“Sáng tạo cho ngày mai đủ đầy” - chủ đề Ngày Lương thực Thế giới 2026 - nhấn mạnh yêu cầu biến đổi mới sáng tạo thành hành động thiết thực: ứng dụng công nghệ, phát triển mô hình sản xuất hiệu quả, sử dụng hợp lý tài nguyên và tạo giá trị bền vững cho cộng đồng. Tinh thần ấy cũng được thể hiện trong hành trình mà Anh hùng Lao động Thái Hương bền bỉ theo đuổi nhằm phát triển nền nông nghiệp công nghệ cao, xanh và tuần hoàn tại Việt Nam.
Khởi dựng từ năm 2009 với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD, dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao của Tập đoàn TH đã tạo dấu ấn với tổng đàn bò hơn 75.000 con, cụm trang trại quy mô lớn tại Nghệ An và các sản phẩm hiện diện tại 12 quốc gia, góp phần nâng tầm vị thế ngành sữa Việt Nam.
Chủ tịch Microsoft Brad Smith cảnh báo AI đang chịu ít quy định quản lý hơn cả sữa tươi hay máy giặt, đồng thời kêu gọi bổ sung cơ chế ngắt khẩn cấp.
Từ ngày 14/10, cánh đồng hướng dương rộng 150ha của Tập đoàn TH tại xã Nghĩa Lâm, Nghệ An chính thức mở cửa đón khách tham quan. Phía sau những thảm hoa vàng rực rỡ là câu chuyện về quy trình sản xuất khép kín “từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch” của thương hiệu quốc gia TH true MILK.
Trên một số loại hộp sữa tươi nguyên chất, đặc biệt có xuất xứ từ Nhật Bản, sẽ có vết lõm khuyết kỳ lạ. Tuy nhiên, chi tiết này lại có ý nghĩa đặc biệt.
Trứng bác là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình nhưng chế biến với cách này thì sẽ ngon hơn bội phần.
Chiều 9/10, nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10), Đảng ủy, HĐND, UBND và Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Đơn Dương tổ chức Hội nghị Gặp mặt doanh nghiệp, doanh nhân năm 2026.
Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam đặt mục tiêu tự chủ nguồn cung và nâng cao sức cạnh tranh, đưa các giải pháp từ quy hoạch vùng nguyên liệu đến minh bạch hóa thị trường vào thực tiễn...
Ngành sữa cần khơi thông nguồn lực, phát triển vùng nguyên liệu, minh bạch thị trường và cải thiện môi trường đầu tư để hiện thực hóa mục tiêu phát triển đến năm 2030.
Ngày 9-10, Đoàn công tác của Ban Dân tộc HĐND tỉnh Thái Nguyên giám sát đột xuất việc thực hiện chế độ, chính sách và bữa ăn bán trú tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS Đại Từ (xã Đại Phúc).
Việc đặt sai vị trí các loại thực phẩm trong tủ lạnh không chỉ gây bừa bộn mà còn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khá nghiêm trọng.
Sữa tươi Kun – "Sữa ngon nhà mình, mình cùng chia nhau" là câu chuyện gần gũi giữa những người nông dân tại Tuyên Quang, những kỹ sư giỏi công nghệ ở trang trại Lof Hồ Toản, những tài xế hàng ngày vận chuyển sữa và những người chế biến, kiểm tra chất lượng sữa tại nhà máy.
Nghị quyết số 19-NQ/TW về đổi mới mô hình phát triển Việt Nam chỉ rõ, về kinh tế, xác lập mô hình tăng trưởng mới dựa trên năng suất, khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh và nguồn nhân lực chất lượng cao.
Được làm hoàn toàn từ sữa tươi đạt chuẩn của TH kết hợp với chiết xuất lúa mạch và cacao tự nhiên, Thức Uống Sữa Lúa Mạch Có Thạch TH true CHOCOMALT MISTORI mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn đồng thời cung cấp nguồn năng lượng từ thiên nhiên cho trẻ.
Từ sự chung tay của Câu lạc bộ Doanh nhân 2030, những hỗ trợ thiết thực cùng niềm vui trung thu đã được mang đến với học sinh vùng biên Tây Ninh.
Nhà trường và phụ huynh cần nhìn sữa như một thực phẩm cung cấp protein, canxi và một số vi chất trong tổng thể khẩu phần.
Muốn con cao lớn, nhiều cha mẹ tìm cách tăng cường canxi bằng việc cho trẻ uống thật nhiều sữa, đồng thời bổ sung vitamin D với kỳ vọng cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Thế nhưng, khi việc bổ sung quá mức trở thành thói quen, sữa và vitamin D từ những dưỡng chất cần thiết có thể biến thành yếu tố gây hại, thậm chí đẩy trẻ vào tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, ngộ độc và suy thận.
Cách làm bánh Butter Tteok bơ dẻo chuẩn vị Hàn Quốc, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo béo ngậy cực cuốn. Xem ngay công thức chi tiết, đơn giản tại đây.
Cách làm bánh phô mai dẻo Brazil (Pão de Queijo) thơm ngậy cực đơn giản tại nhà. Xem ngay công thức đơn giản, bánh dẻo dai ngoài, giòn bên trong.
Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ nhỏ, nhưng nếu sử dụng không đúng độ tuổi hoặc uống quá nhiều, trẻ có thể ăn uống kém, thiếu các dưỡng chất cần thiết, trong đó có sắt.
Ngày 28-8, UBND TP Đà Nẵng vừa có quyết định hỗ trợ sữa tươi trong bữa ăn học đường cho trẻ mầm non và học sinh tiểu học tại các địa bàn vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Ngành chăn nuôi của tỉnh đã và đang chuyển đổi mạnh mẽ từ phạm vi nhỏ lẻ sang tập trung quy mô lớn, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị trên từng vùng nguyên liệu và từng cơ sở sản xuất.
Chương trình Sức khỏe học đường cần cơ chế đồng bộ, nguồn lực bền vững, nhằm bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và nâng cao sức khỏe học sinh.
Các nhà khoa học đang thử nghiệm công nghệ đưa ADN thiết kế vào cây trồng để biến hạt thành “nhà máy sinh học”, sản xuất protein sữa thay thế.
Các nhà khoa học tại Đại học Hebrew (Israel) đã tạo ra cây trồng có thể sản xuất beta-casein của bò, loại protein quan trọng với giá trị dinh dưỡng, kết cấu của sữa và sản xuất phô mai.