Thị trường chuỗi đồ uống tại Việt Nam đang chứng kiến sự thanh lọc và đối đầu giữa các thương hiệu. Sự thu hẹp quy mô của The Coffee House, thậm chí việc tạm biệt cuộc chơi của Café Amazon cho thấy thị trường này đang có sự cạnh tranh trực diện.
Sau khi được Golden Gate thâu tóm và hợp nhất vào hệ sinh thái, chuỗi cà phê The Coffee House vẫn đang báo lỗ, kéo giảm lợi nhuận của tập đoàn.
Thương vụ thâu tóm The Coffee House đã tiêu tốn của Golden Gate hàng trăm tỷ đồng, kèm theo khoản lỗ ngay trong năm đầu tiên dù tương lai chưa thể thấy rõ.
Thương vụ mua lại The Coffee House giúp Golden Gate hoàn thiện hệ sinh thái F&B khép kín của mình.
Tại TP.HCM, khu vực xung quanh Nhà thờ Đức Bà từ lâu đã được ví như 'thánh địa' của ngành F&B. Ở đó, những tấm biển hiệu rực rỡ của Highlands, Trung Nguyên Legend hay Starbucks không chỉ mời gọi thực khách bằng mùi hương, mà còn bằng một tuyên ngôn ngầm về vị thế. Đó là thế giới của các Flagship Store – những cửa hàng biểu tượng, nơi trải nghiệm khách hàng được đẩy lên mức cao nhất để định hình giá trị thương hiệu.
Sau khi rút lui vào năm 2019 vì mô hình chưa phù hợp, trà sữa Ten Ren bất ngờ thông báo tái xuất tại Hà Nội, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Nhiều chuỗi nhà hàng, cà phê lớn đều thông báo hoạt động xuyên Tết, thậm chí có nơi kéo dài thời gian phục vụ xuyên đêm để khách đón giao thừa tại quán.
Thông tin từ báo cáo tài chính của Golden Gate hé lộ giá trị thương vụ mua lại The Coffee House chỉ dừng ở mức 270 tỷ đồng, thấp hơn nhiều so với con số định giá hơn 1.000 tỷ đồng thời kỳ đỉnh cao. Sau hơn một năm về tay chủ mới, chuỗi cà phê này đang trải qua cuộc đại phẫu toàn diện về mô hình kinh doanh để tìm lại vị thế trên bản đồ F&B.
Sau một năm dưới bàn tay nhào nặn của Golden Gate, The Coffee House trông vừa lạ vừa quen. Cửa hàng được khoác chiếc áo mới với tông xám – cam trầm chủ đạo giống giai đoạn khởi sự, bán thêm pizza – mì Ý, tạo được thu hút ở khía cạnh truyền thông…
Cận Tết, cuộc đua giành mặt bằng đắc địa tại TP.HCM 'nóng' trở lại khi các chuỗi F&B đồng loạt mở rộng chi nhánh tại các vị trí trung tâm, song song với cải tạo và tái định vị thương hiệu.
Những vi phạm nghiêm trọng tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang khiến dư luận lo ngại, khi một doanh nghiệp có bề dày truyền thống lại bị phát hiện sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi trong sản xuất.
The Coffee House bất ngờ tung khuyến mãi combo gồm cà phê và bánh mì que pate cột đèn mang tên 'tín nhất nhà' giữa lúc ồn ào chất lượng sản phẩm của Công ty Đồ hộp Hạ Long diễn ra.
Highlands Coffee vừa tiếp tục phát thông báo trong đêm, cập nhật thông tin sau lùm xùm liên quan đến CTCP Đồ hộp Hạ Long.
Liên quan đến sự cố nguồn nguyên liệu đầu vào tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Canfoco, mã chứng khoán: CAN), hai chuỗi đồ uống lớn là Highlands Coffee và The Coffee House đã đồng loạt lên tiếng về việc tạm dừng sử dụng một số nguyên liệu có liên quan đến doanh nghiệp này.
Chuỗi cà phê, bán lẻ đồng loạt lên tiếng về việc sử dụng các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long có lợn bệnh
Sau khi cơ quan chức năng công bố kết quả kiểm tra cho thấy lượng lớn thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi tại kho lạnh của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và bán lẻ đã nhanh chóng lên tiếng nhằm trấn an người tiêu dùng.
Highlands Coffee và The Coffee House đều cho biết việc tạm dừng phục vụ một số sản phẩm là quyết định tự nguyện nhằm đảm bảo an toàn cho khách hàng.
Trước thông tin Công an TP Hải Phòng khởi tố vụ án vi phạm an toàn thực phẩm, hàng loạt chuỗi cà phê, siêu thị đã tạm dừng, thu hồi các sản phẩm có liên quan đến Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long để bảo đảm an toàn.
Trước lo ngại liên quan đến nguyên liệu từ Công ty Cổ phần Thực phẩm Đóng hộp Hạ Long, 2 chuỗi cà phê lớn là The Coffee House và Highlands Coffee đã lên tiếng làm rõ...
The Coffee House sẽ tạm dừng bán hai món Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải vì có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ Đồ hộp Hạ Long.
The Coffee House cho biết bánh mì pate cột đèn của The Coffee House không sử dụng pate hoặc sản phẩm chế biến từ thịt nào của Halong Canfoco và tạm dừng 2 loại trà.
The Coffee House tạm dừng bán hai món là Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải vì có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ Halong Canfoco.
Công an phường Hòa Hưng, TPHCM vừa bắt giữ đối tượng trộm cắp tài sản tại quán The Coffee House trên đường Cao Thắng, phường Hòa Hưng.
Nhượng quyền thương hiệu đang mở lối cho một số công ty khởi nghiệp Việt vươn ra quốc tế, nhưng đi nhưng song hành với cơ hội là những thách thức về quản trị và thích ứng.
Giá cà phê trong nước ngày 13/9/2025 bật tăng từ 1.300 - 1.800 đồng/kg so với hôm qua, dao động ở mức 117.800 - 118.500 đồng/kg, trong khi hồ tiêu tiếp tục rớt 1.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 13/9 nằm ở mức 117,800 - 118,500 đồng/kg, liên tục tăng cao từ 1300 đến 1800 đồng/kg. Dự báo giá cà phê thế giới sẽ tăng mạnh vào cuối năm
Những tháng cuối năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam đang phát đi tín hiệu tích cực. Dù sản lượng giảm so với cùng kỳ, nhưng nhờ giá thế giới duy trì ở mức cao, kim ngạch xuất khẩu vẫn tăng trưởng, mang lại niềm tin cho nông dân và doanh nghiệp. Đáng chú ý, câu chuyện 'ít mà chất' không chỉ đến từ giá, mà còn mở ra hướng đi bền vững ở cả mảng chế biến tinh và khai thác thị trường trong nước.
Với việc mua lại Paris Baguette Việt Nam, Viet Thai International đang sở hữu trong tay các hương hiệu F&B mạnh của thị trường nội địa.
Trong 6 tháng đầu năm, trong khi Highlands Coffee tiếp tục dẫn đầu bảng xếp hạng thảo luận trực tuyến, The Coffee House rời top 5, phản ánh sức hút suy giảm rõ rệt của thương hiệu.