Lai Châu không chỉ có những địa danh, phong cảnh đẹp hữu tình, nơi đây còn gây thương nhớ cho thực khách bởi các món ăn ngon đậm chất văn hóa bản địa, quyện hương rừng.
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
Sự rối loạn chuyển hóa mỡ gây ra nhiều bệnh mạn tính ở người cao tuổi. Ngoài việc tuân thủ chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn hàng ngày cũng rất quan trọng trong điều trị rối loạn mỡ máu ở người cao tuổi.
Năm thứ 2 lên Gia Lai làm việc, gần Tết, họa sĩ Xu Man từ làng lên cơ quan lĩnh chế độ, tôi giúp ông cột đầy một xe đạp, đủ thứ trên cái xe tòng tọc, được cột thêm mấy thanh tre cho chắc chắn. Xong xuôi, ông xoa tay, thay vì chào nhau ông cười móm mém: Hùng về làng ăn Tết với chú!
Mâm cơm nhà đơn giản, còn cỗ Tết của người Hà Nội tinh tế, cầu kỳ. Mâm cỗ Tết gồm 4 bát 6 đĩa hoặc 4 bát 8 đĩa, có nhà 10 đĩa tùy điều kiện. Theo chuyên gia ẩm thực, những gia đình truyền thống đặc biệt chú ý cách bày biện từng món ăn trên mâm. Đây cũng là cơ hội để người phụ nữ trong gia đình trổ tài nữ công gia chánh.
Những cánh đồng trồng bí đỏ mật tại xã Bản Nguyên, huyện Lâm Thao đã bước vào đợt thu hoạch. Với thời gian gieo trồng từ tháng 9 và thu hoạch vào giữa tháng 12, mô hình trồng bí đỏ mật F1 Honey 28 - vụ đông năm 2024 đã tận dụng tốt điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng của địa phương, góp phần hạn chế tình trạng đất đai bị bỏ hoang, tạo ra những vùng sản xuất tập trung, đồng thời giảm bớt sự phụ thuộc vào các cây trồng truyền thống có năng suất thấp.
Ở khu ổ chuột lớn thứ 2 châu Phi này, người ta bán cả đá sỏi để ăn. Giá tiền mỗi viên đá khiến khách Việt sững sờ.
Tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu không điều trị dẫn tới các biến chứng nguy hiểm đột quỵ, tai biến mạch máu não.
Từ năm 2016 đến nay, xã Hoàng Diệu (huyện Chương Mỹ) đã được đầu tư hơn 406 tỷ đồng để xây dựng hạ tầng. Nhờ đó kinh tế xã hội của địa bàn phát triển, thay đổi toàn diện, góp phần đưa xã Hoàng Diệu đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2024.
Đến xã Hoàng Diệu, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội những ngày này sẽ thấy cuộc sống ấm no, hạnh phúc hiện diện trong từng nếp nhà, qua từng con đường hay những công trình xây dựng khang trang. Đặc biệt, không khí hân hoan bao trùm toàn xã khi người dân đang náo nức chờ đón Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao.
Hơn 1 tỷ người trên thế giới đang sống chung với bệnh cao huyết áp. Việc thay đổi chế độ ăn có thể làm giảm đáng kể tình trạng tăng huyết áp. Một số nghiên cứu đã chỉ ra các loại thực phẩm nên và không nên dành cho người bị huyết áp cao.
Đặc sản này hiện có giá cao chót vót nhưng vẫn được ưa chuộng.
Loại cây này quả, ngọn và hoa đều được ưa chuộng vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hầu như chợ nào cũng bán.
Nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn TP Hà Nội đã chủ động 'nâng cấp' hoạt động sản xuất nông nghiệp, đặc biệt, ứng dụng công nghệ số với quy mô lớn.
Có lần, Hải nghe ông nội phẫn nộ chuyện đàn bà nhẫn tâm bỏ bầy con nheo nhóc thì ba bảo: cô ấy khổ vậy chắc đã quá sức rồi, trước nay ba cũng thấy cái tâm con dâu rất tốt mà, giờ chắc hết duyên nên mới lầm mê rước tiếng phụ chồng bạc con.
Việc chuyển đổi số, đưa công nghệ vào sản xuất nông nghiệp là xu thế tất yếu, giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm chi phí.
Sau bữa cơm tối có món nấm xào hái trong vườn, canh bí, cá khô, 3 người một nhà ở Lào Cai bất ngờ chóng mặt, buồn nôn, phải đi cấp cứu trong đêm.
Ngày 15/8, tại xã La Pan Tẩn, huyện Mường Khương xảy ra vụ ngộ độc sau ăn nấm khiến 3 người trong 1 gia đình phải nhập viện.
Huyện Chương Mỹ (Hà Nội) đang khẩn trương xác minh những thiệt hại do đợt vừa qua và dự kiến chi gần 32 tỷ đồng để hỗ trợ nông dân khôi phục sản xuất, ổn định đời sống.
Ngày 30/7, tại xã Hồng Vân, huyện Thường Tín, Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với UBND huyện Thường Tín gắn biển công nhận 'Nhà hàng đạt chuẩn' phục vụ khách du lịch cho nhà hàng ẩm thực Đồng Quê.
Không ít người đã phải nhập viện, thậm chí tử vong vì ăn phải những loại nấm độc, côn trùng mang độc tố. Số người nhập viện vì nguyên nhân này tăng cao đặc biệt trong mùa hè, bởi đây là thời điểm nhiều loại côn trùng, nấm rừng sinh sôi và phát triển.
Tuy bận rộn với lịch bay dày, chị Huyền luôn cố gắng chuẩn bị những cơm ngon miệng, bày biện đẹp mắt cho chồng con.
2 loại rau được mệnh danh là 'rau trường thọ' dưới đây vừa dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.
Với mong muốn mở ra hướng đi mới cho người dân trồng rau, HTX rau sạch Chử Tâm (Văn Đức, Gia Lâm, TP Hà Nội) đã ứng dụng công nghệ cao trong lĩnh vực trồng và cung cấp các loại rau củ quả sạch. Đến nay, HTX đã đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.
Không được may mắn như bao người khác, những con người bất hạnh trong Trung tâm Bảo trợ xã hội 2 (phường Quảng Thọ, TP Sầm Sơn) đã dựa vào nhau. Tình cảm của họ không hẳn chỉ là tình yêu đôi lứa giữa đàn ông và đàn bà, mà còn là tình thân, tình người. Họ nương tựa vào nhau lúc trái gió trở trời, có cái bánh ngon sẻ chia phần cho nhau... Mỗi ngày, họ thủ thỉ những câu chuyện giản dị và mơ hồ về cái xương đỡ đau, đêm qua ngủ ngon, thời tiết hôm nay mát mẻ,... Ấy thế mà vui lắm.
Tới khu nghỉ dưỡng nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển, vị khách Mỹ chọn lưu trú tại một căn biệt thự có mức giá 300 USD/đêm (hơn 7,6 triệu đồng) và trải nghiệm bữa tối với món thịt ngựa giá hơn 500.000 đồng/suất.
Nhiều người không ngại phun thuốc kích thích tăng trưởng khiến rau 'lớn nhanh như thổi'. Do đó đi chợ bỏ túi mẹo hay sau để chọn được rau ngon không 'ngậm' hóa chất.
Bạn tôi nói, nỗi nhớ thì làm gì có màu? Vậy mà với tôi, thật lạ, nỗi nhớ trong tôi lúc nào cũng đầy màu sắc rực rỡ, lung linh đến diệu kỳ. Màu nỗi nhớ trong tôi là màu bình yên. Bình yên là khi được ở trong ngôi nhà của mẹ, một buổi sáng tinh sương thảnh thơi nhìn nắng lấp ló ngoài rặng cây hoặc một buổi chiều ngắm mưa rơi lắc rắc từng giọt nhẹ nhàng, trong suốt, tí tách.
Mắm tôm không thể thiếu trong nhiều món ăn như bún đậu, bún thang, bún ốc; vài bí quyết dưới đây giúp giảm mùi nồng của mắm tôm mà vẫn giữ vị đậm đà.
Trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè vừa xảy ra vụ ngộ độc nghi do nấm khiến hai em nhỏ bị thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Vài giờ sau bữa ăn tối của 7 bà cháu với món canh nấm hái trên nương và rau bí, 2 trẻ đau bụng dữ dội và tử vong tại lán.
Vài giờ sau bữa ăn tối của 7 bà cháu với món canh nấm hái trên nương và rau bí, 2 trẻ đau bụng dữ dội và lần lượt tử vong tại lán. Các bác sĩ nghi ngờ họ bị ngộ độc nấm.
Sở Y tế tỉnh Lai Châu vừa cho biết, trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè xảy ra một vụ nghi ngộ độc nấm khiến hai người thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Sở Y tế tỉnh Lai Châu vừa cho biết, trên địa bàn xã Bum Tở, huyện Mường Tè xảy ra một vụ nghi ngộ độc nấm khiến hai người thiệt mạng và năm người phải cấp cứu.
Ngày 6/6, ông Đao Văn Khánh, Chủ tịch UBND huyện Mường Tè (Lai Châu) xác nhận, trên địa bàn huyện vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc nấm rừng khiến hai cháu nhỏ tử vong.
Hiện đang là mùa mưa, nấm rừng phát triển mạnh, đồng bào các dân tộc vùng cao trong tỉnh thường có thói quen hái nấm rừng để chế biến thức ăn, dẫn đến tình trạng ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Vừa có bữa ăn ngon, các con lại nhanh chóng xin cơm là niềm vui của nhiều mẹ đảm trong gia đình. Với những gợi ý các món ăn dễ làm dưới đây, các đầu bếp tại gia sẽ không phải đắn đo suy nghĩ xem ăn gì hôm nay.