Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh ta, ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng và diễn biến phức tạp, đặc biệt các vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên từ nấm rừng, côn trùng, rượu ngâm cây rừng… gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng người dân, nhất là tại các xã vùng sâu, vùng xa.
Bị cáo Trần Quốc Khánh biết rõ sản phẩm sữa nhãn hiệu Ensure không được bán tại Việt Nam. Nhưng vì hám lợi, Khánh đã liên lạc với nhiều cán bộ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đề 'bôi trơn' hồ sơ và thực hiện việc nhập khẩu trót lọt hàng triệu hộp sữa ngoại.
Nhiều cơ sở kinh doanh máy lọc nước tại Hà Tĩnh đã sử dụng 'chiêu trò' thử nước bằng bút thử nước TDS cho kết quả về chất lượng nước ngay lập tức để bán máy lọc nước.
Đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, kết hợp xử lý nghiêm các hành vi vi phạm đã góp phần tạo chuyển biến mạnh mẽ về nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngành y tế Hà Nam đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, giám sát tại các khu, điểm du lịch ngay từ những ngày đầu năm.
Ngay sau Tết Nguyên đán là khoảng thời gian trên địa bàn tỉnh diễn ra hàng loạt các lễ hội lớn, nhỏ, thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội, ngành chức năng tỉnh và UBND các huyện, thành phố đã và đang tích cực triển khai các giải pháp.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học thì việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại bữa ăn bán trú cho học sinh luôn là vấn đề được ngành giáo dục quan tâm hàng đầu. Nhờ đó, giúp trẻ có bữa ăn đảm bảo an toàn, góp phần phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần cho học sinh, từ đó nâng cao chất lượng dạy và học.
Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học thì việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại bữa ăn bán trú cho học sinh luôn là vấn đề được ngành giáo dục quan tâm hàng đầu. Nhờ đó, giúp trẻ có bữa ăn đảm bảo an toàn, góp phần phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần cho học sinh, từ đó nâng cao chất lượng dạy và học.
Đó là kết quả thực hiện năm 2024 của Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại hội nghị tổng kết hoạt động, xây dựng phương hướng kế hoạch năm 2025 diễn ra chiều 25/12.
Bắt đầu từ tháng 8, học sinh (HS) một số địa phương đã trở lại trường học tập. Cùng với việc nâng cao chất lượng hoạt động dạy học, vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong trường học cũng là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu được các nhà trường quan tâm thực hiện.
Có 12 học sinh đã bị ngộ độc sau khi mua, sử dụng thức ăn sẵn bán tại cổng trường. Kết quả kiểm nghiệm mẫu bề mặt dụng cụ đựng thức ăn của 1 cơ sở thức ăn đường phố phát hiện vi khuẩn Salmonella spp. và vi khuẩn Escherichia coli.
Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn, trên địa bàn tỉnh diễn ra gần 300 lễ hội. Đây cũng là dịp các dịch vụ phục vụ nhu cầu ăn uống và mua sắm cho du khách du xuân trở nên sôi động. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội xuân 2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh đã và đang đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về VSATTP.
Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn, trên địa bàn tỉnh diễn ra gần 300 lễ hội. Đây cũng là dịp các dịch vụ phục vụ nhu cầu ăn uống và mua sắm cho du khách du xuân trở nên sôi động. Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội xuân 2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh đã và đang đẩy mạnh tuyên truyền, tăng cường kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm quy định về VSATTP.
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, các ngành chức năng và địa phương trong tỉnh đã và đang kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, góp phần bảo đảm cho nhân dân đón Tết an toàn.
Hàng chục cơ sở sản xuất, kinh doanh, phân phối sản phẩm đã và đang được kiểm tra, nhắc nhở dịp tết. Bên cạnh ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, cơ quan chức năng còn chú trọng nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho người kinh doanh, người dân…
Liên quan đến vụ nhiều học sinh ở Thanh Hóa bị đau bụng phải nhập viện, trong những ngày vừa qua, nhiều phụ huynh đã 'cắt' ăn bán trú tại trường.
Sau khi có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn, cơ quan chức năng vẫn chưa thể xác định nguyên nhân chính xác dẫn đến sự việc tại trường Tiểu học Điện Biên 1.
Liên quan tới hàng loạt học sinh Trường Tiểu học Điện Biên 1, TP Thanh Hóa nhập viện sau bữa ăn, ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa kết luận mẫu xét nghiệm thức ăn không có hóa chất và vi khuẩn.
Sau bữa ăn trưa tại Trường Tiểu học Điện Biên 1 (TP Thanh Hóa), đã có 9 học sinh bị đau bụng, phải nhập viện.
Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đã thông báo kết quả xét nghiệm các mẫu thức ăn liên quan vụ 8 học sinh 1 trường học nhập viện sau bữa ăn.
Trong thư, chủ bánh mì Phượng cho biết đang khắc phục hậu quả, đến thăm hỏi, động viên những thực khách bị ngộ độc.
Sau vụ 141 người ăn bánh mì và bị ngộ độc phải nhập viện, chủ tiệm bánh mì nổi tiếng nhất Hội An lên tiếng xin lỗi, cam kết sẽ đem lại những sản phẩm tốt nhất.
ĐBP - Cùng với việc đảm bảo nguồn cung hàng hóa, bình ổn giá cả thị trường thì chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) cũng được các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh đặc biệt quan tâm. Công tác kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) trong dịp tết đang được thắt chặt với sự vào cuộc của các đơn vị liên quan.
Nhằm đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong dịp đón nhận Bằng ghi danh 'Thực hành Then của người Tày, Nùng, Thái ở Việt Nam' vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại và Lễ hội thành Tuyên năm 2022 và dịp Trung thu năm nay, những ngày này các cơ quan chức năng, các địa phương trong tỉnh đã chủ động và tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, tuyên truyền, nhắc nhở chủ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng các quy định về ATVSTP, đảm bảo sức khỏe cho du khách khi đến với lễ hội.
ĐBP - Thời gian qua, cùng với việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, công tác thanh tra, kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh luôn được các ngành chức năng chú trọng. Qua kiểm tra cho thấy, số vụ vi phạm về ATVSTP, số ca ngộ độc thực phẩm đều giảm...
ĐBP - Khi đời sống xã hội càng phát triển, nhu cầu về dịch vụ ăn uống nhanh, tiện lợi càng cao. Qua các năm, nhiều nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống 'mọc' lên, nhưng nhiều hơn cả vẫn là các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Theo đánh giá, phân tích của cơ quan chức năng, thức ăn đường phố thường tiện lợi đối với người tiêu dùng, nhất là những người công việc bận rộn. Dẫu vậy, thức ăn đường phố cũng tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm với nhiều nguyên nhân khác nhau, như: Người bán thiếu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP); môi trường bị ô nhiễm do các phương tiện thường xuyên lưu thông trên đường; cơ quan chức năng chưa kiểm soát hết được những điều kiện của người bán thức ăn đường phố…
Theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh, từ tháng 3/2021 đến hết tháng 6/2021, qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện 277 cơ sở chế biến, kinh doanh thức ăn sẵn vi phạm về các quy định an toàn thực phẩm. Trong đó có nhiều cơ sở vi phạm về kinh doanh, chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm nhập lậu.
Sau khi ăn bánh mì mua ở cùng một cơ sở kinh doanh, hàng chục người ở Đắk Lắk có biểu hiện ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu.
Từ ngày 20-10-2018, Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định tăng mức xử phạt vi phạm hành chính (500 nghìn đến 1 triệu đồng) về an toàn thực phẩm (ATTP) với hành vi không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay... chính thức có hiệu lực. Đây được xem là một chế tài mạnh nhằm tăng cường quản lý, kiểm soát tình trạng thực phẩm bẩn đang tràn lan hiện nay. Tuy nhiên, cho đến nay nhiều người bán hàng vẫn không tuân thủ quy định. Tại sao? .
Thời gian qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Thừa Thiên Huế đã chủ động xây dựng kế hoạch giám sát tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhằm đảm bảo VSATTP để phòng chống dịch bệnh Covid-19.
Được tổ chức từ ngày 11 - 17/1 tại Công viên Lê Nin, hội chợ hàng hóa nông sản thực phẩm Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 không chỉ đem đến cho người tiêu dùng (NTD) cơ hội mua sắm đặc sản vùng miền mà còn hỗ trợ DN quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm của Chương trình mỗi làng một sản phẩm (OCOP) Hà Nội và các địa phương.
Ghi nhận những đóng góp của Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đối với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, Chủ tịch nước quyết định tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất cho đơn vị này, đồng thời tặng Huân chương Lao động hạng Hai và hạng Ba cho 4 cá nhân của Cục.
Qua 3 năm triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội bước đầu đã ghi nhận những chuyển biến tích cực trong công tác ATTP của chính quyền địa phương.
Trong số gần 12 ngàn lượt cơ sở SXKD, chế biến thực phẩm được kiểm tra từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng Hà Tĩnh đã phát hiện, xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm 462 cơ sở với tổng số tiền hơn 900 triệu đồng. Tuy nhiên, đây chỉ là 'phần nổi của tảng băng chìm'...