UBND TP. HCM yêu cầu các cơ sở giáo dục tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, công khai nguồn gốc thực phẩm, thực đơn và khay ăn thực tế hằng ngày. Ban đại diện cha mẹ học sinh được tăng cường tham gia giám sát, trong khi trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục cũng được nhấn mạnh.
Ngày 9-10, đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM chủ trì buổi họp Ban chỉ đạo về tình hình thực hiện nhiệm vụ 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2026.
Trước nhu cầu gửi con bán trú thời gian kéo dài sau giờ tan ca của phụ huynh, nhất là công nhân ở các nhà máy, xí nghiệp ngày càng tăng, một số hộ dân gần trường nhận trông giữ, tổ chức ăn, nghỉ cho học sinh. Tình trạng này nếu không được quản lý chặt chẽ, nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy... khá cao.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khuyến khích các trường để phụ huynh tham gia giám sát nguồn thực phẩm, quá trình chia suất ăn và chất lượng bữa ăn học đường.
TP.HCM đang tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học theo hướng xuyên suốt từ nguồn cung, chế biến đến phục vụ, đồng thời mở rộng sự tham gia giám sát của phụ huynh nhằm bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú.
TP.HCM tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học theo toàn bộ chuỗi, từ nguồn nguyên liệu, giao nhận, bảo quản, chế biến đến khi cung cấp suất ăn cho học sinh.
Trước những bất cập liên quan bữa ăn bán trú, Bộ GD&ĐT đặt yêu cầu kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi bữa ăn, từ đầu vào đến chất lượng suất ăn và trách nhiệm của từng bên.
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đang chuyển cách tiếp cận trong quản lý bữa ăn bán trú, từ yêu cầu “tổ chức được bữa ăn” sang quản trị an toàn, chất lượng toàn bộ chuỗi, từ lựa chọn nhà cung cấp, nguồn thực phẩm đến giao nhận, chế biến và tổ chức bữa ăn tại trường.
Bước vào năm học 2026 - 2027, việc tổ chức bán trú tại các trường học Nghệ An được triển khai chặt chẽ hơn theo Chỉ thị số 33/CT-TTg.
Năm học 2026-2027 đã bắt đầu gần một tháng, việc tổ chức ăn bán trú tại một số trường học trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang được khẩn trương hoàn thiện.
Sáng 2/10, đồng chí Hoàng Minh Sơn, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT), chủ trì hội nghị rà soát, đánh giá một số nhiệm vụ trọng tâm đầu năm học 2026 - 2027 đối với giáo dục mầm non và giáo dục phổ thông.
Đến ngày 2/10, toàn thành phố đã có 266 trường mầm non, tiểu học, trung học cơ sở, trường liên cấp và trung học phổ thông tổ chức ăn bán trú cho học sinh có nhu cầu.
Sáng 2/10, tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) tổ chức hội nghị trực tiếp kết hợp trực tuyến toàn quốc nhằm rà soát, đánh giá một số nhiệm vụ trọng tâm đầu năm học 2026-2027 đối với giáo dục mầm non và giáo dục phổ thông. Đồng chí Hoàng Minh Sơn, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ GD-ĐT chủ trì hội nghị tại điểm cầu Trung ương. Tham dự tại điểm cầu tỉnh Quảng Trị có đại diện lãnh đạo các sở, ngành liên quan.
Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ và Hướng dẫn số 02/HD-BCĐ của Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội, ngày 30-9, Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 của thành phố do Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương làm Trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú trường học tại địa bàn phường Kim Liên.
Bữa ăn bán trú không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn góp phần quan trọng cho sức khỏe, sự phát triển của học sinh. Bước vào năm học mới, cùng với việc tổ chức bữa ăn bảo đảm chất lượng, các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh đang tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến và công khai thông tin để mỗi suất ăn đến với học sinh được an toàn, đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, đợt giám sát, rà soát, đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở giáo dục đang được triển khai nhằm kịp thời nhận diện những nguy cơ và chấn chỉnh các tồn tại.
Cùng với nâng cao chất lượng giáo dục, thời gian qua, các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh luôn chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, thực hiện chặt chẽ các khâu lựa chọn, tiếp nhận, chế biến, bảo quản thực phẩm và tổ chức bữa ăn cho học sinh; qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe và tạo môi trường học tập an toàn.
Loạt vấn đề “nóng” trong ngành Giáo dục như: thiếu sách giáo khoa, chất lượng bữa ăn học đường, rà soát chương trình, đổi mới thi, tuyển sinh... được Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tập trung xử lý, trong đó nhiều nhiệm vụ được ấn định thời hạn hoàn thành cụ thể.
Công tác bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn cho học sinh tại các trường Phổ thông Dân tộc nội trú (PTDTNT) được các nhà trường đặc biệt quan tâm. Chăm lo tốt bữa ăn hằng ngày không chỉ giúp học sinh có sức khỏe mà còn tạo điều kiện để các em yên tâm học tập, sinh hoạt và phát triển toàn diện.
Kiểm tra đột xuất 29 trường học có tổ chức ăn bán trú, nội trú, các đoàn liên ngành của tỉnh Tuyên Quang ghi nhận nhiều quy định về an toàn thực phẩm đã được thực hiện, song vẫn còn những tồn tại liên quan đến hồ sơ, kiểm thực, lưu mẫu, khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm và phòng, chống côn trùng cần khẩn trương khắc phục.
Các cơ quan chức năng của thành phố Ðồng Nai đang tăng cường kiểm tra, giám sát công tác an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho học sinh, giáo viên, nhân viên.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ Giáo dục và Đào tạo khẩn trương giải quyết tình trạng thiếu sách giáo khoa, kiểm soát chặt chẽ chất lượng bữa ăn học đường, đồng thời rà soát chương trình, sách giáo khoa và nghiên cứu đổi mới phương pháp dạy, học, kiểm tra, thi và tuyển sinh.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ GD&ĐT cùng các Bộ ngành, địa phương giải quyết một số vấn đề trọng tâm trong lĩnh vực giáo dục, đào tạo.
Thủ tướng yêu cầu giải quyết dứt điểm tình trạng thiếu hơn 776.000 bản sách giáo khoa, hoàn thành trước ngày 25/9.
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 494/TB-VPCP ngày 22.9.2026 kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại cuộc họp về cung ứng sách giáo khoa, rà soát chương trình, sách giáo khoa giáo dục phổ thông, một số vấn đề trọng tâm trong lĩnh vực giáo dục, đào tạo và chuẩn bị phục vụ Đoàn giám sát chuyên đề thực hiện Nghị quyết số 71-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng các Bộ ngành, địa phương giải quyết một số vấn đề trọng tâm trong lĩnh vực giáo dục, đạo tạo như: Giải quyết dứt điểm tình trạng thiếu sách giáo khoa; kiểm soát chặt chẽ chất lượng bữa ăn học đường; đổi mới phương pháp dạy, học, thi và tuyển sinh...
UBND tỉnh Tuyên Quang yêu cầu các ngành, địa phương và cơ sở giáo dục tăng cường kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, công khai thông tin bữa ăn với phụ huynh, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm an toàn cho trẻ em, học sinh.
Thêm một mô hình “Suất ăn minh bạch-Tick xanh trách nhiệm” vừa ra mắt tại địa phương cho thấy quyết tâm của Thành phố Hồ Chí Minh trong công tác tăng cường quản lý và minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc và nâng cao hiệu quả giám sát an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường.
Bước vào năm học 2026-2027, các trường học tại Nghệ An đang tăng cường kiểm soát toàn bộ quy trình tổ chức bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát nguồn thực phẩm đến chế biến, vận chuyển và giám sát bữa ăn.
Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ, UBND tỉnh yêu cầu các sở, ban, ngành, địa phương và cơ sở giáo dục triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), kiểm soát chặt chẽ nguồn cung thực phẩm và bữa ăn học đường, qua đó bảo vệ sức khỏe trẻ em, học sinh trên địa bàn.
Các cơ sở giáo dục cần phân công lãnh đạo, nhân viên y tế trực tiếp kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm, suất ăn đưa vào trường, bảo đảm chất lượng, đúng thực đơn, đủ định lượng dinh dưỡng theo tiêu chuẩn. Phản ánh của phụ huynh liên quan đến thực phẩm, suất ăn trong nhà trường phải được tiếp nhận và xử lý trong 24 giờ. Đây là yêu cầu của Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh đối với các cơ sở giáo dục trên địa bàn về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học mới ban hành.
TPHCM yêu cầu trường học kiểm soát chặt chuỗi cung ứng thực phẩm, công khai bữa ăn và xử lý phản ánh phụ huynh trong 24 giờ.
Sở Giáo dục và Đào tạo Phú Thọ vừa ban hành Công văn số 4082/SGD&ĐT-HSSV-KHTC ngày 17/9/2026 về việc hướng dẫn thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg và Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
Thực hiện Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục; Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu yêu cầu các sở, ngành, địa phương và cơ sở giáo dục tăng cường thực hiện nghiêm các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú; tăng cường kiểm tra, giám sát, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, nguyên liệu và làm rõ trách nhiệm trong từng khâu tổ chức bữa ăn, bảo đảm sức khỏe, quyền lợi của trẻ em, học sinh.
Năm học mới đã bước sang tuần thứ ba, song một số trường trên địa bàn phường Hòa Bình vẫn chưa tổ chức ăn bán trú. Trước mong mỏi của phụ huynh, các nhà trường và chính quyền địa phương đang khẩn trương hoàn thiện các điều kiện để sớm tổ chức bữa ăn học đường an toàn cho học sinh.
Mở cửa để phụ huynh thăm đột xuất bữa ăn bán trú không báo trước, nhiều trường học tại TPHCM đang tạo ra một cơ chế giám sát công khai, minh bạch, khách quan trong tổ chức bán trú.
Sở GD&ĐT Phú Thọ yêu cầu rà soát 100% bếp ăn, kiểm soát thực phẩm và công khai bữa ăn nội trú, bán trú học sinh để phụ huynh giám sát.
Ngày 15-9, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) thành phố Đồng Nai do ông Văn Thanh Bình, Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn phường Trấn Biên.
Ngay từ đầu năm học mới 2026 - 2027, tỉnh Khánh Hòa đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú trong trường học.
Ngày 13/9/2026, Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu ký Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.
HNN.VN - UBND TP. Huế vừa ban hành Công văn số 13738/UBND-CT về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, yêu cầu kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, xử lý nghiêm hành vi cắt xén khẩu phần ăn, gian lận, trục lợi từ bữa ăn học đường.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục, đồng thời làm rõ trách nhiệm của chính quyền địa phương, nhà trường và đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố chỉ đạo, chịu trách nhiệm toàn diện về việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Đồng Nai sẽ rà soát toàn bộ bếp ăn tập thể, căn-tin trường học và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho cơ sở giáo dục (CSGD) trong tháng 9-2026.