Bản tin trưa 3-6 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Hôm nay 3-6, miền Bắc mưa lớn, miền Nam có dông về chiều; Xử phạt Lòng Chát Quán vì vi phạm ATTP sau vụ 'lòng xe điếu'; Kiểm tra 4 cửa hàng của C.P. Việt Nam tại Sóc Trăng: 3 cửa hàng hết hạn chứng nhận an toàn thực phẩm; Nguyên nhân vụ nhóm thiếu nữ chích điện khắp người một thiếu nữ khác; Long An: Mưa lớn gây sập tường rào khiến 2 bà cháu không qua khỏi; Hải Dương: Cháy xưởng may rộng 3.000 mét vuông trong đêm...
Một trong những hạn chế tồn tại được Chủ tịch UBND TPHCM đặc biệt nhấn mạnh trong phiên họp lần này là tỷ lệ giải ngân đầu tư công còn 'kém'. Cụ thể, tính đến ngày 28-5, TPHCM mới giải ngân đạt 10,2%.
Hộ kinh doanh Lòng Chát Quán (Tân Bình) và Tiệm Lòng Se Điếu (quận 1) vừa bị Sở An toàn thực phẩm TPHCM xử phạt do sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, có côn trùng gây hại trong khu vực chế biến…
Tiến hành kiểm tra 'Lòng Chát Quán'- quán ăn đăng tải video lòng xe điếu dài 40m, Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện một loạt sai phạm tại cơ sở này nên đã lập biên bản, xử phạt hơn 6,7 triệu đồng.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM xử phạt 2 quán lòng xe điếu trên địa bàn do sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Cơ sở Lòng Chát bị xác định chưa đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 3/6, liên quan đến 'lòng xe điếu', Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả kiểm tra ghi nhận 2 trường hợp vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiến hành kiểm tra đột xuất 27 quán ăn và cơ sở kinh doanh lòng heo, phụ phẩm thịt sau khi trên mạng xã hội lan truyền video ghi lại hình ảnh món 'lòng xe điếu' (hay còn gọi là phèo hai da) với chiều dài bất thường, gây lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Liên quan đến vụ việc 'lòng xe điếu' rầm rộ trên mạng xã hội, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã kiểm tra đột xuất 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm thịt trên địa bàn.
Sau ồn ào về món lòng xe điếu, thương hiệu Lòng Chát bị thực khách quay lưng, chi nhánh TP.HCM phải đóng cửa. TikToker Ngô Quyền Thế phải 'trả giá' bởi kiểu quảng cáo lố của mình.
Sau 1 tháng vướng loạt lùm xùm về 'lòng xe điếu', quán Lòng Chát cơ sở tại TP.HCM đã chính thức đóng cửa. Hiện các fanpage liên quan đến quán đều không còn hiển thị, địa điểm kinh doanh tại TP.HCM cũng đã ngừng hoạt động, treo biển 'cho thuê nhà'.
Chi nhánh Lòng Chát tại TP.HCM treo biển cho thuê mặt bằng sau gần một tháng không đón khách. Đại diện quán lý giải nguyên nhân là 'khủng hoảng truyền thông và thiếu tài chính duy trì'.
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.
Để bảo vệ an toàn sức khỏe người dân, CATP Hà Nội đã triển khai nhiều biện pháp xử lý vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, chủ động phát hiện, ngăn chặn đường đi của thực phẩm 'bẩn', từ các kho lạnh đến chợ, vào bếp ăn, nhà hàng, quán ăn đường phố…
Hai chi nhánh Lòng Chát tại Hà Nội đồng loạt mở bán lại món lòng xe điếu kèm khuyến mãi. Nhân viên quán khẳng định có thể cung cấp giấy chứng nhận chất lượng khi có yêu cầu.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phát động tháng cao điểm kiểm tra, xử lý buôn lậu, hàng giả trong lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm trên cả nước từ 15/5 đến 15/6.
Ngày 24/5, TikToker Thế Lòng Xe Điếu lên tiếng sau nghi vấn bán lòng lợn giả, nhập hàng Trung Quốc, dùng hóa chất độc hại, gây xôn xao dư luận suốt thời gian qua.
Các chuyên gia cho rằng đã đến lúc người tiêu dùng Việt cần thay đổi tư duy ăn uống, đừng chỉ ăn cho ngon mà còn phải ăn cho an toàn.
Lòng Chát TP.HCM đăng lời xin lỗi khách hàng, khẳng định không dùng lòng Trung Quốc, không tẩm hóa chất. Trong khi đó, cơ quan chức năng vẫn chưa thể lấy mẫu kiểm nghiệm.
Một thực tế rất đáng suy ngẫm được Đại biểu Quốc hội Phạm Khánh Phong Lan chỉ ra từ vụ sữa giả, thực phẩm chức năng giả, đó là vấn đề thanh kiểm tra sau đó, khi lực lượng thanh tra đi đến đâu thì hàng hóa bị giấu, các nhà thuốc tìm cách đối phó.
Khi đoàn công tác tới kiểm tra, các đơn vị bán lòng se điếu tại TP Hồ Chí Minh đều thông báo hết hàng, nên lực lượng chức năng chưa có mẫu để đánh giá an toàn thực phẩm.
Dù đã tiến hành thanh, kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh vẫn không thể lấy được mẫu lòng xe điếu, do các quán trên địa bàn đều báo 'hết hàng'.
Quán Lòng Chát tạm đóng cửa, cơ quan chức năng chưa thể lấy mẫu lòng xe điếu để kiểm nghiệm trong khi món ăn này đang gây lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn.
Sau lùm xùm về lòng xe điếu, hai cơ sở Lòng Chát tại Hà Nội đã hoạt động trở lại. Trong khi đó, chi nhánh TP.HCM thông báo tạm dừng bán hàng, chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
'Lòng xe điếu' đang trở thành món ăn được nhắc nhiều nhất trên các trang mạng xã hội, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn và độ hiếm, mà còn vì những lo ngại của người tiêu dùng về nguồn gốc xuất xứ mập mờ và nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Một số TikToker, YouTuber Việt Nam tìm thấy nguồn nhập lòng xe điếu đông lạnh tại Trung Quốc và khẳng định phải ngâm hóa chất mới dày, trắng đẹp như trên mạng xã hội.
Trước hàng loạt vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm mới bị lực lượng chức năng phát hiện, xử lý, Đại biểu Quốc hội Trịnh Xuân An (đoàn Đồng Nai) cho rằng, phải tăng cường cơ chế giám sát, phân định rất rõ trách nhiệm của bộ, ngành nào hay địa phương, xuất phát từ khâu nào… để kiểm soát tình trạng thực phẩm giả đang gây bức xúc dư luận.
Sau khi một cơ sở của Lòng Chát tại TP.HCM thông báo tạm ngừng hoạt động, toàn bộ fanpage các chi nhánh cũng không còn hiển thị.
Việt Nam vốn đa dạng về văn hóa và ẩm thực cũng là một nét đặc trưng để thu hút khách du lịch, phát triển kinh tế - xã hội, song vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện vẫn khá nhức nhối trong xã hội. Việc quảng cáo thổi phồng các thực phẩm, đồ ăn, thức uống… đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về thực trạng kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm bẩn, đòi hỏi sự vào cuộc của quyết liệt của cả cộng đồng và cơ quan chức năng.
Việc Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam một số cán bộ thuộc Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) không chỉ gây chấn động dư luận mà còn đặt ra yêu cầu cấp bách về việc rà soát toàn diện công tác quản lý an toàn thực phẩm ở nước ta.
Sau vụ 'lòng xe điếu', Chi cục Quản lý thị trường TPHCM mới đây đã tạm giữ 50 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại TP Thủ Đức trị giá gần 4,5 tỷ đồng, xử phạt 315 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ.
Nêu vấn đề sữa giả, lòng xe điếu, ĐBQH Trần Quốc Tuấn cho rằng quy định thanh tra doanh nghiệp không quá 1 lần/1 năm liệu có tạo khoảng trống pháp lý. Thực tế vẫn có doanh nghiệp sản xuất hàng giả, vi phạm an toàn thực phẩm... bất kể thời điểm nào.
Theo Bộ trưởng Bộ Tài chính, dự thảo Nghị quyết về một số cơ chế, chính sách đặc biệt phát triển kinh tế tư nhân đã có sự hài hòa lợi ích giữa doanh nghiệp Nhà nước và người dân, giữa hộ kinh doanh và DN vừa và nhỏ.
Với hàng loạt vụ việc vừa qua liên quan đến an toàn thực phẩm, đại biểu Trịnh Xuân An cho rằng, không chỉ Bộ Y tế, còn có trách nhiệm của Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, địa phương.
Chỉ 2 ngày sau khi thông báo hoạt động trở lại, một cơ sở thuộc chuỗi Lòng Chát tại TP.HCM tiếp tục gặp trục trặc, phải tạm ngừng bán hàng do phản ứng tiêu cực từ cộng đồng mạng.
Đại biểu Trịnh Xuân An bày tỏ băn khoăn, trong rất nhiều vụ việc, cơ quan quản lý chỉ vào cuộc xác minh, xử lý khi báo chí hay mạng xã hội đưa tin. Trong khi đó, trách nhiệm thuộc về ai thì lại chưa rõ ràng.
Chính phủ vừa trình Quốc hội dự thảo Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi), trong đó có nội dung đánh giá công chức dựa trên kết quả, sản phẩm theo vị trí việc làm; mức độ đáp ứng yêu cầu công việc và đạo đức công vụ.
Lòng se điếu giả thường có màu trắng bệch, đều màu bất thường, không có gân máu hay phần mỡ tự nhiên.