Năm học 2020 - 2021 mới đi được 1/4 chặng đường thì trên cả nước đã xảy ra nhiều vụ học sinh nhập viện sau bữa ăn tại trường, nghỉ học nghi do ngộ độc thực phẩm, khiến dư luận lo lắng.
Các trường học ở TP Cần Thơ tổ chức bếp ăn bán trú tại trường để đảm bảo khâu giám sát. Những trường đặt suất ăn bên ngoài được ngành Giáo dục và Y tế kết hợp giám sát thường xuyên…
Sở GDĐT Hà Nội vừa gửi các phòng GDĐT quận, huyện, thị xã và các nhà trường tài liệu về công tác y tế trường học nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh.
Bảo đảm những bữa ăn học đường an toàn, dinh dưỡng bên cạnh các quy định, cam kết thì rất cần cơ chế giám sát chặt chẽ từ phía nhà trường và các tổ chức, đơn vị liên quan.
Nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe, phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho học sinh tại trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa gửi các phòng giáo dục và đào tạo quận, huyện, thị xã và các nhà trường tài liệu về công tác y tế trường học.
Giao lưu trực tuyến 'Bữa ăn học đường: An toàn và đảm bảo dinh dưỡng' do Báo Giáo dục và Thời đại tổ chức từ 9h-10h30 ngày 3/12/2020.
Bữa ăn có giòi, học sinh nhập viện sau bữa ăn ở nhiều trường học, phụ huynh khó bất ngờ kiểm tra, giám sát bữa ăn của con ở trường...Thực trạng này báo động vấn đề mất an toàn thực phẩm bữa ăn học đường.
Mặc dù được tham gia kiểm soát thực phẩm 'đầu vào' tại các trường học, song theo chia sẻ từ một số phụ huynh, khâu tiếp nhận tại một số trường chủ yếu bằng quan sát và kinh nghiệm để phân biệt thực phẩm khi đưa vào trường học.
Sau khi nhận được thông tin báo cáo về việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trường tiểu học, THCS, THPT Thực nghiệm Khoa học giáo dục, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu các quận, huyện, thị xã rà soát chặt chẽ công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn, căng tin trường học.
Một trong những nhiệm vụ, cũng là mục tiêu trọng tâm của ngành Giáo dục Thủ đô trong năm học 2020-2021 này là bảo đảm an toàn sức khỏe học sinh, coi đây là điều kiện quan trọng để nâng cao chất lượng giáo dục.
Một trường học tại Thượng Hải, Trung Quốc đã cho lắp hệ thống người máy trong bếp ăn để đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho học sinh giữa thời Covid-19.
Hà Đông có gần 102.700 học sinh của 3 cấp THCS, tiểu học và mầm non nên công tác đảm bảo ATTP trong trường học luôn được đặt đồng thời với công tác dạy và học ở các nhà trường.
i diện cha mẹ học sinh được tham gia giám sát bếp ăn, từ khâu nhập liệu đến khâu chế biến, phân chia khẩu phần ăn cho từng học sinh. Như vậy liệu đã đủ cho các bậc phụ huynh an tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cho con trẻ?
Công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học ở TP Hà Nội nói riêng và nhiều địa phương nói chung vẫn là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh.
Ngay sau khi xảy ra 2 sự cố về an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn huyện Đông Anh, trong khoảng một tháng nay, hai Đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm số 1 và số 2 của thành phố Hà Nội đã tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú của các trường học trên địa bàn. Mục tiêu mà các đoàn kiểm tra hướng tới là siết chặt quản lý bữa ăn bán trú, tiến tới ngăn chặn triệt để các vụ ngộ độc trong trường học.
PTĐT - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong bữa ăn hằng ngày cho học sinh, ngành Giáo dục và Đào tạo thị xã Phú Thọ luôn quan tâm thực hiện nghiêm các điều kiện đảm bảo ATTP, đặc biệt là ở các trường có ăn bán trú. Do đó nhiều năm thị xã là địa phương không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Là một trong số các đơn vị có quy mô học sinh lớn, tỷ lệ học sinh ăn bán trú tại trường hằng ngày cao, năm học 2020-2021, quận Đống Đa xác định công tác bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh quan trọng song song với nhiệm vụ dạy học. Cam kết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, tăng cường kiểm tra, giám sát, quyết ngăn thực phẩm 'ba không' vào trường học là giải pháp đang được triển khai quyết liệt.
Là một trong số các đơn vị có quy mô giáo dục lớn của thành phố Hà Nội với hơn 80 trường học mầm non, phổ thông và 160 nhóm, lớp mẫu giáo độc lập, quận Thanh Xuân xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu. Nhiều giải pháp tích cực đã được triển khai nhằm ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' vào trường học, góp phần nâng cao sức khỏe cho học sinh.
Xác định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, do đó thời gian qua, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đã đầu tư, nâng cấp hệ thống bếp ăn, khu vực nhà ăn đáp ứng đầy đủ tiêu chí về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng cũng đã tăng cường công tác kiểm tra, từ đó xây dựng các bếp ăn bảo đảm chất lượng, an toàn.