Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Quảng Trị vừa phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan liên tiếp phát hiện và thu giữ hàng trăm sản phẩm bánh, kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ của hai hộ kinh doanh đóng trên địa bàn phường Đồng Hới…
Thịt bò, thịt lợn, thịt dê…là những thực phẩm quen thuộc hàng ngày trong mỗi gia đình. Nhưng nếu ăn quá nhiều liệu có gây ung thư?
Bước vào quầy đông lạnh của bất kỳ siêu thị nào hiện nay, có thể thấy rõ một sự dịch chuyển âm thầm nhưng bền bỉ trong thói quen ăn uống của người Việt. Thay vì chỉ có cá tươi nguyên con như trước, kệ hàng giờ đây dày đặc các sản phẩm chế biến sẵn từ thủy sản, mỗi loại phục vụ một nhu cầu khác nhau nhưng đều chung một điểm xuất phát, đó là nguồn nguyên liệu đã được xử lý sạch xương từ trước.
Khoảng 8 giờ ngày 17/9, tại khu vực trước ga Hạ Long (phường Việt Hưng, thành phố Quảng Ninh), Đội Quản lý thị trường số 1 - Chi cục Quản lý thị trường thành phố Quảng Ninh đã phát hiện và bắt giữ một xe ô tô vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tại Việt Nam, phân khúc thực phẩm xông khói và chế biến sẵn đang thuộc về hai thế giới. Một bên là thế giới của những hương vị bản địa, công thức gia truyền với nguồn thịt cá và gia vị đặc trưng. Bên còn lại là thế giới của hệ thống bán lẻ hiện đại, khối nhà hàng - khách sạn và thị trường xuất khẩu – những nơi luôn đòi hỏi chất lượng phải đồng đều, ổn định, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và có hạn sử dụng rõ ràng.
Ngày 15/9, Đồn Biên phòng cửa khẩu Chi Ma phát hiện, ngăn chặn vụ vận chuyển 100 kg xúc xích không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sau một tuần tổ chức ăn bán trú, Trường Tiểu học Mê Linh, xã Mê Linh, Hà Nội, tạm dừng tổ chức ăn bán trú từ hôm nay (15/9) đến hết ngày 18/9 để UBND xã thực hiện lại quy trình lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn mới.
Cho nhiều muối khi nấu ăn, chấm đẫm nước mắm, uống hết nước phở hay thường xuyên ăn mì gói, xúc xích, đồ muối... có thể khiến cơ thể nạp quá nhiều muối, làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, thận và dạ dày.
Hành động của người chủ nhà khiến ai cũng phải bất ngờ.
Ngày 12/9, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lạng Sơn thông tin, lực lượng đồn Biên phòng Ba Sơn vừa phát hiện, bắt giữ 310 kg xúc xích nhập lậu vào biên giới.
Theo Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Lạng Sơn, cán bộ chiến sĩ Đồn Biên phòng Ba Sơn vừa phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển 310kg xúc xích đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện 5 thùng carton có nhãn chữ nước ngoài, bên trong các thùng là 30 gói xúc xích với tổng trọng lượng 57 kg, trị giá 3, 6 triệu đồng theo giá niêm yết.
Xúc xích, mì ăn liền, nước ngọt, bánh đóng gói hay các loại thức ăn nhanh được cho là tiện lợi nhưng có thể chứa rất nhiều đường, chất béo và muối. Biết hạn chế những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn lựa chọn được các loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ.
Một chiếc xúc xích kẹp mua từ xe đẩy ven đường giá 2 USD được đem vào phục vụ trong nhà hàng 4 sao Eleven Madison Park, trở thành món ăn đáng nhớ giữa một bữa tối cao cấp.
Giữa những ngày mưa se lạnh, chẳng gì dễ chịu hơn một tô soup nóng hổi với hương thơm lan tỏa trong căn bếp.
Thịt chế biến sẵn được xếp vào nhóm thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ ung thư nếu tiêu thụ thường xuyên...
Ngày 26/8, Đồn Biên phòng cửa khẩu Lý Vạn, Bộ đội Biên phòng tỉnh Cao Bằng cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt giữ 2 vụ vận chuyển trái phép xúc xích, lạp xưởng từ Trung Quốc vào Việt Nam, thu giữ tổng cộng gần 550kg hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ngày 26/8, Đồn Biên phòng cửa khẩu Lý Vạn Bộ đội Biên phòng tỉnh cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt giữ 2 vụ vận chuyển hàng hóa nhập lậu gồm xúc xích và lạp xưởng từ Trung Quốc vào Việt Nam.
Cắt giảm 4 loại đồ ăn, thức uống này giúp bảo vệ gan khỏi nguy cơ nhiễm mỡ, xơ hóa và xơ gan hiệu quả.
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, ở độ tuổi trên 60, việc ăn trứng không đơn thuần là nguồn bổ sung năng lượng mà còn là mối lo ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Nhiều nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư đại trực tràng cao hơn, đặc biệt khi thường xuyên dùng thịt chế biến sẵn.
Ăn quá mặn, thường xuyên dùng thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống nhiều đường hay món chiên rán có thể làm tăng những yếu tố nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe thận, đặc biệt khi trở thành thói quen kéo dài.
Nhiều người lớn tuổi ưu tiên các loại đậu để bổ sung protein và hạn chế thịt đỏ, trong đó có thịt lợn. Tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy họ không nhất thiết phải làm như vậy.
Chiếc nồi cơm điện quen thuộc trong căn bếp không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể tận dụng để hấp, ủ hoặc chế biến nhiều món ăn đơn giản. Nếu chưa có lò nướng hay nồi hấp riêng, bạn có thể thử ngay những món dưới đây.
Nhiều thực phẩm quen thuộc có thể chứa lượng muối đáng kể mà không phải ai cũng nhận ra.
Dù chứa lượng cholesterol đáng kể nhưng trứng vẫn là thực phẩm bổ dưỡng. Vậy phương pháp chế biến và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn giữ chỉ số mỡ máu ở mức an toàn?
Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.
Theo thông tin từ Đồn Biên phòng Ba Sơn, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lạng Sơn, đơn vị liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều trường hợp nhập lậu thực phẩm đông lạnh và gia cầm giống không rõ nguồn gốc từ biên giới đưa vào nội địa.
Đồn Biên phòng Ba Sơn, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lạng Sơn vừa liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều trường hợp vận chuyển thực phẩm đông lạnh trái phép và gia cầm giống không rõ nguồn gốc từ biên giới đưa vào nội địa.
Đồn Biên phòng Ba Sơn, Bộ đội Biên phòng Lạng Sơn liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều trường hợp vận chuyển trái phép thực phẩm đông lạnh và gia cầm giống không rõ nguồn gốc từ biên giới đưa vào nội địa.
Ngày 6/8, Cục Hải quan cho biết, thực hiện nhiệm vụ phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới, Hải quan Cửa khẩu quốc tế Lào Cai (Chi cục Hải quan khu vực VII) trong tháng 7 và đầu tháng 8/202 liên tiếp phát hiện 5 vụ việc, tạm giữ 686 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; 27 điện thoại di động và 3 máy tính bảng không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp hoặc không khai báo hải quan.
Trong tháng 7 và những ngày đầu tháng 8/2026, Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai (Chi cục Hải quan khu vực VII) liên tiếp phát hiện các vụ vận chuyển điện thoại, máy tính bảng nhập lậu, cùng gần 700kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại khu vực cửa khẩu.
Trong tháng 7 và đầu tháng 8/2026, Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai phát hiện 5 vụ vi phạm, tạm giữ 686 kg thực phẩm cùng 27 điện thoại và 3 máy tính bảng không rõ nguồn gốc.
Không ít gia đình thường xuyên mua đồ ăn gắn mác 'dành cho trẻ em' với niềm tin đây là lựa chọn tốt nhất. Song, bác sĩ cho biết nhiều sản phẩm chứa lượng đường, muối và phụ gia cao, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu trẻ sử dụng thường xuyên.
Thực hiện công tác quản lý địa bàn, phòng ngừa và đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật trong lĩnh vực thương mại, thời gian qua, Công an xã A Sào, tỉnh Hưng Yên đã chủ động phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng và hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn.
Ban đầu chỉ muốn thử xem cà chua có thực sự tốt cho sức khỏe, người đàn ông 48 tuổi không ngờ thói quen ăn 2 quả mỗi ngày suốt một năm lại mang đến kết quả khám khiến chính anh bất ngờ.
Nhiều người vẫn lo ngại cholesterol trong trứng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Tuy nhiên, theo chuyên gia tim mạch, đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác. Điều quan trọng không phải là kiêng trứng, mà là cách xây dựng chế độ ăn và lối sống để bảo vệ trái tim.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh vừa xử lý một vụ vận chuyển lô hàng xúc xích không rõ nguồn gốc, xuất xứ, ngăn chặn nguy cơ tuồn ra thị trường tiêu thụ.