Từ ngày 1 đến 9/10, các đồn Biên phòng thuộc Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương và nhân dân triển khai mô hình trồng rau xanh tập trung, hướng tới tạo nguồn thực phẩm an toàn cung cấp cho các trường học khu vực biên giới, đồng thời góp phần cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập cho người dân.
Từ ngày 1 đến 9-10, các đơn vị thuộc Ban chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lai Châu phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương triển khai mô hình trồng rau xanh tập trung, hướng tới cung cấp thực phẩm an toàn cho các trường học khu vực biên giới, đồng thời góp phần tạo sinh kế, nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.
Vụ đông năm nay, xã Nậm Xé triển khai trồng 20 ha rau, đậu các loại, trong đó thôn Tu Thượng thực hiện 5 ha. Đây là lần đầu đồng bào Mông Xanh tại thôn đưa cây vụ đông vào trồng trên đất ruộng một vụ, từng bước thay đổi tập quán canh tác, tạo thêm nguồn thu cho gia đình.
Rau khoai lang bình dân nhưng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, là lựa chọn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình.
Thứ tự ăn các món trong một bữa có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng đường huyết sau ăn. Hãy thử bắt đầu bằng rau, tiếp đến thịt, cá, trứng rồi mới ăn cơm.
Thời tiết chuyển mùa với sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm trong ngày khiến thực phẩm dễ bị biến đổi chất lượng nếu không được lựa chọn và bảo quản đúng cách. Chủ động chọn thực phẩm tươi, sử dụng hợp lý và bảo quản phù hợp không chỉ giúp giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn góp phần bảo đảm an toàn cho sức khỏe mỗi gia đình.
Những năm qua, nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam đã có bước phát triển mạnh mẽ, vươn lên vị trí thứ năm trong khu vực châu Á về diện tích canh tác. Tuy nhiên, để đạt mục tiêu mở rộng quy mô và nâng cao giá trị sản phẩm, ngành nông nghiệp cần tập trung hơn nữa việc giải quyết những khó khăn, thách thức.
Giá rau củ tại TPHCM tiếp tục tăng cao, trong đó một số loại rau gia vị đã vượt 100.000 đồng/kg. Tiểu thương cho biết có loại rau hiện có giá ngang một số loại thịt heo bán tại chợ.
Thay vì dùng túi nylon hay màng bọc nhựa để đóng gói rau củ, một số siêu thị tại Thái Lan từng gây chú ý khi sử dụng lá chuối, vật liệu quen thuộc trong đời sống người dân nước này để gói rau, điều này tạo nên cách đóng gói vừa lạ mắt vừa giảm sử dụng bao bì dùng một lần.
Táo bạo bỏ phố về rừng tích tụ đất làm nông nghiệp sinh thái - hữu cơ, với triết lý "thuận thiên" cùng tư duy thị trường sắc bén, chị Vì Thị Thu Hà không chỉ thu 6 tỷ đồng mỗi năm từ những luống rau mà còn tạo sinh kế cho nhiều phụ nữ vùng biên.
Ứng dụng khoa học, công nghệ vào quy trình sản xuất đang giúp người dân và các hợp tác xã tại phường Hiệp Thành thay đổi cách nghĩ, cách làm kinh tế. Việc đưa công nghệ vào nhà màng, ao nuôi không chỉ mang lại hiệu quả trước mắt mà còn giúp người dân hướng tới mục tiêu làm giàu bền vững.
Phun thuốc diệt cỏ cho rau, anh L.V.V không biết người thân hái nấu ăn khiến cả 4 người phải nhập viện cấp cứu.
Từng đến Phú Quốc để ăn rau muống xào tỏi, Seulgi (Red Velvet) nay tự mua rau về nhà nấu món ăn cô yêu thích.
Những khoảnh khắc tại Nông trại Suối Gạo (Đồng Tháp) thật đặc biệt: không gian xanh mướt, mùi cỏ thơm, tiếng gà gáy vang, cùng những người thân yêu quây quần bên nhau.
Mỗi loại thực phẩm có thể cung cấp những dạng chất xơ và hợp chất thực vật khác nhau cho hệ vi sinh đường ruột.
Bốn thành viên trong gia đình nhập viện trong tình trạng tâm lý vô cùng hoang mang, lo lắng.
Ngày 5/10, Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công xã Avương cấp hỗ trợ 100 con heo cỏ sinh sản cho 50 hộ dân tại các thôn Apát, Aréc, Galâu, Xơ Ơi và Tơghêy.
Sau hơn 10 năm ở Hàn Quốc, chị Thùy trồng trọt và kinh doanh rau Việt Nam, mỗi ngày livestream chốt hàng trăm đơn.
Từng là loại rau rừng quen thuộc với người dân miền núi Nghệ An, rau bướm nay được nhiều người thành phố biết đến nhờ hình dáng lạ mắt, vị ngọt thanh và mùi thơm nhẹ. Loại rau này có thể được bán với giá khoảng 30.000-50.000 đồng/kg khi đưa về thành phố.
Với hơn 93.800 ha rau, sản lượng khoảng 2,75 triệu tấn mỗi năm, cùng hàng nghìn hécta sản xuất ứng dụng công nghệ cao và các vùng rau đạt chứng nhận an toàn, Lâm Đồng đang sở hữu nền tảng lớn để mở rộng hợp tác với Nhật Bản trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản.
Nhiều người khi giảm cân thường chọn cách đơn giản: bữa tối chỉ ăn rau luộc. Cách ăn này có lợi ích và hạn chế gì?
Mưa lớn kéo dài kèm theo mưa đá trút xuống thủ phủ rau Lâm Đồng khiến hoa màu hư hại, Quốc lộ 27 bị ngập sâu, giao thông ùn ứ.
Sau bữa trưa có món rau được hái trong vườn, anh L.V.V cùng 3 người thân phải vào viện cấp cứu trong tình trạng lo lắng, hoảng hốt.
Tăng rau trong bữa ăn không khó nếu biết cách lựa chọn, sơ chế và chế biến phù hợp. Một vài thay đổi nhỏ có thể giúp cả nhà ăn rau ngon miệng hơn.
Mỗi ngày, một bữa cơm gia đình bắt đầu từ những điều rất quen thuộc: Hạt gạo, bó rau, con cá, quả trứng hay miếng thịt. Nhưng để những thực phẩm ấy xuất hiện trên bàn ăn là cả một hành trình dài, với sự tham gia của người sản xuất, hợp tác xã, doanh nghiệp, nhà khoa học, cơ quan quản lý, hệ thống phân phối và chính người tiêu dùng. Phía sau mỗi món ăn còn là đất, nước, lao động, công nghệ, thị trường, chính sách và môi trường. Hiểu được hành trình ấy chính là bước đầu tiên để mỗi người nhận ra mình đang ở đâu và có thể làm gì để cùng xây dựng một hệ thống lương thực - thực phẩm minh bạch, trách nhiệm và bền vững.
Diễn viên Từ Bằng chuyển sang bán rau sau khi công việc diễn xuất phim ngắn gặp khó khăn trong bối cảnh AI phát triển mạnh tại Trung Quốc.
Hành lá là thứ gia vị quen thuộc đến mức gần như căn bếp Việt nào cũng có. Ít người để ý rằng loại rau này sinh trưởng khá nhanh, chỉ khoảng 40-45 ngày sau khi xuống giống đã có thể cho lứa đầu; nếu áp dụng cách cắt lá, giữ lại gốc và chăm sóc phù hợp, một lần trồng có thể thu hoạch 2-3 lứa.
Từng là loại rau rừng quen thuộc với người dân vùng cao, rau âu nay trở thành đặc sản được nhiều người thành phố tìm mua. Loại rau này thường mọc ven những khe suối có dòng nước mát, thân giòn, vị ngọt thanh và được bán với giá khoảng 50.000-60.000 đồng/kg.
Sáng 30-7, chị Lan, một bệnh nhân ung thư đang điều trị tại Bệnh viện K cơ sở 3 Tân Triều, trọ tại ngách 160, ngõ 106 đường Tân Triều, phường Thanh Liệt, được chị Tâm, người ở dãy trọ bên cạnh, sang báo:
Từng là loại rau dân dã mọc đầy ngoài vườn, có thời được nhiều gia đình tận dụng làm thức ăn cho gia súc, rau lang nay xuất hiện phổ biến trong bữa cơm và cả nhà hàng. Loại rau này còn có ưu điểm dễ trồng, lớn nhanh, chỉ khoảng 4-6 tuần đã có thể thu lứa đầu và sau mỗi lần cắt lại tiếp tục đâm chồi.
Rau quả là nhóm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn, nhưng không phải ai cũng biết một ngày nên ăn bao nhiêu là đủ.
Sau những đợt mưa lũ vừa qua, các vùng chuyên canh rau màu trọng điểm trên địa bàn tỉnh chịu ảnh hưởng nặng nề, với hơn 852ha rau màu bị thiệt hại. Tình trạng “đứt gãy” nguồn cung tạm thời đã đẩy giá nhiều mặt hàng rau, củ, quả tăng vọt, khiến bài toán chi tiêu của người dân trở nên khó khăn.
Do người bán rau ngồi chắn trước lối vào cửa hàng hải sản, Thúy đã dùng vòi nước áp lực cao xịt thẳng vào mặt người này, khiến nạn nhân bị thương tích 16%.
Trước tác động của mưa lũ tại nhiều khu vực ở Thái Lan, xuất khẩu trứng gà đã giảm mạnh, còn giá rau tăng gấp đôi, đặt gánh nặng lên hầu bao của người dân nước này.