Khai thác lợi thế cảnh quan, văn hóa bản địa, du lịch cộng đồng đang tạo sinh kế, giúp người dân vùng cao Thanh Hóa vươn lên thoát nghèo.
Nhật Kim Anh sở hữu nhan sắc và giọng hát được nhiều khán giả yêu mến. Ít ai biết, vùng đất quê gốc của nữ nghệ sĩ cũng có nhiều cảnh sắc thiên nhiên và điểm đến đầy cuốn hút.
Không bắt mắt về hình thức, bánh gai với lớp vỏ đen bóng, dẻo thơm mùi lá gai lại là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh. Nhiều du khách đến Thanh Hóa đều mua vài chục chiếc về làm quà bởi hương vị ngọt bùi khó quên.
Trong ngôi nhà sàn nhỏ ở Tổ dân phố 8, ông Âu Văn Cương, 73 tuổi, chủ nhiệm CLB giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc Cao Lan, phường Bình Thuận, tỉnh Tuyên Quang vẫn miệt mài, tỉ mỉ ghi chép từng lời bài hát Sình ca vào cuốn sổ nhỏ. Ông bảo: “Mấy chục cuốn sổ tay này là tài sản quý nhất đối với tôi. Say mê điệu hát Sình ca từ lâu, nên tôi sưu tầm, ghi chép, dịch từ chữ Hán ra chữ Quốc ngữ để phổ biến cho mọi người dễ học”.
Từ mỗi nếp nhà, dòng họ, thôn bản đến cấp ủy, chính quyền, người dân xã Hòa An đang chung tay gìn giữ, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống. Đó không chỉ là việc bảo tồn di sản, mà còn là mạch nguồn tạo nên sức mạnh nội sinh, thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương.
Cứ mỗi độ Tết Rằm tháng Bảy, đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị cho một trong những ngày lễ quan trọng trong năm. Bên cạnh ý nghĩa tưởng nhớ, tri ân tổ tiên, Rằm tháng Bảy còn gắn liền với một mỹ tục giàu giá trị nhân văn, thấm đẫm tình thân gia đình – tục “Pây Tái” (đi Tết nhà ngoại). Đây là nét đẹp văn hoá truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ, thể hiện đạo hiếu của con cái đối với cha mẹ bên vợ, đồng thời là dịp để bày tỏ lòng biết ơn đối với công lao sinh thành, dưỡng dục. Tục “Pây Tái” vì thế không chỉ mang ý nghĩa lễ nghi mà còn góp phần gắn kết tình cảm gia đình, dòng họ và gìn giữ những giá trị văn hoá tốt đẹp của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng.
Hằng năm, cứ vào ngày rằm tháng Bảy, bánh rợm, bánh gai hay bánh chuối là những món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình người dân tộc Tày, Nùng. Ngày nay, cuộc sống hiện đại, đời sống người dân được nâng lên nên thay vì tự tay chuẩn bị từng công đoạn như trước đây, ngày càng nhiều gia đình lựa chọn dịch vụ gói bánh. Nhờ đó, những chiếc bánh truyền thống vẫn được giữ gìn, trong khi người dân có thêm thời gian chuẩn bị các công việc khác cho ngày lễ.
Trong đời sống văn hóa của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng, mỗi mùa trong năm đều gắn với những phong tục, lễ nghi riêng. Đến Tết Rằm tháng Bảy, bản làng lại rộn ràng trong những phong tục gắn với mùa màng, gia đình, tổ tiên và đạo lý hiếu nghĩa. Trải qua nhiều thế hệ, những phong tục ấy vẫn được gìn giữ, tạo nên nét văn hóa đặc sắc và góp phần lưu giữ những giá trị truyền thống trong đời sống hôm nay.
Rằm tháng Bảy là một trong những dịp lễ quan trọng của người Tày ở Cao Bằng. Trong ngày này, con vịt không chỉ là lễ vật hiện diện trên mâm cúng, mà còn mang theo những quan niệm về trời đất, tổ tiên và đạo hiếu được trao truyền qua nhiều thế hệ.
Trong đời sống văn hóa của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng, Rằm tháng Bảy là một trong những dịp lễ quan trọng trong năm, chỉ sau Tết Nguyên đán. Bên mâm cơm cúng tổ tiên, những chiếc bánh gai thơm dẻo, đen bóng từ lá gai, từ lâu đã trở thành món bánh quen thuộc, mang hương vị riêng và chứa đựng nhiều nét đẹp trong phong tục truyền thống của người dân vùng cao.
Rằm tháng Bảy là một trong những phong tục truyền thống được đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh gìn giữ qua nhiều thế hệ. Dù cách thức chuẩn bị, thời gian thực hiện hay nghi lễ có sự khác nhau giữa từng dân tộc, từng địa phương, song điểm chung vẫn là sự hướng về cội nguồn, tưởng nhớ tổ tiên và vun đắp tình cảm gia đình.
Là một trong những ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi, Khổng Yên (còn gọi là làng Khóng), nay thuộc xã Đức Thọ (Hà Tĩnh), vẫn đậm văn hóa truyền thống vùng La Giang.
Khi đến Nghệ An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc mà còn được thưởng thức những thức quà dân dã, mang đậm bản sắc vùng đất xứ Nghệ.
Từng là món bánh dân dã gắn bó với đời sống người dân xứ Thanh, bánh gai Tứ Trụ ở xã Xuân Hòa nay đã khoác lên mình diện mạo mới khi trở thành sản phẩm OCOP. Hành trình từ chiếc bánh quê mộc mạc đến sản phẩm mang thương hiệu không chỉ góp phần nâng cao giá trị đặc sản truyền thống mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho làng nghề, tạo việc làm, tăng thu nhập và gìn giữ tinh hoa ẩm thực địa phương.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi nhiều nghề truyền thống đứng trước thách thức từ sự cạnh tranh của thị trường và thay đổi trong nhu cầu tiêu dùng của người dân, nhiều làng nghề trên địa bàn tỉnh vẫn bền bỉ duy trì, gìn giữ những giá trị văn hóa được vun đắp qua nhiều thế hệ.
Không chạy theo những xu hướng mới mà đánh mất bản sắc, nhiều cơ sở sản xuất tại Thanh Hóa đang lựa chọn hướng đi khác: đổi mới công nghệ, cải tiến quy trình, nâng cao chất lượng nhưng vẫn gìn giữ những bí quyết làm nên hương vị truyền thống.
Tối 25/7, tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Đền thờ các vua triều Mạc, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng và Hội đồng Mạc tộc Hải Phòng đã phối hợp tổ chức khai mạc chợ quê thời Mạc lần thứ IV năm 2026 với chủ đề “Chợ quê giữa lòng di tích”.
Tối 25/7, tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Đền thờ các vua triều Mạc, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng và Hội đồng Mạc tộc Hải Phòng đã phối hợp tổ chức khai mạc chợ quê thời Mạc lần thứ IV năm 2026 với chủ đề 'Chợ quê giữa lòng di tích'.
Sinh ra chịu nhiều thiệt thòi do di chứng chất độc da cam từ bố mẹ, Lê Ngọc Tuấn (SN 1983) ở xã Trường Ninh, có một hành trình dài vươn lên trở thành người có ích cho gia đình, xã hội. Hành trình ấy, ngoài nỗ lực không mệt mỏi của bản thân, còn có sự đồng hành từ người thân, bạn bè, đặc biệt là Nguyễn Thị Trà My, bạn đời của Tuấn.
Mang hương vị dẻo thơm, thanh mát, cái tên 'bánh răng bừa' ẩn chứa câu chuyện dài về nền văn minh nông nghiệp lúa nước rực rỡ.
Với tên gọi mộc mạc, không chỉ là thức quà truyền thống mà còn thể hiện trí tuệ ẩm thực tuyệt vời của người Việt.
Từ những khung cửi thổ cẩm nơi miền núi Pù Luông đến tiếng búa rền vang ở làng đúc đồng Trà Đông, từ vị mặn mòi của nước mắm vùng biển đến hương thơm của bánh gai Tứ Trụ, các làng nghề truyền thống ở Thanh Hóa đang bước vào một hành trình mới.
Với sự quan tâm của các cấp, ngành trong thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hiện nay, nhiều sản phẩm truyền thống đã được chuẩn hóa quy trình sản xuất, hoàn thiện mẫu mã, xây dựng thương hiệu và từng bước khẳng định vị thế trên thị trường.
Món bánh mang tên gọi gợi lên sự sắc nhọn này thực chất lại là thức quà mềm mại, dẻo mịn, ngọt ngào; tên gọi bánh gai từ đâu mà có?
Mang tên một loài giáp xác nhưng không chứa thịt cáy, bánh cáy ẩn chứa nghệ thuật mô phỏng thị giác tinh tế và giai thoại tiến vua độc đáo từ trăm năm trước.
Giữa nhịp sống tấp nập của xứ Nghệ - quê hương bà xã Hồ Văn Cường, khu chợ này vẫn giữ nguyên sức hút riêng nhờ những món ăn dân dã, đậm vị địa phương.
Không chỉ góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, các làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh còn là 'kho tàng' lưu giữ bản sắc văn hóa địa phương. Vì vậy, việc bảo tồn và phát triển nghề, làng nghề truyền thống gắn với XDNTM đang trở thành hướng đi mang tính chiến lược, vừa phát triển kinh tế, vừa giữ gìn hồn cốt của vùng quê của tỉnh.
Với nhiều tiềm năng, lợi thế, tỉnh Thanh Hóa đã và đang khẳng định vị thế là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP. Với hệ sinh thái gần 700 sản phẩm đạt từ 3 đến 5 sao, sản phẩm OCOP xứ Thanh đang được thị trường đón nhận, đánh giá cao về chất lượng. Để vươn xa, chinh phục những thị trường khó tính, các chủ thể sản xuất OCOP 'bắt tay' để hình thành các chuỗi liên kết giá trị toàn diện.
Từ tình yêu quê hương và nỗi nhớ của những người con xa xứ, một nữ doanh nhân Thanh Hóa đã biến những ký ức vô hình thành sản phẩm kinh doanh độc đáo, mở ra hướng đi mới cho khởi nghiệp dựa trên giá trị văn hóa bản địa.
UBND tỉnh Thanh Hóa vừa phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2026 (đợt 2), công nhận 17 sản phẩm đạt hạng OCOP 3 sao và 4 sao; đồng thời công nhận lại 1 sản phẩm OCOP 4 sao đã được chứng nhận năm 2023.
Sau hơn 8 năm phát triển, Chương trình OCOP đã góp phần thay đổi diện mạo kinh tế khu vực nông thôn của tỉnh. Tuy nhiên, để gia tăng giá trị cho các sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường đòi hỏi các chủ thể OCOP có một chiến lược toàn diện và bài bản.
Sau 7 năm triển khai, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn tỉnh đã đạt những kết quả rõ nét, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiệu quả, bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới. Thành công này bắt nguồn từ việc khơi dậy tiềm năng sẵn có, sự hỗ trợ từ Nhà nước và bước chuyển mạnh mẽ trong tư duy sản xuất của nhà nông.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, qua bàn tay khéo léo của người dân, nhiều món ăn ở vùng La Giang đã trở thành đặc sản khó quên, góp phần tạo nên sức hút cho du lịch Hà Tĩnh.
Trong không gian rộn ràng của lễ hội Đền thờ Lê Hoàn, khu trưng bày các gian hàng sản phẩm OCOP trở thành điểm dừng chân thu hút đông đảo du khách. Nổi bật giữa sắc màu phong phú của các sản vật địa phương là những gian hàng giới thiệu các loại bánh truyền thống như bánh lá răng bừa, bánh gai... - những sản vật mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất Xuân Lập.
Để bảo đảm Lễ hội chùa Thầy 2026 diễn ra từ ngày 19 đến 27-4 (tức từ mùng 3 đến 11 tháng 3 âm lịch) tại xã Quốc Oai an toàn, văn minh, chiều 20-4, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì đã tổ chức kiểm tra công tác chuẩn bị cho lễ hội.
Chạm tay vào 'quốc bảo' ở độ cao gần 1.900 mét trên đỉnh Ngọc Linh không còn là chuyện mơ mộng với những người muốn một lần được tận thấy dược liệu quý trong chính môi trường nguyên sơ đã nuôi dưỡng nó qua hàng trăm năm.
Nếu có dịp mời vợ chồng Hòa Minzy về quê Hải Dương chơi, Văn Toàn chắc chắn sẽ không thể thiếu một mâm đặc sản đậm chất Bắc Bộ. Từ những món quà vặt nổi tiếng đến bữa cơm quê giản dị, tất cả đều đủ sức 'chiều lòng' thực khách.
Hai bàn thờ Phật bằng đá niên đại thế kỷ XIV tại chùa Hương Trai và chùa Đại Bi được công nhận Bảo vật Quốc gia không chỉ khẳng định giá trị di sản quý, mà còn mở ra cơ hội lan tỏa văn hóa, phát triển du lịch địa phương.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Văn Lâm (SN 1997, trú phường Trung Tâm) về hành vi 'Mua bán trái phép chất ma túy'.
Giữa lòng xứ Thanh đầy nắng gió, nơi những câu chuyện về đặc sản 'tiến vua' vẫn luôn được kể lại bằng niềm tự hào thì bánh gai là một trong những sản vật nổi tiếng được nhiều người biết đến. Bánh gai Thiên Dương - một thức quà quê dẻo thơm trở thành sản vật trên vùng đất Thanh Hóa.
Ngày 30/3, đồng chí Trần Huy Phương, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy dẫn đầu đoàn công tác của tỉnh đi thăm 3 mô hình sản xuất nông nghiệp tiêu biểu do Hội Nông dân tỉnh chỉ đạo triển khai tại xã Kép gồm: Hợp tác xã Dứa sạch Hương Sơn, thôn Kép 11; Hợp tác xã Gà núi Hương Sơn, thôn Đồn Cầu Bằng; Tổ hợp tác ẩm thực 'Hương của Núi', thôn Phú Lợi.