Kết quả cuối cùng của Bộ Thương mại Mỹ (DOC) cho thấy các mức thuế cao hơn đáng kể so với kết quả sơ bộ. Trong đó, biên độ phá giá được xác định ở mức 7,01% đối với Sandhya Aqua Exports.
Sáng 29/9, Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, Hiệp hội Ngành hàng Lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức trình diễn mô hình canh tác lúa - tôm và hội thảo với chủ đề “Thúc đẩy hệ thống lúa - tôm bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu”, tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Hoà Phát, Xã Hồng Dân.
Sáng 29-9, Sở Công thương TPHCM phối hợp cùng Sở Công thương tỉnh Cà Mau và UBND phường Bình Đông, TPHCM họp về kế hoạch tổ chức Tuần lễ kết nối cung cầu sản phẩm nông, thủy sản, đặc sản tại TPHCM gắn với Festival tôm Cà Mau lần thứ 2 - năm 2026.
![[VIDEO] Thực phẩm bốc mùi bị trả về từ bếp ăn học đường sẽ đi đâu?](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_09_29_180_56155181/53ef4487f3cc1a9243dd.jpg.avif)
Tôm và gà bốc mùi tại bếp ăn Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn ở Hà Nội bị trả về, phụ huynh lo thực phẩm ôi thiu sẽ bị quay vòng tiêu thụ chứ không tiêu hủy.
Những năm qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Cà Mau đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa – tôm. Với việc áp dụng kỹ thuật mới, trồng các giống lúa chất lượng cao, nuôi thêm tôm càng đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế từ mô hình sản xuất trên.
Thời gian gần đây, giống tôm càng xanh toàn đực được người dân xã Vĩnh Bình (An Giang) chọn nuôi luân canh trên đất lúa mang lại hiệu quả kinh tế khá, giúp ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng đầu tôm và đường chỉ đen trên lưng không phải phần nên cố giữ lại khi chế biến.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho hay, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,3 tỷ USD trong 8 tháng đầu năm 2026, tăng 12% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, đà tăng đang chậm lại khi xuất khẩu sang Mỹ giảm 11,7%, EU giảm 3,6%, trong khi Trung Quốc và Hong Kong tiếp tục là động lực lớn nhất với mức tăng 35,9%.
Mưa lớn kéo dài cùng triều cường đã làm hàng ngàn ha lúa hè thu bị ngập; hàng chục ngàn ha lúa tôm, cùng nhiều diện tích nuôi thủy sản, rau màu bị ảnh hưởng. Tỉnh Cà Mau đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục
Những cơn mưa kéo dài từ ngày 19-25/9, kết hợp triều cường, khiến nhiều vùng sản xuất trên địa bàn tỉnh Cà Mau ngập cục bộ, ảnh hưởng nhiều diện tích lúa - tôm và tiến độ thu hoạch lúa Hè Thu. Trong khi đó, giá lúa giảm sâu, chi phí sản xuất tăng đang khiến nông dân thêm khó khăn vào cuối vụ.
Sáng 26/9, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp trực tuyến với các xã, phường để đánh giá tình hình ngập cục bộ nhiều nơi, ảnh hưởng sản xuất nông nghiệp, do mưa lớn kéo dài trên diện rộng, kết hợp triều cường và chỉ đạo các biện pháp ứng phó.
Xuất khẩu tôm, cá tra, cá rô phi tiếp tục tăng trong 8 tháng năm nay, cá ngừ duy trì tăng trưởng trong tháng 8. Song phía sau những con số tích cực là sự phân hóa ngày càng rõ giữa các thị trường, đặt ra yêu cầu đa dạng hóa đầu ra và chuyển mạnh hơn sang cạnh tranh bằng chất lượng, hiệu quả và giá trị.
Chỉ dài vài centimet, một sinh vật biển nhỏ bé lại tung cú đánh tạo lực gấp hàng nghìn lần trọng lượng cơ thể của chính nó.
Các ý kiến của hội viên nông dân, phụ nữ phường Tô Châu tập trung vào những vấn đề thiết thực như chuyển đổi sản xuất, đất đai, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, sách giáo khoa và an toàn điện.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm không cần nước vẫn chín đều, ngọt lịm, không hề tanh.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp Tây Ninh, khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.
Khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.
Từ món chả lá lốt thịt heo truyền thống cho đến phiên bản kết hợp thịt bò, tôm, mộc nhĩ, những công thức này giúp món ăn quen thuộc trở nên mới lạ, đa dạng và thơm ngon hơn.
Đó là chỉ đạo của đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại Hội nghị sơ kết các mặt công tác 9 tháng và triển khai nhiệm vụ quý IV năm 2026 của xã Hoà Bình, chiều 24/9.
Thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, tuy nhiên, lũy kế 9 tháng, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản đạt 971.130 tấn, đạt 98,9% kịch bản; riêng sản lượng tôm đạt 454.065 tấn, đạt 99,7%.
Tại buổi làm việc với lãnh đạo UBND xã Trí Phải chiều 23/9, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử nhấn mạnh yêu cầu nâng cao năng lực quản trị của các hợp tác xã, đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất, nhằm tháo gỡ khó khăn, tạo đà bứt phá tăng trưởng kinh tế khu vực I những tháng cuối năm 2026.
Sau khi hợp nhất, khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau bước vào không gian phát triển rộng lớn hơn nhưng cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về tổ chức sản xuất, quản trị, liên kết thị trường và chuyển đổi số. Từ tháng 7/2025 đến nay, nhiều HTX đã chủ động thích ứng, mở rộng quy mô, xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết doanh nghiệp và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026 đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước.
Sau tám tháng đạt kim ngạch hơn 8 tỷ USD, xuất khẩu thủy sản Việt Nam bước vào giai đoạn cuối năm với nền tảng khá tích cực. Tuy nhiên, những tín hiệu giảm tốc tại Mỹ, sức ép tồn kho, thuế và yêu cầu ngày càng cao về tiêu chuẩn đang khiến chặng cuối năm trở nên khó đoán. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp không chỉ cần tìm đầu ra mà còn phải cân đối giữa doanh số, chi phí, dòng tiền và biên lợi nhuận.
Không ít người kiêng ăn tôm khi uống vitamin C vì cho rằng sẽ gây độc. Vậy điều này có đúng không?
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam vẫn duy trì đà tăng trong 8 tháng đầu năm 2026, nhưng thị trường Mỹ đang trở thành biến số lớn đối với kết quả những tháng cuối năm...
Để đạt mục tiêu xuất khẩu khoảng 12 tỷ USD trong năm nay, mỗi tháng ngành thủy sản phải đạt kim ngạch 1 tỷ USD. Đây là thách thức trong các tháng cuối năm khi các thị trường nhập khẩu đang nhiều rào cản, đặc biệt là Mỹ.
Hà Tĩnh lần đầu triển khai thả rạn nhân tạo xuống vùng biển ven bờ, với 9.000 khối rạn được bố trí tại 4 khu vực, nhằm tạo sinh cảnh cho các loài thủy sản, phục hồi hệ sinh thái và tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Cà Mau là địa phương có lợi thế đặc biệt về điều kiện tự nhiên, hệ sinh thái rừng ngập mặn, vùng ven biển và mô hình nuôi kết hợp tôm - cua.
Giao suất ăn chậm, phương tiện vận chuyển không phù hợp, gà, tôm bốc mùi... những sự cố liên tiếp đầu năm học tại các trường tiểu học của Hà Nội đặt ra câu hỏi về năng lực thực tế của các đơn vị cung ứng bữa ăn bán trú.
Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Chỉ với vài bước sơ chế và cấp đông trong tủ đúng cách, bạn có thể bảo quản tôm ngon lâu hơn, thuận tiện lấy ra chế biến từng phần khi cần.
Khi mùa mưa bắt đầu, vùng đất lúa - tôm Cà Mau lại bước vào một chu kỳ gieo cấy mới. Trên nền đất mặn phù sa, bà con tranh thủ rửa mặn, gieo mạ, cấy lúa... giữ nhịp lao động hăng say và gửi gắm hy vọng vào một vụ mùa vàng trúng lớn.
Dù bị ngăn cản, ông Tăng Văn Xúa (TP Cần Thơ) vẫn liều mình chuyển đổi đất lúa phèn sang nuôi tôm, để rồi trở thành tỷ phú sở hữu 13ha mang lại nguồn thu nhập khủng.
Tôm tươi và tôm đông lạnh có cách sơ chế, xử lý khác nhau. Nếu luộc không đúng cách, tôm dễ bị khô, thịt kém ngọt, thậm chí rụng đầu và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Sau phản ánh của phụ huynh, nhà trường đã không tiếp nhận số thực phẩm bị cho là không bảo đảm chất lượng và yêu cầu đơn vị cung cấp thay thế.
Phụ huynh phát hiện gà bốc mùi, tôm ươn trước giờ bán trú, làm dấy lên lo ngại về chất lượng thực phẩm và an toàn bữa ăn của học sinh.
Ở Cà Mau, gió ngoài khơi đang thành điện, nắng trên vuông tôm đang chuyển thành giá trị phát triển. Nhưng cuộc chuyển đổi lớn hơn nằm ở chỗ: mỗi dòng điện sạch được đo bằng dữ liệu, mỗi sản phẩm được chứng minh bằng dấu chân môi trường và mỗi lợi thế tự nhiên được nối vào chuỗi giá trị mới.
Sau phản ánh tôm có dấu hiệu ươn, thịt gà có mùi lạ tại trường Lê Trọng Tấn, Hà Nội yêu cầu khẩn trương kiểm tra.
Ngày 16-9, Sở Tài Chính tỉnh Cà Mau cho biết đã tiếp nhận 7 hồ sơ đề xuất chấp thuận chủ trương đầu tư tại Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu.
Sau áp thấp nhiệt đới, nhiều chuyến biển gần bờ của ngư dân Hà Tĩnh trở về với khoang thuyền đầy ắp những mẻ hải sản có giá trị như cá chim vây vàng, ghẹ, tôm.