Nông nghiệp hữu cơ ở Lâm Đồng đang dần vượt khỏi phạm vi những mô hình nhỏ lẻ, hướng đến tiêu chuẩn, chế biến và thị trường.
Thời gian qua, phát triển kinh tế tập thể ngày càng phát huy hiệu quả thực tiễn và được các cấp Hội Nông dân, hội viên nông dân trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng tham gia hưởng ứng tích cực.
Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường, các hợp tác xã (HTX) đang trở thành 'người dẫn đường', giúp nông dân chuyển từ sản xuất kinh nghiệm truyền thống sang sản xuất theo tiêu chuẩn. Đây cũng là nền tảng để nâng cao giá trị nông sản và phát triển nông nghiệp bền vững.
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là quá trình đầu tư, hoàn thiện kết cấu hạ tầng mà quan trọng hơn là tạo sinh kế bền vững, nâng cao thu nhập, cải thiện chất lượng sống cho người dân nông thôn.
Tại xã Hàm Thuận (Lâm Đồng), người dân địa phương thường nhắc đến chị Nguyễn Hoàng Thư Hương, Giám đốc Hợp tác xã thanh long sạch Hòa Lệ là người đã dành trọn tuổi trẻ để 'nâng tầm' trái thanh long quê nhà bằng những sản phẩm chế biến đa dạng và sáng tạo.
Với khu vực kinh tế hợp tác, HTX, tinh thần của Nghị quyết 57 đang mở ra một con đường mới, đòi hỏi các đơn vị phải chuyển đổi tri thức, chuyển đổi mô hình sản xuất và chuyển đổi phương thức quản trị dựa trên nền tảng số.
Đặt con người ở vị trí trung tâm, Lâm Đồng đang bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu 'xây dựng nông thôn mới gắn với nông nghiệp sinh thái, nông dân hiện đại và nông thôn văn minh'.
Chỉ với một cú 'click chuột', nông sản Lâm Đồng đã có thể vươn xa khắp mọi miền. Làn sóng chuyển đổi số đang lan tỏa từ ruộng vườn, trang trại đến làng nghề với phụ nữ Lâm Đồng trên hành trình hiện đại hóa nền nông nghiệp.
Trong hành trình đổi mới sáng tạo, nâng cao năng lực cạnh tranh thị trường và hội nhập kinh tế, tỉnh Lâm Đồng xuất hiện ngày càng nhiều 'chân dung' hợp tác xã (HTX) nông nghiệp điển hình liên kết với nhà nông, xây dựng những cánh đồng lớn sản xuất gắn với sơ chế, chế biến tiêu thụ theo hợp đồng.
Hợp tác xã (HTX) Thanh long sạch Hòa Lệ tọa lạc tại thôn Nà Bồi, xã Hàm Thuận, tỉnh Lâm Đồng ra đời năm 2017. Sau 8 năm đi vào hoạt động, HTX đã không ngừng đổi mới, sáng tạo trong sản xuất và chế biến thanh long theo hướng nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn... Qua đó, từng bước khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường, đưa nông sản của tỉnh vươn xa hơn.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hiện nay, vẫn còn tới 90% nông sản của Việt Nam xuất khẩu dưới dạng thô. Đây là một bất lợi khiến nông sản Việt bị ép giá, bấp bênh tại nhiều thị trường khó tính. Ngành nông nghiệp đang nỗ lực đầu tư công nghệ chế biến sâu, nhằm gia tăng giá trị nông sản và giải bài toán 'được mùa, mất giá'.
Hành trình Livestream 'Chợ phiên OCOP' lần đầu tiên vừa diễn ra tại phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng đã mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh nâng cao năng lực thương mại điện tử, chuyển đổi số, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, hợp tác phát triển.
Mới đây, tại Lễ khai mạc Không gian triển lãm quy hoạch; trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, nông nghiệp tiêu biểu chào mừng thành lập tỉnh Lâm Đồng mới, 10 hợp tác xã, doanh nghiệp của Bình Thuận (cũ) đã tham gia giới thiệu sản phẩm cùng với 50 doanh nghiệp của 2 tỉnh Lâm Đồng và Đắk Nông.
Nằm giữa những đồi cát trắng trải dài của tỉnh Bình Thuận, HTX Thanh long sạch Hòa Lệ nổi lên như một điểm sáng trong bức tranh kinh tế tập thể của địa phương. Không chỉ kiến tạo nên những vườn thanh long trĩu quả, đạt tiêu chuẩn sạch, HTX còn đóng vai trò then chốt trong việc tạo công ăn việc làm ổn định, từng bước xóa đói giảm nghèo cho hàng trăm hộ nông dân.
Trong số 63 nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2024 được tôn vinh, có rất nhiều tỷ phú nông dân với thành tích vượt trội, quy mô sản xuất lớn. Trong đó, có trên 30 nông dân đạt mức doanh thu trên 50 tỷ đồng/năm, lợi nhuận từ 5 tỷ đồng/năm trở lên; những nông dân còn lại có mức lợi nhuận từ 500 triệu đồng đến 4,5 tỷ đồng/năm; tạo việc làm cho hàng nghìn lao động ở địa phương…
Việc phát triển các hình thức liên kết ở cấp độ thấp như tổ hợp tác, hội quán, tổ nghề nghiệp, nhóm cùng chung sở thích… là nền tảng vững chắc để phát triển mô hình HTX. Đây cũng là cách thức thu hút người dân, nông hộ từng bước tham gia mô hình kinh tế tập thể, HTX một cách hiệu quả mà không bị gò bó.
Truy xuất nguồn gốc nông sản hiện nay là yếu tố quan trọng để quyết định nông sản có thể tham gia vào chuỗi liên kết, cung ứng nông sản an toàn cho doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu.
Mặc dù chế biến được coi là giải pháp cần thiết để giải tỏa sức ép tiêu thụ trái thanh long tươi, nhưng hiện nay, các sản phẩm chế biến từ trái thanh long rất khó tiêu thụ, khiến 97% sản lượng thanh long thu hoạch tại Bình Thuận chỉ xuất khẩu dưới dạng trái tươi…
Là tỉnh trọng điểm trồng thanh long với sản lượng gần 600 nghìn tấn/năm, Bình Thuận đang chuyển đổi canh tác thanh long bền vững, giảm phát thải khí nhà kính. Hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử để theo dõi xuất xứ và dấu chân carbon của trái thanh long đã từng bước được thiết lập tại các nhiều hợp tác xã ở Bình Thuận…
Ngành nông nghiệp Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo an ninh lương thực cho cả nước.
Đa dạng sản phẩm du lịch từ sản phẩm OCOP, đồng thời qua đó mở rộng thị trường, quảng bá các sản phẩm thế mạnh là giải pháp đang được tỉnh Bình Thuận thực hiện để phát triển du lịch và tạo giá trị gia tăng, nâng tầm cho sản phẩm OCOP.
Nhằm hỗ trợ kết nối thị trường, phân phối sản phẩm Ocop, Công ty CP Tập đoàn EcoFarm Pay sẽ thiết lập chuỗi cửa hàng Ecofarm Pay trên toàn quốc.