Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.
Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.
Những ngày cuối năm, thời tiết càng trở nên lạnh giá khiến món ăn 'vạn người mê' lại được nhiều người lựa chọn trong các buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè...
Sắn là loại thực phẩm đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Sắn ngon nhưng không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.
Xyanua là một hóa chất cực độc, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng kể cả ở nhiều dạng hợp chất khác nhau. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm. Nếu không biết cách chế biến có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn phải.
Phát Đạt cho biết, trong 9 tháng, công ty đã chi hơn 2.024 tỷ đồng để trả nợ vay tài chính, trong đó gần 1.554 tỷ đồng là thanh toán nợ trái phiếu.
Xyanua là chất độc cực mạnh và phản ứng nhanh, dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ. Chất độc này tác động rất mạnh vào hệ hô hấp và hệ thần kinh gây nhiễm độc cấp tính.
Măng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, vậy ăn măng có tác dụng gì?
Thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 – 2025, Dự án 5 (DA5) bắt đầu triển khai thực hiện từ năm 2023 hỗ trợ cho các hộ nghèo (HN), hộ cận nghèo (HCN) thuộc 26 tỉnh. Mặc dù thời gian qua, các Bộ, ngành Trung ương và các địa phương đã vào cuộc tích cực tuy nhiên đến hết 9 tháng đầu năm 2023, tỷ lệ giải ngân DA5 của một số địa phương vẫn chưa đạt kết quả như mong đợi do vướng mắc trong quá trình thực hiện.
Sau sinh là thời gian quan trọng mà người phụ nữ cần phải bổ sung dinh dưỡng phù hợp. Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và sự phát triển của con. Có những loại thực phẩm không gây hại cho mẹ nhưng ăn vào sẽ khiến bé bú sữa mẹ bị dị ứng,...
Dự báo trong 6 giờ tới, khu vực các tỉnh từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to với lượng mưa có nơi hơn 100mm. Nguy cơ cao xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ, sạt lở đất trên sườn dốc tại nhiều huyện ở các khu vực trên.
Mưa lớn ở khu vực từ Nghệ An đến Thừa Thiên Huế còn có khả năng kéo dài đến khoảng ngày 14/10, đề phòng lũ quét, sạt lở đất ở miền núi và ngập úng ở vùng trũng.
Liên quan đến vụ cháy chung cư mini tại quận Thanh Xuân, Hà Nội, những ngày qua, cộng đồng không khỏi lo ngại về vấn đề an toàn của bản thân cũng như người xung quanh nếu gặp tình huống tương tự.
Khi xảy ra cháy nổ, những kỹ năng sinh tồn sẽ giúp bạn có thể nhanh chóng thoát hiểm, kéo dài thời gian an toàn để có thể chờ đợi nhân viên cứu hộ đến cứu trợ. Trong đó, kỹ năng tránh bị ngạt khói được cho là vô cùng cần thiết.
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, khi phát hiện nhà có cháy, việc chui vào không gian kín như tủ quần áo hay nhà vệ sinh là phương án không khoa học, dẫn tới nguy cơ bị ngạt khí.
Nhiều người cho rằng khi bị cháy nhà nên trốn vào nhà vệ sinh, nhà tắm để đợi cứu hộ, điều này đúng hay sai?
Bác sĩ Hoàng cho rằng về mặt khoa học, cách chui vào không gian kín như tủ quần áo hay nhà vệ sinh để tránh khói, lửa trong đám cháy không phải là tối ưu, thậm chí phản khoa học.
Một trong số những tai nạn có nguy cơ gặp phải cao trong hỏa hoạn là ngạt khí. Nhưng việc sơ cứu người bị ngạt khí do hỏa hoạn dường như chưa được mọi người chủ động. Vì thế, các nạn nhân sau khi được cứu hỏa và đưa đi cấp cứu đã quá muộn, thường phải chịu những di chứng nặng nề về thể chất và tinh thần.
Nhiều người luộc rau phân vân nên đậy hay mở vung khi luộc, chuyên gia dinh dưỡng sẽ giải đáp thắc mắc này.
Củ sắn là món khoái khẩu, được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng nên ăn.
Thời tiết nóng bức khiến nhiều người chán các món chiên xào, kho để tìm đến những loại rau quả khoái khẩu, tuy nhiên không phải loại rau nào cũng nên ăn nhiều.
Việc chế biến và ăn măng tươi sai cách có thể gây ra nhiều tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những nguy hại tiềm ẩn của món ăn này.
Vietnam Airlines (HCN) vừa công bố BCTC Quý II năm 2023. Theo đó, HVN đạt tổng doanh thu từ bán hàng và cung cấp dịch vụ 20.696 tỷ đồng, cao hơn 12,3% so với quý II/2022.
Bà mẹ cho con bú nên ăn thêm các loại rau xanh để bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể và lợi sữa.
Một nữ bệnh nhân ngoài 40 tuổi sau khi uống nước ngâm măng chua xuất hiện tình trạng đau đầu và phải nhập viện.
Sau khi uống 1 bát nước măng chua do gia đình tự ngâm, người phụ nữ ở Thái Nguyên rơi vào tình trạng co giật toàn thân và hôn mê sâu, do bị ngộ độc xyanua có trong măng chua.
Một nữ bệnh nhân ngoài 40 tuổi sau khi uống nước ngâm măng chua xuất hiện tình trạng đau đầu và phải nhập viện.
Chiều 16/6, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, vừa điều trị cho bệnh nhân nữ, 44 tuổi, nhập viện trong tình trạng hôn mê, tổn thương cơ tim do ngộ độc xyanua trong nước ngâm măng tươi.
Măng ngâm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất dễ bị ngộ độc.
Sau khi uống khoảng 200ml nước măng chua từ lọ măng chua của gia đình tự ngâm, người phụ nữ rơi vào tình trạng hôn mê, nhiễm toan chuyển hóa.
Sau khoảng 5 phút uống nước măng chua, bệnh nhân kêu đau đầu, nôn nhiều, co giật toàn thân, hôn mê.
Trung tâm chống độc - Bệnh viện Bạch Mai cho biết đã tiếp nhận một bệnh nhân nữ 44 tuổi từ Thái Nguyên chuyển đến trong tình trạng hôn mê, nhiễm toan chuyển hóa, đang thở máy, tiêu cơ vân, tổn thương cơ tim.
Trong kho tàng tiếng Việt, liệu bạn có đủ tinh tế để nhận ra từ sở hữu những đặc điểm độc đáo này?
Quả đào không chỉ là một thứ quả ngon mà còn cho ta những vị thuốc quý trị bệnh rất hiệu nghiệm.
Xia nua là chất cực độc, liều thấp nhất có thể gây tử vong trên người là 0,56 mg/kg cân nặng, với trọng lượng của bệnh nhân, uống 30mg xia nua đã có thể gây tử vong.
Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.