Đông lạnh thịt, cá có làm mất Omega-3, DHA?

DHA rất quan trọng với não bộ và thị giác của trẻ. Nhưng việc cấp đông thực phẩm có thực sự làm giảm dưỡng chất này?

Trung Quốc phát triển pin 'siêu an toàn' với chất điện giải có thể dùng làm nước muối đậu phụ

Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát triển một loại pin thân thiện môi trường, có tuổi thọ cao, sử dụng điện cực hữu cơ và chất điện giải an toàn đến mức có thể dùng làm nước muối trong sản xuất đậu phụ.

5 loại mặt nạ trị mụn đầu đen từ nguyên liệu nhà bếp giúp da mịn sạch tự nhiên

Không cần đến spa hay sản phẩm đắt tiền, bạn hoàn toàn có thể đánh bay mụn đầu đen bằng những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp. Những công thức đơn giản này giúp làm sạch sâu lỗ chân lông, mang lại làn da mịn màng, sáng khỏe.

Chất xơ từ rau củ giàu inulin - 'vệ sĩ' thầm lặng bảo vệ gan

Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên chúng ta nên bổ sung chất xơ. Một nghiên cứu đột phá đã chỉ ra rằng một loại chất đặc biệt không hỗ trợ tiêu hóa mà vẫn có khả năng 'bảo vệ' cơ thể khỏi tác hại của đường.

10 loại trái cây giúp giải độc gan

Gan là 'nhà máy lọc' của cơ thể, chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, rượu bia, béo phì, tiểu đường cùng nhiều yếu tố khác đang khiến hàng triệu người phải đối mặt với các bệnh lý về gan.

Lợi ích của dầu ô liu với sức khỏe đường ruột

Dầu ô liu tốt cho sức khỏe không chỉ nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao mà còn cung cấp nhiều hợp chất hoạt tính sinh học đa dạng tác động có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột.

Tác dụng vượt trội của món trứng chần hay ăn kèm với phở

Món trứng chần chỉ tiếp xúc nhiệt vừa phải trong thời gian ngắn, không cần sử dụng dầu bơ nên tốt cho sức khỏe hơn khi chiên rán.

7 loại protein nạc lành mạnh nhất bạn nên ăn thường xuyên

Protein nạc là nguồn thực phẩm với hàm lượng chất béo thấp, ít calo nhưng cung cấp lượng protein cao cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

7 loại protein nạc lành mạnh nhất bạn nên ăn thường xuyên

Protein nạc là nguồn thực phẩm với hàm lượng chất béo thấp, ít calo nhưng cung cấp lượng protein cao cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Giảm cân bền vững nhờ bí quyết trong bữa sáng

Nhiều người muốn giảm cân thường nhịn bữa sáng. Nhưng trên thực tế, ăn sáng đầy đủ có thể giúp bạn đạt được các mục tiêu về sức khỏe của mình, bao gồm cả mục tiêu giảm cân.

9 thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh

Tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh để cơ thể mạnh khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Ăn những thực phẩm lành mạnh là cách bổ sung năng lượng khoa học.

6 loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhất có lợi cho sống khỏe, sống thọ

Nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất giàu chất chống oxy hóa, trong đó có một số loại trái cây. Các loại trái cây này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và có thể bảo vệ chống lại bệnh mạn tính giúp kéo dài tuổi thọ.

6 loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhất có lợi cho sống khỏe, sống thọ

Nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất giàu chất chống oxy hóa, trong đó có một số loại trái cây. Các loại trái cây này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và có thể bảo vệ chống lại bệnh mạn tính giúp kéo dài tuổi thọ.

Tranh cãi về loại quả được cho là giúp kéo dài tuổi thọ thêm 5 năm

Các nghiên cứu cho thấy ở chuột, bổ sung hai cốc nho mỗi ngày giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, tăng tuổi thọ. Nhóm tác giả cho rằng nó có tác dụng cả với con người.