Ngày 13/10, tại thủ đô Canberra, Đại sứ Việt Nam tại Australia Phạm Hùng Tâm đã có buổi tiếp và làm việc với Chủ tịch Liên đoàn Nông dân Australia (NFF) Hamish McIntyre nhằm trao đổi các biện pháp thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư và lao động nông nghiệp giữa hai nước.
Một loại đường tự nhiên có trong thịt đỏ có thể giúp lý giải mối liên hệ được ghi nhận từ lâu giữa việc tiêu thụ thịt đỏ và nguy cơ mắc tiểu đường type 2.
Các loại thịt đông lạnh nhập khẩu đang được phân phối rộng rãi tại hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm và cả trên những hội nhóm online, với giá chỉ từ vài chục nghìn đồng/kg.
Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt thịt chế biến sẵn, có liên quan đến nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, trong đó rõ nhất là ung thư đại trực tràng.
Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân phổ biến gây thiếu máu. Một số loại thực phẩm như thịt, tiết hay gan động vật có thể giúp bạn bổ sung sắt.
Sau xu hướng giảm của các tháng trước, tháng 8/2026, chỉ số giá thịt lợn thế giới đã quay đầu tăng khi tình hình chăn nuôi tại EU chậm lại.
Hangi được chế biến bằng cách nấu thực phẩm trong một hố đất sâu, sử dụng những phiến đá được nung nóng làm nguồn nhiệt.
Một nghiên cứu mới của Tiến sĩ Chris Macdonald (Đại học Cambridge, Anh) xếp đậu phụ là nguồn protein toàn diện, vượt qua cả trứng, cá hồi, thịt bò.
Muốn thưởng thức một trong những loại mì hiếm nhất thế giới, thực khách có thể phải bắt đầu bằng một hành trình đặc biệt.
Uruguay (tên gọi chính thức là Cộng hòa Đông Uruguay) là một nước nhỏ nằm ở khu vực Nam Mỹ, với hơn 3 triệu người, diện tích khoảng 176.215km² và là một trong những quốc gia có nền chính trị và kinh tế phát triển tương đối ổn định ở khu vực Mỹ Latinh.
Nhiều nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư đại trực tràng cao hơn, đặc biệt khi thường xuyên dùng thịt chế biến sẵn.
Nếu nhắc đến bánh hấp, nhiều người có thể nghĩ ngay đến há cảo, dimsum hay bánh bao, nhưng tại Trung Á, có một món bánh cũng được hấp trong xửng và ăn nóng hổi, đó là bánh manti.
Chỉ trong tháng 7, lực lượng chức năng bang Maharashtra đã kiểm tra gần 900 cơ sở và tạm đình chỉ hơn 100 giấy phép kinh doanh do vi phạm nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chỉ số giá lương thực toàn cầu tăng trong tháng 7 vừa qua trong bối cảnh lo ngại về thời tiết, năng lượng và địa chính trị làm sụt giảm sản lượng. Giá đường, ngũ cốc và dầu thực vật quốc tế tăng đã bù đắp cho sự sụt giảm của giá thịt và các sản phẩm từ sữa.
Sau xu hướng giảm diễn ra trong tháng 5 và 6, giá thịt lợn thế giới tiếp tục giảm trong tháng 7/2026 khi nguồn cung mặt hàng này tại EU dồi dào và nhu cầu toàn cầu trầm lắng.
Không phải tin đồn hẹn hò, điều khiến Trương Tịnh Nghi và Tống Uy Long được chú ý là mối quan hệ tự nhiên, được ví như 'tình bạn kiểu Phượng Hoàng Truyền Kỳ'.
Ăn quá ít hoặc quá nhiều protein, chỉ tập trung vào protein động vật, phân bổ không hợp lý có thể cản trở quá trình giảm cân.
Chế độ ăn uống không thể ngăn ngừa hoàn toàn ung thư, nhưng ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy đây là một trong những yếu tố có thể tác động đến nguy cơ mắc bệnh.
Không phải thịt bò hay thịt cừu đắt đỏ, loại thịt quen thuộc này mới là 'ngôi sao' trên mâm cơm Việt, được ăn nhiều đến mức đưa Việt Nam vào nhóm quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới.
Sức khỏe thận chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Theo y học cổ truyền, một số thực phẩm quen thuộc không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn được sử dụng để dưỡng thận và bồi bổ cơ thể.
Theo y học cổ truyền, dương khí đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Một số thực phẩm có tính ấm, giúp hỗ trợ ôn dương, cải thiện cảm giác lạnh tay chân và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
Nhiều nông dân Tây Ban Nha đã lên tiếng chỉ trích việc Maroc ngừng nhập khẩu bò sống từ cuối năm ngoái và kêu gọi Chính phủ Tây Ban Nha có các biện pháp ngoại giao khẩn cấp.
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành Quyết định phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm OCOP trở thành 'đại sứ du lịch' giai đoạn 2026–2030, nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng nông nghiệp, nâng cao giá trị sản phẩm địa phương và tạo thêm sức hút cho ngành du lịch.
TRUNG QUỐC - Nhà hàng nướng hoàn tiền cho thực khách vì thịt được nướng chưa đúng cách. Tổng số tiền hoàn trả lên tới 162.000 USD (4,2 tỷ đồng).
Sáng 25/5, đoàn công tác của Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy TPHCM đến thăm, chúc mừng Ban đại diện cộng đồng Hồi giáo cùng bà con tín đồ nhân dịp đại lễ Raya Idil Adha.
Được ví như 'rau râu rồng' với phần râu xoăn đặc trưng, ngọn su su là loại rau đang vào mùa, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc, ngon miệng.
Từ bức ảnh Chủ tịch Hồ Chí Minh dắt tay một bé gái Azerbaijan năm 1959, câu chuyện về bà Nigar Akhundova chính là minh chứng sống động cho sức bền của ký ức và giao lưu nhân dân trong việc bồi đắp, nuôi dưỡng tình hữu nghị Việt Nam - Azerbaijan suốt nhiều thế hệ.
Ngày 17/5, tại Barie số 1 cửa khẩu quốc tế Móng Cái, phường Móng Cái 1, tỉnh Quảng Ninh, cán bộ Đồn Biên phòng cửa khẩu quốc tế Móng Cái, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển trái phép 70kg thực phẩm gồm hải sâm trắng và sườn, thịt cừu đã qua sơ chế, không rõ nguồn gốc.
Ủy ban Nhân dân tỉnh Khánh Hòa đã ban hành Quyết định số 1577/QĐ-UBND phê duyệt Đề án phát triển sản phẩm OCOP trở thành đại sứ du lịch tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2026-2030.
Cụ Abad qua đời tại viện dưỡng lão chỉ vài ngày trước sinh nhật lần thứ 126. Món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của cụ là một quả quen thuộc, ở Việt Nam có nhiều.
Không chỉ là sự kiện đánh dấu việc kết đôi của cô dâu và chú rể, đám cưới tại Algeria còn mang ý nghĩa cộng đồng sâu sắc, thường được tổ chức quy mô lớn và hết sức vui vẻ.
Trong năm qua, New Delhi đã đẩy nhanh nỗ lực mở cửa nền kinh tế thông qua các thỏa thuận với nhiều đối tác lớn...
Lễ hội văn hóa thế giới lần thứ 21 tại Đại học Ngôn ngữ Bắc Kinh, Trung Quốc là dịp để lưu học sinh Việt Nam giới thiệu, quảng bá hình ảnh đất nước, con người và văn hóa truyền thống Việt Nam tới các bạn sinh viên quốc tế.
Trong 2 tháng đầu năm, Argentina đã xuất khẩu 10,2 triệu tấn các mặt hàng gồm lúa mỳ, lúa mạch, hướng dương, thủy sản và nuôi trồng thủy sản,... với tổng giá trị hơn 3,2 tỷ USD.
Một số loại thực phẩm có thể tàn phá thận khi được tiêu thụ quá nhiều.
Báo cáo của FAO cho thấy giá thực phẩm toàn cầu tăng 2,4% so với tháng trước, chịu tác động trực tiếp từ chi phí năng lượng và căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông.
Hiệp hội thịt và gia súc Australia (MLA), Cơ quan thương mại đầu tư và Chính phủ Australia (AusTrade) vừa khởi động chuỗi sự kiện Aussie Meat Academy (AMA). Đây là chương trình đào tạo hàng năm, được thiết kế để hỗ trợ các đối tác F&B phát triển thực đơn tối ưu lợi nhuận từ nguồn thịt bò và thịt cừu Australia.