Lễ hội Càphê Buôn Ma Thuột 2027 dự kiến diễn ra tháng 3, với nhiều hoạt động đặc sắc, nâng cao thương hiệu càphê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Việc ký kết này tiếp tục mở đường đưa Fine Robusta Việt Nam đến gần hơn với thị trường và người tiêu dùng Hàn Quốc.
Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, ngày 13/8, Hội chợ Thực phẩm quốc tế Hong Kong 2026 (HKTDC Food Expo PRO 2026) đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong (HKCEC), quận Wan Chai, Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc).
Từ đồng ruộng, trang trại đến nhà máy, nhiều mô hình đang từng bước biến nguồn chất thải thành nguyên liệu phục vụ sản xuất, góp phần giảm chi phí, bảo vệ môi trường và mở ra hướng phát triển kinh tế tuần hoàn.
Thay vì chỉ xuất khẩu cà phê thô qua thương lái, một hợp tác xã có vùng nguyên liệu tại Quảng Trị đã chọn cách đi khác. Đơn vị này thành lập pháp nhân thương mại tại Mỹ để phát triển thương hiệu và tiếp cận thị trường Nhật Bản theo mô hình tổ chức chuỗi giá trị mà nhiều tập đoàn đa quốc gia đang áp dụng.
Every Half Coffee Roasters vừa hoàn tất vòng gọi vốn Series A trị giá 8 triệu USD từ hai quỹ đầu tư Openspace Capital và DSG Consumer Partners. Nguồn vốn mới được doanh nghiệp sử dụng để mở rộng hệ thống cửa hàng, phát triển mảng hàng tiêu dùng đóng gói và đưa sản phẩm cà phê đặc sản Việt Nam ra thị trường quốc tế.
Every Half Coffee Roasters vừa công bố hoàn tất vòng gọi vốn series A trị giá 8 triệu USD, mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành cà phê đặc sản Việt Nam trên thị trường quốc tế…
Từ ngày 6-8/8/2026, Triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 sẽ diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, kết nối toàn diện của ngành thực phẩm, đồ uống.
Tiếp nối thành công của Cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2026, Hiệp hội Cà-phê Buôn Ma Thuột phối hợp Công ty trách nhiệm hữu hạn Công nghệ thông tin Maiji Shanghai tổ chức chuỗi sự kiện Vietnam Amazing Cup China Roadshow 2026 tại Trung Quốc, đưa các sản phẩm đạt Top 10 Arabica và Top 10 Robusta vươn ra thị trường quốc tế.
Từ xã Kon Gang (tỉnh Gia Lai), một hợp tác xã đã tận dụng OCOP 5 sao và phát triển sở hữu trí tuệ để nâng tầm giá trị cà phê, hồ tiêu. Xây dựng thương hiệu, bảo hộ nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý và truy xuất nguồn gốc đang mở đường cho nông sản địa phương vươn ra thị trường toàn cầu.
Khoản đầu tư hơn 3,5 triệu EUR vào công nghệ từ Italy được Minh Đăng Group kỳ vọng tạo nền tảng phát triển chế biến sâu, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam.
Với khoản đầu tư hơn 3,5 triệu EUR vào công nghệ từ Italy, Minh Đăng Group kỳ vọng tạo nền tảng phát triển chế biến sâu, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam.
Không chỉ làm cà phê, ông Nguyễn Tấn Công đang góp phần thay đổi tư duy sản xuất cho người dân, mở lối để cà phê đặc sản Gia Lai từng bước khẳng định giá trị.
Gian hàng cà phê quốc gia Việt Nam tại Coffee Expo Seoul 2026, là cơ hội để cà phê Việt quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng và doanh nghiệp quốc tế.
Sáng kiến Robusta XXI kỳ vọng thiết lập hệ tiêu chuẩn chất lượng và ngôn ngữ cảm quan riêng, đưa cà phê Robusta Việt Nam thâm nhập sâu vào phân khúc giá trị cao.
Năm Du lịch Quốc gia 2026 với chuỗi sự kiện quy mô, giàu sức lan tỏa được kỳ vọng mở ra cơ hội để Gia Lai bứt phá trong phát triển du lịch.
Chuyển từ sản xuất đại trà sang chất lượng cao, cà phê Robusta Gia Lai bứt phá với hướng đi chế biến sâu và xây dựng thương hiệu bền vững trên thị trường quốc tế.
Trước áp lực của biến đổi khí hậu, chi phí vật tư tăng cao và yêu cầu khắt khe của thị trường, nông nghiệp Gia Lai đang chuyển mạnh từ sản lượng sang chú trọng chất lượng, an toàn và bảo vệ môi trường.
Ngành cà phê Gia Lai chuyển dịch sang phân khúc Fine Robusta chất lượng cao, ghi nhận thành tích lọt top 3 thế giới với 87,5 điểm theo tiêu chuẩn quốc tế CQI.
Với lô hàng đạt 87,5 điểm theo tiêu chuẩn quốc tế CQI, cà phê Robusta Gia Lai đang chuyển dịch mạnh mẽ từ sản xuất đại trà sang phân khúc đặc sản giá trị cao.
Nông dân Gia Lai chuyển từ tư duy sản lượng sang giá trị, tập trung sản xuất Robusta chất lượng cao đạt 87,5 điểm CQI và hướng đến mục tiêu 2.340 ha vào năm 2030.
Trong bối cảnh thị trường cà phê đặc sản phát triển mạnh tại Việt Nam, một bộ phận nông hộ trồng cà phê ở Gia Lai chủ động chuyển dịch từ mô hình sản xuất cà phê thông thường sang cà phê chất lượng cao, lấy Robusta làm trọng tâm.
Hơn một thế kỷ qua, mặt hàng cà phê đã đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới.
Các doanh nghiệp đến từ Trung Quốc, Úc, Singapore và đặc biệt là Hàn Quốc đánh giá rất cao về chất lượng cà phê đặc sản Robusta Việt Nam.
Những năm gần đây, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã trở thành động lực quan trọng giúp nông sản Gia Lai định vị thương hiệu và mở rộng thị trường. Từ sản xuất nhỏ lẻ, nhiều chủ thể đã đổi mới tư duy, mạnh dạn đầu tư chế biến và xây dựng chuỗi giá trị để nâng tầm sản phẩm.
Thông qua các chuỗi liên kết sản xuất, nhiều hợp tác xã (HTX) tại khu vực Tây Gia Lai đã trở thành hạt nhân quan trọng giúp nông dân nâng cao giá trị nông sản, phát triển thị trường và hướng đến nền nông nghiệp bền vững, hiện đại.
Việt Nam là quốc gia đứng thứ 2 thế giới về sản lượng cà-phê Robusta, hằng năm xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn, chiếm khoảng 18% tổng lượng xuất khẩu cà-phê thế giới và 43% tổng lượng xuất khẩu cà-phê Robusta toàn cầu.
Giá cà phê hôm nay 8/11/2025: Giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh từ 1700 đến 2500 đồng/kg. Cà phê Việt Nam thấp hơn hàng nghìn lần so với cà phê ngoại Geisha.
Không chỉ đạt giải 'Không gian trưng bày tiêu biểu', gian hàng Gia Lai tại Hội chợ Mùa Thu 2025 còn 'cháy hàng', mang về thắng lợi kép cả về thương hiệu lẫn doanh thu.
Đến với Hội chợ Mùa Thu 2025, tỉnh Gia Lai có gần 40 nhà sản xuất tham gia trưng bày tại gian hàng rộng khoảng 200 m2 với thiết kế độc đáo, mang sắc màu hội tụ tinh hoa giữa rừng và biển.
Trong chiến lược phát triển ngành hàng cà phê, các nhà sản xuất ở Gia Lai đã xây dựng chuỗi khép kín từ nông trại đến ly cà phê. Đó không chỉ là sự đổi mới phương thức sản xuất mà còn là thay đổi tư duy tiếp cận thị trường, hướng tới giá trị gia tăng bền vững.
Một chàng trai trẻ ở Lâm Đồng đã và đang từng ngày thổi luồng sinh khí mới vào hạt cà phê trên cao nguyên lộng gió, góp phần nâng tầm cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Từ sản xuất nhỏ lẻ đến xuất khẩu chính ngạch - OCOP Gia Lai đang dần chinh phục những thị trường khó tính nhờ chiến lược liên kết chuỗi giá trị, nâng cao chất lượng và đẩy mạnh truyền thông số.
Thói quen của người Hàn Quốc lâu nay là 100% Arabica. Nhưng khi các đơn vị từ tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam mang qua các mẫu Robusta chế biến lên men đặc sản, các nhà rang và người tiêu dùng đều bất ngờ.
Cà phê Robusta của một doanh nghiệp ở Gia Lai vừa đạt điểm số 87,5 trong bảng xếp hạng của Viện Chất lượng cà phê (CQI). Đây không chỉ là niềm tự hào của địa phương mà còn minh chứng cho tiềm năng to lớn cũng như khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ cà phê đặc sản toàn cầu.
Thị trường tiêu thụ ngày càng đòi hỏi cao, vì vậy nông dân cũng như ngành chức năng đang có bước chuyển tích cực, sẵn sàng để thích ứng với tiêu chuẩn mới. Những mô hình sản xuất cà-phê theo hướng bền vững đang cho thấy ưu điểm vượt trội.
Ngày 23/5, chuỗi cà phê Every Half công bố đã huy động được 3 triệu USD trong vòng gọi vốn pre-series A, với sự tham gia của hai quỹ đầu tư Singapore là OpenSpace Ventures và DSG Consumer Partners.
Sau nhiều nỗ lực, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và dịch vụ Nam Yang (huyện Đak Đoa) đã xây dựng thành công 5 sản phẩm cà phê và hồ tiêu đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Hiện các sản phẩm này đang được hoàn thiện hồ sơ đề nghị Trung ương đánh giá, công nhận OCOP cấp quốc gia (OCOP 5 sao).