Hojicha, nguyên liệu từng xuất hiện chủ yếu trong các quán trà Nhật Bản, đang đi theo con đường từng giúp matcha trở thành hiện tượng toàn cầu.
Bọng mắt có thể liên quan đến nhiều yếu tố sức khỏe. Bên cạnh chăm sóc và điều chỉnh sinh hoạt, bổ sung thực phẩm giàu omega-3, vitamin C, chất chống oxy hóa và kali có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe da, hạn chế tình trạng sưng quanh mắt.
Kết hợp dưỡng chất từ thiên nhiên, Trà Mật Ong Boncha ứng dụng 100% mật ong nguyên chất để tạo nên thức trà thanh mát, dịu ngọt, phù hợp nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Không chỉ dừng lại ở chén trà truyền thống, chè Thái Nguyên đang dần hiện diện trên bàn ăn, từ món mặn, món ngọt đến các loại đồ uống. Việc đưa trà vào ẩm thực không chỉ là thử nghiệm mới mẻ của các nhà hàng, hợp tác xã, mà còn là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị cây chè. Từ những sản phẩm dân dã đến các món ăns cao cấp, hương vị trà đang góp phần mở rộng không gian tiêu thụ và lan tỏa thương hiệu trà Thái Nguyên vươn xa.
Nằm giữa thôn Bản Cằm, trụ sở Ban CHQS xã Cường Lợi (tỉnh Thái Nguyên) được cải tạo từ một cơ ngơi cũ. Bên ấm trà xanh trong căn phòng làm việc khá đơn sơ, Trung tá Triệu Phúc Thuận, Chỉ huy trưởng Ban CHQS xã Cường Lợi kể với chúng tôi về công việc của những người lính ở cơ sở.
Trà xanh và trà đen đều quen thuộc trong đời sống nhưng khác nhau về hàm lượng caffeine và thành phần hợp chất thực vật. Vậy chọn loại nào tốt hơn sức khỏe?
Nhiều loại trà tự nhiên chứa hợp chất chống viêm giúp xoa dịu cảm giác khó chịu và giảm đau dạ dày.
Từ những vùng chè Shan tuyết trên núi cao Tủa Chùa đến vùng nguyên liệu chè ở xã Mường Lạn, hương vị chè Điện Biên đang theo những sản phẩm được chăm chút từ nguyên liệu, chế biến đến đóng gói tìm đến những thị trường mới. Những đơn hàng chưa lớn, song mỗi sản phẩm được đưa ra nước ngoài là một bước tiến để chè Điện Biên được biết đến nhiều hơn và khẳng định giá trị trên thị trường quốc tế.
Trà dưỡng sinh có thể là lựa chọn trong lối sống lành mạnh, cung cấp polyphenol và một số hợp chất có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng phù hợp.
Những ngày cuối tuần muốn tìm một món nước gì đó uống vừa ngon miệng, thanh mát lại hỗ trợ giữ dáng và có thể tự làm tại nhà. Đây chính là 3 gợi ý tuyệt vời giúp bạn vừa được thưởng thức hương vị thơm ngon, vừa nhẹ nhàng thanh lọc cơ thể, nuôi dưỡng năng lượng tích cực.
Trà xanh và trà hoa cúc đều có thể mang lại lợi ích cho người theo dõi huyết áp, nhưng tác động và sử dụng của mỗi loại khác biệt.
Áp lực công việc, cuộc sống bận rộn khiến cơ thể nhanh mệt mỏi, làn da cũng dần mất đi vẻ hồng hào, tươi tắn.
Các loại đồ uống phù hợp vào buổi chiều giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết ổn định hơn.
Một số loại đồ uống tự nhiên giúp người sau tuổi 60 bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Trà xanh từ lâu được biết đến là thức uống giàu chất chống oxy hóa nhưng không phải lựa chọn duy nhất.
Từ mặt số đồng hồ Casio đến áo quần, túi xách, matcha vượt khỏi vai trò của đồ uống để trở thành một nguồn cảm hứng mới trong thời trang.
Một số loại đồ uống phổ biến hằng ngày có thể làm giảm khả năng hấp thụ magie của cơ thể.
Duy trì đủ nước và lựa chọn đồ uống hợp lý tốt cho sức khỏe gan để có thể hỗ trợ chức năng gan, hạn chế yếu tố làm tăng tổn thương gan.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra vai trò của rau quả, hành tỏi, trà xanh và đậu tương trong phòng ung thư dạ dày, đồng thời cảnh báo tác động của muối và thịt chế biến.
Quan niệm trà xanh hay hoa quả giàu tannin như hồng, ổi gây độc khi ăn cùng hải sản là lo lắng phổ biến của nhiều người.
Thương mại hoá công nghệ là một khâu quan trọng trong việc đưa kết quả hoạt động khoa học-công nghệ (KHCN) vào sản xuất, kinh doanh. Mặc dù vậy, bên cạnh các sản phẩm công nghệ đã thương mại hóa thì vẫn còn nhiều sản phẩm chưa tiếp cận được thị trường, mới dừng lại ở nghiên cứu.
Lực lượng cộng đồng đang đóng vai trò xuyên suốt và là cầu nối quan trọng trong việc hỗ trợ nông dân chuyển đổi từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp.
Trà xanh chứa nhiều hợp chất sinh học được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, có thể trở thành thức uống được quan tâm trong chế độ ăn lành mạnh.
Chọn loại đồ uống phù hợp cho chuyến đi đường dài giúp giữ đủ nước và duy trì lượng đường huyết.
Sự kết hợp giữa trà xanh và quế được nhiều người quan tâm với kỳ vọng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Vậy lợi ích thực sự như thế nào?
Từ vùng chè truyền thống, người dân đang từng bước chuyển hướng sang sản xuất, chế biến sâu, tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao.
Không có loại đồ uống nào có thể “thải độc” hay chữa gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, lựa chọn đồ uống ít đường, ít calo thay cho nước ngọt và các thức uống nhiều năng lượng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và sức khỏe gan.
Người bị gan nhiễm mỡ không thể chỉ dựa vào một loại đồ uống để cải thiện bệnh. Tuy nhiên, ưu tiên nước lọc, trà xanh, nước chanh không đường hoặc cà phê ít calo có thể giúp thay thế các thức uống nhiều đường, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và yếu tố chuyển hóa.
Gan nhiễm mỡ không chỉ cần chú ý ăn gì mà còn nên quan tâm đến đồ uống hằng ngày. Dưới đây là 3 lựa chọn đơn giản, trong đó có một loại quen thuộc nhưng nhiều người không ngờ lại có lợi cho gan.
Không cần từ bỏ những thức uống yêu thích, chị em vẫn có thể ưu tiên các loại đồ uống ít calo và phù hợp với chế độ ăn cân bằng để hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Thói quen uống trà xanh trong bữa ăn có thể cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể, đặc biệt là hấp thụ sắt.
Đối với người bị gan nhiễm mỡ, lựa chọn đồ uống phù hợp có thể góp phần xây dựng chế độ ăn lành mạnh, hỗ trợ kiểm soát năng lượng và cải thiện sức khỏe chuyển hóa.
Ngành trà Nhật Bản đang triển khai nhiều biện pháp nhằm nâng cao tính nhận diện thương hiệu sản phẩm trong bối cảnh làn sóng hàng nhái nhập khẩu lan rộng trên thị trường quốc tế.
Một người phụ nữ thanh lịch không nhất thiết phải dùng nước hoa đắt tiền hay sở hữu mùi hương nổi bật. Đôi khi, ấn tượng tinh tế nhất lại đến từ sự đơn giản, nhẹ nhàng.
Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích và hay uống hàng ngày, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày?
Từ rau họ cải, cá béo đến cà phê và trà xanh, những thực phẩm quen thuộc này có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe gan khi được bổ sung hợp lý vào chế độ ăn hàng ngày.
Bắt đầu ngày mới bằng những thức uống lành mạnh có thể giúp cơ thể bổ sung nước và cung cấp một số hợp chất có lợi cho gan, thận.