Hà Đông có gần 102.700 học sinh của 3 cấp THCS, tiểu học và mầm non nên công tác đảm bảo ATTP trong trường học luôn được đặt đồng thời với công tác dạy và học ở các nhà trường.
i diện cha mẹ học sinh được tham gia giám sát bếp ăn, từ khâu nhập liệu đến khâu chế biến, phân chia khẩu phần ăn cho từng học sinh. Như vậy liệu đã đủ cho các bậc phụ huynh an tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cho con trẻ?
Công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học ở TP Hà Nội nói riêng và nhiều địa phương nói chung vẫn là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh.
Ngay sau khi xảy ra 2 sự cố về an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn huyện Đông Anh, trong khoảng một tháng nay, hai Đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm số 1 và số 2 của thành phố Hà Nội đã tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú của các trường học trên địa bàn. Mục tiêu mà các đoàn kiểm tra hướng tới là siết chặt quản lý bữa ăn bán trú, tiến tới ngăn chặn triệt để các vụ ngộ độc trong trường học.
PTĐT - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong bữa ăn hằng ngày cho học sinh, ngành Giáo dục và Đào tạo thị xã Phú Thọ luôn quan tâm thực hiện nghiêm các điều kiện đảm bảo ATTP, đặc biệt là ở các trường có ăn bán trú. Do đó nhiều năm thị xã là địa phương không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Là một trong số các đơn vị có quy mô học sinh lớn, tỷ lệ học sinh ăn bán trú tại trường hằng ngày cao, năm học 2020-2021, quận Đống Đa xác định công tác bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh quan trọng song song với nhiệm vụ dạy học. Cam kết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, tăng cường kiểm tra, giám sát, quyết ngăn thực phẩm 'ba không' vào trường học là giải pháp đang được triển khai quyết liệt.
Là một trong số các đơn vị có quy mô giáo dục lớn của thành phố Hà Nội với hơn 80 trường học mầm non, phổ thông và 160 nhóm, lớp mẫu giáo độc lập, quận Thanh Xuân xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu. Nhiều giải pháp tích cực đã được triển khai nhằm ngăn chặn thực phẩm 'bẩn' vào trường học, góp phần nâng cao sức khỏe cho học sinh.
Xác định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh, do đó thời gian qua, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội đã đầu tư, nâng cấp hệ thống bếp ăn, khu vực nhà ăn đáp ứng đầy đủ tiêu chí về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm. Cơ quan chức năng cũng đã tăng cường công tác kiểm tra, từ đó xây dựng các bếp ăn bảo đảm chất lượng, an toàn.