia cầm phục vụ 162 ki ốt. Chợ hoạt động từ năm 2011 nên đến nay đã xuống cấp khiến huyện Thường Tín phải truy thu tiền thuê ki ốt để cải tạo chợ.
Trứng gà rất bổ dưỡng nhưng lại được cảnh báo là thực phẩm nằm trong top có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm kể cả khi đã được chế biến.
Các loại trứng, nhất là trứng gà rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng trứng cũng được cảnh báo là thực phẩm nằm trong top có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm kể cả khi đã được chế biến. Nguyên nhân tại sao và nên làm gì để ăn trứng an toàn?
Chợ gia cầm Hà Vỹ (xã Lê Lợi, huyện Thường Tín) là chợ gia cầm lớn nhất miền Bắc, mỗi ngày nhập khoảng 40-50 tấn gia cầm, thủy cầm. Chợ hoạt động từ năm 2011 với 162 gian ki ốt và đến nay, nhiều hạng mục đã xuống cấp, lộ rõ sự quá tải. Thực tế này cho thấy, chợ đang cần sớm cải tạo về hạ tầng...
Gần 20 năm nay, người dân sống hai bên hẻm 8/2A Phạm Hùng 'kêu trời' vì hẻm bị bóp nghẹt, bị tra tấn bởi đủ loại mùi hôi thối và tiếng kêu oang oác của gà, vịt phát ra từ các cơ sở giết mổ gia cầm tự phát. Cùng với nỗi lo về nguy cơ bùng phát dịch bệnh, người dân đã nhiều lần gửi đơn thư, kiến nghị, nhưng địa phương vẫn không có biện pháp xử lý triệt để.