Các ý kiến của hội viên nông dân, phụ nữ phường Tô Châu tập trung vào những vấn đề thiết thực như chuyển đổi sản xuất, đất đai, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, sách giáo khoa và an toàn điện.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm không cần nước vẫn chín đều, ngọt lịm, không hề tanh.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp Tây Ninh, khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.
Khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.
Từ món chả lá lốt thịt heo truyền thống cho đến phiên bản kết hợp thịt bò, tôm, mộc nhĩ, những công thức này giúp món ăn quen thuộc trở nên mới lạ, đa dạng và thơm ngon hơn.
Đó là chỉ đạo của đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại Hội nghị sơ kết các mặt công tác 9 tháng và triển khai nhiệm vụ quý IV năm 2026 của xã Hoà Bình, chiều 24/9.
Thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, tuy nhiên, lũy kế 9 tháng, tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản đạt 971.130 tấn, đạt 98,9% kịch bản; riêng sản lượng tôm đạt 454.065 tấn, đạt 99,7%.
Tại buổi làm việc với lãnh đạo UBND xã Trí Phải chiều 23/9, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử nhấn mạnh yêu cầu nâng cao năng lực quản trị của các hợp tác xã, đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất, nhằm tháo gỡ khó khăn, tạo đà bứt phá tăng trưởng kinh tế khu vực I những tháng cuối năm 2026.
Sau khi hợp nhất, khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX) tỉnh Cà Mau bước vào không gian phát triển rộng lớn hơn nhưng cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về tổ chức sản xuất, quản trị, liên kết thị trường và chuyển đổi số. Từ tháng 7/2025 đến nay, nhiều HTX đã chủ động thích ứng, mở rộng quy mô, xây dựng vùng nguyên liệu, liên kết doanh nghiệp và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản tháng 8/2026 đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước.
Sau tám tháng đạt kim ngạch hơn 8 tỷ USD, xuất khẩu thủy sản Việt Nam bước vào giai đoạn cuối năm với nền tảng khá tích cực. Tuy nhiên, những tín hiệu giảm tốc tại Mỹ, sức ép tồn kho, thuế và yêu cầu ngày càng cao về tiêu chuẩn đang khiến chặng cuối năm trở nên khó đoán. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp không chỉ cần tìm đầu ra mà còn phải cân đối giữa doanh số, chi phí, dòng tiền và biên lợi nhuận.
Không ít người kiêng ăn tôm khi uống vitamin C vì cho rằng sẽ gây độc. Vậy điều này có đúng không?
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam vẫn duy trì đà tăng trong 8 tháng đầu năm 2026, nhưng thị trường Mỹ đang trở thành biến số lớn đối với kết quả những tháng cuối năm...
Để đạt mục tiêu xuất khẩu khoảng 12 tỷ USD trong năm nay, mỗi tháng ngành thủy sản phải đạt kim ngạch 1 tỷ USD. Đây là thách thức trong các tháng cuối năm khi các thị trường nhập khẩu đang nhiều rào cản, đặc biệt là Mỹ.
Hà Tĩnh lần đầu triển khai thả rạn nhân tạo xuống vùng biển ven bờ, với 9.000 khối rạn được bố trí tại 4 khu vực, nhằm tạo sinh cảnh cho các loài thủy sản, phục hồi hệ sinh thái và tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Cà Mau là địa phương có lợi thế đặc biệt về điều kiện tự nhiên, hệ sinh thái rừng ngập mặn, vùng ven biển và mô hình nuôi kết hợp tôm - cua.
Giao suất ăn chậm, phương tiện vận chuyển không phù hợp, gà, tôm bốc mùi... những sự cố liên tiếp đầu năm học tại các trường tiểu học của Hà Nội đặt ra câu hỏi về năng lực thực tế của các đơn vị cung ứng bữa ăn bán trú.
Tôm giòn chấm sốt xoài sử dụng loại trái cây theo mùa để chế biến món ăn vừa ngon miệng lại thơm ngon thanh mát giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.
Chỉ với vài bước sơ chế và cấp đông trong tủ đúng cách, bạn có thể bảo quản tôm ngon lâu hơn, thuận tiện lấy ra chế biến từng phần khi cần.
Khi mùa mưa bắt đầu, vùng đất lúa - tôm Cà Mau lại bước vào một chu kỳ gieo cấy mới. Trên nền đất mặn phù sa, bà con tranh thủ rửa mặn, gieo mạ, cấy lúa... giữ nhịp lao động hăng say và gửi gắm hy vọng vào một vụ mùa vàng trúng lớn.
Dù bị ngăn cản, ông Tăng Văn Xúa (TP Cần Thơ) vẫn liều mình chuyển đổi đất lúa phèn sang nuôi tôm, để rồi trở thành tỷ phú sở hữu 13ha mang lại nguồn thu nhập khủng.
Tôm tươi và tôm đông lạnh có cách sơ chế, xử lý khác nhau. Nếu luộc không đúng cách, tôm dễ bị khô, thịt kém ngọt, thậm chí rụng đầu và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Sau phản ánh của phụ huynh, nhà trường đã không tiếp nhận số thực phẩm bị cho là không bảo đảm chất lượng và yêu cầu đơn vị cung cấp thay thế.
Phụ huynh phát hiện gà bốc mùi, tôm ươn trước giờ bán trú, làm dấy lên lo ngại về chất lượng thực phẩm và an toàn bữa ăn của học sinh.
Ở Cà Mau, gió ngoài khơi đang thành điện, nắng trên vuông tôm đang chuyển thành giá trị phát triển. Nhưng cuộc chuyển đổi lớn hơn nằm ở chỗ: mỗi dòng điện sạch được đo bằng dữ liệu, mỗi sản phẩm được chứng minh bằng dấu chân môi trường và mỗi lợi thế tự nhiên được nối vào chuỗi giá trị mới.
Sau phản ánh tôm có dấu hiệu ươn, thịt gà có mùi lạ tại trường Lê Trọng Tấn, Hà Nội yêu cầu khẩn trương kiểm tra.
Ngày 16-9, Sở Tài Chính tỉnh Cà Mau cho biết đã tiếp nhận 7 hồ sơ đề xuất chấp thuận chủ trương đầu tư tại Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu.
Sau áp thấp nhiệt đới, nhiều chuyến biển gần bờ của ngư dân Hà Tĩnh trở về với khoang thuyền đầy ắp những mẻ hải sản có giá trị như cá chim vây vàng, ghẹ, tôm.
Trong nửa đầu tháng 9/2026, giá nguyên liệu thủy sản tại nhiều địa phương trên cả nước cơ bản ổn định so với đầu tháng 8. Một số mặt hàng tôm ghi nhận mức tăng nhẹ. Đây là tín hiệu thuận lợi cho doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu trong việc chủ động kế hoạch sản xuất. Nhưng khi đầu vào không biến động quá lớn, một câu hỏi lớn hơn đặt ra đó là ngành thủy sản sẽ tăng trưởng bằng cách nào trong chặng đường tiếp theo?
Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà giao Uỷ ban nhân dân phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo chí phản ánh; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có).
Sau phản ánh của phụ huynh một Trường tiểu học phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường để chế biến cho học sinh, UBND TP Hà Nội đã chỉ đạo kiểm tra, xác minh…
Sau phản ánh của phụ huynh về việc thịt gà 'bốc mùi, tôm ươn' tại trường tiểu học Lê Trọng Tấn, lãnh đạo Hà Nội đã yêu cầu kiểm tra, xử lý và siết chặt an toàn bữa ăn bán trú.
UBND TP Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ thông tin phản ánh một số thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn.
Cà Mau hiện có hơn 435.000 ha nuôi tôm, chiếm khoảng 40% diện tích nuôi tôm cả nước. Các mô hình tôm - rừng, lúa - tôm, nuôi siêu thâm canh đã tạo thương hiệu đặc trưng cho con tôm, hạt lúa vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc. Nhưng trước dịch bệnh, áp lực môi trường và thị trường, cách làm cũ đang đứng trước yêu cầu đổi mới: không chỉ khai thác mà còn phải tái tạo, gia tăng giá trị từ mỗi nguồn tài nguyên. Từ đó, vòng tuần hoàn mới của con tôm, cây lúa đang dần hình thành - nơi sản xuất không kết thúc ở ao nuôi hay cánh đồng, mà tiếp tục trong chuỗi liên kết khép kín và tạo ra nhiều giá trị hơn.
UBND thành phố Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh về thực phẩm tại trường.
Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chỉ đạo UBND phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung thịt có màu bất thường và tôm ươn tại trường tiểu học Lê Trọng Tấn.
TP Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xử lý và siết chặt an toàn bữa ăn bán trú sau phản ảnh của phụ huynh.
Lãnh đạo Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh vụ phụ huynh phản ánh thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại trường.
Sau phản ánh của phụ huynh về việc tôm ươn, thịt gà 'bốc mùi' tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã yêu cầu phường Yên Nghĩa kiểm tra, xử lý và siết chặt an toàn bữa ăn bán trú.
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà giao UBND phường Yên Nghĩa phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo Tiền Phong điện tử phản ánh liên quan đến một số thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn.
Từ ngày 15/9 đến 30/10, xã Vĩnh Thuận (An Giang) tổ chức 11 lớp tập huấn về kiến thức tài chính theo hướng bình đẳng giới cho cộng đồng tham gia dự án BASIN.
Sau sự việc Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa, Hà Nội) phát hiện thịt gà, tôm “có mùi bất thường”, một số phụ huynh cho con về nhà ăn bữa trưa. Ngày 14/9, số suất ăn giảm khoảng 30-40% so với ngày trước đó; hôm nay 15/9, suất ăn giảm khoảng 20%.
Nhiều phụ huynh Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (Hà Nội) bày tỏ lo lắng sau phản ánh tôm, thịt gà trong bữa ăn bán trú có mùi bất thường, đồng thời đề nghị siết chặt kiểm soát chất lượng thực phẩm.