Đề cao và phát huy nguồn lực cho làng nghề ẩm thực truyền thống Việt Nam

Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, chiều 30/11 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức tọa đàm 'Phát triển chất lượng nguồn nhân lực bảo tồn phát huy, giữ gìn làng nghề truyền thống'.

Để làng nghề ẩm thực Hà Nội thành nơi hút khách du lịch

Hà Nội có nhiêu làng nghề ẩm thực truyền thống đã làm nên thương hiệu riêng, trong đó có những làng nghề trở thành điểm du lịch hấp dẫn. Tuy nhiên, các làng nghề hiện đang đối mặt với nhiều thách thức lớn.

Thiếu đào Nhật Tân, quất Tứ Liên, Hà Nội vẫn Tết!

Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên từ lâu đã là biểu tượng đặc trưng của Tết Hà Nội. Năm nay, do đợt bão số 3 vừa qua, nước sông Hồng dâng cao khiến nhiều vườn cây cảnh ở đây bị thiệt hại nghiêm trọng. Trước nguy cơ mất trắng, người trồng cây cảnh ở hai làng nghề nổi tiếng này vẫn không thôi hy vọng khi đang dồn hết công sức để hồi sinh những vườn cây truyền thống của mình. Mong rằng với sự quyết tâm, kiên cường đó, Tết này người Hà Nội vẫn có thể đón Xuân trọn vẹn với sắc vàng, hồng tươi thắm của những cành đào, cây quất thân quen.

Phấn đấu khôi phục cấp điện cho người dân Quảng Ninh vào ngày 20/9

Hiện, Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) đang dồn lực với quyết tâm cao độ, phấn đấu đến ngày 20/9 khôi phục cấp điện cho 100% người dân Quảng Ninh.

Phát triển hội viên trẻ tại Hội VHNT Thanh Hóa - khởi sắc và hy vọng

Hội Văn học nghệ thuật (VHNT) Thanh Hóa đặc biệt coi trọng công tác phát triển hội viên, nhất là hội viên trẻ, xem đó là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục, yếu tố 'sống còn' để xây dựng, phát triển tổ chức hội. Thực tế cho thấy, những năm gần đây, thông qua nhiều nỗ lực, cố gắng, chủ động, linh hoạt, công tác phát triển hội viên nói chung, hội viên trẻ nói riêng của VHNT Thanh Hóa đạt được một số kết quả đáng ghi nhận, tín hiệu mừng sau những canh cánh nỗi lo.

Giảm lý thuyết, tăng thực hành trong đào tạo nghề

Trước đòi hỏi ngày càng cao của thị trường lao động thì 'giảng ít, học nhiều', 'giảm lý thuyết - tăng thực hành' đang là một trong những giải pháp nâng cao chất lượng giáo dục nghề nghiệp tại các cơ sở đào tạo nghề của tỉnh. Đây được coi là một trong những khâu then chốt trong đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao của tỉnh Lào Cai giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Báo Giác Ngộ số 1252: Chung tay hành động để kiến tạo hòa bình thế giới

Những lời dạy vượt thời gian của Đức Phật về bình an và thương yêu chính là con đường dẫn đến một thế giới hòa bình và tốt đẹp hơn. Đó là thông điệp của Tổng Thư ký Liên Hợp Quốc António Guterres nhân Đại lễ Vesak Phật lịch 2568 - Dương lịch 2024. Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc Báo Giác Ngộ.

Hội thảo khoa học 'Đào tạo nghề cho lao động nông thôn trên địa bàn tỉnh Lào Cai'

Sáng 29/3, Trường Chính trị tỉnh tổ chức Hội thảo khoa học 'Đào tạo nghề cho lao động nông thôn trên địa bàn tỉnh Lào Cai'

Tiếng xuân trong thơ trẻ xứ Thanh

Trong số gần 70 hội viên Ban Thơ, Hội Văn học nghệ thuật tỉnh, chỉ có khoảng 15 người thuộc thế hệ 7X. So với các thế hệ nhà thơ lớp trước, họ không khác gì mùa xuân chồi non lộc biếc đang độ xuân thì, đầy sức sống. Nhà thơ Hàn Mặc Tử đã từng nói: Người thơ phong vận như thơ vậy, bởi vậy, thơ xuân chính là tiếng lòng của thi nhân cảm tác trước không khí đất trời đẹp tươi, rực rỡ sắc hoa, lòng người đương tết.

Vừa học vừa… khởi nghiệp

Không chỉ kết hợp giữa lý thuyết với thực hành trong đào tạo nghề, học sinh còn được khởi nghiệp, mang lại 'lợi ích kép'. Đó là cách làm mới của Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên thành phố Lào Cai.

Hành trình khám phá bản sắc văn hóa, ẩm thực các vùng miền qua 'Của ngon vật lạ'

Ngày 30/7, chương trình Của ngon vật lạ đã chính thức ra mắt khán giả VTV3. Đây là gameshow truyền hình hoàn toàn mới về ẩm thực Việt Nam, kết tinh bản sắc văn hóa các vùng miền đồng thời mang tới những trải nghiệm thú vị qua những sáng tạo không giới hạn của người chơi.

Khám phá văn hóa ẩm thực Việt qua sóng truyền hình

'Của ngon vật lạ' là gameshow truyền hình mới về ẩm thực Việt Nam trên sóng VTV3, kết tinh bản sắc văn hóa các vùng miền, đồng thời mang tới những trải nghiệm thú vị qua những sáng tạo của người chơi.

Chu du qua các miền ẩm thực Việt với 'Của ngon vật lạ' trên VTV

Chương trình khám phá ẩm thực Việt Nam với tên gọi Của ngon vật lạ sẽ chính thức lên sóng ngày 30-7 trên VTV. Đây là gameshow truyền hình hoàn toàn mới về ẩm thực Việt Nam.

Thường trực Tỉnh ủy tiếp xúc, đối thoại trực tiếp với ngành Lao động – Thương binh và Xã hội

Sáng 13/7, tại Trung tâm hội nghị tỉnh, Tỉnh ủy tổ chức Hội nghị tiếp xúc, đối thoại trực tiếp với ngành Lao động – Thương binh và Xã hội.

Tết Trung Thu: Gìn giữ những mạch nguồn nhân văn

Một mâm cỗ Trung thu xưa bên cạnh mâm ngũ quả, cốm xanh, cặp bánh nướng, bánh dẻo thì còn có một bát ốc luộc và một vài món mặn cho người lớn cùng… phá cỗ, trông trăng.

Những mùa Trung thu trong ký ức

Trung thu trong ký ức luôn là những mùa Trung thu đẹp nhất, cho dù hoàn cảnh của những khoảng thời gian đó có khó khăn như thế nào. Trung thu của người già hay người trẻ đều giống nhau ở những màu sắc lung linh khi nhìn lại ký ức. Nhà sử học Dương Trung Quốc, nhà văn Lê Phương Liên, chuyên gia ẩm thực, nhà báo Vũ Tuyết Nhung, nhà thơ Bảo Ngọc… đều hào hứng chia sẻ những kỷ niệm Trung thu từ thủa ấu thơ của mình.

Mâm cỗ trông trăng – Lưu giữ những giá trị truyền thống của người Việt

Mâm cỗ trông trăng là phần quan trọng nhất trong chuẩn bị Tết Trung thu của mỗi gia đình. Trải qua nhiều giai đoạn lịch sử, mâm cỗ Trung thu của thế kỷ 21 đã có thêm nhiều cái mới, nhưng những yếu tố cơ bản, truyền thống vẫn còn được các gia đình giữ gìn nguyên vẹn.

Gió!

Vũ Tuyết Nhung

Rễ sen

Thơ đã đem lại những giá trị nhân văn bất chấp đề tài miễn tác giả thực sự có óc quan sát và tư duy tinh tế.