Sau nhiều tuần mưa lớn, giá rau củ tại TP.HCM vẫn liên tục neo cao, thậm chí nhiều loại rau gia vị chạm mốc 100.000 đồng/kg.
Thời điểm này, giá nhiều loại rau màu và thanh long trên địa bàn tỉnh đang ở mức thấp. Trong khi chi phí đầu vào vẫn ở mức cao, giá bán giảm khiến nhiều nông dân chỉ hòa vốn, thậm chí thua lỗ.
Mưa dông, độ ẩm cao và thời tiết thay đổi thất thường có thể khiến các triệu chứng hô hấp, đau đầu, mệt mỏi dễ xuất hiện. Bác sĩ chỉ 4 nguyên tắc giúp cơ thể thích ứng, trong đó có cách dùng tía tô đúng cách.
Ngày 16-7, ông Lê Chí Thiện, Phó Giám đốc Sở NN-MT tỉnh Đồng Tháp cho biết, tính đến ngày 15-7, ghi nhận có khoảng 319 ha cây trồng (lúa, cây ăn trái và nhiều loại cây rau màu) của 627 hộ dân ở các xã Long Hưng, Long Định, Tân Phước 3, Châu Thành, Tân Hương và phường Trung An bị cháy lá, vàng đọt, chết. Ước tổng thiệt hại ban đầu là hơn 20 tỷ đồng. Nguyên nhân bước đầu xác định có thể do nông dân sử dụng nguồn nước kênh bị ô nhiễm để tưới.
Trước diện tích cây trồng bị thiệt hại lan rộng tại địa bàn 5 xã, tỉnh Đồng Tháp đang khẩn trương xác định nguyên nhân.
Trong những ngày qua, gần 70 ha hoa màu của người dân trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp bất ngờ bị héo úa, cháy lá rồi chết dần chưa rõ nguyên nhân. Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Tháp trực tiếp xuống kiểm tra, chỉ đạo các ngành chức năng khẩn cấp vào cuộc tìm nguyên nhân.
Ngày 12/7, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cùng lãnh đạo các ngành, địa phương đến khảo sát rau màu, cây trồng thiệt hại chưa rõ nguyên nhân tại một số địa phương mới phát sinh.
ĐTO) Sáng 12-7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cùng lãnh đạo các ngành, địa phương đến khảo sát tình hình cây trồng bị thiệt hại chưa rõ nguyên nhân tại xã Tân Phước 3.
Chiều 10-7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Phước Thiện cùng lãnh đạo các sở, ngành khảo sát thực tế tại vùng rau ăn lá tại xã Long Hưng và Long Định bị thiệt hại chưa rõ nguyên nhân.
Sau khi nhận thông tin rau màu của người dân bị thiệt hại bất thường, lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp đã chỉ đạo ngành chuyên môn trực tiếp xuống hiện trường, kiểm tra toàn diện từ chất lượng nước, mẫu rau, các cơ sở vật tư nông nghiệp, kể cả các doanh nghiệp gần khu vực để sớm tìm ra nguyên nhân.
Những ngày qua, người dân xã Long Định, Long Hưng, tỉnh Đồng Tháp phản ánh tình trạng rau ăn lá có dấu hiệu bất thường như: vàng lá, vàng đọt bất thường, gây thiệt hại đến kinh tế của người dân. Hiện, ngành chức năng đã vào cuộc khảo sát thực tế và tiến hành đánh giá nguyên nhân xảy ra sự việc.
Sứa không phải là 'món ăn hiện đại' như nhiều người nghĩ, nó có lịch sử ẩm thực khá lâu đời, đặc biệt là ở châu Á. Sứa chủ yếu là nước, gần như không có giá trị dinh dưỡng, nhưng trong ẩm thực đương đại, nó được ưa chuộng vì độ giòn đặc trưng, it đạm, ít calo và được khuyến cáo như thực phẩm vàng, rất ngon mà không sợ béo.
Giai đoạn giữa tháng 11, giá bán rau cải xanh, cải ngọt tại ruộng 45.000-60.000 đồng/kg thì hiện nay chỉ còn 19.000-25.000 đồng/kg, cải ngọt 50.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Cách đây hơn 10 năm, một bộ phận người dân ở xã Thiệu Dương (sau này là phường Thiệu Dương và hiện nay là phường Hàm Rồng) đã tìm đến cây tía tô để 'gieo' hy vọng cho một sự thay đổi trong phát triển kinh tế. Và, sự hy vọng đấy đã thành hiện thực...
Những ngày gần đây, tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, giá rau xanh đồng loạt tăng mạnh. Nhiều bà nội trợ 'giật mình' khi những loại rau quen thuộc bỗng trở thành mặt hàng… xa xỉ trong bữa ăn thường ngày.
Quá trình chuẩn bị bữa ăn phục vụ bộ đội, Hội Phụ nữ cơ sở Tiểu đoàn 2, Trường Sĩ quan Lục quân 1 tiến hành phân loại rác thải từ chính các loại thực phẩm như: Ruột, đầu cá, rau già, vỏ trứng... Chất thải từ các loại rau, củ, quả còn dùng được, các chị tận dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm.
Mưa bão khiến nhiều tỉnh, thành ngập lụt, nguồn cung rau xanh sụt giảm, khiến giá rau leo thang. Rau vừa đắt vừa xấu, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, còn tiểu thương ngán ngẩm vì ế ẩm.
Nguồn cung rau xanh ở Hà Nội chưa kịp phục hồi sau đợt mưa lụt kéo dài thì hoàn lưu bão số 11 lại tràn về, khiến giá rau tại nhiều chợ dân sinh tăng mạnh, có loại đội giá gấp đôi, gấp ba.
Lá tía tô nếu biết cách sử dụng có thể trở thành 'thần dược' giúp bạn phòng bệnh. Lá tía tô đặc biệt thích hợp để thải độc gan và làm sạch mỡ máu.
Không chỉ ấm lòng ngày mưa, 4 món lẩu cháo Hà Nội từ 120.000 đồng/nồi còn mang hương vị dân dã, đủ sức níu chân cả những thực khách khó tính.
HNN - Ngoài những luống rau màu xanh tốt, cây ăn quả chi chít trái, vườn cây cảnh xanh mướt..., chị Hoàng Thị Bé, Chi hội trưởng, Chi hội phụ nữ An Thuận, phường Kim Trà (sáp nhập từ phường Hương Xuân, Hương Chữ và xã Hương Toàn của TX. Hương Trà cũ) trồng thêm mai giống, mai cảnh để bán. Vườn mai giống đã mang lại cho chị Bé nguồn thu nhập ổn định, khoảng 250 triệu đồng/năm.
Ếch nấu chuối đậu là món ăn dân dã thơm mùi nghệ, tía tô và lá lốt vô cùng thơm ngon.
Trước diễn biến phức tạp của bão số 3 (Wipha), nông dân tại nhiều địa phương tại Hà Nội đã gấp rút thu hoạch sớm hoa màu, để hạn chế tối đa thiệt hại do mưa bão gây ra.
Bát ốc chuối đậu thịt nóng hổi, cùng những miếng thịt ốc dai, giòn, chua cay luôn hấp dẫn mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu thịt chuẩn vị, cùng tham khảo công thức nấu món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau.
Tía tô thường được biết đến như một loại rau thơm dân dã, đi kèm các món ăn Việt.
Ngày 23-5, thông tin từ UBND huyện Mê Linh cho biết, UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 2550/QĐ-UBND về việc cho phép Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Bạch Trữ sử dụng địa danh 'Tiến Thắng' để đăng ký nhãn hiệu tập thể 'Rau gia vị Tiến Thắng' cho sản phẩm và dịch vụ mua bán rau gia vị tươi ở xã Tiến Thắng.
Gà xào bắp cải phô mai thơm lừng, béo ngậy. Nếu có lỡ trót nghiền món ăn hấp dẫn này của xứ sở kim chi thì hãy xem ngay cách làm đơn giản tại nhà dưới đây khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Nhóm học sinh Yên Bái xuất sắc đạt giải Ba trong Ngày hội khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên lần thứ VII
Trong khi collagen tổng hợp qua các loại mỹ phẩm khá phổ biến, ít người biết rằng một số loại rau chứa nhiều collagen tự nhiên, có thể bổ sung cho cơ thể mà không cần phải sử dụng đến các sản phẩm đắt tiền.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.
Mô hình áp dụng kỹ thuật mới trong sản xuất, ít phụ thuộc vào thời vụ trồng, giảm sâu bệnh gây hại nên hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Có những thứ ở nước ta chỉ đem vứt đi nhưng tại nước ngoài 'đắt như tôm tươi.
Trong danh sách các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội, thì quận Ba Đình nổi tiếng với các quán cháo lòng truyền thống và lâu đời, và tất nhiên, đã là quán cháo lòng bao giờ cũng đi kèm các món ngon đặc sắc từ lòng lợn.
Đam mê làm nông nghiệp, hướng đến những sản phẩm sạch, anh Nguyễn Mạnh Tường đã đầu tư phát triển mô hình liên kết sản xuất chế biến, tiêu thụ rau, củ, quả. Mô hình này vừa đạt giải Nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn tỉnh Hà Tĩnh năm 2024, do Tỉnh Đoàn Hà Tĩnh tổ chức.
Đam mê làm nông nghiệp, hướng đến những sản phẩm sạch, anh Nguyễn Mạnh Tường đã đầu tư phát triển mô hình liên kết sản xuất chế biến, tiêu thụ rau, củ, quả. Mô hình này vừa đạt giải Nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn tỉnh Hà Tĩnh năm 2024, do Tỉnh Đoàn Hà Tĩnh tổ chức.
Trong điều kiện diện tích đất canh tác ngày càng bị thu hẹp, để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, TP. Phổ Yên đã và đang triển khai thực hiện nhiều giải pháp, trong đó chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng trọt, chăn nuôi...
Được bán với giá chỉ 5.000 đồng/ mớ ở chợ Việt song 2 loại rau này lại rất quý tại Nhật, được nhiều người lùng mua để bổ sung dinh dưỡng cho sức khỏe.
Cá chình là một loài cá quý hiếm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ngoài cải thiện tuần hoàn máu, mạnh gân cốt, trị phong thấp, thịt cá chình ăn vào còn có tác dụng tráng dương bổ thận.
Mặc dù có nhiều cách chế biến món cà bung nhưng mẻ và mắm tôm luôn là nguyên liệu không thể thiếu trong món cà bung của miền Bắc.