Ngày 11-4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế có công văn gửi Sở ATTP TPHCM về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (ở phường Bình Quới) nhập viện.
Cơ quan chức năng xác định, ngày 7-4 có 740 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây ăn bán trú bữa trưa và bữa xế. Đơn vị cung ứng suất ăn là Chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ sản xuất vận chuyển Hữu Phước.
Tính đến chiều 9-4, ngành y tế ghi nhận 53 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TPHCM) nghi bị ngộ độc thực phẩm, nhiều trẻ phải nhập viện điều trị.
Liên quan đến vụ hàng loạt học sinh có biểu hiện sốt và đau bụng, Trường Tiểu học Bình Quới Tây đã gửi mẫu thức ăn và nước uống để xét nghiệm. Trường cũng tạm ngưng tổ chức bán trú để chờ kết luận chính thức.
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM vừa ra văn bản yêu cầu rà soát, thu hồi hơn 700 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe, liên quan đến vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Công nghệ Herbitech.
Thời gian gần đây, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra liên tiếp tại nhiều địa phương với mức độ nghiêm trọng khác nhau, từ các bữa ăn gia đình đến thực phẩm bán ngoài thị trường.
Qua quá trình đấu tranh, cơ quan công an đã xác định 67 loại sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hàng giả và 675 loại sản phẩm khác có thành phần, hàm lượng nguyên liệu không bảo đảm theo tiêu chuẩn công bố sản phẩm.
Ngày 4-3, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở ATTP TPHCM về việc điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố tại phường Vũng Tàu (TPHCM).
Theo PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở ATTP TPHCM, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được triển khai theo phương châm phòng ngừa là chính, kiểm soát chặt chẽ trước, trong và sau Tết. Đây không chỉ là yêu cầu chuyên ngành mà còn là trách nhiệm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Tết là dịp để sum vầy, nhưng đây cũng là thời điểm các vụ ngộ độc thực phẩm và rượu bia có xu hướng gia tăng đột biến. Theo các chuyên gia y tế, bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm sạch, cách bảo quản và chế biến đúng chuẩn cũng đóng vai trò quyết định đến sự an toàn của cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ và người có bệnh nền.
Việc Nghị định 46 về quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) có hiệu lực ngay, không có thời gian chuyển tiếp đang khiến nhiều doanh nghiệp (DN) nhập khẩu rơi vào thế bị động, hàng hóa ùn ứ tại cảng, chi phí 'đội' lên từng ngày.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết Công ty Sago Food đã thừa nhận hành vi vi phạm, không cần chờ kết quả kiểm nghiệm nên Sở đang hoàn tất biên bản để xử phạt theo quy định.
Liên quan vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) vừa qua liên quan đến Công ty Sago Food, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, phía công ty đã thừa nhận hành vi vi phạm, không cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm.
Sở ATTP TPHCM phát hiện một trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới có hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm do sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Liên quan đến chất lượng bữa ăn tại trường học, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan thẳng thắn cho rằng nguy cơ vẫn luôn hiện hữu, không thể chỉ trông chờ vào lực lượng chức năng.
Sau khi có phản ánh về nguyên liệu chế biến suất ăn trường học không đảm bảo, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM đã kiểm tra Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã phối hợp với Công an TPHCM và lực lượng Quản lý thị trường mở rộng kiểm tra công ty Sago Food sau vụ nghi cung cấp suất ăn bán trú hết hạn sử dụng cho các trường học.
Tết Bính Ngọ cận kề, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân TPHCM đang tăng cao. Tuy nhiên, những vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) xảy ra gần đây đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến lòng tin của người tiêu dùng. Trong khi nhiều gia đình tìm cách tự bảo vệ mình, cơ quan chức năng cũng đang nỗ lực kiểm tra, kiểm soát để đảm bảo người dân được tiêu thụ thực phẩm an toàn.
Sự việc nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt nhẹ sau khi sử dụng bánh mì của Hộ kinh doanh bánh mì Ngọc Hà (phường Phú Mỹ, TPHCM) được kết luận là ngộ độc thực phẩm.
Các chuyên gia cho rằng, TPHCM cần sớm có những thay đổi về biện pháp quản lý và chính sách hướng đến phòng ngừa, kiểm soát nguy cơ, đảm bảo thực phẩm lưu thông phải có nguồn gốc rõ ràng; kiểm soát các 'điểm nóng' mất ATTP...
Sau khi TPHCM mở rộng địa giới hành chính, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối mặt với nhiều vấn đề chưa thể giải quyết ngay lập tức, đặc biệt là nhân lực. Trong khi đó, công tác kiểm tra, giám sát vẫn còn vướng cơ chế.
Sáng 10-12, tiếp tục phiên chất vấn tại kỳ họp thứ 6 HĐND TPHCM khóa X, nhiều đại biểu đặt câu hỏi với Giám đốc Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM Phạm Khánh Phong Lan xoay quanh công tác quản lý, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố đến các siêu thị, sản phẩm nhập khẩu.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, điều đáng lo ngại hiện nay là tình trạng 'thân hữu từ đời này sang đời khác' trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn học đường, khi nhiều trường học chọn đối tác là người quen của lãnh đạo nhà trường.
TPHCM không thể tự cung, tự cấp đủ cho nhu cầu dân số đông, diện tích rộng, chủ yếu nhập thực phẩm từ nơi khác. Do đó, việc ký kết với các tỉnh thành để cung ứng nông sản tươi sống là vấn đề trọng yếu.
Sau bữa ăn trưa tại công ty, hàng chục công nhân có dấu hiệu đau bụng, nôn ói đã được chuyển đến bệnh viện cấp cứu.
316 người có triệu chứng ngộ độc sau ăn Bánh mì cóc cô B. (phường Hạnh Thông), 15/27 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Ở trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn rất non nớt, vi khuẩn dễ phát triển và tiết độc tố gây ra ngộ độc botulinum. Đây là một trong những chất độc thần kinh mạnh nhất mà y học từng biết đến.
Ngày 21-11, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố, Sở ATTP TPHCM và các đơn vị chức năng đề nghị triển khai ngay các biện pháp rà soát, ngừng việc sử dụng sữa công thức ByHeart Whole Nutrition.
Như Chuyên đề Công an TP Đà Nẵng đã thông tin, theo quyết định đưa vụ án ra xét xử, hôm nay (19-11), TAND TP Hồ Chí Minh xét xử sơ thẩm vụ án xảy ra tại Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (viết tắt: Cty CER) đối với các bị cáo: Nguyễn Thúc Thùy Tiên (1998, Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2021); Nguyễn Thị Thái Hằng (1995, Hằng Du Mục- Chủ tịch HĐQT Cty CER); Lê Tuấn Linh (1989, Giám đốc Cty CER); Phạm Quang Linh (1998, Quang Linh Vlogs- thành viên HĐQT Cty CER) và Lê Thành Công (1989, thành viên HĐQT Cty CER) cùng về tội: 'Lừa dối khách hàng'.
Theo Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, cửa hàng 'Bánh mì cóc cô Bích' sử dụng nhiều nguyên liệu không có hóa đơn chứng từ, sau đó chế biến tại nhà để bán.
Kết quả xét nghiệm một số mẫu bệnh phẩm ghi nhận ngoài salmonella, còn có sự xuất hiện của vi khuẩn staphylococcus coagulase negative.
Ngày 10-11, Cục An toàn thực phẩm (ATTP, Bộ Y tế) có công văn gửi Sở ATTP TPHCM về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Tính đến sáng 10-11, các bệnh viện trên địa bàn TPHCM đã tiếp nhận 235 trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì của tiệm 'Bánh mì cóc cô Bích', hiện còn 96 ca đang điều trị nội trú.
Tính đến sáng 8-11, có hơn 80 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì bán trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông, TPHCM. Tác nhân gây ngộ độc bước đầu được xác định.
Kết quả giám định từ Phân viện Khoa học hình sự (Bộ Công an) cho thấy, một số mẫu viên collagen chứa sibutramine và phenolphthalein.
Trong thời gian chờ cơ quan chức năng hoàn tất việc kiểm tra, người dân không nên sử dụng các sản phẩm N-Collagen Chanh Plus, N-Collagen Đông trùng hạ thảo tổ yến Plus +, Kẹo táo thải mỡ bụng do 'Ngân Collagen' quảng cáo.
Các điểm bán bánh trung thu trên đường phố TPHCM đồng loạt khuyến mãi sâu 'mua 4 thành 1' nhưng cũng không thay đổi được khung cảnh đìu hiu, ế ẩm. Trái ngược hoàn toàn, là cảnh chen chúc và xếp hàng chờ đợi ở tiệm bánh trung thu truyền thống, lâu đời.
Để gìn giữ nét tinh hoa văn hóa bánh truyền thống, đồng thời, bảo đảm an toàn sức khỏe người tiêu dùng, năm nay, TP Hà Nội đã triển khai sớm, hướng dẫn kỹ công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trước khi các cơ sở sản xuất bánh trung thu bước vào giai đoạn cao điểm.
Hệ thống kiểm nghiệm thuốc tại Việt Nam hiện chỉ kiểm nghiệm, kiểm định được hơn 500 hoạt chất, tức 1/2 số lượng hoạt chất lưu hành trên thị trường. Việc kiểm nghiệm thực phẩm cũng không tốt hơn khi năng lực các trung tâm kiểm nghiệm còn hạn chế, quy trình thủ tục phức tạp. Gỡ khó, đầu tư, nâng cấp cho hệ thống kiểm định thuốc và thực phẩm là việc không thể chần chừ thêm.
Cơ quan chức năng đã xử phạt công ty TNHH Dược phẩm và Thực phẩm chức năng Hương Hoàng do có tới 5 hành vi vi phạm…
Ngay sau khi Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo khẩn trương gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp xuất khẩu thanh long, hồ tiêu sang châu Âu, ngày 26-7, PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM cho biết, đã giải quyết hồ sơ cho 5 doanh nghiệp xuất khẩu trái cây, rau củ theo diện ngoại lệ.
Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.
Xác định an toàn thực phẩm (ATTP) là một yếu tố then chốt trong bảo vệ sức khỏe người dân, Sở ATTP TPHCM đã lập tức triển khai các hoạt động đảm bảo chất lượng bữa ăn cho hơn 14 triệu người dân thành phố.
Do việc chậm trễ trong việc cấp chứng thư xuất khẩu sang châu ÂU, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã ở tỉnh Lâm Đồng buộc phải đổ bỏ, bán tháo, thậm chí đưa thanh long tới các bệnh viện để làm từ thiện.
Ngày 23-7, ông Huỳnh Cảnh, Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận (tỉnh Lâm Đồng), cho biết, do bị chậm trễ trong việc cấp chứng thư để xuất khẩu qua châu Âu, hàng loạt doanh nghiệp đã bắt đầu đổ bỏ hoặc bán tháo hàng trăm tấn thanh long đạt tiêu chuẩn GolbalGAP.
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM cho biết sẽ tổ chức lớp tập huấn trực tuyến quy mô lớn dành cho cán bộ phụ trách ATTP tại 168 phường, xã và đặc khu trên toàn địa bàn.
Việc hợp nhất các tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương và TPHCM mở ra kỳ vọng phát triển mọi mặt kinh tế, xã hội, nâng cao đời sống, chất lượng sống cho nhân dân của 'siêu đô thị' hơn 14 triệu dân. Trong đó, vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) nhận được sự quan tâm rất lớn với những yêu cầu cấp thiết đang đặt ra trong bữa ăn hàng ngày.
Qua giám định đối với các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm Siro ăn ngon Hải Bé do Công ty TNHH Hải Bé công bố, chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm xác định: các chất gồm Vitamin A, Calci, Vitamin C (chất chính tạo nên công dụng của sản phẩm) chỉ đạt dưới 70% so với công bố.
Lợi nhuận lớn trong khi vốn không đáng kể và không đòi hỏi trình độ chuyên môn, kinh doanh thực phẩm chức năng (TPCN) là lựa chọn của không ít người. Nắm bắt nhu cầu này, nhiều hội nhóm trên Facebook công khai nhận gia công TPCN kèm theo cam kết dịch vụ trọn gói, hỗ trợ pháp lý, truyền thông, quảng cáo.
Ngày 6-6, người dân phát hiện hàng ngàn vỉ thực phẩm chức năng (TPCN), thực phẩm bảo vệ sức khỏe bị đổ bỏ ở một bãi đất trống dọc theo trục đường Nguyễn Văn Linh (TPHCM).
Ngày 5-6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế đã có công văn đề nghị các đơn vị chức năng khẩn trương kiểm tra, rà soát và lấy mẫu các sản phẩm giảm cân đang lưu hành trên thị trường do DJ Ngân 98 quảng cáo.
Cơ sở Lòng Chát bị xác định chưa đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.