Ngày 30-3, Sở Giáo dục và Đào tạo có công văn về việc triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2021.
Chú trọng lựa chọn thực phẩm đảm bảo nguồn gốc, chất lượng; xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng; quan tâm kiểm tra, giám sát quy trình chế biến món ăn… là các giải pháp mà nhiều trường học trên địa bàn huyện Võ Nhai đã triển khai nhằm mang đến những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho học sinh tại các bếp ăn bán trú.
Từ ngày 11 đến 18-3, Phòng Giáo dục và Đào tạo GD-ĐT) TP.Nha Trang đã tổ chức kiểm tra công tác quản lý bán trú tại 73 trường mầm non trong toàn thành phố.
Những năm qua, huyện Vĩnh Linh luôn quan tâm nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mầm non nhằm giúp trẻ có điều kiện phát triển đồng bộ cả về thể chất và trí tuệ. Với tiêu chí sức khỏe được đặt lên hàng đầu, các trường mầm non trên địa bàn coi trọng cải thiện bữa ăn hằng ngày đảm bảo an toàn vệ sinh và đầy đủ dinh dưỡng.
Những năm qua, việc tổ chức nấu ăn bán trú tại các trường học ở huyện Phù Yên đã được quan tâm thực hiện tốt, góp phần đảm bảo sức khỏe học sinh, duy trì sĩ số và nâng cao chất lượng giáo dục.
Sau hơn 7 năm triển khai thực hiện các Nghị quyết của HĐND tỉnh về tổ chức nấu ăn cho học sinh bán trú trên địa bàn tỉnh đã thực sự lan tỏa những kết quả tích cực, giúp học sinh đảm bảo sức khỏe học tập, tiếp thêm động lực đến trường, từng bước nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo.
Những năm qua, Trường PTDT bán trú Tiểu học & THCS Nậm Giôn, huyện Mường La đã thực hiện tốt công tác chăm lo cho học sinh bán trú, góp phần tích cực vào việc duy trì sĩ số, nền nếp học tập, từng bước nâng cao chất lượng giáo dục. Riêng học kỳ I vừa qua, trường có 87% số học sinh khối tiểu học được đánh giá đạt về năng lực và 89,4% số học sinh đạt về phẩm chất; khối THCS, có hơn 91% số học sinh đạt hạnh kiểm khá, tốt; 16,5% số học sinh đạt học lực khá, giỏi.
ĐBP - Để thực hiện tốt việc phòng chống dịch Covid-19 và tạo thuận lợi cho học sinh đi học trở lại đối với cấp mầm non, học sinh tiểu học; việc tổ chức bán trú đối với các cơ sở giáo dục chỉ được thực hiện trở lại khi nhà trường phải cam kết và thực hiện nghiêm túc các quy định phòng chống dịch; đặc biệt phải đảm bảo các yêu cầu về giữ khoảng cách tối thiểu theo quy định và đảm bảo an toàn thực phẩm trong phòng chống dịch Covid-19 đối với bếp ăn cơ sở giáo dục. Đây là một trong những yêu cầu quan trọng để Sở Giáo dục và Đào tạo xem xét. - Ông Cù Huy Hoàn, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo, cho biết chiều 1/3.
Thuận Châu có nhiều xã vùng sâu, vùng xa, khó khăn, địa hình chia cắt, các bản nằm rải rác xa trung tâm, do vậy, số học sinh học bán trú khá lớn. Những năm trước đây, việc duy trì sĩ số học sinh là bài toán nan giải, nhưng từ khi thực hiện mô hình tổ chức nấu ăn bán trú, tình trạng học sinh bỏ học giữa chừng đã giảm hẳn, chất lượng giáo dục được nâng lên.
ĐBP - Thời gian qua, cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, việc đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú ở các nhà trường trên địa bàn huyện Tuần Giáo luôn được chú trọng và coi đây là nhiệm vụ trọng tâm, xuyêt suốt. Qua đó, góp phần đảm bảo sức khỏe toàn diện cho học sinh, kiểm soát tốt và hạn chế thấp nhất những trường hợp ngộ độc có thể xảy ra.
Bữa ăn học đường chiếm phần quan trọng trong khẩu phần ăn thực tế hàng ngày của học sinh. Việc công khai thực đơn bữa ăn bán trú giúp nhà trường xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, cha mẹ học sinh thêm an tâm.
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh về suất ăn kém chất lượng ở một trường tiểu học khiến nhiều phụ huynh không khỏi lo lắng. Hiện, khi đời sống của các gia đình ngày một nâng cao, thì càng có nhiều học sinh lựa chọn bữa ăn bán trú tại trường.
Thời gian qua, cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, việc đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong các bữa ăn cho học sinh bán trú ở các nhà trường trên địa bàn huyện Yên Châu luôn được chú trọng.
Năm học 2020 - 2021 mới đi được 1/4 chặng đường thì trên cả nước đã xảy ra nhiều vụ học sinh nhập viện sau bữa ăn tại trường, nghỉ học nghi do ngộ độc thực phẩm, khiến dư luận lo lắng.
Các trường học ở TP Cần Thơ tổ chức bếp ăn bán trú tại trường để đảm bảo khâu giám sát. Những trường đặt suất ăn bên ngoài được ngành Giáo dục và Y tế kết hợp giám sát thường xuyên…
Sở GDĐT Hà Nội vừa gửi các phòng GDĐT quận, huyện, thị xã và các nhà trường tài liệu về công tác y tế trường học nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh.
Bảo đảm những bữa ăn học đường an toàn, dinh dưỡng bên cạnh các quy định, cam kết thì rất cần cơ chế giám sát chặt chẽ từ phía nhà trường và các tổ chức, đơn vị liên quan.
Nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh tại trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa gửi các phòng giáo dục và đào tạo quận, huyện, thị xã và các nhà trường tài liệu về công tác y tế trường học.
Giao lưu trực tuyến 'Bữa ăn học đường: An toàn và đảm bảo dinh dưỡng' do Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức từ 9h-10h30 ngày 3/12/2020.
Bữa ăn có giòi, học sinh nhập viện sau bữa ăn ở nhiều trường học, phụ huynh khó bất ngờ kiểm tra, giám sát bữa ăn của con ở trường...Thực trạng này báo động vấn đề mất an toàn thực phẩm bữa ăn học đường.
Mặc dù được tham gia kiểm soát thực phẩm 'đầu vào' tại các trường học, song theo chia sẻ từ một số phụ huynh, khâu tiếp nhận tại một số trường chủ yếu bằng quan sát và kinh nghiệm để phân biệt thực phẩm khi đưa vào trường học.
Sau khi nhận được thông tin báo cáo về việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trường tiểu học, THCS, THPT Thực nghiệm Khoa học giáo dục, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu các quận, huyện, thị xã rà soát chặt chẽ công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn, căng tin trường học.
Một trong những nhiệm vụ, cũng là mục tiêu trọng tâm của ngành Giáo dục Thủ đô trong năm học 2020-2021 này là bảo đảm an toàn sức khỏe học sinh, coi đây là điều kiện quan trọng để nâng cao chất lượng giáo dục.
Một trường học tại Thượng Hải, Trung Quốc đã cho lắp hệ thống người máy trong bếp ăn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho học sinh giữa thời Covid-19.
Hà Đông có gần 102.700 học sinh của 3 cấp THCS, tiểu học và mầm non nên công tác đảm bảo ATTP trong trường học luôn được đặt đồng thời với công tác dạy và học ở các nhà trường.
i diện cha mẹ học sinh được tham gia giám sát bếp ăn, từ khâu nhập liệu đến khâu chế biến, phân chia khẩu phần ăn cho từng học sinh. Như vậy liệu đã đủ cho các bậc phụ huynh an tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cho con trẻ?
Công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học ở TP Hà Nội nói riêng và nhiều địa phương nói chung vẫn là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh.
Ngay sau khi xảy ra 2 sự cố về an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn huyện Đông Anh, trong khoảng một tháng nay, hai Đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm số 1 và số 2 của thành phố Hà Nội đã tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú của các trường học trên địa bàn. Mục tiêu mà các đoàn kiểm tra hướng tới là siết chặt quản lý bữa ăn bán trú, tiến tới ngăn chặn triệt để các vụ ngộ độc trong trường học.
PTĐT - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong bữa ăn hằng ngày cho học sinh, ngành Giáo dục và Đào tạo thị xã Phú Thọ luôn quan tâm thực hiện nghiêm các điều kiện đảm bảo ATTP, đặc biệt là ở các trường có ăn bán trú. Do đó nhiều năm thị xã là địa phương không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Là một trong số các đơn vị có quy mô học sinh lớn, tỷ lệ học sinh ăn bán trú tại trường hằng ngày cao, năm học 2020-2021, quận Đống Đa xác định công tác bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh quan trọng song song với nhiệm vụ dạy học. Cam kết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, tăng cường kiểm tra, giám sát, quyết ngăn thực phẩm 'ba không' vào trường học là giải pháp đang được triển khai quyết liệt.
Là một trong số các đơn vị có quy mô giáo dục lớn của thành phố Hà Nội với hơn 80 trường học mầm non, phổ thông và 160 nhóm, lớp mẫu giáo độc lập, quận Thanh Xuân xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu. Nhiều giải pháp tích cực đã được triển khai nhằm ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' vào trường học, góp phần nâng cao sức khỏe cho học sinh.
Xác định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, do đó thời gian qua, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đã đầu tư, nâng cấp hệ thống bếp ăn, khu vực nhà ăn đáp ứng đầy đủ tiêu chí về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng cũng đã tăng cường công tác kiểm tra, từ đó xây dựng các bếp ăn bảo đảm chất lượng, an toàn.